Тыква — посадка и уход в открытом грунте: секреты хорошего урожая

Тыква — посадка и уход в открытом грунте: секреты хорошего урожая

При соблюдении несложных правил выращивания порадует высоким урожаем тыква, посадка и уход в открытом грунте за которой подробно рассмотрены в нашем материале. Мы расскажем о подготовке и посадке культуры в открытый грунт, поделимся секретами формирования плетей и ухода за тыквой, а также о сборе и хранении урожая.

Тыква (лат. Cucurbita) — богатый витаминами овощ, обладающий приятным мягким вкусом и используемый во многих диетических блюдах. Выращивание культуры требует соблюдения определенных условий и правил, которые мы рассмотрим подробнее.

Подготовка и посадка тыквы в открытый грунт

Выращивание тыквы возможно двумя способами:

  • Высаживанием не пикированной рассады;
  • Засевом подготовленных семян.

Предпосевная обработка семян

Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с подготовки семян, которые замачивают в воде, лучше в Гумате натрия или Гумате калия, на сутки. Достав семена из воды их накрывают влажной тканью или марлей на двое суток, оставляя в затененном месте при температуре до плюс 23 гр. по Цельсию. Ткань постоянно увлажняют. Брать семена с урожая позапрошлого года не рекомендуется — может быть плохая всхожесть.

Семена тыквы после проращивания

Для протравки от болезней семена погружают в 30% раствор поваренной соли (2 ст. ложки соли на 100 мл воды). Здоровые и сильные экземпляры погрузятся на дно, а слабые — всплывут и подлежат отбраковке.

После прорастания ростки помещают в стаканчики из пластика или горшки в диаметре до 10 см, с подготовленным грунтом: торфяной смесью вперемешку с песком и садовой землей (1:1:1).

Выращивание рассады тыквы и уход за ней

Пересадка и выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье происходит после появления трех полноценных листьев. В среднем возраст рассады должен составлять около месяца.

Выбор места и подготовка грунта

Участок, выделенный под выращивание тыквы, выбирают вдалеке от пряморастущих культур, с ровной поверхностью и хорошим доступом солнечного света. Землю предварительно удобряют: на 1 кв.м. берут 2 ведра перегноя, 0,5 ведра древесной стружки, 1 л древесной золы и 200 г нитрофоски. Почву перекапывают вглубь на 50 см и формируют грядки до 70 см в ширину.

Подготовка грядок под посадку тыквы

Высаживают тыквенные семена или рассаду в прогретую почву с середины мая, температура воздуха при этом должна превышать среднесуточные плюс 10 гр. по Цельсию. Если семена высадить раньше, то они не смогут правильно развиваться и загниют.

Выращивание тыквы в открытом грунте на участке, где до этого рос картофель, дыня, подсолнух или арбуз не рекомендуется. На одном месте тыкву высаживают с перерывом в пять лет. Под выращивание тыквы больше всего подходят супесчаные, легко- и среднесуглинистые почвы с нейтральным Ph 4,5-5.

Технология посадки тыквы

Лунки под семена или рассаду делают вдоль всей грядки на расстоянии 0,9-1 м друг от друга и на глубину 5-7 см. В каждую лунку вливают не меньше 2-ух литров воды, температура которой должна быть не ниже плюс 50 гр. по Цельсию, после чего приступают к посеву.

Посев тыквы в открытый грунт

Сверху мульчируют опилками, соломой или торфом. Выращивание тыквы в открытом грунте в Сибири немного отличается: в лунку рекомендуют сеять по 2 семени. После их прорастания, выбирают более слабое растение и удаляют его.

Рассада тыквы после высаживания в открытый грунт

Агротехника выращивания тыквы в открытом грунте включает в себя дополнительное укрытие высаженных семян пленкой, которую тщательно фиксируют вдоль периметра грядки. Укрывной материал создает тепличные условия и помогает защитить всходы от возможных заморозков.

После того, как ростки достигли 50 см в высоту, пленку приподнимают, натягивая ее на каркас из проволоки. В середине июня материал снимают.

Оставленная на грядке пленка без каркаса может использоваться вместо мульчи, что поможет облегчить уход за тыквой во время роста. В укрывном материале при таком использовании делают крестообразные надрезы для ростков.

Тыква выращивание и уход — мульчирование пленкой

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте видео

Правила ухода за тыквой

Уход за тыквой в открытом грунте не вызывает сложностей, так как заключается в своевременном поливе и подкормке.

Внесение удобрений

Вносить подкормки следует не чаще чем раз в 2 недели. Подкормка тыквы в открытом грунте минералами выполняется дважды: при появлении пяти листов (10 г нитрофоски на 1 растение в сухом виде); при появлении плетей (15 г нитрофоски на 10 л воды под каждый куст).

Подкормка тыквы древесной золой (1 стакан на 1 растение) и коровяком (1 л коровяка на 10 л воды) тоже эффективна. Вносят коровяк в начале вегетации (1 ведро на 6 растений) и во время плодоношения (1 ведро на 3 куста).

Подкормка тыквы в открытом грунте

Все подкормки вносят в кольцеобразный ров, увеличивая по мере роста тыквы глубину с 8 до 15 см. На этапе рассады углубление копают на расстоянии 15 см, через 2 недели увеличивают до 40 см.

Полив тыквы

Перед поливом грунт рыхлят вглубь на 10 см, стараясь не зацепить корень, и очищают от бурьянов. Полив тыквы в открытом грунте проводят только теплой водой, 50 гр. по Цельсию, не используют холодную артезианскую или воду из скважин.

Особенно важно своевременное обильное орошение во время цветения: влага необходима для формирования женских соцветий. Расход воды в этот период составляет около 30 л на 1 растение.

Во время созревания плодов количество воды при поливе уменьшают, так как избыточная влага снижает срок хранения и уменьшает сахаристость плодов.

Выращивание тыквы видео

Формирование плетей тыквы

Формирование тыквы при выращивании позволяет не тратить силы на лишние завязи и побеги, за счет чего вырастают более крупные плоды с лучшими вкусовыми характеристиками. В то время как главный стебель достиг длины в 1,5 м, его прищипывают. Оставляют только 2 боковых побега в длину до 70 см. На каждом из них созревает по плоду.

Схема формирования плетей тыквы

Для ускорения налива плодов побеги прижимают к земле, присыпают небольшим слоем грунта на расстоянии до полуметра от главного побега для укоренения. Под каждую формирующуюся тыкву подкладывают кусок фанеры или стекла для защиты от грибковых заболеваний, которые начинают развиваться на плодах от сырости почвы.

Прищипывание и уход за тыквой в открытом грунте видео

Защита тыквы от болезней и вредителей

Самые распространенные заболевания тыквы — плодовая гниль, мучнистая роса и мозаика. Чаще всего проявляются из-за повышенной сырости — благоприятной среды для развития бактерий и грибков. Из вредителей чаще всего поражает тыкву паутинный клещ, а также тля бахчевая.

Мучнистая роса

При обнаружении первых симптомомв грибковой болезни на листьях тыквы с ней борются опрыскиванием раствором 3 г перманганата калия или 2 г медного купороса, растворенных в 10 л воды.Проводят обработку 1% бордоской жидкостью в период формирования завязей и листьев. Для профилактики – проводят регулярный полив, соблюдают севооборот и уничтожают остатки заболевших растений.

Мучнистая роса на листьях тыквы

Мозаика тыквы

Опасное вирусное заболевание, инфицированные растения удаляют и сжигают подальше от участка. Профилактические меры: уничтожение сорняков, дезинфекция садового инвентаря, уничтожение паразитов, своевременное удаление пораженных участков.

Мозаика тыквы в начальной стадии

Гниль плодов

Загнившие участки аккуратно удаляют ножом и протирают ранку свежевыжатым соком алое. Место протирки засыхает, а тыква продолжает развиваться.

Гниль плодов тыквы

Способы защиты от насекомых

С тлей борются удалением сорняков, опрыскиванием мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% карбофосом в пропорции 60 г на 10 л воды.

От паутинного клеща помогает опрыскивание луковым настоем из 200 г шелухи на 10 л воды или 20% раствором хлорэтанола (20 г на 10 л воды).

Сбор урожая и условия хранения тыквы

Чтобы тыква не начала портится на огороде, нужно вовремя собрать урожай. Момент созревания можно распознать по следующим признакам:

  • Плодоножка становится грубой и шероховатой;
  • Листва и плети желтеют и сохнут;
  • Шкурка грубеет и приобретает типичный сорту рисунок.

Собрать урожай необходимо до устойчивых заморозков. Обрезка тыквы происходит с плодоножкой до 6 см. Срезанные плоды складывают в сухое теплое помещение. За неделю тыквы дозревают, а черенок засыхает.

Хранение тыквы в отапливаемом помещении

При наступлении заморозков недозревшие не сорванные тыквы мульчируют соломой или агроволокном.

Соблюдение всех условий и правил ухода за тыквой позволит вырастить богатый урожай. Вкусные и полезные овощи хорошо хранятся до Нового года без какой-либо обработки. Тыкву можно использовать для приготовления основных блюд, десертов, супов, консервировать, или сделать из нее фонарь на Хэллоуин.

Читать ещё  Вкуснейшие тыквенные кексы

Выращивание и уход за тыквой в открытом грунте, правила посадки для хорошего урожая

Тыква считается одной из популярных бахчевых культур. Этот овощ используют в кулинарии и в качестве корма для домашнего скота. В спелой мякоти содержится большое количество витаминов и минералов. Для выращивания и ухода за тыквой в открытом грунте потребуется минимум усилий.

Общее описание и характеристики тыквы

Родиной растения является Мексика. Хотя существует огромное количество разновидностей этого овоща, в России чаще всего встречается тыква обыкновенная. Это однолетнее травянистое растение, относящееся к бахчевым культурам.

Корень ветвистый, стержневой. Стебель стелящийся, в длину может достигать до 8 м. В узлах часто укореняется. В пазухах образуются усы. Стебель опушенный, весь покрыт тонкими шипами.

Соцветия у тыквы крупные, одиночные. Плоды бывают оранжевого или желтого оттенка, но встречаются белые и зеленые сорта. Мякоть оранжевого оттенка. Плотная и твердая. Кожура толстая, тяжело очищается от мякоти. Форма плодов овальная, но бывает и грушевидная (мускатная тыква).

Сорта культуры и их особенности

Описание различных сортов и их особенности:

  • Арбатская — мускатный сорт. Относится к позднеспелым. После высадки посадочного материала и до появления первых спелых плодов проходит от 131-145 суток. Средняя масса спелой тыквы составляет 7-10 кг. Кожура тонкая, оранжевого оттенка, как и мякоть. Мякоть на вкус сладкая, по консистенции довольно плотная.
  • Новинка — по вкусовым качествам напоминает Арбатскую, но вегетационный период у этого сорта дольше и составляет от 125 до 135 суток. Еще одно отличие — это вес плодов. Тыквы в среднем массой от 4 до 6 кг. Срок хранения после сбора урожая продолжительный. Форма плода удлиненная, цилиндрическая.
  • Витаминная — разновидность с поздним сроком созревания овощей. Плоды овальной формы, ребристые, особенно возле плодоножки. Спелые тыквы бурого окраса, покрыты розоватыми или оранжевыми пятнами. Мякоть почти красного оттенка, очень сладкая. Вес тыквы составляет 4-5 кг.
  • Жемчужина — сорт характеризуется мощным плетистым кустом с 6-8 боковыми побегами. Разновидность позднеспелая, вегетационный период длится от 110 до 125 суток после высадки семян. Кожура оранжевого оттенка, мягкая. Мякоть более насыщенного оттенка, сладкая, хрустящая. Плоды отличаются продолжительностью хранения.
  • Баттернат — один из необычных сортов. У мякоти этой разновидности присутствует ярко выраженный ореховый привкус. Баттернат относится к позднеспелым сортам с раскидистыми и сильно ветвящимися кустами. Тыковки по размеру маленькие, весом примерно 1-2 кг. Форма грушевидная, внутри тыква оранжевого оттенка. На вкус сладкая и маслянистая.

Как правильно вырастить культуру?

Агротехника тыквы на дачном участке довольно проста. Это тот овощ, которому практически не требуется уход, поэтому можно спокойно высаживать его на даче и приезжать раз в месяц, чтобы проверить состояние кустов.

Выращивание тыквы через посев на рассаду

Технология высадки посадочного материала не отличается от посадки любых других овощных культур. Такой способ выращивания подходит в том случае, если тыкву высаживают в северных регионах. Первая половина лета еще холодная, а такая погода не очень благоприятна для бахчевых. Поэтому семена сеют в домашних условиях на рассаду, а затем пересаживают в открытый грунт.

Посадочные емкости и грунт

Для посева семян подходит любой грунт, тыква нетребовательна к составу почвы. Землю можно приобрести в садовом магазине либо взять прямо с участка. Если используется второй вариант, перед посадкой семян желательно продезинфицировать грунт.

Тыква — посадка и уход в открытом грунте, основные правила выращивания

Практически на любой даче выращивается тыква, посадка и уход в открытом грунте данной культуры – простое мероприятие, но даже в нем имеются маленькие хитрости. За прошедшие века овощеводами придумано немало агротехнических приемов, способных существенно повысить урожайность ваших кустов.

Тыква — выращивание и уход в открытом грунте

В мире овощей тыква славится крупнейшими плодами, достигающими порой веса в несколько центнеров. Мякоть и семена данного растения необычайно полезны для зрения, системы пищеварения, предстательной железы, помогают излечить массу опаснейших заболеваний. Выращивание тыквы в открытом грунте практикуется в разных регионах, выведено немало сортов технического или десертного назначения с сахаристостью выше 12%.

Где лучше сажать тыкву:

  1. Хорошие результаты дает уход за тыквой на грядках с нейтральной и плодородной почвой.
  2. Не сажайте растение в низинах, оптимальный вариант – возвышенные участки с хорошим освещением круглые сутки.
  3. Если вы желаете получать отличное плодоношение тыквы, посадку и уход в открытом грунте для данной культуры нужно осуществлять на подготовленном участке. Внесите осенью под перекопку на грядках органику и суперфосфат (0,2 кг/м 2 ) с хлористым калием (0,1 кг/м 2 ).
  4. Высокий забор или стены с северной стороны помогут защитить тыкву от холодных ветров.
  5. Желательно посадку и уход осуществлять на территории, где ранее выращивались бобы, капуста или пасленовые культуры.

Когда можно сажать тыкву в открытый грунт?

Практикуя в уходе безрассадный способ для данной культуры, следует хорошо рассчитать сроки посадки тыквы. Наше растение моментально повреждается даже слабыми заморозками в незащищенном открытом грунте, поэтому в большинстве регионов данные полевые работы начинают не ранее второй декады мая. Определяясь с датой, можно учитывать народные приметы. Опытные дачники знают, что примерно в это время начинает цвести калина. При рассадном методе следует высевать семена на 30-35 суток раньше.

  1. Пару часов выдерживаем посевной материал в воде при 50°C.
  2. Заворачиваем семечки во влажную марлю.
  3. Кладем ее в пластиковый контейнер и заносим в тепло.
  4. С началом проклевывания желательно перенести семена в нижний отсек холодильной установки.
  5. Выдерживаем материал на холоде до 5-и дней.
  6. Улучшает холодостойкость закалка семян при контрастных температурах, когда их попеременно выдерживают до 10 часов при 20°C, а затем переносят в холодильник на 12 часов с температурой около 2°C. Срок закалки – до 1-й недели.

Как сажать тыкву семенами в открытый грунт?

Дожидаемся прогрева грунта до 12°C и наступление устойчивого тепла. Далее идет подготовка грядки и посадка тыквы семенами в открытый грунт по следующему плану:

  1. Расстояние между лунками для тыквы оставляем большое – не менее 0,5 м.
  2. Междурядье даем от 1,5-2 м.
  3. Лунки в уходе лучше заправить удобрением – насыпаем до 0,5 ведра перегноя, пару стаканов золы, 25 г нитрофоски.
  4. Грунт в районе лунки перемешиваем, если участок небольшой, то можно землю полить марганцовкой (1 г/10 л).
  5. Кладем на одну лунку до 3-х семян с заглублением 5 см.

Как формировать тыкву в открытом грунте?

Плети у данного растения мощные и достигают нескольких метров. Желательно при достижении длины 1 м осуществлять присыпку землей, чтобы предотвратить их переворачивание или скручивание. Кроме того, данный прием помогает получить дополнительные корешки в месте присыпки, что благотворно сказывается на урожайности. Еще одно мероприятие, которое увеличивает количество крупных плодов — формирование тыквы в открытом грунте. Есть пара способов, как выполняется прищипка в зависимости от количества оставляемых плетей и сорта:

  1. В одну плеть – удаление в открытом грунте боковых побегов, оставляем после посадки не больше 3-х плодов, на 4-м листе от последней завязи делаем прищипку.
  2. Формирование до 2-х плетей – на главном побеге нагрузка 2 плода, на боковом ответвлении – 1 тыква. После крайней завязи на 3-м листе осуществляем прищипку.

Как часто поливать тыкву в открытом грунте?

Мощное лианообразное растение после посадки потребляет в уходе немало воды, поэтому полив тыквы в открытом грунте – обязательное условие для нормального урожая. Оптимальный вариант – редкие, но обильные порции влаги согласно графику на ответственных этапах роста:

  1. Пару раз поливаем после посадки до первого окучивания.
  2. До 20 дней перерыв для стимуляции мощного корнеобразования.
  3. С появлением женских завязей в уходе поливы осуществляем еженедельно.
  4. Для накопления сахара с августа поливы делаем реже, а за 3-и недели до уборки в открытом грунте их полностью прекращаем.

Чем подкормить тыкву в открытом грунте?

Осуществляется подкормка тыквы в открытом грунте, как органикой, так и минеральными веществами. Дозу каждого удобрения в уходе после посадки нужно корректировать в зависимости от этапа развития плетей. Например, после посадки правильно приготовленная навозная жижа дается в самом начале вегетации до 2 л под куст, а в период созревания, когда растение уже мощное – до 3 л. С минеральными подкормками поступаем похожим образом:

  1. Первая подкормка – суперфосфата разводим 8 г/10 л, селитры и калийной соли по 5 г/10 л.
  2. При следующей подкормке – дозу удобрений увеличиваем в 1,5 раза.
Читать ещё  Тыквенный мёд с сахаром

Обязательные подкормки для тыквы на следующих этапах:

  1. Образование 3-5 настоящего листа.
  2. Начало роста плетей.

Болезни тыквы в открытом грунте

В уходе нередко наблюдаются болезни тыквы, способные сильно снизить урожайность культуры. Основное количество инфекций передается окружающими грядку сорняками. Проводите прополку участка, что разрешает значительно снизить риск заражения насаждений спорами или вредителями. Перечислим распространенные болезни, которыми поражается тыква, посадка и уход в открытом грунте без защиты от этой напасти может закончиться потерей урожая.

Болезни тыкв в открытом грунте:

  1. Белая гниль – вначале плети и листву поражает налет, после чего куст сгнивает. Помогает обработка медным купоросом, зольным настоем, внесением в грядку извести пушонки.
  2. Бактериоз – характерными признаками являются образования язвочек либо пятен, поражающих плоды с листьями. Можно остановить развитие бордосской смесью или цинком сернокислым (0,02%).
  3. Корневые гнили – причиной проблемы являются резкие похолодания с перепадами температуры или полив холодной жидкостью. Существует шанс спасти кусты, присыпав плеть в отдалении от лунки влажной землей, чтобы выросли новые корневища. Гнилые корни лучше удалить.
  4. Поражение мучнистой росой – округлые пятна бледного налета на листах распространяются на всю поверхность, далее зеленая масса погибает. Нужно зараженную листву вырезать, остальную опрыскать раствором серы 50 г/10 л.
  5. Антракноз – желтоватые или серо-бурые пятна на листве или язвочки на плодах вдавленной формы. Лечат посадки тыквы в уходе бордосской смесью или хлорокисью меди.

    Рассмотрим подробнее как вырастить тыкву на огороде, посев семян, уход в процессе роста, сбор урожая и хранение.

    Полезные свойства тыквы

    Выращенный овощи полностью используют для приготовления пищи и заготовок. Тыква – кладезь витаминов которые содержаться в мякоти и семечках.

    Из семечек делают полезное и вкусное масло, которое является низкоаллергенным, обладает восстанавливающим и противовоспалительным действием.

    Мякоть содержит ряд витаминов, в том числе редкий витамин Т, который нормализует обмен веществ в организме.

    Тыква богата каротином, диетологи часто назначают тыквенную диету людям страдающим отклонениями в области нарушения зрения. Люди страдающие болезнями желудка и проблемами кишечника практикуют употребление мякоти тыквы.

    Масло тыквенных семечек обладает антигельминтным свойством, устраняет запоры.

    В кулинарии существует множество рецептов блюд из тыквы.

    Многие считают что тыква округлый плод оранжевого или ярко-желтого цвета. Но эта овощная культура разнообразна своим цветом, размером, формой и вкусом плодов. Также есть декоративные и несъедобные сорта.

    Когда сажать тыкву в открытый грунт

    Тыква южная бахчевая культура которой необходим простор при выращивании. Любит солнечные участки с оптимальной температурой роста +25 градусов. При +14 градусов тыква останавливает рост.

    Для выращивания тыквы подходит любая почва, но для получения больших плодов необходима плодородная земля. Ученью на участок внесите минеральные и органические удобрения.

    Непосредственно перед посевом в лунки добавляют золу, перегной, суперфосфат. Очень хорошо тыкве подходит свежий навоз.

    Такая высеивают семенами прямо в грунт или высаживают при помощи рассады.

    Такой вид как мускатная тыква выращивается только при помощи рассады.

    Тыква лучше всего растет на участках, где до этого росли свекла, баклажаны, морковь, перец, бобовые, капуста, картофель, помидоры, лук.

    Не подходят участки где росли кабачки, огурцы, патиссоны.

    Видео – Тыква — выращивание и прищипывание

    Посадка семян тыквы в грунт

    Перед посевом проведите подготовку семян, прогреть при температуре +40 градусов в течении 9 часов. Затем замочить семена в растворе золы с водой. Для этого семена завернуть в несколько слоев марли и опустить в раствор.

    Приготовить раствор: на 1 л горячей воды добавить 2 ст. л. древесной золы. Настаивать 12 часов. Так семена быстро проклюнутся и прорастут. Можно и не готовить семена перед посевом, но срок появления всходов увеличиться

    Посадка тыквы пошагово:

    Разметить ряды на участке, между рядами не менее 2 м;
    Сделать лунки около 30 см размером и расстоянием между ними не менее 1 метра, пролить водой. Некоторые огородники высаживают тыквы в шахматном порядке;
    В каждую лунку положить по 3 семечки на глубине 5-6 см.
    Посев семян производите в тёплую погоду, можно накрыть участок до появления всходов;
    При образовании корки обязательно прорыхлите её;
    После всходов оставить в каждой лунке не больше 2 растений, остальные прищипывают, чтобы не травмировать корневую систему.

    Тыква – выращивание из рассады

    Чаще рассадой выращивают мускатную тыкву.

    Посев подготовленных семян производят в плодородную смесь земли в конце апреля.

    Лучше сеять сразу в отдельных ёмкостях объемом 0,5 л. Поливайте теплой водой.

    Через 30 дней рассаду тыквы высаживают в теплицу или под пленку с расстоянием в 1 м между растениями.

    При сохранении ночных заморозков обязательно накрыть пленкой.

    В регионах с холодным летом, для получения урожая раньше, необходимо проводить формирование плетей. На растениях оставляют по 2 завязи, остальные прищипните на 50 см выше плода.

    Уход за тыквой

    Основной уход заключается в прополке, поливе и рыхлении.

    Особенности полива тыквы

    Тыква влаголюбивое растение, не переносит сухость и зной, поэтому стоит водить полив правильно. Не осуществляйте полив, когда размер плода меньше кулака, будет активно расти листья, плоды не набирать нужных полезных веществ.

    В дальнейшем, во время роста плода, производить полив чаще.

    Перед сбором урожая за несколько недель прекратить полив, чтобы тыква полежала и набрала сахаров в мякоти.

    Первую подкормку проводят перед цветением настоем коровяка (разведённый 1:8 с водой) и фосфорно-калийными удобрениями. Одного ведра достаточно чтобы полить 5-6 кустов.

    Вторая подкормка проводится во время цветения древесной золой разведённой в воде (1 стакан на 10 л воды). Одним ведром полить 3 растения.

    Проводите рыхление почвы междурядий на 10 см не повреждая корневую систему тыквы. Не забывайте пропалывание участок от сорняков.

    Виды и сорта тыквы

    Существует много разнообразных видов и сортов тыквы. Сегодня рассмотрим основные 3 вида часто выращиваемые на огороде. Это тыква обыкновенная, мускатная, крупноплодная.

    Тыква обыкновенная (твердокорая)

    Плод большой, круглой формы, обычно жёлтого цвета. Основное время созревания сентябрь. Семечки с плотной шкуркой белого или желтоватого цвета 3-4 см длиной.

    Самые распространенные сорта тыква спагетти, кустовая оранжевая, тыква алтайская 47, грибовская кустовая 189.

    Сорт скороспелый, от всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца.

    При отваривании мякоти этого сорта тыквы, она распадается на волокна, поэтому сорт и получил название спагетти. Употребляют как холодной так и горячей.

    Кустовая оранжевая тыква

    Сорт с плодами ярко-оранжевого цвета с плодами до 5 кг весом. Мякоть мягкая и сладкая. Хорошо сохраняется всю зиму.

    Грибовская кустовая 189

    Раннеспелый сорт, очень популярен при выращивании. Растения растет кустом с 2 плодами по 6-7 кг. Плоды каплевидной формы с ярко-оранжевой окраской с зелеными вкраплениями. Толстая, сочная и сладкая мякоть ярко-оранжевого цвета.

    Тыква алтайская 47

    Раннеспелый сорт универсального назначения. От появления всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца. Оранжево-желтые плоды с светло-желтыми, светло-коричневыми полосками. Плоды весом от 2 до 5 кг с твёрдой шкуркой.

    Мякоть не обладает выраженной сладостью, волокнистая. Сорт обладает хорошей урожайностью, вынослива к низким температурам, не боится перевозки и хорошо лежит всю зиму.

    Теплолюбивый вид тыквы, но зато один из самых вкусных.

    Высаживают в основном рассадным способом, вид сочетаем в себе свойства обыкновенной и крупноплодной тыквы. Форма плодов различная, с разной окраской.

    На кожуре присутствуют продольные светлые пятна. Мякоть оранжевого или ярко-оранжевого цвета, плотная и нежная, с особенным вкусом и запахом.

    Плоды с маленькими семечками серо-белого цвета с темным обликом по краям. Вид обладает мощной и сильной корневой системой до 2 метров длиной.

    Тыква сорта мускатная

    Поздний сорт тыквы с весом плодов 4-6 кг. Мякоть оранжевого цвета, сочная, плотная, и сладкая.

    Позднеспелый сорт, плоды темно-зеленого цвета. Очень сочная, оранжевая мякоть. Масса плодов до 7 кг.

    Позднеспелый сорт с темно-зелеными плодами а оранжевую полоску. Плоды весом до 7 кг. Ярко-оранжевая мякоть.

    Этот вид по сравнению с предыдущими обладает самыми большими плодами. Окраска тыква может быть серого, белого и розового цвета.

    Плоды шаровидной формы. Мякоть волокнистая, мягкая и рыхлая. Часто используют в качестве корма на фермах. Семечки крупные кремового или белого цвета с еле заметным обликом.

    Позднеспелый сорт с тыквами серого цвета, шаровидной или немного сплюснутой формы. Сочная, плотная мякоть оранжевого цвета. Хранится около 7 месяцев. Очень урожайный сорт.

    Среднеспелый сорт с сплюснутыми тыквами светло-серого цвета. Плоды весом 10 кг и более. Плотная мякоть со сладковатым вкусом, яично-желтого цвета.

    Сорт даёт хорошие урожаи и отлично сохраняется всю зиму.

    Сбор урожая и хранение тыквы

    Лучшее место для хранения тыквы – погреб. Температура должна быть +3 +15 градусов, влажность 75-80 процентов, погреб с вентиляцией обязательно. Хранить на полках, поддонах, но не на земле.

    Складывайте тыквы плодоножкой вверх на расстоянии друг от друга, чтобы не соприкасались между собой. Тыквы без плодоножек нужно готовить в первую очередь, поэтому не складывайте далеко.

    Твердокорая и крупноплодная тыква – срок сбора урожая начинается осенью, после усыхания плодоножки. После сбора урожая, необходимо чтобы тыквы полежала в теплая для испарения лишней влаги и накопления сахаристости.

    Мускатную тыкву начинают убирать в сентябре. Сбор урожая проводят в солнечную погоду. Также оставляют в теплом светлом помещении на несколько дней для дозаривания.

    Видео – Тыква — сбор урожая

    Выращивание тыквы в открытом грунте

    Когда почва прогреется до +10 о С, а среднесуточная температура превысит +13 о С – пора высаживать тыкву. Большинство сортов тыквы сильно разрастаются и способно в борьбе за жизненное пространство “захватывать” соседние грядки. Край огорода, солнечный просторный участок с южной стороны – лучшее место для выращивания этой культуры.

    Как посадить тыкву

    Тыкву, как и все бахчевые можно выращивать 2-мя способами:

    1. рассадой, выращенной в теплице или квартире,
    2. семенами, непосредственно в грунт.

    Рассадный способ

    Все бахчевые культуры (тыква в том числе) болезненно переносят пересадку. По этой причине ее рассаду следует выращивать

    1. либо в торфяных горшочках,
    2. либо в бумажных стаканчиках, которые в почве не мешают расти корням.

    Технологию будем рассматривать применительно к мускатным сортам тыквы, которые даже в условиях Средней полосы не успевают полностью вызреть в открытом грунте.

    Чтобы вырастить рассаду проще всего заранее приготовить универсальную грунтовую смесь, которая пригодится для всех видов рассады:

    1. компост или перегной – 2 части;
    2. землю с огорода – 1 часть;
    3. песок – 1 часть.

    На ведро смеси желательно добавить 1 стакан древесной золы.

    Перед высаживанием в грунт семена замачивать для разбухания нет смысла – всхожесть у семян тыквы очень хорошая и без дополнительной стимуляции.

    В условиях Средней полосы семена на рассаду семена высаживают в 20-х числах апреля. Это позволит в мае высадить на грядку 3-недельную рассаду.

    Семена тыквы заделывают на глубину примерно 1-2 см. Для выращивания рассады этого вполне достаточно. Недостаточное освещение без дополнительного досвечивания неизбежно приводит к вытягиванию растений.

    Этот небольшой недостаток можно обратить в пользу. Если во время высаживания рассады на грядку вы посадите ее с заглублением до 1-го листа, получите растение с необычайно мощным корневым аппаратом из придаточных корней. Этот куст наверняка будет урожайным.

    На грядку рассаду можно высаживать только с наступлением среднесуточной температуре не менее 10 о С. При сохранении риска заморозков, лучше не рисковать или использовать над высаженной рассадой временные укрытия на дугах.

    Безрассадный способ – что надо знать

    Даже в Средней полосе безрассадным методом высаживать тыкву возможно только во 2-ой декаде мая, чтобы не повредить нежные всходы заморозками.

    Грядка для тыквы

    Основные критерии при выборе участка для выращивания тыквы в открытом грунте:

    1. хорошо заправленная органикой почва;
    2. солнечное место, предпочтительно – южный склон.

    Тыква может расти и в полутени, но созревать будет долго – может не успеть до морозов.

    Не следует забывать, что каждый куст тыквы должен иметь площадь питания не менее 1 квадратного метра. Осенью, во время уборки участка, вы убедитесь, какая мощная корневая система у этого растения.

    Аналогичный прием используется и при рассадном методе – минимальный уклон холмика улучшает прогрев почвы.

    После появления всходов и формирования настоящих листьев, из нескольких взошедших следует выбрать и оставить по 1-2 крепких растения.

    Кусты быстро набирают силу и могут стелиться на несколько метров. Желательно сразу после посадки вокруг кустов насыпать слой мульчи – солому, щепу, любой сыпучий материал. Они не только помогут сберечь почвенную влагу, но и не позволят расти сорнякам, которые конкурируют с бахчевыми за жизненное пространство.

    Ничего не нужно перекладывать и размещать на опорах, если выращивать кустовую тыкву – эта разновидность растения имеет массу преимуществ:

    1. компактные кусты размещают по схеме 70х70 см;
    2. растения намного проще мульчировать и поливать;
    3. строения куста таково, что широкие листья притеняют грядку и земля меньше теряет влаги,- тыква нуждается в поливах намного меньше;
    4. кустовая форма более устойчива к пониженным температурам;
    5. плоды имеют хороший вкус и небольшой размер, что немаловажно для городских жителей.

    Как вырастить урожай

    Размером плода тыква превосходит все огородные культуры. Без дополнительного питания достичь таких результатов сложно.

    Когда нужны поливы

    Понятно, что тыква нуждается в дополнительном уходе – в открытом грунте не всегда достаточно влаги. При отсутствии осадков необходимо в процессе ухода поливать тыкву 1 раз в 7-10 дней, желательно, под корень отстоянной теплой водой. На 1 лунку необходимо использовать не менее 10 л. После полива очень кстати будет мульчирование.

    Дождевание по листьям не приветствуется, поскольку тыква может заболеть мучнистой росой.

    За 1 месяц до уборки урожая (в августе) поливы прекращают полностью. Это способствует не только более быстрому созреванию плодов, но и более сладкому их вкусу.

    Подкормки

    Чтобы вырастить крупные плоды, тыквы подкармливают 2 раза. Когда растение пойдет в активный рост (в стадии 4-6 настоящего листа), ему следует помочь и подкормить.

    Для 1-й подкормки готовят раствор:

    1. 10 л водного раствора коровяка (1:10);
    2. 1 столовая ложка сернокислого калия;
    3. 2 столовые ложки суперфосфата.

    Во время цветения проводят 2-ю подкормку. Ее состав несколько отличается – для приготовления раствора следует взять:

    1. 10 л воды;
    2. 1 стакан золы или 3 столовых ложки соли калия;
    3. 1 столовую ложку нитроаммофоски.

    Формируем куст – ускоряем созревание

    Плетущаяся по грядкам тыква может вести себя очень агрессивно, захватывая все новые пространства. Это не всегда согласуется с намерениями хозяина дачи. Кроме того, образуется слишком много завязей, которые не смогут вырасти и созреть до наступления холодов.

    Выход только один – формировать куст тыквы и удалить все завязи, которые появились во 2-й половине августа.

    Для полноценного вызревания урожая на корню у куста должно остаться определенное количество плетей, которые питаются от главного корня:

    1. 2 у крупноплодных сортов;
    2. 3-4 для остальных сортов.

    Более подробно о формировании плетей можно посмотреть в сюжете ЮТУБа.

    Болезни тыквы и вредители

    Что может порадовать дачников, тыкву практически не поражают вредители и болезни. Самое интересное, что они если и поселяются на плантации, то ближе к осени, когда съеденные листья огромному кусту повредить уже не смогут.

    Для защиты от гнилей под плоды тыквы желательно положить дощечки. Отсутствие контакта с землей также защитит их от слизней, которые хоть и не повреждают, но селятся под тыквами.

    Особенности выращивание тыквы в холодных регионах

    Даже в Средней полосе огородники сталкиваются с различными трудностями, обусловленными капризами погоды – поздними весенними и ранними осенними заморозками. А что уже говорить о Сибири и Урале – безрассадный метод в таких условиях неприменим.

    Получить урожай тыквы в условиях холодного региона возможно, при соблюдении следующих рекомендаций.

    1. Выращивать культуру только рассадным способом.
    2. Культивировать только скороспелые сорта.
    3. Высаживать тыкву между другими растениями – это в небольшой мере предохраняет от воздействия холодного воздуха.
    4. В Сибири и на Урале высаживают сеянцы на рассаду в начале мая, чтобы высадить на грядку в середине июня.
    5. Важность формирования куста и урожая возрастает в разы при неблагоприятном климате.

    Урожай – как сохранить

    Урожай тыквы созревает в сентябре. Зрелость плодов определяют по твердой корке – просто надавливают ногтем.

    В сухую погоду острым ножом срезаете плоды, оставляя небольшой “хвостик”. Следите, чтобы он не отломился – такая тыква долго не пролежит.

    Перед закладкой на хранение с плодов удаляют остатки земли – протирают влажной тряпкой.

    Если прогнозируют наступление заморозков, тыквы следует убирать с грядки, не дожидаясь полной зрелости. Аккуратно срезанный плод постепенно (за 2-3 недели) дозревает в теплом сухом месте – можно и в квартире, на лоджии или в кладовке.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector