Выращивание и уборка сорго на зеленый корм, силос и сено

Исключительная засухоустойчивость, высокая продуктивность и кормовые достоинства ставят сорго в ряд наиболее перспективных кормовых культур. Его зерно, зеленая масса, сено — прекрасный концентрированный корм для свиней, птицы, крупного рогатого скота, лошадей, овец и даже прудовых рыб.
Культура сорго легко приспосабливается к разным почвенно-климатическим условиям.
Корневая система у сорго мочковатая, сильно разветвленная, уходит до 2 м в глубину и на 60-90 см в стороны. Листья и стебли покрыты восковым налетом, который предохраняет растение от перегрева. Эти ценные биологические особенности позволяют ему достаточно экономно расходовать воду.
Еще одна замечательная особенность: растения могут приостанавливать свой рост и как бы замирать, пережидая непогоду, а затем продолжают вегетировать.
Зерно сорго бывает пленчатым и голым. Форма зерна может быть округлой, яйцевидной, продолговатой; окраска чешуи — белой, желтой, красной, коричневой, бурой. Масса 1000 зерен 20-35 г.
По форме метелки сорго делится на два подвида: развесистое и комовое. В зависимости от хозяйственного использования сорта сорго подразделяются на три группы: зерновое, сахарное и веничное. В культуре основное значение имеет зерновое (кормовое) сорго.
Сорго — теплолюбивое растение. Семена сорго начинают прорастать при температуре 10-12°С. Молодые всходы погибают даже при небольших и кратковременных заморозках. Растения сорго продолжают нормально развиваться и при температуре 40-45°С. Кроме почвенной засухи, они хорошо переносят воздушную засуху и суховеи.
К почве сорго особых требований не предъявляет. Хорошо растет на легких песчаных и тяжелых глинистых почвах, мирится с засоленными, но плохо себя чувствует на кислых почвах и совершенно не переносит холодных, заболоченных мест. Предшественники — все овощные культуры и картофель. Нежелательно высевать сорго лишь после суданской травы и подсолнечника, которые очень истощают почву.
Сорго можно выращивать на одном месте пять-семь лет, и если ежегодно перед посевом вносить в почву навоз и азотно-фосфорные удобрения, урожайность культуры не снизится. Для кормового сорго обычно отводят отдельную делянку. Осенью почву перекапывают на глубину 25-30 см и вносят полуперепревший навоз (200-250 кг на 1 сотку). Вместе с органическими удобрениями желательно вносить суперфосфат (4-5 кг) и калийные удобрения (2-3 кг из расчета на 1 сотку). При подготовке почвы весной нужно внести удобрения, а затем хорошо разделать и выровнять верхний слой почвы. Чтобы сохранить влагу на засоленной почве, ее поверхность боронуют.
Семена сорго высевают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-15°С. За сутки до посева их следует замочить (на 1 кг семян — 100 г воды), затем слегка проветрить и сразу же высевать. В разных зонах Украины календарные сроки сева обычно совпадают с высадкой рассады в открытый грунт.
Один из важных приемов агротехники сорго — оптимальная глубина заделки семян. Они должны быть уложены на твердое влажное посевное ложе на глубину 5-6 см. Площадь питания одного растения — 70х15 или 35х30 см. При благоприятных условиях (оптимальная температура воздуха и влажность почвы) всходы появляются через 6-8 дней после посева. Затем 25-30 дней наземная часть растений развивается очень медленно, и в этот период они угнетаются быстрорастущими сорняками. Уход за посевами заключается в прополках и рыхлениях почвы. За вегетационный период необходимо рыхлить почву не менее трех раз.
Зерновое сорго практически не осыпается, поэтому его убирают в фазе полной спелости зерна. Даже в тех случаях, когда зерно в метелках на главном стебле и подгонах созрело, оно имеет повышенную влажность. Поэтому все убранные метелки необходимо подсушить до влажности зерна 12-13%, а затем обмолотить. Семена сорго сохраняют высокие посевные качества 4-5 лет.
Культура сорго сравнительно устойчива ко многим вредителям и болезням. Наличие на вегетационных органах воскового налета, содержание в зерне алкалоида танина, а в листьях кремнезема и глюкозида дуррина обеспечивает сорго высокую устойчивость к шведской мухе, стеблевому кукурузному мотыльку и зерновой моли.
Возделывают сорго в основном для откорма животных и птицы. Зерно его содержит в среднем 70-73% крахмала, 12-15% белка, 3,5-4,5% жира. По питательным свойствам зерно и зеленая масса сорго почти не уступают кукурузе. Сорго богато углеводами, белками, аминокислотами, каротином, минеральными и дубильными веществами, провитамином А, витаминами группы В. Яйценоскость птицы, которой скармливают зерно сорго, повышается на 25-30%. Очень хорошо давать его цыплятам — они быстрее растут и набирают вес. Если кормить прудовых рыб (карпа, карася, толстолобика) зерном сорго, а не традиционными комбикормами, их живая масса увеличивается на 34%.
Зерно сорго превосходит кукурузное по содержанию макро- и микроэлементов. По микроэлементному составу сорговое зерно почти идентично ячменному, но использование его при откорме животных позволяет получить в дв раза больше свинины, чем при скармливании зерна ячменя. Сорговое сено — это высококачественный корм, который охотно поедают домашние животные всех видов. Зеленую массу сорго можно скармливать молочному скоту, но не более 60 кг в сутки. Растения сорго содержат цианогенный глюкозид, который при гидролизе выделяет синильную кислоту. Чтобы уменьшить ее содержание в растениях, нужно провялить зеленую массу в течение 4-5 ч. На зеленый корм можно использовать и отаву второго и третьего укосов сорго.
По мере вегетации содержание синильной кислоты в растениях сорго, уменьшается и к фазе полной спелости зерна ее практически нет, в сухих семенах цианогенный гликозид отсутствует или находится в минимальных количествах.
Сорго дает зеленую массу с начала июля до конца августа, превосходя по урожайности другие культуры. Чтобы продлить период поступления зеленой массы, на приусадебном участке можно высевать семена сорго в несколько сроков. При пяти сроках посева с интервалами в 10 дней кормовая масса поступает на протяжении 50-60 дней. После скашивания сорго быстро отрастает и вегетирует вплоть до поздней oceни. При своевременном скашивании на зеленый корм оно может давать 2-3 укоса в год. Сорго хорошо отрастает, если скашивать его на высоте 10-12 см.
Наиболее целесообразный срок скашивания сорго — фаза выхода растений в трубку — единичное выметывание. При уборке в более поздние фазы, в частности при полном выметывании, содержание протеина в кормовой массе снижается с 13-15% до 9,0-9,8%, а каротина с 62-73 до 34-35 мг/кг зеленой массы.
На силос и зеленый корм сорго выращивают как в чистом виде, так и в смеси с зернобобовыми культурами (соей, чиной, бобами, викой и др.). Они дают урожай на 15-20% выше урожая одного сорго и лучшего кормового достоинства. На юге хорошие результаты получают при посеве сорго в смеси с кукурузой.

«1.20 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ СОРГО-СУДАНКОВЫХ ГИБРИДОВ Саплев А.В., кандидат сельскохозяйственных наук . »

1.20 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ

СОРГО-СУДАНКОВЫХ ГИБРИДОВ

Саплев А.В., кандидат сельскохозяйственных наук

Сорго-суданковые гибриды (ССГ) являются промежуточной культурой

между суданской травой и сорго. Они характеризуются своей

теплолюбивостью, светолюбивостью и засухоустойчивостью, которая

объясняется наличием мощной корневой системы, проникающей в почву на

3,5-5 метров, охватывающей своими разветвлениями как верхние, так и более глубокие недоступные для других культур слои почвы. Установлено, что для построения единицы сухого вещества ССГ расходуют меньше влаги, чем многие другие культуры. По сравнению с сортами сорго и суданской травы более солевыносливыми оказались сорго-суданковые гибриды.

Сорго-суданковые гибриды хорошо кустятся, отрастают и дают в течение лета два, а в благоприятные годы и при орошении три и даже четыре укоса. Несмотря на исключительную засухоустойчивость, сорговые хорошо отзываются на полив.

Использование зональных технологий возделывания и уборки ССГ позволяет повсеместно в засушливых зонах получать не менее 20-30, а в орошаемых условиях 60-80 т/га зеленой массы.

Зеленая масса сорго-суданкового гибрида — отличный корм для крупного рогатого скота, овец, а при рядовом посеве и сырьё для заготовки сенажа. В одном килограмме зеленого корма из ССГ содержится 0,2-0,23 кормовых единиц. На 1 к.ед. сорго-суданкового гибрида приходится 70-75 г переваримого протеина (при норме 102-105 г) и 220-250 г легкоусвояемых сахаров(при норме 85-90 г). Таким образом, зеленая масса ССГ прежде всего источник сахара для животных и наиболее рационально ее использовать в сочетании с зеленой массой высокобелковых бобовых растений.

Посевы сорго-суданковых гибридов размещают на окультуренных почвах с рН от 6,5 до 7,5. Лучшие почвы — черноземы и каштановые. ССГ хорошо переносит засоленные почвы, выдерживает концентрацию растворимых солей до 0,6-0,8 %, поэтому его можно размещать первой культурой при их освоении.

Лучшие предшественники: озимые и яровые зерновые, зернобобовые.

Допустимо выращивать сорго-суданковые гибриды продолжительное время на одном поле как бессменную культуру.

Лущение почвы проводят вслед за уборкой стерневого предшественника в двух направлениях на глубину от 8 до 10 см дисковыми орудиями.

Если поле засорено многолетними корневищевыми и корнеотпрысковыми сорняками, лущение необходимо проводить дважды:

первое — на глубину от 10 см до 12 см, второе — при появлении всходов сорняков на глубину от 12 см до 14 см.

Способ и система основной обработки почвы зависит от климатических условий, физических свойств почвы, предшественника, состояния и степени её засорённости. При сильной засорённости почв многолетними сорняками проводят вспашку. Глубина пахоты на черноземах и каштановых почвах — от 18 см до 20 см.

После пахоты или поверхностной обработки при появлении всходов сорняков поле культивируют наглубину от 10 см до 12 см. Весной, при наступлении физической спелости почвы, проводят ранневесеннее рыхление зубовыми боронами поперек или по диагонали к направлению основного возделывания.

При появлении всходов сорняков проводят обработку почвы на глубину от 10 см до 12 см в агрегате с кольчато-шпоровыми катками и боронами.

Предпосевную обработку проводят на глубину заделки семян -5. 6 см.

При засушливой весне, на полях чистых от многолетних сорняков, для сохранности влаги в посевном слое почвы, ограничиваются лишь предпосевной культивацией.

В районах проявления ветровой эрозии применяют почвозащитную систему обработки почв, которая предусматривает вслед за уборкой предшественника рыхление почвы игольчатыми боронами на глубину от 6 см до 8 см. При появлении сорняков проводят обработку почвы противоэрозионными культиваторами на глубину от 10см до 12 см. Зяблевую обработку почвы в этих районах проводят плоскорезами или чизелями на глубину от 15 до 17 см.

В орошаемых севооборотах и в районах с достаточным количеством осадков сорго — суданковые гибриды на зеленый корм выращивают и как промежуточную поукосную культуру после озимых, убранных на зеленую массу.

При выращивании в повторных посевах поле, после уборки урожая предшественника, обрабатывают поверхностно на глубину 10-12 см., предпосевную обработку (культивацию) проводят на глубину заделки семян

Читать ещё  Как лечиться полынью горькой: применение полезных свойств в народной медицине

Сроки и способы внесения удобрений устанавливают соответственно их форме, норме, взаимодействию с почвой и климатических условий зоны.

Фосфорные и калийные удобрения следует вносить осенью под зяблевую обработку в зависимости от обеспеченности этими элементами питания почвы: при низком содержании: на суходоле 30, на орошении 60 кг/га по действующему веществу, при среднем — на орошении 30 кг/га, при повышенном удобрения не вносятся.

Часть фосфатов, от 7до 10 кг/га Р2О5, вносят при севе.

Азотные удобрения вносят весной соответственно запланированной урожайности под предпосевную культивацию. На орошении до 60кг/га азота, на богаре до 30кг/га. На орошении– после первого и под последующие укосы из расчёта 30 кг/га азота.

Для сева надо использовать лишь семена сорго-суданковых гибридов, занесенных в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространение в Украине. Для юга Украины это: в суходольных условиях Сократор 87, ДССГ 90, Почин 11, в орошаемых – Юбилей 50 и Юбилейный 75.

Семена должно отвечать требованиям ДСТУ Семена зерновых, зернобобовых и крупяных культур. Сортовые и посевные качества.

Для повышения полевой всхожести и ускорения появления всходов непосредственно перед севом семена целесообразно смачивать 1% раствором марганца, кобальта, молибдена и подвергают солнечному или воздушнотепловому прогреванию на протяжении от 5 дней до 8 дней.

Протравливание семян можно проводить за 1-1,5 месяца до сева — 65% -ным фентиурамом (2 кг/т) или другими рекомендуемыми для этой цели препаратами в соответствии с инструкциями по их применению.

Оптимальный срок сева сорго-суданковых гибридов наступает при среднесуточной температуре почвы на глубине заделки семян от 10оС до 12оС Сев проводят широкорядным или пунктирным способом с междурядьями 15 см или 70 см.

Норма высева семян ССГ при выращивании на зеленую массу при рядовом севе (через 15 см) при орошении 1200-1500 тыс./га; при междурядье 70 см на богаре юга Украины 150 тыс. всхожих семян на га, при орошении от 250 до 300 тыс. всхожих зерен на га.

Для получения рекомендованной густоты стояния растений учитывают страховую надбавку к норме высева в зависимости от полевой похожести семян.

Глубина заделки семян ССГ на легких почвах должна составлять от 5 см до 6 см, на тяжёлых — от 4 см до 5 см. При недостаточной увлажненности верхнего слоя почвы глубина заделки семян может быть увеличена до 8 см.

Если влажный слой почвы глубже 8 см применяют бороздковый способ сева.

Высеивают ССГ как повторную культуру не позднее, чем за 80 дней до первых заморозков.

Вслед за севом проводят прикатывание почвы кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками вдоль направления движения посевного агрегата. На чрезмерно влажных почвах и при бороздковом способе сева прикатывание не проводят.

Для разрушения почвенной корки и уничтожения проростков сорняков поле боронуют поперек направления посева не 4-позднее дней до появления всходов. При бороздковом способе сева посевы не боронуют.

При условии загущенных посевов в фазе от 4 до 5 листков у растений сорго проводят боронование легкими боронами со скоростью движения агрегата не более 4-5 км/ч.

Междурядные обработки почвы широкорядных посевов ССГ проводят в зависимости от погодных условий года и засорённости посевов: первую на глубину от 10 см до 12 см, вторую — на глубину от 8 см до 10 см.

Растения сорго-суданковых гибридов, за счет кущения и большей, в сравнении с кукурузой густотой стояния растений, хорошо конкурируют с сорной растительностью. В связи с этим кормовые посевы этой культуры, как правило, не обрабатывают гербицидами.

При сильной степени засорённости поля однолетними двудольными сорняками используют препарат «2.4 Д-актив» с нормой расхода 0,7-0,8 л/га.

При наличии в посевах осотов, горца вьюнкового, вьюнка полевого, амброзии полыннолистной используют препараты «Микодин» с нормой расхода 0,9-1 л/га или «2.4 Д-актив» + «Оптимум» с нормами расхода 0,5л/га + 0,3-0,4 л/га. Растения сорго, за счет кущения и большей, в сравнении с кукурузой густотой стояния растений, хорошо конкурируют с сорной растительностью.

При условии применения гербицидов против злаковых сорняков семена сорго обрабатывают антидотом.

Рыхление почвы в междурядьях после скашивания проводят в зависимости от погодных условий года, засорённости отавы.

С целью энергосбережения орошение надо начинать весной, когда наименьшая влажность (НВ) почвы снижается до уровня 80%. Как правило, всходы надо получать за счет влаги, накопленной в почве за зимне-весенний период. В порядке исключения, только в острозасушливый весенний период надо проводить всходовызывающие поливы нормой от 350 до 400 м3/га.

Режим орошения ССГ устанавливают, учитывая влажность почвы.

Наименьшая влажность на легких почвах в слое 0- 60см должна быть не меньше чем 70 % и не ниже чем 75 % на тяжёлых.

ССГ на зеленый корм начинают убирать в период укосной спелости, когда расстояние между не вышедшей из стебля верхушки метёлки до флагового листа около 10 см, заканчивают — при появлении метёлки.

Высота скашивания от поверхности почвы должна быть от 7 см до 8 см.

Уборку урожая проводят кормоуборочными комбайнами, косилками.

Выращивание сахарного сорго как фактор стабилизации кормопроизводства в засушливых регионах

Текст: А.Б. Володин, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр.; С. И. Капустин, канд. с.-х. наук, доц., ст. науч. сотр.; А. В. Колодкин, науч. сотр., ФГБНУ «Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»; А. С. Капустин, канд. с.-х. наук, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»

Нередко улучшение показателей производства животноводческой продукции сдерживается засушливыми почвенно-климатическими условиями, особенно на Северном Кавказе и в Поволжье. Важный фактор стабилизации кормопроизводства в этих регионах — расширение площадей посева засухоустойчивых культур, в частности сахарного сорго.

Данная культура отличается продуктивностью, жаро- и засухоустойчивостью, стабильностью урожаев, хорошими кормовыми свойствами и универсальностью использования. В кормовом балансе животных она применяется на зеленый корм, сено, сенаж, силос, травяную муку, гранулы, зернофураж, выпас. Растения — высокорослые, имеют развесистую метелку, сердцевина стебля — сочная и сладкая. Однако площади посевов этой культуры в засушливых условиях юга России пока недостаточны. Одной из главных причин данного явления служит малое количество новых сортов, способных реализовать заложенный в них генетический потенциал в различных почвенно-климатических условиях с минимальным снижением продуктивности.

СОРТОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ

Сахарное сорго — малораспространенная культура, расширение посевов которой сдерживает неполный учет сельхозпроизводителями биологических особенностей и требований агротехники. Для решения этих вопросов селекционерами регулярно создаются и допускаются к использованию новые сорта и гибриды с хозяйственно ценными признаками, гарантированными семеноводством и отработанной сортовой технологией выращивания.

Сегодня активно выводятся среднеспелые, особенно холодостойкие гибриды с хорошим первоначальным темпом роста и слабым повреждением тлей. Такими, к примеру, являются «Силосное 88» и «Галия». Они характеризуются высокой степенью адаптации к почвенно-климатическим условиям, подходят для выращивания на силос и зеленый корм в чистом виде и совместных посевах с кукурузой. Потенциальная урожайность зеленой массы первого гибрида достигает 60–70 т/га, спелого зерна — 5 т/га, а второго — 50–55 и 3,5 т/га соответственно. Среди позднеспелых разновидностей популярны растения с сочным сахаристым стеблем, устойчивостью к полеганию и засухе, слабой повреждаемостью тлей и низкой пораженностью листьев бактериозом, а метелок — головней. Нередко такие гибриды можно возделывать на силос и зеленый корм как в чистом виде, так и в совместных посевах с кукурузой. Урожайность зеленой массы может достигать 80–100 т/га, а сухой — 20–21 т/га.

ПОЧВЕННЫЕ УСЛОВИЯ

Сахарное сорго нетребовательно к почвам. Его можно высевать на черноземных, каштановых почвах, хорошо аэрированных суглинках, легких песчаных, но обязательно чистых от сорняков угодьях. Растения выдерживают повышенную концентрацию почвенного раствора, поэтому удовлетворительно чувствуют себя на засоленных и солонцеватых полях. Сахарное сорго переносит близкое залегание грунтовых вод, но его нельзя выращивать на кислых и заболоченных участках.

В связи с интенсификацией земледелия сейчас происходит переход к упрощенным севооборотам, чередование и состав культур которых зависят от требований рынка. Лучшим предшественником для сорго является озимая пшеница. Его можно размещать также после яровых зерновых, зернобобовых, картофеля и кукурузы на силос. Следует избегать высева сорго после проса, суданской травы, кукурузы на зерно, подсолнечника и других поздно убираемых культур, а также на сильно засоренных полях. Его можно использовать в монокультуре в течение 2–3 лет при условиях достаточного обеспечения влагой, внесения минеральных удобрений и применения гербицидов.

В годы со сравнительно влажным летне-осенним периодом приемлемой для сахарного сорго следует считать обработку почвы по типу полупара. При размещении на склонах вспашку зяби нужно проводить только поперек поверхности. Весенняя допосевная подготовка под сорго выровненных с осени полей включает ранневесеннее боронование и 1–2 культивации с внесением и заделкой минеральных удобрений. Для создания одной тонны сухой надземной массы сахарного сорго необходимо восемь килограмм азота, 3,5 кг фосфора и 5,7 кг калия. В условиях Ставропольского края на обыкновенных черноземах под него следует вносить по 60 кг/га действующего вещества азота и фосфора, а также 40 кг/га калия. Такая доза обеспечивает прибавку урожая зеленой массы сорго в 20–25 процентов.

РЕАЛИЗОВАТЬ ПОТЕНЦИАЛ

Для получения дружных всходов посев сахарного сорго должен проводиться кондиционными семенами первого поколения у гибридов или не ниже третьей репродукции у сортов. Для защиты от плесени, белой гнили, твердой и пыльной головни семенной материал можно протравливать фунгицидами контактного действия в дозе 3–4 л/т. В этом случае раствор биологически активных веществ, то есть прилипателей вместе с протравителем, биологическими препаратами, микроэлементами и стимуляторами, закрепляется на оболочке в пленчатом покрытии с проникновением в места микротравм, надежно изолируя семена от проникновения патогенной микрофлоры и повреждения обитающими в почве вредителями. Увеличению полевой всхожести на 2–8 процентов способствует обработка семян биологическими препаратами «Гимикс силк», «Нитрагин», «Флавобактерин», «Ризоагрин», «Биополицид», «Фосфоэнтерин» и другими подобными, а стрессоустойчивость растений в условиях высоких летних температур воздуха повышают стимуляторы роста и криопротекторы.

ОСОБЕННОСТИ ПОСЕВА

Оптимальным сроком сева для сахарного сорго с пленчатым зерном является период, когда среднесуточная температура почвы на глубине 10 см достигает 12–14°С. В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края такие условия наблюдаются примерно 25 апреля — 10 мая. При слишком раннем высеве снижается полевая всхожесть семян, удлиняется время от посева до появления всходов, повышается засоренность. Поздняя посевная кампания ведет к уменьшению полноты и дружности всходов, снижению устойчивости к засухе, а также к плохому развитию корневой системы. Для лучшего обеспечения животных осенью сочными кормами сахарное сорго можно высевать в несколько этапов в течение мая и июня.

Глубина заделки семенного материала при посеве зависит от его сроков, механического состава, влажности и температуры почвы, а также сортовых особенностей семян. На тяжелых почвах при раннем высеве глубина должна быть минимальной — 4–5 см. На легких песчаных почвах при посеве позже оптимальных сроков, особенно семян крупной фракции, а также в условиях быстрого высыхания верхнего слоя земли, глубина заделки может составлять 6–7 см. При увеличении этого показателя до максимальных значений полевая всхожесть снижается, поэтому норму высева следует повысить на 10–15 процентов. Для улучшения контакта сырья с почвой поле необходимо прикатать.

Читать ещё  Подсолнечный шрот: описание и применение

Выбор способа посева определяется почвенно-климатическими условиями и степенью засоренности участка. При широкорядном варианте сева сорняки уничтожаются междурядной культивацией на 60–66 процентах посевной площади. Сегодня данный метод с междурядьями 70 см наиболее распространен в засушливых условиях. С учетом лучшего затенения почвы, угнетения сорняков, снижения затрат на уход за посевами на чистых от сорных растений полях в районах достаточного увлажнения целесообразно применять сплошной рядовой вариант высева с нормой 600–750 тыс. всхожих семян на один гектар, особенно при использовании сорго на зеленую массу. Обычный объем посева семян должен быть таким, чтобы к уборке урожая густота стояния растений при широкорядном способе для среднеспелых гибридов составляла 150–170 тыс/га, среднепоздних — 140–160 тыс/га. С учетом пробуксовки опорно-приводных катков, полевой всхожести, изреживания при послевсходовом бороновании и междурядных обработках, повреждения вредителями и болезнями прибавка составляет 30–40 процентов. Количественная норма высева сорго должна находиться в пределах 280–330 тыс/га, а весовая — на уровне 8–10 кг/га.

ОСНОВЫ ЗАЩИТЫ

Одним из эффективных способов борьбы с сорными растениями является боронование посевов. Оно также используется для разрушения почвенной корки, которая может образоваться вследствие выпадения чрезмерно обильных осадков. Довсходовое боронование проводят на 3–5 день после посева, когда проростки сорго еще на глубине 3–4 см от поверхности. Для уничтожения ростков корнеотпрысковых сорняков в этот период следует применять средние зубовые бороны с наваренными сегментами, лапчатые рабочие органы или бороны с проволочной диагональю. Наиболее высокая эффективность боронования достигается тогда, когда сорняки находятся в фазе проростков — белой ниточки. Повсходовую почвенную обработку при необходимости можно проводить дважды — в фазах 2–3 и 3–4 листа у сорго, поперек к направлению посева легкими посевными или сетчатыми боронами со скоростью не более 4,5 км/ч. Это боронование следует осуществлять во второй половине дня, когда растения частично теряют тургор и меньше травмируются почвообрабатывающими орудиями.

При сильной засоренности против однолетних двудольных сорняков в фазе 3–5 листьев у сорго нужно вносить один из гербицидов: «Линтаплант» — 0,7–1,2 л/га; «Гербитокс» — 0,7–1,2 л/га; «Аминопелик» — 1–1,3 л/га. Против однолетних и многолетних двудольных, в том числе устойчивых к 2,4-Д аминной соли, целесообразно применять препарат «Балерина» в дозировке 0,3–0,5 л/га. Первую междурядную культивацию посевов сорго проводят на глубину 5–6 см в фазе 4–5 листьев, а вторую — в период 6–7 листьев на глубину 6–8 см. При значительной засоренности последнюю обработку можно совмещать с окучиванием.

СОВМЕСТНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО

При выращивании на зеленый корм или сено уборку сахарного сорго следует проводить в начале выбрасывания метелок, потому что при более позднем скашивании зеленая масса начинает грубеть. Оптимальным сроком сбора на силос считается фаза молочно-восковой спелости зерна. В эти периоды обеспечивается лучшее сочетание урожайности и высокого качества корма.

В засушливой зоне при бесспорном преимуществе возделывания сахарного сорго на силос и зеленый корм большое распространение должны получить совместные посевы с кукурузой. Агротехника этих двух культур практически одинакова — они не различаются при выборе предшественника, системы основной и предпосевной обработки почвы, удобрений и способов борьбы с сорняками. Особенность технологии совместных посевов состоит в том, что при определении сроков сева и приемов ухода нужно ориентироваться на биологические характеристики сорго, в частности при использовании гербицидов. Данную культуру в смеси с кукурузой высевают чередующимися рядами в зависимости от почвенно-климатических факторов в разных соотношениях. В крайне засушливых регионах, где существует опасность выгорания кукурузы, нужно чередовать ряд этого растения с 1–2 рядами сорго, а при неустойчивом увлажнении, когда складываются благоприятные условия для кукурузы, — два ряда с ней и один с сорго.

Таким образом, проведенные исследования позволили подтвердить, что сахарное сорго отличается комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков и обладает хорошим генетическим потенциалом. При соблюдении сортовой технологии возделывания он дает возможность получить стабильно высокий урожай зеленой массы — 60–100 т/га, используемой для кормления всех групп сельскохозяйственных животных, заготовки силоса, сенажа и сена.

Горох + овес на зеленый корм, сено, сенаж (стр. 3 из 11)

Удобрения. На ранних стадиях развития горох хорошо реагирует на внесение небольших доз удобрений (10—20 кг действующего вещества на 1 га). Урожаи гороха повышаются также при размещении его по предшественнику, удобренному органическими удобрениями (на 2—4 ц с 1 га).

Значительно увеличивают урожай гороха фосфорные и калийные удобрения. Фосфорные удобрения повышают урожай гороха на всех почвах, ускоряют его созревание, увеличивают содержание белка в горохе. Эта культура хорошо усваивает фосфор фосфоритной муки.

На дерново-подзолистых почвах под горох вносят осенью 1-4 ц фосфоритной муки и 0,8—1 ц хлористого калия на 1 га. Древесной золы применяют 6—8 ц на 1 га. На подзолистых почвах и выщелоченных черноземах под зяблевую вспашку вносят- 3—6 ц фосфоритной муки и 1—2 ц калийной соли на 1 га. Урожай возрастает при внесении одновременно с семенами гороха гранулированного суперфосфата в дозе 0,4—0,5 ц на 1 га. На кислых почвах под предшествующие культуры заделывают известь.

Подготовка семян к посеву заключается в тщательном отборе семян районированных сортов. Отобранные, выравненные семена обеспечивают появление дружных всходов и значительную прибавку урожая — от 3 до 6 ц с 1 га.

Перед посевом семена гороха подвергают воздушно-тепловому обогреву, что повышает энергию прорастания, всхожесть, а в дальнейшем рост и развитие растений. Хорошие результаты даёт обработка семян нитрагином: урожай возрастает на 2—5 Ц. с 1 га.

Посев. Одним из важных условий получения высокого урожая гороха является ранний посев, при котором всходы появляются дружно, растения хорошо развиваются. Кроме того, при раннем посеве горох меньше поражается болезнями и повреждается вредителями. Запоздание с посевом приводит к резкому снижению урожая.

Сеют горох различными способами: рядовым, узкорядным, перекрестным и др. Узкорядный и перекрестный посевы дают более высокий урожай. Так, в совхозе «Петровский» Липецкой области при рядовом посеве с междурядьями 15 см и нормой высева 270 кг было получено гороха 33 ц, а при узкорядном с междурядьями 7,5 см и с той же нормой высева — по 42,2 ц с 1га. Наиболее высокие урожаи зерна гороха, как правило, при пшене его в чистом виде.

Нормы высева зависят от сорта, способов посева и почвенно-климатических условий. Лучшая норма высева гороха, по данным опытных учреждений и практики передовых колхозов, 1- 1,3 млн. всхожих семян, или для средне- и крупнозерных юртов 2,5—3 ц, а для мелкосемянных—1,8—2,5 ц. на 1 га.

Глубина заделки семян гороха определяется почвенно-климатическими условиями. В северных районах Нечерноземной зоны на тяжелых суглинистых почвах семена заделывают на глубину 3—5 см, на более легких — на 4—6, на черноземах — 6-8 см; в юго-восточных районах, а также на почвах, быстро теряющих влагу, — на глубину 8—10 см.

Уход за посевами гороха заключается в рыхлении почвы и уничтожении сорняков, для чего проводят боронование посевов до и после всходов легкими и средними боронами. До появления всходов почву боронуют через 4—7 дней после посева, а по всходам — когда на растении появляется 3—4 листа. Боронование по всходам не причиняет вреда растениям гороха — в это время корни их достигают глубины 15—20 см, что способствует искоренению сорняков, корни которых расположены на глубине 5—6 см. На семенных участках проводят сортовую видовую прополку гороха.

Уборка. Горох убирают в самые сжатые сроки, так как в сухую погоду бобы растрескиваются и семена осыпаются, а в сырую поражаются грибными болезнями.

Созревает горох неравномерно, поэтому убирают его, когда бобы 2—3 нижних ярусов созреют и затвердеют; недозрелые семена верхних бобов могут созреть после уборки благодаря способности гороха к послеуборочному дозреванию.

Лучший способ уборки — раздельный.

Во избежание потерь зерна подбирают и обмолачивают валки, пока они еще не пересохли. Обмолачивают валки переоборудованным комбайном, уменьшая обороты барабана до 400 — 500 в минуту. После этого зерно очищают и сушат. Хорошо отсортированное, очищенное и просушенное зерно засыпают на хранение при влажности, не превышающей 12—14%.

7. Технологическая схема возделывания культур

— горох, овес Таблица№5

Культуры Наименование работ . Характер возделывания. Марка машины. Сроки проведения работ.
горох 1)Лущение стерни, 2)зябликовая вспашка, 3)бороновка зяби, 4)проведение культивации, 5)зяблевая вспашка 6)До появления всходов почву боронуют через 4—7 дней после посева, а по всходам — когда на растении появляется 3—4 листа. Боронование по всходам не причиняет вреда растениям гороха —в это время корни их достигают глубины 15—20 см, что способствует искоренению сорняков, корни которых расположены на глубине 5—6 см. Почва под горох должна быть глу­боко вспахана плугами с предплужниками: на черноземах с мощным гумусовым слоем — на 28 см, в Нечерноземной зоне с неглубоким пахотным слоем — на глубину этого слоя. Если горох идет после пропашных культур, вспашку на зябь можно проводить на глубину 20—22 см, а в отдельных случаях ог­раничиться глубоким рыхлением, Переоборудованный комбайн, обороты барабана до 400 — 500 в минуту. Обработка почвы весной, уборка на 2 недели раньше чем яровая пшеница, в сжатые сроки.
овес 1)Лущение стерни, 2)зябликовая вспашка, 3)боронование, 4)культивация, перепашка на глубину 12-15 см. с одновременным боронованием, 5)послепосевное боронование и прикатывание, 6)боронование в фазе кущения, лущение стерни и глубокая зябликовая вспашка перепашка на глубину 12-15 см. Комбайны. Обработка почвы весной, как можно раньше, сроки уборки определяются состоянием спелости зерна.

8. Технологическая схема заготовки корма

В кормовом рационе сено составляет значительную долю. В среднем по Советскому Союзу сельскохозяйственные животные получают при скармливании им сена около 40% кормовых единиц и до 50—60% переваримого белка, потребляемых ими за стойловый период.

Питательность сена высокая по сравнению с другими грубыми кормами. В 100 кг сена хороших многолетних трав (клевера, люцерны, эспарцета, костра безостого и их смесей) содержится до 50 корм. ед. В сене бобовых трав много переваримого белка и других питательных веществ.

Читать ещё  Пуансеттия: выращивание и уход в домашних условиях

В 1983 г. колхозы и совхозы должны заготовить 72 млн. т гена.

В создании прочной кормовой базы очень важное значение приобретают рациональное использование сенокосов, сбор сена, но потерь и притом наилучшего качества.

При уборке сена следует учитывать, что различные части одних и тех же растений имеют неодинаковую кормовую ценность. Например, листья растений, соцветия, верхние части стеблей обладают более ценными кормовыми достоинствами. В листьях растений содержится белковых и минеральных веществ в 2 раза, а каротина — в 10—15 раз больше, чем в стеблях, переваримость питательных веществ листьев на 40% выше но сравнению со стеблями.

Одна из важнейших задач при сеноуборке — наибольший сбор сена и сохранение его питательности, что в значительной море зависит от правильного проведения отдельных процессов уборки сена.

Особенное внимание должно быть обращено на борьбу с потерями. Запоздание со сроками сенокошения, неправильное проведение уборки, значительные разрывы между скашиванием, сгребанием, копнением и скирдованием приводят к большим потерям. При неправильной сушке и несоблюдении других правил сеноуборки, кроме того, снижается качество сена на 20—25%.

Поэтому важное условие получения сена высокого качества и устранения потерь при его уборке — своевременное скашивание травы, соблюдение требуемой высоты скашивания, правильное сгребание, копнение и скирдование сена, а также надлежащее хранений сена.

СКАШИВАНИЕ И СГРЕБАНИЕ ТРАВ

Скашивание трав — один из основных, решающих процессов при сеноуборке, от которого зависит как количество, так и качество сена.

Для наибольшего сбора сена высокого качества необходимо строго соблюдать: а) сроки скашивания трав в определенные фазы их вегетации; б) очередность скашивания различных типов травостоев; в) надлежащую высоту скашивания; г) сроки получения полноценных вторых укосов на сено, если отава не используется на выпас.

Важное значение имеет введение сенокосооборота для поддержания высоких урожаев и качества сенокосных угодий путем чередования сроков скашивания по годам.

Сроки скашивания. Наибольший урожай сена и сырого протеина получают при скашивании трав во время колошения или цветения.

На природных кормовых угодьях наиболее эффективно скашивание травостоя во время цветения, когда травы дают наибольшее количество кормовой массы и питательных веществ.

Наибольшее количество питательных веществ (протеина) содержится в травах в ранние периоды их развития: в период кущения — колошения у злаковых количество протеина достигает 14,9% и во время бутонизации у бобовых— 19,4, а во время цветения оно уменьшается у злаковых до 10,4, у бобовых — до 18,5%. Такая закономерность наблюдается и у растений других семейств. Однако наибольший сбор питательных веществ с гектара, несмотря на снижение содержания протеина, получается при уборке трав во время цветения, что объясняется более высоким сбором сена в этот период.

Так, при скашивании сеяных трав в степной зоне в различные сроки (табл. 19) выявилось, что наибольшее количество сырого протеина у бобовых трав (люцерны и эспарцета) было получено при скашивании их во время цветения, у пырея бескорневищного — в период колошения, у костра безостого — во время выбрасывания метелки. Количество сена во всех случаях было наибольшим в период цветения.

При запаздывании с уборкой трав не только уменьшается количество собираемого сена, но и ухудшаются его кормовые достоинства. Так, сено, собранное с разнотравно-тырсово-тип-чаковой целины во время цветения, содержит вдвое больше кормовых единиц по сравнению с сеном, убранным в период осыпания плодов, а кострово-осоковое сено с заливных лугов — со­ответственно в полтора раза.

Сорго: технология выращивания и особенности культуры

Современные гибриды сорго по своей кормовой ценности с лёгкостью могут составить конкуренцию кукурузе на силос, при этом возделывание сорго обходится в два раза дешевле. Сорго — яровая однолетняя культура, относится к семейству злаковых. Эта культура — настоящая находка для животноводства. Сорго употребляют и в пищу.

Виды сорго

1.Зерновое

Самыми урожайными считаются такие зерновые сорта: «Гаолян»; «Дурра»; «Джуагра». Самыми урожайными гибридами являются: «Титан», «Кварц», «Изумруд», «Эритрея». К гибридам, которые наиболее обогащены крахмалом, относятся: «Гранд», «Эритрея», «Титан».

По содержанию белка самыми лучшими разновидностями считаются: «Титан»; «Кварц»; «Жемчужина». Зерновым сорго часто кормят животных, однако люди тоже употребляют его в пищу: варят кашу из сорго, пекут хлеб, который не содержит глютена.

2. Сахарное

Оно широко применяется в качестве корма для скота. Из него производят силос и сено. Продукция отличается богатым содержанием питательных веществ. Хорошо себя зарекомендовали сорго-суданские гибриды. Однако силос из чистого сорго может получиться перекисленным, поэтому наиболее удачным вариантом будет смешанный соргокурурузный силос.

Подготовка к севу и посев семян сорго

1. Требования к почве

— Все сорговые культуры не требовательны к типам почв. Более того, сорго способно произрастать на засоленных почвах, с высоким pH. То есть там, где не растёт кукуруза. Культура нетребовательна к составу грунта, растет как на суглинистых, так и песчаных, глинистых землях. Глубина посева семян — от 4 до 6 см, — рассказал Александр Шарыгин, агроном, представитель семеноводческой компании.

По требованиям к климатическом условиям сорго пластичная культура. По словам эксперта, для её возделывания подходит весь юг России, южная часть Урала и Сибири, где резко-континентальный климат: холодная весна, а потом резко жара плюс тридцать. Это та культура, которой нужна жара. Засухоустойчивость у неё в разы выше, чем у кукурузы.

2. Перед посевом

— Для возделывания сорго я не использовал никаких удобрений и получал неплохой урожай, — говорит Николай Коломийцев, доктор сельскохозяйственных наук.

Рекордная урожайность сорго на зерно в условиях Краснодарского края может доходить до 95-100 ц/га, но хорошим урожаем считается 40-60 ц/га. Если говорить о потенциале на силос, то можно получить около 400-450 ц/га по зеленой массе.

Однако под следующую культуру в севообороте желательно дать оптимальную норму удобрений или слегка повысить вносимое количество, замечает Коломийцев.

У сорго нет нежелательных предшественников из-за хорошо развитой корневой системы — культура способна тянуть питание и влагу с глубины до 4 метров. Исключение — общая «жадина» — подсолнечник, который выносит много питательных элементов и значительно высушивает почву.

Однако из-за своей корневой системы само сорго —нежелательный предшественник. Оно так же, как подсолнечник, «высасывает» влагу из почвы. После сорго не рекомендуют сеять озимую пшеницу. После сорго рекомендуют сеять яровые культуры, т.к. осенью полю желательно дать «отдохнуть».

Большинство фермеров, работающих с сорго, убирают его на зелёную массу. При предпосевной обработке семян используются зарегистрированные в России И инсектицидные и фунгицидные протравители. В большинстве случаев стимуляторов для сорго не требуются.

Сеять сорго можно обычными широкорядными сеялками, начиная от СУПН-8 и заканчивая самыми современными. Подходят диски под свёклу, однако есть и специальные Сорговые диски.

Уход за посевами сорго

1. Борьба с сорняками

Это один из самых животрепещущих вопросов для тех, кто занимается сорго в России. На настоящий момент немного препаратов зарегистрировано для сорго. С двудольными сорняками бороться легче: Александр Шарыгин советует препараты группы 2,4-Д, Агритокс, Дикамба. Но что делать с однодольными злаковыми сорняками?

Бороться с ними можно исключительно предпосевными обработками. Часто рекомендуют сделать предпосевную культивацию пораньше. Если речь идёт о борьбе со злаковыми сорняками, то рекомендуется перенести сроки сева на более поздний, но в рамках оптимального, и провести две культивации, добавляет Николай Коломийцев.

Общая рекомендация для агрономов: под сорго нужно выбирать те поля, где меньше злаковых сорняков, но двудольные могут присутствовать.

Далее, оптимальная фаза для обработки культуры — три-шесть листьев. После фазы шести листьев сорго обрабатывать нельзя.

Если семена сорго обработать фунгицидным протравителем, то растение не будет подвержено гнилям. Обработка семян исключает большую часть болезней, а инсектицидным препаратом — и вредителей.

Если поле изобилует многолетними сорняками, надёжный способ его очистить — обработать глифосатом. Обычно с многолетними сорняками борются осенью.

2. Вредители

Основная угроза сорго — тля (не считая всеядных — луговой мотылёк, саранча, проволочник и т.д.) Почему? Сорго содержит большое количество сахара. А он очень привлекателен для этого вредителя. Обрабатывать можно любыми зарегистрированными в России защитными препаратами. Оптимальная фаза — три-шесть листьев, обрабатывать надо тщательно, на медленной скорости, с хорошим распылом.

Уборка урожая

1. Нюансы уборки

— Основной нюанс зернового сорго — к уборке метелка может быть сухой, а растение ещё зелёным. Поэтому при уборке влажность зерна увеличивается. Особенно это актуально для регионов, где во второй половине августа или в сентябре идут дожди, — говорит Александр Шарыгин. — В таком случае надо сушить десикантом. На широкорядных посевах можно использовать опрыскиватель с высоким клиренсом.

Сроки уборки сорго на зерно — сентябрь-октябрь.

2. Повторный высев

Сорго — тот редкий тип культуры, которую можно сеять дважды за год и дважды получать урожай. Сорго-суданские гибриды убирают на зелёную массу, из неё делают сено-сенаж.

Сорго можно использовать как поукосную культуру. Например, после озимой ржи на зелёную массу или злакобобовых смесей можно сеять сахарное сорго или соргосуданский гибрид и получать второй урожай с того же поля в тот же год.

3. Рентабельность сорго

В последние годы хорошей цены на рынке на зерновое сорго не было, средняя — около пяти рублей за килограмм. Поэтому многие хозяйства от его возделывания отказались.

А вот по силосному сорго экономика получается выгодной. Ввиду того, что не надо закупать удобрения или обходиться их минимальными дозами, да и стоимость семян в два раза меньше, чем у семян кукурузы на силос, то рентабельность силоса выходит хорошая.

Применение культуры сорго

1. Использование сорго в животноводстве

Зерно сорго скупают некоторые птицефабрики, например, ГК «Ресурс», где в рацион птицы включена эта культура. Кроме того, зерно интересно свиноводческим компаниям. Так, «Черноземье», рассматривает внедрение сорго в рационы поголовья.

Фермеры интересуются сорго как заменой кукурузы на силос или «разбавке». Многие гибриды сорго по качеству не уступают кукурузе. Сорго может решить проблемы молочного животноводства: раз зелёная масса соргокукурузной смеси дешевле, то и себестоимость молока будет ниже.

2. Перспектива выращивания зернового сорго

В африканских странах из сорго делают хлеб. Он менее питательный, чем ржаной или пшеничный, но у сорго есть неоспоримое преимущество: сорговая мука и продукты из неё не содержат глютена. За рубежом из сорго делают муку, печенье, хлеб и светлое сорговое пиво. Это полностью безглютеновое питание. В некоторых районах Ростовской области в общепитах можно угоститься гарниром из сорговой каши. Кроме того, из них делают веники.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector