Полив, обрезка и размножение шелковицы

Полив, обрезка и размножение шелковицы

Наверное, все знают, какие вкусные плоды даёт шелковица, но многие ошибочно полагают, что уход за ней требует специальных навыков. Мы развеем этот миф, ведь шелковицу можно успешно выращивать и у нас, и ничего экзотического в этом нет.

Необходимые условия для выращивания шелковицы

Посадка шелковицы и дальнейший уход за ней настолько простые, что в народе её называют «дерево для ленивых». Вырастить его на своём участке может каждый желающий, причём не прилагая для этого больших усилий. К окружающей среде оно очень неприхотливо. Даже та шелковица, выращивание и уход за которой происходит в средней полосе, будет давать небольшой, но стабильный урожай ежегодно.

Освещение

Температура

Дерево вырастает быстро, устойчиво к засухе и не страдает даже от сильных морозов. Оно может выдерживать холода до -30°С.

Почва

Шелковицу можно высаживать в 90% почв. Но, конечно, хорошо плодоносить она будет только на плодородных почвах, которые богаты питательными элементами и веществами. Категорически запрещено садить эти деревья в заболоченных местах и сырых низинах. Наиболее подходящим вариантом станут грунты с хорошим дренажом и высокой способностью сохранять влагу. Высаживая деревья шелковицы, берите в расчёт, что со временем они вырастают, поэтому расстояние между саженцами нужно оставлять до 6 м.

Как посадить шелковицу?

Выращивание шелковицы, как и любого другого дерева, начинается с посадки, которую лучше проводить в середине весны, а именно в апреле, пока не началось сокодвижение. Второй вариант – это середина осени до начала сезона дождей.

Если почва, в которую высаживается дерево, бедна на питательные вещества, яму нужно делать пошире и поглубже, чтобы на дне можно было разместить до 7 кг компоста, смешанного со 100 гр суперфосфата. Затем удобрения покрываются слоем грунта. Его толщина должна быть такой, чтобы корни растения не контактировали с удобрениями.

Спустя две недели можно садить тутовник. Его корни нужно расправить и прикопать, потряхивая ствол. Это необходимо для того, чтобы убрать из грунта лишние пустоты. Когда корни вместе с ямой полностью засыпаны, грунт следует уплотнить, а саженец полить 20 л воды. Когда вода полностью впитается, нужно замульчировать приствольный круг.

Как уже упоминалось выше, посадка шелковицы осуществляется дважды в году: весной и осенью. Посадка в эти периоды практически идентична. Но обычно осенью выкапывают котлован для посадки, закладывают в него питательные вещества и оставляют до весны. А вот уже в апреле завершают посадку.

Особенности ухода за деревом

Когда дерево высажено, вам необходимо знать, как дальше ухаживать за шелковицей. Главное – это осуществлять обильный полив дерева в период активного развития, особенно когда распускаются почки. Важно ещё осуществлять подкормку растения.

Правила обрезки

Как и любое другое дерево, тутовник нуждается в обрезке. Лучше всего это делать в периоды покоя. Самая безболезненная обрезка шелковицы происходит весной. С конца апреля до начала мая, когда ещё не распустились почки, проводится два вида обрезки: формирующая и омолаживающая. Третья – санитарная – обрезка проводится осенью, когда все листья уже опали. Но температура воздуха не должна быть ниже -10°С. Разные виды шелковицы необходимо обрезать по-разному. У тутовника плакучего, как правило, прореживают крону и укорачивают побеги и ветви.

Когда приходит время подготовки тутовника к зимовке, проводится санитарная обрезка. Во время этой процедуры отсекаются все больные, мёртвые и слишком слабые ветки и побеги. Санитарная обрезка обычно не нужна каждый год.

Уход за почвой

Чтобы шелковица меньше болела и её не одолевали вредители, приствольный круг дерева обрабатывается фунгицидами и инсектицидами в профилактических целях. Лучше это делать в начале апреля, пока почки ещё не проснулись, и в октябре по завершению вегетативного периода. Хорошее средство от болезней и вредителей – это Нитрафен.

Весной лучше обрабатывать дерево и добавлять в почву семипроцентную мочевину. Она уничтожит все болезнетворные элементы и личинки насекомых, которые залегли в грунте и в коре тутовника. Также растение будет подкормлено азотным удобрением, которое так необходимо шелковице в этот сезон.

Чтобы шелковица приспосабливалась к сильным морозам, её нужно поливать с весны до середины лета, только когда погода сухая. После полив следует прекратить. Если же весна богата на дожди, то он не нужен. В это же время тутовник нужно подкармливать. Ранней весной в почву нужно добавлять удобрения с азотной составляющей, а летом – с калийной и фосфатной.

Как подготовить шелковицу к зиме?

Готовят тутовник к зимовке уже в середине осени, пригибая ветки к земле. Эта процедура не вызовет сложности, так как молодой тутовник достаточно гибкий. Но так как шелковица вырастает достаточно большой, то в дальнейшем скелетные ветви лучше располагать горизонтально, а пригибать только молодые ветви.

Первые три года желательно обёртывать ствол и основные ветви укрывным материалом в несколько слоёв. Это зависит от суровости зимних морозов. Затем нужно его набросить на стланец, разложив под ним отраву для зимних грызунов, которые могут очень навредить дереву. Чтобы ветра не снесли защитное покрытие, его нужно придавить чем-то тяжёлым, например, трубами, досками или кирпичами. Снимать укрытие с шелковицы нужно в мае, когда заканчиваются весенние ночные заморозки.

Если не брать в расчёт пригибание молодых ветвей и манипуляции с защитным покрытием, то уход за тутовником и его подготовка к зимовке ничем не отличается от привычной агротехники яблонь.

Когда и как собирать урожай?

Первые плоды шелковица даёт уже на третий год. Только ягоды пока мелкие. Более крупными они становятся по истечению ещё пяти-шести лет. Но есть можно ускорить этот процесс. Весной к саженцу нужно привить отросточек маточного дерева. Собирать урожай шелковицы – это наибольшее удовольствие, ведь залезать на дерево не придётся. Когда ягоды созревают, они опадают сами. На земле под деревом нужно только расстелить плотную ткань, например, спанбонд. Ягоды шелковицы очень сочные и сладкие, могут достигать 5 см в длину. Всё зависит от сорта.

Размножение шелковицы

Тутовник размножается как семенами, так и вегетативно.

Семенами

Размножение шелковицы семенами – это наиболее простой способ для всех видов этого дерева. Нужно просто взять пригоршню ягод выбранного сорта, положить в ёмкость и поставить на солнце бродиться. Затем в воде нужно хорошо перемять семена и слить воду с пустыми оболочками. После снова залить водой и пропустить через ситечко с мелкой сеткой. Затем снова протереть и промыть. Повторять, пока не останутся только чистые семена без мякоти.

После их следует хорошо высушить и переложить в бумажный мешочек и хранить в сухом месте до начала весны. За 45 дней до высевания увлажнённые семена нужно положить на полку под морозилку для стратификации или три дня подержать в воде. Высеивать семена тутовника нужно на глубину 1 см на самом светлом месте. Поливать нужно часто будущую шелковицу, но не заливать ее.

Также стоит следить, чтобы молодое растение не загубили весенние заморозки. Первые всходы нужно оберегать от прямого воздействия УФ лучей. Густые посадки необходимо прореживать в фазе пятого листочка. Негустые оставляют на местах на доращивание до возраста двух лет. Признаки растения-матери при размножении семенами не передаются. Такие сеянцы используют для прививания сортовой шелковицы.

Черенками

Как ещё размножается шелковица? Лучший способ размножения в летний период – это черенкование. В начале лета со здорового побега этого года нарезают черенки с двумя-тремя почками. Нижние листья нужно удалить, а на остальных оставить половину пластинок, чтобы черенок в дальнейшем рос и развивался.

Высаживать черенки нужно в тепличку, можно даже импровизированную, под полупрозрачную плёнку на глубину в 3 см. Там создаются условия, в которых черенки качественно укореняются. Им потребуется умеренный полив, частое проветривание помещения и подкормка минеральными удобрениями. То, что черенок укоренился, можно будет понять через месяц, когда появятся новые побеги. Эти саженцы — точь-в-точь материнское дерево.

Прививкой

Прививается тутовник почти всеми известными способами. Наиболее лёгкий и, главное, успешный – это копулировка. Прививать тутовник можно в помещении зимой или с наступлением ранней весны. Быстрее приживаются те черенки, которые были привиты до сокодвижения.

Простая копулировка представляет собой одинаковые косые срезы на привое и подвое, чтобы камбиальные слои состыковывались более чётко. Срезы делаются между почками. Когда срезы совмещены, место соединения нужно плотно прикрыть мягкой полиэтиленовой повязкой.

Отводками

В качестве отводка используется нижняя ветка. Она пригибается и фиксируется на поверхности почвы, затем присыпается землёй. Чтобы укоренение произошло лучше, ветвь нужно надломить на сгибе или снять кольцо коры. При помощи такого приёма стимулируется образование корней. Процедуру нужно проводить весной, и к осени на отводках уже появятся корни.

Уход за шелковицей

Описание

Если вкусные и сочные плоды шелковицы по душе, то рациональнее посадить дерево, чем покупать ягоды на рынке. Но как это сделать? Что надо знать о дереве и как за ним ухаживать? Эти вопросы в первую очередь волнуют каждого садовода. Шелковица — дерево неприхотливое и требует к себе совсем немного внимания, поэтому вырастить в саду шикарное дерево получится даже у начинающего садовода.

Общая информация и сорта

Шелковица — довольно большое дерево, которое в высоту достигает 30-ти метров, хотя есть декоративные варианты, высота которых не превышает 10-ти метров. Растение славится большой и раскидистой кроной. После посадки молодые саженцы растут очень быстро, затем рост постепенно замедляется, а через время и вовсе прекращается. Шелковица — долгожитель. В оптимальных климатических условиях (а это преимущественно тепло) дерево может жить до 200-300 лет, а по отзывам некоторых садоводов, и до 500.

Плоды шелковицы очень полезные. Они помогают наладить работу кишечника, а благодаря противовоспалительным свойствам ягоды рекомендуют кушать для профилактик вирусных заболеваний. Шелковица улучшает работу нервной системы, а регулярное ее употребление помогает бороться с бессонницей.

Опыляется растение ветром, а семена разносятся птицами, которые едят ягоды. Также можно самостоятельно вырастить деревце из семян, которые предварительно надо стратифицировать, или из черенков. Шелковица бывает однодомной (на дереве есть и мужские и женские цветы) и двудомной (имеются цветы только одного пола — мужского или женского). © https://ydoo.info/qa/uhod-za-shelkovicey.htmlЕсли так случилось, что было посажено двудомное дерево, то для его плодоношения надо посадить рядом противоположный пол, так как плоды завязываются только на женских растениях. Угадать, саженец какого пола сажаешь, практически невозможно, здесь приходится надеяться только на удачу.

Читать ещё  Выращивание руты: посадка и уход на садовом участке

Классификация сортов шелковицы довольно запутанная. Насчитывается от 17 до 200 разных видов. Такая разница в цифрах связана с разведением гибридов. Одни приравнивают их к самостоятельным видам, а другие — нет.

Но есть классические сорта, которые уже давно полюбились садоводам:

  1. Черная шелковица (см. фото). Один из самых распространенных сортов. Деревья могут вырастать до 15 метров в высоту. Ягоды у черной шелковицы крупные и сочные. Дерево отлично переносит засуху и не требует посадки в определенный грунт. Но в средней полосе России и Подмосковье дереву прохладно. Зимой, если мало снега, оно может подмерзать. А для выращивания в Сибири и на Урале дерево вовсе не приспособлено.
  2. Шелковица красная родом из Северной Америки. Дерево может вырастать до 15 метров в высоту. Крона у красной шелковицы раскидистая, а листья большие. Плоды, которые зреют на дереве, имеют красный оттенок, а на вкус они кисло-сладкие. Красная шелковица, как правило, двудомного типа, поэтому, чтобы получить плоды, необходимо сажать рядом сразу два дерева.
  3. Белая шелковица , или, как ее еще называют, медовая, является очень популярным сортом в садоводстве. Дерево может вырастать до 20 метров высоту, а если условия неблагоприятные, то шелковица растет как кустарник. Плоды встречаются разных цветов: белые, кремовые, розовые и даже черные. Белая шелковица наиболее привычна к низким температурам, поэтому отлично зимует в любой части России.
  4. Шелковица розовая «смоленская» — относительно молодой сорт в садоводстве. Дерево неприхотливо и хорошо переносит низкие температуры, поэтому его можно выращивать даже на Дальнем Востоке России.

Селекционерами выведены также декоративные сорта шелковицы (см. фото). Они предназначены для озеленения садов и парков. Одними из ярких представителей являются шелковица белая плакучая, которая может вырастать до 5-ти метров в высоту (хотя в продаже можно найти саженцы на штамбах разной высоты), и шелковица белая крупнолистная.

Выращивание шелковицы

Если хочется вырастить в саду шелковицу, то здесь нет ничего проще. Достаточно знать некоторые нюансы, все остальное дерево сделает само. Растение нетребовательно к грунту, оно может расти практически в любой почве. Но, чтобы повысить урожайность, лучше посадить шелковицу в плодородный (черноземный) грунт, при этом кислотность субстрата должна быть в пределах 5-7 единиц. Что касается места для посадки, то шелковицу надо сажать на участке, где достаточно солнечного света.

Сам процесс посадки в открытый грунт проходит следующим образом:

  1. Выкапывается посадочная яма. Ее надо делать заранее (за две недели), чтобы грунт успел выстояться, а удобрения — впитаться. Ширина ямы должна быть 60-70 сантиметров, а глубина не меньше 1,5 метров. Очень важно соблюдать параметры ямы, молодому саженцу с еще растущей корневой системой должно быть просторно в выкопанной лунке.
  2. Часть земли из ямы следует смешать с удобрениями. Как правило, используют полведра компоста или перегноя и добавляют 100 граммов суперфосфата. Удобрения и землю хорошо перемешивают и засыпают обратно в яму. Желательно сделать дренажный слой, чтобы влага не застаивалась.
  3. Затем в яму заливается одно ведро воды.
  4. Когда жидкость впиталась в почву, можно сажать деревце. Корни хорошо расправляют и саженец вертикально помешают в яму. Сверху деревце присыпается землей. А после этого рядом в землю ставится палка, к которой надо подвязать деревце, чтобы оно не упало.
  5. Теперь грунт вокруг саженца надо утрамбовать, еще раз полить и покрыть мульчей.

Что касается сроков посадки, то здесь все индивидуально. Лучше всего сажать шелковицу весной (в начале марта). За лето деревце успеет укорениться и привыкнуть к новой почве. Допускаются посадки и осенью, но их можно проводить только в теплых регионах. Если так случилось, что приходится садить деревце осенью в средней полосе России, то надо успеть это сделать за месяц до заморозков. Лучше всего в конце августа, так как до наступления холодов дерево должно успеть укорениться, иначе оно погибнет.

Как ухаживать?

После посадки необходимо обеспечить правильный уход молодому деревцу, чтобы оно хорошо прижилось и в будущем давало хороший урожай.

Уход за шелковицей предусматривает:

  1. Профилактическую обработку от вредителей и болезней. Несмотря на то, что шелковица болеет редко, ее все же могут заразить другие растения. Чтобы избежать таких неприятностей, надо проводить профилактическую обработку. Можно использовать уже готовые фунгициды для плодовых деревьев, а можно применять народные средства, например, раствор бродоской смеси 3%, а также раствор мочевины 7%. Обработка дерева проводится весной (в апреле), когда еще нет почек, и осенью, когда дерево полностью закончит плодоносить.
  2. Полив должен быть регулярным с начала весны и до июля, так как он закаляет растение, и оно проще переносит зимы. С середины лета полив надо прекратить. Если дни особенно засушливые, то поливать дерево можно, но не слишком обильно.
  3. Подкормки. Некоторые садоводы утверждают, что они совершенно не нужны. Но регулярное удобрение помогает дереву давать хороший урожай. Весной необходимо использовать азотные удобрения, а летом — калийные и фосфорные.

На зиму шелковицу надо обязательно утеплять (мульчировать). Если зима снежная, то дерево может обойтись и без дополнительных утеплителей, но, если снега будет мало, шелковица может погибнуть, поэтому необходимо заранее продумать этот момент.

Еще один важный этап по уходу за деревом — обрезка. Как правильно обрезать шелковицу, зависит напрямую от сорта. Например, «плакучая» шелковица нуждается в прореживании, а штамбовые сорта — только в декоративной обрезке (для формирования красивой кроны).

Но есть основные правила, которые распространяются на все сорта шелковицы:

  1. У молодого дерева на высоте ствола 150 сантиметров необходимо срезать нижние ветки. В таком случае уже у подросшего деревца ветви не будут опускаться вниз и свисать.
  2. Чтобы домашнее деревце выросло не сильно высоким, надо срезать верхушечный побег на высоте от 1,3 до 1,7 метров. После этого проводят только формирующую обрезку.
  3. Поникающие ветви обрезать не надо, их лучше подпереть.
  4. Если необходимо, то следует провести санитарную обрезку. Удаляются все сухие и травмированные побеги.

Вот и все особенности ухода за шелковицей. Это дерево определенно заслуживает внимания, так как сажать и выращивать его нетрудно, а ухаживать еще проще. Если остались какие-то вопросы, то рекомендуем посмотреть видео, в котором подробно рассказывается, как правильно сажать дерево, а так же как за ним ухаживать.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Шелковица (фото) посадка и уход: советы профессионала

Как вырастить шелковицу на участке – посадка и уход

Уход за деревьями шелковицы начинается задолго до их посадки. Сначала нужно правильно выбрать участок, обработать почву и подготовить саженцы. После посадки растения необходимо поливать, удобрять, защищать от неблагоприятных климатических условий, болезней и вредителей. И эта работа никогда не заканчивается. Шелковица — не самая требовательная к условиям выращивания культура, но оставлять ее на произвол судьбы все же нельзя. Если на всех этапах жизни шелковицы относиться к ней внимательно и заботливо, она будет хорошо развиваться, всегда обильно плодоносить и оставаться здоровой.

Посадка шелковицы

Шелковица предпочитает ровные участки с легко- или среднесуглинистой проницаемой почвой, богатой питательными веществами. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 1,5 м. В почве не должно быть вредных солей, многолетних корневищ и семян сорных растений. Сажают шелковицу так же, как все плодовые деревья: осенью — с конца сентября до конца ноября, а весной — с начала марта до начала мая.

Для лучшего прогревания почвы и освещения растений солнцем ряды шелковицы нужно размещать в направлении с севера на юг. Если участок неровный, ряды располагают поперек склонов. В любительских насаждениях растения целесообразно высаживать по схеме 2×3 м (расстояние между деревьями в ряду — 2 м, между рядами — 3 м).

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Почву для весенней посадки шелковицы необходимо перекапывать с осени (под зябь) на глубину минимум 35 см. Это обеспечивает хорошее развитие корневой системы и, как следствие, быстрый рост и развитие растений. Ранней весной участок выравнивают граблями и очищают от сорняков, поскольку молодые посадки шелковицы не выдерживают конкуренции с сорной растительностью.

Участок для осенней посадки шелковицы начинают готовить летом. Почву перекапывают или вспахивают на глубину 40-45 см. В задерненном саду на месте расположения посадочных ям снимают верхний слой почвы вместе с дерном (диаметр каждого круга — минимум 1 м), место посадки перекапывают на глубину штыка лопаты и за трое суток до посадки хорошо поливают.

Перед посадкой у саженцев удаляют подгнившие и заплесневевшие корни, усохшие ветки. Корневую систему подготовленных саженцев окунают в болтушку — смесь из глины и перегноя (в соотношении 2,0:1,5), разведенную водой до получения жидкого раствора. Линейкой или рулеткой измеряют длину корневой системы саженца (от корневой шейки до кончиков корней).

Глубина посадочной ямы должна быть на 20 см больше корневой системы, а диаметр — на 10-15 см больше глубины. При подготовке ям следят за тем, чтобы плодородный верхний слой (20 см) не смешивался с неплодородным глубинным.

Землю, выкопанную из плодородного слоя, перемешивают с минеральными и органическими удобрениями из расчета 5-6 кг органических веществ и 1 кг комплексных азотно-фосфорно-калийных удобрений на одно растение. Полученную смесь высыпают на дно посадочной ямы в виде конуса. Саженцы размещают так, чтобы корневая шейка находилась на 3-5 см ниже уровня почвы, а корни равномерно раскладывают в яме, следя за тем, чтобы они не сгибались.

Затем яму засыпают, тщательно уплотняя почву, чтобы возле корней не было пустот. Сверху насыпают остатки земляной смеси, почву снова уплотняют и по краям приствольных кругов заливают водой. После того как влага впитается, в приствольные круги досыпают землю из неплодородного слоя и снова утрамбовывают. Саженцы должны хорошо держаться в лунке, чтобы их нельзя было выдернуть рукой. Высаженные растения снова поливают и засыпают лунки сухой землей.

Уход за шелковицей

После посадки молодые деревья шелковицы нуждаются в формировке кроны, поливе и питании. Осенью и весной почву в приствольных кругах перекапывают на глубину 10-15 см, при этом лопату ставят параллельно корням шелковицы, чтобы не повредить их. В сухую погоду саженцы раз в неделю поливают (1-3 ведра на растение). Это нужно делать осторожно, поскольку из-за избытка влаги почва размывается, и саженцы, не успевшие хорошо укорениться, могут выпасть.

Читать ещё  Виды и сорта гелениума

Содержание растений в орошаемом режиме значительно ускоряет их рост и развитие. На больших площадях орошение проводят по бороздкам, которые прокладывают между рядами шелковицы, из расчета 50-60 л на 1 сотку. Начиная со II декады августа орошение прекращают, чтобы приостановить рост побегов и направить ресурсы растения на созревание древесины и подготовку к зиме (иначе побеги продолжат расти до ноября, оставаясь недозрелыми, а зимой массово вымерзнут).

Для улучшения общего состояния и повышения урожайности деревья шелковицы подкармливают каждые четыре года после посадки. В осенне-зимний период применяют органические, фосфорные и калийные удобрения, а во время вегетации растений — азотные.

На приусадебных участках на одно взрослое дерево вносят 10 кг органических удобрений, 5 кг аммофоски или смеси аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли в соотношении 3:2:1. Органические удобрения, суперфосфат и калийную соль рассыпают в приствольные круги, а затем перекапывают почву на глубину 25 см. Азотные удобрения добавляют в приствольные круги перед поливом.

В промышленных насаждениях шелковицы органические и калийнофосфорные удобрения вносят перед осенней пахотой по бороздам для полива (перегной — 20-30 т/га, супер фосфат — 250 кг/га, калийная соль — 50 кг/га), азотные удобрения рассыпают в орошаемые борозды во время вегетации растений (аммиачная селитра — 300 кг/га).

Для быстрого получения высоких урожаев в промышленных условиях выращивания шелковицу необходимо интенсивно орошать и удобрять. Применяя описанные агротехнические приемы, можно ежегодно получать до 50 кг плодов с одного дерева.

© Автор: Галина БАБАЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук

ВЫРАЩИВАНИЕ ШЕЛКОВИЦЫ – ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

ШЕЛКОВИЦА НЕ НЕНУЖНАЯ ЯГОДА!

Мое детство (мне сейчас 71 год) прошло в Винницкой области Украины. Тутовые деревья были составной частью пейзажа селения, в котором я рос. Правда, шелковица редко встречалась в садах, росла где-то по обочинам дорог, на пустырях: предприимчивым крестьянам было выгоднее выращивать яблони, груши, сливы, черешни и т.д.

Однако «ненужной ягодой» шелковицу никто не называл. Наоборот, ее ценили, особенно сладкие сорта, среди которых высокий рейтинг имела шелковица белая. Именно она пользовалась авторитетом даже у нас, пацанов. Причем невзирая на то, что в пору созревания шелковицы было полно черешни, клубники, малины и других вкусностей!

Того же мнения об этой ягоде были местные куры и утки, они все виды шелковицы принимали на ура, не позволяя валяться на земле ни одной ягодке. А самые шустрые курочки даже забирались в кроны высоких деревьев, устраивая там себе настоящие пиры! И знаете что? В этот период отдача несушек зашкаливала, а мясо уток было особенно нежным и сладким!

Помню, очень уважала шелковицу моя покойная бабушка. Из ее белых сладких ягод она каждое лето готовила «мед».

Этот вкусный и полезный продукт готовился путем уваривания сока. Мы, внуки, с большим аппетитом уминали ароматные бутерброды, густо намазанные золотистым сиропом, запивая их молоком.

Ценила белую шелковицу и мужская половина населения. Несколько раз в сезон наши соседи устраивали «субботники» по сбору «тутки». Внизу под гигантским 20-метровым деревом расстилались старые домотканые покрывала, куски брезента (пленки тогда и в помине не было), а мы, дети, вооружившись длинными палками, забирались на дерево. Наша задача состояла в том, чтобы ударами палки по веткам струсить как можно больше ягод.

Потом собранный урожай высыпался в бочки для брожения. Полученный самогон (первак) использовали для натираний и изготовления разных лекарственных настоек. А очищенный древесным углем для соответствующего употребления. Помню, на Маковея и в другие августовские праздники, нередко песни раздавались до утра…

У меня на даче несколько видов шелковицы. Есть белая и черная (два сорта). О белой я уже говорил – она самая вкусная и востребованная.

Одна из черных – плакучая, вторая – Стамбульская. Ее ягоды, в отличие от плакучей, очень крупные и вкусные, но по урожайности она не идет ни в какое сравнение с белой. Зато дерево просто шикарное листья огромные, ярко-зеленые, глянцевые.

Приросты по метру и более в год! Но есть один недостаток Стамбулка слабоморозостойкая.

За забором растет еще один сорт шелковицы. Ягоды у нее мелкие, черные, но очень сладкие даже недозревшие. Необыкновенно урожайная! Полакомиться этими ягодками приходят свои и чужие дети, но основные гости – воробьи и скворцы.

Из белой шелковицы готовлю «мед» по бабушкиному рецепту. Пробовал вино делать – не понравилось: слишком тяжелое.

Видимо, нужно шелковичный сок разбавлять соками из других ягод или фруктов.

А сосед говорит, что на «дальних дачах» один народный умелец получил из шелковицы спирт, который якобы использует в качестве горючего для своего мотоблока. Пора мне с ним познакомиться…

Как правильно сажать тутовое дерево и ухаживать за шелковицей в дальнейшем?

Тутовое дерево в народе называется шелковицей и тутовником. Это листопадное растение, которое распространено в умеренном и субтропическом поясах в азиатских, африканских и американских странах. Известно до 24 видов этой культуры, которая относится к семейству Тутовых. Листья являются источником еды для личинок тутового шелкопряда, так что их куколки используют в производстве шелка.

Культура растет довольно медленно. В высоту дерево бывает до 15 м. Живет до 200 лет, хотя известны тутовники, которым уже больше 500 лет. Листья имеют простую лопастную форму, располагаются поочередно. Пластины с зубчатыми краями. Соцветия собираются в мелкие колоски. Растение бывает как двудомным, так и однодомным. Ягоды мягкие, в длину до 20-30 мм, представляют собой связанные костянки соцветий. Бывают всех оттенков — от белого до черно-фиолетового.

Обычно садоводы выращивают 3 вида тутовника.

1. Красная шелковица является засухоустойчивой, неприхотливой, холодостойкой культурой. Ее родиной считается Северная Америка. В высоту дерево бывает до 15-20 м. Крона имеет округлую форму. Кора коричневато-бурая. Верхняя сторона листьев шершавая, а нижняя – ворсистая. Плоды темно-вишневые, сочные, вкус сладковатый, с кислинкой. Похожи на ежевику внешне. Созревают примерно в конце июля.

2. Следующий распространенный вид – это черная шелковица. Ее родиной считаются Афганистан и Иран. В высоту дерево до 15 м. Крона раскидистая. Верхняя сторона листьев также шероховатая, а нижняя ворсистая. Ягоды темные, кисловато-сладкие. В длину до 30 мм. Этот вид отличается засухоустойчивостью, но является теплолюбивым. На его основе выведены и другие формы:

  • Ремонтантная. Это карликовое растение, для выращивания которого подходят крупные горшки.
  • Шелли № 150. Урожай у такого дерева обильный. Плоды крупные – до 55 мм в длину. Листья довольно большие – до 50 см.

Популярными сортами черной шелковицы являются Черная жемчужина, Королевская и Черный принц.

3. Третий распространенный в садоводстве вид – белая шелковица. Родиной является Китай. Дерево в высоту до 20 м. Кора бурая, с большим количеством трещин. Крона густая, имеет форму шара. Окрас плодов разный. По форме они похожи на малину или ежевику. Белая шелковица вынослива, неприхотлива, морозоустойчива. Подходит для городских условий в России.

Существуют следующие разновидности:

  1. 1. Плакучая. В высоту дерево достигает 5 м. Ветки поникшие.
  2. 2. Пирамидальная. Высота растения – до 8 м. Крона имеет форму узкой пирамиды.
  3. 3. Шаровидная. Крона густая, имеет форму шара.
  4. 4. Ложковидная. Растение с большим количеством стволов. Их длина — до 5 м. Плоды быстро созревают. Листья вогнутые, имеют складки.
  5. 5. Крупнолистная. Листва в длину до 22 см.
  6. 6. Узколистная. Растение кустовой формы. Листва шершавая, мелкая.
  7. 7. Рассеченнолистная. Растение выглядит аккуратно, листья разделяются на лопасти.
  8. 8. Татарская. Это низкое дерево, медленно развивается. Растение имеет повышенную зимоустойчивость, так что подходит для выращивания в Подмосковье.
  9. 9. Золотистая. Молодые ветки и листья имеют желтоватый оттенок.

Самые урожайные сорта белой шелковицы:

  1. 1. Белая нежность. Плоды в длину до 5 см, обладают нежным вкусом и консистенцией.
  2. 2. Смуглянка. Отличается морозостойкостью, так что подходит для средней полосы. Вкус ягод кисло-сладкий.
  3. 3. Белая медовая. Дерево высокое. Ягоды сладкие, белые, длиной до 3 см.
  4. 4. Украинская-6. Ранний сорт. Плоды более 4 см.
  5. 5. Луганочка. Ягоды кремовые, сладкие, длиной до 5,5 см.
  6. 6. Старомосковская. Ранний сорт, отличается морозостойкостью. Плоды сладкие, ароматные, длиной до 3,5 см.

В садоводстве также популярны сорта Белоснежка, Диана, Машенька.

Посадка шелковицы осуществляется весной — в апреле, еще до того, как начнется сокодвижение. Это можно делать и осенью — в сентябре или октябре, но только до того, как начнется дождливая погода. Профессионалы советуют сажать культуру осенью.

Важно правильно выбрать место для шелковицы. Дерево является светолюбивым. Ему требуется защита от сквозняков и сильного ветра. Песчаный сухой грунт тутовнику не подходит, как и заболоченная, засоленная почва. Залегание грунтовых вод должно быть не выше, чем 150 см. Лучше всего выбирать саженцы, которым уже 3 года и они дали первый урожай. У них уже можно определить пол. Если высадить деревце с мужскими цветами, то плодоносить они не будут.

Посадка шелковицы осенью заключается в следующем:

  1. 1. Вырыть котлован. Его нужно подготовить за 2 недели до высадки культуры. Размеры ямы должны быть такими, чтобы корни саженца свободно располагались в ней. Обычно рекомендуют делать глубину, ширину и длину по 50 см. Если почва бедная, то глубину лучше сделать больше, чтобы можно было добавить удобрения: 6 кг компоста либо навоза, 50 г двойного суперфосфата. Сверху такой слой нужно присыпать почвой, чтобы корни не соприкасались с этими средствами. Если почва тяжелая и глинистая, нужно насыпать битый кирпич на дно котлована в качестве дренажа.
  2. 2. Через 14 дней опустить корни саженца в яму. Корневую систему нужно расправить, присыпать грунтом. Необходимо слегка потряхивать стебель и утрамбовывать землю, чтобы в грунте не было пустот.
  3. 3. Полить грунт 2 ведрами воды.
  4. 4. Сделать слой мульчи, когда жидкость впитается. Обычно используют торф или опилки.
  5. 5. Установить опору для ствола дерева, если он слишком тонкий и хрупкий. Опору нужно вбить в яму, а потом к ней привязать стебель.

В весеннее время посадка тутового дерева не отличается от осенней. Исключением является только то, что яму лучше приготовить до зимы и насыпать туда удобрения. А непосредственно посадку производить в апреле.

  1. 1. Размножение шелковицы можно осуществлять семенами. Чтобы получить посадочный материал, нужно взять горсть созревших ягод и поместить их в любую емкость. Ее следует поставить под прямые солнечные лучи, чтобы началось брожение. Потом шапку от пустых оболочек убирают, а семена помещают в воду. Предварительно их следует пропустить через сито, чтобы избавиться от остатков мякоти. В дальнейшем семена нужно высушить и хранить до весны. Посев нужно осуществлять также в апреле. Семена заглубляют на 1 см. Почву следует регулярно поливать. Доращивание длится 2 года. По мере необходимости ростки прореживают.
  2. 2. Второй способ размножения тутового дерева – черенкование. Это наиболее предпочтительный метод, который проводится летом. Необходимо в июне выбрать здоровый, неповрежденный травянистый побег и нарезать на несколько черенков с 2-3 почками. Нижние листья полагается удалять. Черенки нужно заглублять в грунт на 3 см, поливать и накрывать прозрачной пленкой для создания тепличных условий. Ее можно убрать, когда растение укоренится и начнет давать новые побеги.
  3. 3. Третий метод размножения – прививание. Можно использовать любой известный способ. Верхнюю прививку можно делать не только ранней весной, но и зимой в домашних условиях. Самым популярным способом является прививка черенком к срезу.
Читать ещё  Как работает торфяной биотуалет

Уход за шелковицей достаточно простой. Он сводится к следующим мероприятиям:

  1. 1. Полив. Чтобы повысить морозостойкость дерева, требуется осуществлять полив с весны и до середины лета, но только если погода слишком сухая. С июля увлажнение прекращают.
  2. 2. Рыхление грунта вокруг ствола. Это требуется для того, чтобы у корней был доступ к кислороду. Кроме того, параллельно полагается удалять сорняки.
  3. 3. Подкормка. С ранней весны и до июля требуется удобрять грунт. Весной необходимы составы, которые содержат больше азота, а летом – фосфор и калий. Можно использовать комплексные минеральные удобрения.
  4. 4. Обрезка. Она требуется для того, что дерево росло равномерно. Обрезать все ветки сразу ни в коем случае нельзя. Процедуру лучше проводить в период полного либо частичного покоя. В это время дерево будет не так болезненно переносить стресс. Санитарную обрезку можно производить позже. Осенью полагается удалять все поврежденные, сухие и больные ветки. Запрещается использовать тупые либо ржавые предметы: они наносят вред деревьям. В ходе обрезки нужно следить, что не оставались выпирающие пеньки или оттопыренная кора. Нельзя обрабатывать места срезов садовым отваром или масляной краской. Заживление должно происходить естественным путем.

Важно проводить профилактику различных болезней и вредителей, чтобы минимизировать риск их появления. Для этого требуется обработать ствол дерева и почву вокруг него фунгицидными и инсектицидными средствами. Лучше всего это делать в начале апреля, так как в это время почки еще не распускаются. Повторить обработку нужно в октябре, когда заканчивается вегетационный период. В профилактических целях используют 3%-ный раствор бордосской жидкости либо Нитрафена. Весной лучше всего обработать растение 7%-раствором мочевины. Это средство не только уничтожает личинки насекомых в дереве и грунте, но и используется в качестве азотной подкормки дерева.

Шелковица достаточно устойчива к болезням, но иногда у дерева могут развиться следующие недуги:

  1. 1. Мучнистая роса. Вызвана грибковой инфекцией. На листьях и ветках появляется белесый налет. Против грибковых болезней помогают фунгицидные препараты. Можно использовать Фундазол, бордосскую жидкость, коллоидную серу.
  2. 2. Бурая пятнистость. На листьях появляются красные пятна с каймой в виде колец. Рекомендуется использовать Силит. Понадобится 3 л раствора на дерево.
  3. 3. Бактериоз. На молодых побегах и листьях появляются пятна неправильной формы, которые постепенно чернеют. Против такого недуга помогут Гамаир или Фитолавин.
  4. 4. Курчавость мелколистная. Это вирусное заболевание, переносчиками которого являются насекомые. Листовые пластины сморщиваются, появляется узловатость. Чтобы этого не произошло, нужно проводить профилактику появления насекомых-вредителей.
  5. 5. Трутовик. Это гриб, который селится на деревьях и постепенно разрушает их древесину. Его нужно вырезать вместе с корой и сжечь, а место обработать смесью из глины, извести (по 1 части) и коровьего навоза (2 части).

Что касается насекомых, то шелковицу атакуют белая американская бабочка, тутовая пяденица, тля, клещ. От них помогут инсектициды.

Шелковица. Секреты выращивания тутовника в средней полосе и Подмосковье

Можно ли вырастить шелковицу в средней полосе нашей страны? Несмотря на то что дерево имеет южные корни, по отзывам, шелковица определённых сортов в Подмосковье прекрасно растёт и размножается. В статье вы найдете советы с фотографиями как посадить и ухаживать за шелковицей.

Сорта и разновидности

Шелковица распространена в субтропических зонах Америки, Африки и Азии, Индии, на территории Среднего Поволжья и Московской области, Ставропольском и Краснодарском крае, Нижегородской области. Эта древняя культура имеет большое значение как плодовое и лекарственное растение. Древесина является ценным материалом для изготовления поделок, бондарных изделий и музыкальных инструментов. Из ягод изготавливают соки, вино и водку, уксус, кисель. Сушёные ягоды добавляют в тесто. Листья шелковицы — ценный источник питания тутового шелкопряда, куколку которого используют для производства шёлка. Именно из луба шелковицы китайцы начали производить бумагу.

Существует более 17-ти видов шелковицы. В нашей стране чаще всего используют чёрную шелковицу и белую. Отличие этих видов заключается в окраске коры, а не цвете ягод, как многие привыкли думать. Ягоды чёрной шелковицы имеют более выраженный вкус, поэтому её чаще сажают для получения плодов. Белая считается гораздо более морозоустойчивой.

Учитывая неприхотливость шелковицы к условиям выращивания, способность переносить загазованность воздуха, лёгкость формировки и декоративность, её широко применяют для озеленения: плотных живых изгородей, группами и одиночно, создания аллей. Наиболее впечатляюще выглядят такие декоративные формы:

16 отличных сортов слив для Подмосковья

  • золотистая;
  • плакучая;

  • шаровидная;
  • крупнолистная;

  • пирамидальная;
  • рассечёнолистная.

Посадка шелковицы

Благоприятное время посадки шелковицы– весна или начало осени. Место выбирают хорошо освещённое, идеально – южные склоны. К почве тутовник нетребователен, может расти и на засоленных грунтах, но предпочитает хорошо дренированные суглинки.

Посадочные ямы готовят заблаговременно, чтобы грунт выстоялся. Размер 70 х 70 см и глубиной до полуметра. Вынутую землю смешивают с ведром перегноя, половину помещают в яму, сверху ставят саженец, расправляют корни и присыпают оставшимся грунтом. Уплотняют землю вокруг стволика и поливают. В зависимости от будущей формировки саженца, расстояние между деревцами задают разное. Между штамбовыми формами оставляют 5 м, а между кустовыми 3 м.

После посадки почву необходимо замульчировать – мульча убережёт корни растения от подмерзания зимой.

Совет. Шелковицу разделяют на мужскую и женскую особь. Лучше приобретать в питомнике саженцы, которые уже один раз плодоносили, так вы точно получите плодоносящее дерево. Мужские особи не плодоносят и используются только для озеленения или декора.

Уход за шелковицей, удобрение и подкормка

Агротехника выращивания шелковицы включает в себя полив, внесение удобрений, формирующую обрезку, профилактику заболеваний и защиту от вредителей.

Шелковица очень хорошо переносит стрижку и формировку. Выдерживает понижение температуры до 30 градусов, однолетние побеги могут пострадать. В холодных регионах, где подмерзание происходит часто, отрастающая поросль образует куст и получается кустовая форма шелковицы, нужна только санитарная обрезка зимой. Поэтому в Подмосковье шелковица – это куст, а не дерево.

Свободно растущая шелковица достигает в высоту 10 метров. Лучше создать деревце на полутораметровом штамбе, разогнуть ветви в разные стороны и поддерживать обрезкой. На такой высоте и ягоды собирать удобно, и ухаживать за кроной легко.

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

Молодому саженцу хватит питательных веществ, которые были внесены при посадке в яму. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. После оттаивания почвы вносят азотные удобрения. Можно на каждый кв. м внести 50 г нитроаммофоски или применить настой птичьего помёта, коровяка. Если есть необходимость, такую подкормку повторяют в начале июня. Осенью можно внести калийные и фосфорные элементы.

Размножение

Шелковицу воспроизводят семенами, корневой порослью, отводками, черенками, культурные сорта прививкой.

    Семенами. Этот способ размножения используют селекционеры для получения подвоя сортовых саженцев. Обычно используют для этого семена белой шелковицы. Семена нуждаются в стратификации перед посевом. Через 2 года сеянцы можно пересаживать на постоянное место, а ещё через год перепривить черенком от шелковицы, которая имеет вкусные ягоды и обильно плодоносит.

Болезни и вредители

Шелковица довольно устойчивое растение к патогенной флоре и вредителям, в условиях средней полосы культура больше страдает от морозов, чем от болезней. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные.

  • мучнистая роса;
  • корневая гниль;
  • трутовик — это гриб, который питается живой древесиной. Признак поражения – камедетечение, которое появляется при закупорке сосудов дерева. Лечению не подлежит. Заражение происходит при повреждениях древесины;

  • курчавая мелколистность — это вирус, который не лечится. В основном источником заражения становятся сосущие насекомые;
  • бактериоз;
  • бурая пятнистость.

Развитию патогена может способствовать внесение избыточной дозы азота или нехватка питательных веществ, загущение кроны.

Вредители тутовника: личинка майского жука, медведка, проволочник, личинка белой американской бабочки, червей комстока, паутинный клещ.

Гусеницы американской бабочки способны оставить дерево без листвы. Ветви с гнёздами следует срезать и сжечь. К средствам химической защиты относят хлорофос. Инсектицид применяют и против другого паразита – тутовой пяденицы, её гусеница тоже питается листьями. Опрыскивают дерево во время набухания почек – в это время гусеница выходит из яиц.

Паутинный клещ узнаваем по паутине на нижней стороне листа. Кормится соком растения, что приводит к побурению и опаданию листового аппарата. Клещ очень быстро размножается. Метод борьбы – опрыскивание тиофосом.

Хрущи, медведка и проволочник повреждают корневую систему, что особо опасно для молодых растений. Также через ранки, вызванные насекомыми, шелковица может заразиться болезнями.

Ягодами шелковицы очень любят лакомиться птицы. Чтобы сохранить урожай, нужно накинуть на дерево мелкоячеистую сетку или агроволокно.

Правильный уход за шелковицей: видео

Как посадить и вырастить шелковицу: фото

Обожая ягоды шелковицы! У нас их называют тутовник. Нравится, что ягоды постепенно спеют на дереве, и можно долго ими наслаждаться. Интересно, что даже внешне не спелые ягоды, не полностью черные, уже сладкие. Бабушки у нас интересно собирают ягоды тутовника на варенье и компоты: расстилают чистые простыни под деревом и трясут ветки — спелые ягоды дождем сыпятся на простыни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector