Порода уток чёрная белогрудая

Порода уток чёрная белогрудая

В мире существует более сотни пород уток.

Эти птицы весьма популярны среди птицеводов, уступают первенство только курам.

В нашей статье мы расскажем о породе с украинскими корнями – чёрной белогрудой утке.

История породы

Порода уток чёрная белогрудая была создана работниками Института птицеводства Украинской академии аграрных наук. Для её выведения использовали 3 породы: пекинскую, украинскую белогрудую и хаки-кемпбел.

Описание и внешний вид

Характерными внешними признаками белогрудок являются:

  • туловище – массивное, немного приподнятое;
  • спина – длинная, широкая, имеет наклон к хвосту;
  • грудная клетка – большая и вогнутая;
  • голова – маленькая;
  • шея – длинная;
  • клюв – короткий, тупой, загнутый вниз, чёрного цвета;
  • крылья – большие, размашистые, плотно прилегают к туловищу;
  • лапы – короткие, расположены близко к задней части;
  • хвост – небольшой, приподнят у основания;
  • глаза – большие и чёрные;
  • оперение. Основной цвет – чёрный, на груди – белоснежный. Шея самцов – с зеленоватым отливом.

Продуктивные качества

При создании чёрной белогрудой утки преследовалась цель получить породу с высокими показателями яйценоскости и хорошими весовыми качествами. Результатом стали птицы с такими характеристиками:

  • быстрый набор веса (в возрасте 2 месяцев утки весят около 2 кг и готовы к забою);
  • в 6 месяцев самки уже несут яйца и готовы к спариванию, как и самцы;
  • масса селезня – около 4 кг, а утки – 3,4–3,5 кг;
  • показатель яйценоскости составляет от 110 до 130 штук в год и не снижается на протяжении нескольких лет;
  • вес яйца – от 85 г до 100 г. Цвет – белый;
  • выживаемость молодняка – около 93 %.

Условия содержания

Утка – водоплавающая птица и для её содержания желательно наличие водоёма, или хотя бы небольшой ёмкости с водой.

Требования к помещению

Для содержания большого количества птицы желательно обустроить специальный птичник – брудергауз. Это помещение с отдельными секциями, где утки не заперты в клетках, а свободно передвигаются и выходят на улицу через сделанные в стенах лазы. В птичнике необходимо создать определённые условия:

  1. Пол застилается опилками или сеном, но лучше торфом, который хорошо впитывает влагу. Вначале достаточно подстилки толщиной 10–15 см, а потом постепенно слой подсыпается и становится толще. Обязательно следует увеличивать толщину подстилки к холодам.
  2. Холод для водоплавающих губителен. Первые 15 дней утят содержат при температуре от +25 до +30 °С, позднее её снижают до +18. +20 °С. Отапливается помещение электрическими нагревателями (брудерами). Под одним таким прибором помещается до 500 уток.
  3. Необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков, которые губительны не только для птенцов, но и для взрослых особей.
  4. В летнее время достаточно естественного освещения, а в весенне-осенний период необходимо искусственно продлить подсветку на пару часов.
  5. Гнёзда размещают в темноте вдоль стен. Металлические кормушки подойдут для жидких кормов, а для сухих – деревянные.

Дворик для прогулок

В возрасте трёх недель утят можно выпускать в загон. Чтобы птицы могли спрятаться от палящего солнца или от непогоды, на выгульной площадке должен быть навес, также нужно оборудовать поилки и кормушки. Дворик не должен быть тесным: на 1 кв. м – не более 5 особей. В возрасте полутора месяцев птиц желательно выпускать к водоёму, где они найдут дополнительное питание в виде мелкой рыбёшки, головастиков, водорослей и другого корма. Это позволит им получить дополнительные витамины и минералы, а хозяину поможет сэкономить на кормах.

Также само купание благотворно скажется на утином организме.

Чем кормить

Уток нельзя назвать привередливыми животными в плане еды, но чтобы птицы были здоровыми, а мясо вкусным, нужно знать, чем их следует кормить. Немного отличается летний рацион от зимнего.

Взрослых уток

На свободном выгуле в летнее время водоплавающие сами добывают себе пропитание и делают свой рацион более разнообразным, однако кормить их всё же необходимо дважды в день зерновыми смесями (просо, овёс, ячмень).

А вот в зимнее время, чтобы птицы не страдали от авитаминоза, в корм нужно добавлять витамины и минералы.

Их постоянный рацион должен включать такие продукты:

  • злаки, желательно несколько видов (ячмень, пшеница, кукуруза и др.), дают от 40 до 50 % от всего веса кормов;
  • бобовые (соя или горох) в количестве около 10% в измельчённом виде добавляют в мешанки;
  • овощи и зелень подмешивают в корм около 10–15 % от общей массы;
  • рыбная и костная мука, скорлупа яиц или измельчённая ракушка подмешиваются в корма в количестве 5–10 % от общего объёма корма;
  • сухое молоко и технический жир в небольшом количестве подсыпают во влажные корма;
  • комплексы витаминов (дают согласно инструкции).

Летом птицу кормят дважды в сутки, а зимой – три раза.

У вылупившихся птенцов есть свой особый рацион:

  • в первые дни молодняк кормят мелко измельчёнными варёными яйцами;
  • через пару дней добавляется творог и овсяная, кукурузная или ячменная каши;
  • на 5 сутки – измельчённая зелень;
  • на 10 день половину зерновых кормов можно заменить варёным картофелем.

Сухие корма заливаются кипячёной водой или провариваются. Каши должны быть рассыпчатыми, а не вязкими, чтобы не вызвать залипание носовых отверстий у молодняка. Многие птицеводы с первых дней жизни приучают птенцов к влажному комбикорму. В первые дни утята должны питаться часто, через каждые 2–3 часа. У птенцов постоянно должна быть чистая и свежая вода.

Популярность чёрной белогрудой утки объясняется многими её преимуществами:

  • самки считаются хорошими несушками с развитым материнским инстинктом;
  • утята быстро растут и набирают вес;
  • вкусное мясо имеет диетические показатели;
  • порода неприхотлива в содержании;
  • птицы отличаются спокойным характером;
  • перья используются для подушек.

Подытоживая, можно сказать, что чёрная белогрудая станет отличным выбором как для начинающего, так и для птицевода со стажем.

Характеристика и особенности содержания чёрной белогрудой утки

Чёрная белогрудая утка — результат селекционных работ Украинского института птицеводства в середине 50-х годов прошлого столетия.

Благодаря хорошим показателям с середины 80-х эта порода стала распространяться по Советскому Союзу. В настоящее время чёрная белогрудая утка встречается в домашних хозяйствах и на крупных птицефермах.

Описание породы

У чёрной белогрудой утки широкая и длинная спина, глубокая грудная клетка. Туловище и хвост слегка приподняты. Лапы короткие и массивные, а крылья большие, хорошо развитые.

Клюв короткий и загнут вниз. Глаза большие и чёрного цвета. Самцы и самки одинакового окраса (преимущественно чёрного), только грудка и верхняя часть живота белые.

Как отличить самца от самки?

Внешние отличия селезня от утки:

  • селезни имеют более крупные размеры, их туловище шире, чем у самки;
  • у самцов шея и голова имеют красивый зеленоватый отлив;
  • голова селезней более длинная;
  • лоб расширяется от клюва в форме треугольника, а у самок в форме трапеции;
  • шея селезней длиннее, чем у самки, и с хохолком;
  • на хвосте самцов присутствуют завитки из перьев (видны после 3 месяцев);
  • кожа селезней заходит под клюв и за глаза.

Вокальные отличия самки от самца:

  • самки имеют более богатый набор звуков: гогот, трели, свист, а самцы обычно шипят, иногда посвистывая;
  • утки чаще издают звуки, чем самцы;
  • голос у селезня громче, чем у самки, благодаря мешковидному расширению в трахее.

Поведенческие отличия самца от самки:

  • самцы более активны, часто дерутся;
  • селезни могут не подпускать других самцов к кормушке;
  • при полёте самцы пропускают уток вперёд (кроме периода высиживания самками яиц).

Характеристика породы

Чёрные белогрудые утки отличаются большим весом (селезни достигают 3,5-4 кг, а утки — от 3 до 3,5 кг). Птенцы скороспелые, половая зрелость наступает уже в 6 месяцев. В 2,5 месяца они весят около 2,5 кг и пригодны для забоя.

Процент выживаемости утят довольно большой (90-92%), что делает их пригодными для разведения. Процент выживаемости взрослых уток составляет 95-96%.

Поведение

Утки отличаются спокойным поведением: самки являются хорошими наседками и матерями, самцы редко дерутся. Отличительной особенностью их характера является нечистоплотность. А также чёрные белогрудые утки могут издавать много шума при отсутствии корма.

Мясо чёрной белогрудой утки

Направленность породы — мясная. Мясо чёрной белогрудой утки намного жирнее и вкуснее, чем у других пород. Туша птицы покрыта кожей белого цвета.

Яйценоскость

Яйценоскость у самок начинается в полгода (с наступлением половой зрелости) и сохраняется на несколько лет. В год от одной утки в среднем получают 140 яиц массой примерно 85 г. Рекордной производительностью является 210 яиц за год, масса которых в среднем 90 г. Утки этой породы несут только белые яйца. Оплодотворение яиц происходит в среднем в 92% случаев, а птенцы появляются в 70% случаев.

Читать ещё  Зимний выпас сельскохозяйственного скота

Выращивание в домашних условиях

Условия содержания чёрных белогрудых уток не сильно отличаются от содержания уток других пород, но существуют и нюансы.

Разведение и инкубация

Для разведения выбирают самок, вес которых на момент наступления половой зрелости достиг отметки 2,5 кг, и самцов (их вес не меньше 2,7 кг). На одного селезня должно приходиться 5 уток.

Яйца с повреждениями скорлупы, неправильной формы, очень большого размера (скорее всего в таком яйце два желтка) нельзя использовать для инкубации. Отбирают свежие яйца, чистого белого цвета, хранящиеся при 10-12 °C. Чем меньше срок хранения яиц до инкубации, тем больше птенцов вылупится.

При использовании лабораторного инкубатора с закладками для яиц необходимо соблюдать температурный режим (37-38 °C) и уровень влажности (от 70 до 75% на первой неделе, 60-65% на второй и третьей, на четвёртой — до 90%), переворачивать яйца вручную или автоматически (4-5 раз в день на первой неделе, по 5-6 раз на второй и третьей и не поворачивать на четвёртой), охлаждать (только на третьей неделе 2 раза в сутки по 15 минут), обеспечить доступ к свежему воздуху.

При использовании наседки под одну утку подкладывают до пятнадцати яиц. Также утиные яйца могут высиживать куры, гусыни, индейки, но под них подкладывают до 10 яиц.

На 9 и 26 день высиживания в период отсутствия наседки яйца смотрят на овоскопе и удаляют плохие.

Срок инкубации или высиживания составляет 4 недели. Процент вылупляемости из яиц равняется 93.

Кормление и содержание птенцов

Суточных утят кормят сваренными яйцами, пропущенными через мясорубку. На второй день в рацион добавляют творог, крупу. Через 5 дней после вылупления утятам дают мелко порубленную траву, на 10 день — варёный картофель.

Утят также кормят проваренным или запаренным сухим кормом не тестообразной консистенции. В первую декаду птенцов кормят пять раз в день. Позже сокращают до 3. При выгуле на водоёмах количество корма сокращают.

Утята должны иметь постоянный доступ к свежему воздуху. В первые недели молодняк содержат при температуре от 22 до 30 °C, позже снижают до 19 °C.

Пол для утят выстилают сеном, опилками, моховым торфом слоем 10 см. Следует следить, чтобы в птичнике не было сквозняка. Утят выгуливают в теплую погоду в загонах, где должно быть укрытие от непогоды. Площадь загона рассчитывают по формуле 1 кв. м на 5 особей.

Особенности содержания взрослых особей

Условия содержания чёрных белогрудых уток несильно отличаются от содержания уток других пород. Но из-за нечистоплотности этим уткам необходимы высокие кормушки, которые заполняют кормом на 1/3.

В питании чёрных белогрудых уток основу составляют пшеница, кукуруза и ячмень, также нужно давать ракушки, технические жиры, отруби, костную муку, шрот.

Взрослые особи нуждаются и во влажной, и в сухой пище. Подстилки предпочтительно сделать из мохового торфа. Следует беречь птицу от сквозняка и желательно выгуливать на водоёмах.

Болезни

Чёрные белогрудые утки обладают высокой устойчивостью к возбудителям бактериальных и вирусных инфекций. Птенцы и взрослые особи не нуждаются в дополнительной профилактике. Утята этой породы рождаются крепкими, редко имеют врождённые заболевания. Переносимость болезней хорошая.

Таким образом, чёрная белогрудая утка является хорошей породой для содержания в домашних условиях. Благодаря неприхотливости в уходе, вкусному и жирному мясу и хорошей яйценоскости утка этой породы привлекательна для птицеводов.

Наиболее популярные породы домашних уток

При выборе породы домашних уток для выращивания на приусадебном хозяйстве необходимо помнить, что существует их три основных вида: мясные, мясо – яичные и яичные.

Мясные породы отличаются быстрым набором живой массы и нежным сочным вкусом мяса, которое относится к деликатесным видам питания. Универсальная разновидность птиц (мясо — яичная) имеет, как правило, неплохую яйценоскость и набирает при этом приличную массу. Само собой разумеется, что чисто яичная направленность уток характеризуется исключительно их высокой яйценоскостью.

Первейшей и наиболее популярной породой мясной направленности заслужено считается «Пекинская» порода уток.

«Пекинская» порода уток

Этих уток около трех столетий назад вывели птицеводы Поднебесной, проживающие в западной части Пекина. Порода оказалась настолько удачной, что начала быстро распространятся по всему миру и во второй половине девятнадцатого века оказалась в Европе, а затем попала и на американский континент.

Утки «Пекинской» породы имеют белый цвет перьев и довольно крупный экстерьер. На вид они сложены очень ладно и гармонично.

Птица является всеядной, абсолютно неприхотлива к условиям содержания и хорошо переносит холод. Утки имеют редкую жизнестойкость и хорошо развитый иммунитет, благодаря чему отлично противостоят различным заболеваниям. При этом «Пекинская» утка обладает уникальной скороспелостью, имеет ускоренный обмен веществ, поэтому превосходно набирает вес при выкармливании (при хорошем уходе и благоприятных условиях уже в возрасте сорока пяти дней вес молодняка может превышать два (!) килограмма).

Мясо и яйца «Пекинских» уток отличаются отменным нежным вкусом.

Живая масса селезня

До четырех килограмм

Живая масса утки

До трех с половиной килограмм

До ста двадцати пяти штук в течение года

До девяноста грамм

Как правило, птиц «Пекинской» породы отправляют на убой примерно через два с половиной месяца со дня рождения (чем моложе птица, тем меньше в ней жира). Главное сделать это до наступления процесса линьки, благодаря которому, из-за роста новых перьев качество утиной тушки резко ухудшается (наличие черных неприглядных «пеньков» на шкурке портит товарный вид).

Утка мясной породы «Черная белогрудая»

Данная порода была выведена украинскими селекционерами (на базе Украинского института птицеводства) и была получена путем скрещивания уток «Пекинской» породы с породами «Хаки-кемпбелл» и «Украинской белогрудой».

Как следует из названия, порода имеет черный цвет оперения и белое перо на груди в виде пятна. Птица крупная с приподнятым туловищем и массивными крыльями. Верхняя часть шеи селезней имеет приятный фиолетовый отлив.

Лапки у уток небольшого размера, окрашены в черный цвет.

Порода имеет отличную жизнестойкость и демонстрирует высокую выживаемость в самых суровых условиях.

Молодняк «Черной белогрудой» породы быстро набирает вес и уже в возрасте шестидесяти дней достигает массы полутора килограмм.

Живая масса селезня

До четырех килограмм

Живая масса утки

Около трех с половиной килограмм

До ста двадцати пяти яиц в течение года

Наступление половой зрелости

Шесть месяцев со дня рождения

До девяноста грамм

Мясо и яйца породы отличаются высоким процентом жирности и имеют восхитительный богатый вкус.

Мясо – яичная порода уток «Хаки-кемпбелл»

Порода названа в честь английского птичника-селекционера Аделя Кемпбелла, который и создал этот знаменитый вид уток еще в далеком 1800 году.

На сегодняшний день существует несколько цветовых разновидностей данной породы, с белой, темной и палевой окраской пера.

Порода «Хаки-кемпбелл» обладает высокой яйценоскостью и, несмотря на небольшой вес тушки, ценится за свое нежнейшее и сочное мясо.

Живая масса селезня

До трех килограмм пятьсот грамм

Живая масса утки

До двух с половиной килограмм

Шесть месяцев со дня рождения

Около двухсот пятидесяти яиц (до трехсот)

Около восьмидесяти грамм

Утки породы «Хаки-кемпбелл» неприхотливы в уходе и быстро приспосабливаются к различным условиям содержания.

Мясо – яичная порода уток «Каюга»

Утки породы «Каюга» была выведены американскими учеными в далеком 1874 году. Это очень симпатичный вид, имеющий шикарный отлив оперения черно-зеленого цвета.

На вид птица хорошо сложена, крепкая, с гармоничным экстерьером. Имеет небольшие черного цвета лапки и такого же цвета клюв.

Живая масса селезня

До трех килограммов двести грамм

Живая масса утки

Около трех килограмм

До ста пятидесяти яиц в течение года

Около восьмидесяти грамм

Черного, серого или зеленоватого оттенка

Порода уток «Каюга» невзыскательна, имеет превосходную живучесть и стойкий иммунитет к заболеваниям. Молодняк имеет высокую выживаемость. Птица дружелюбная, послушная и спокойная.

«Саксонская» порода уток мясо – яичного направления

Читать ещё  Гибискус травянистый: выращивание и размножение

Данный вид птиц был выведен селекционерами Германии еще в 1934 году. Для получения этой породы были скрещены утки «Пекинской», «Руанской» и «Померанской» пород.

Птица имеет массивный вид и красивое оперение. Перья уток желто-зеленого окраса, у селезней окрас красноватый с рыжим тоном.

Утки «Саксонской» породы имеют превосходные вкусовые качества мяса и яиц.

Живая масса селезня

До трех с половиной килограмм

Живая масса утки

До трех килограмм

До двухсот яиц в течение года

Около восьмидесяти грамм

Порода неприхотлива в уходе и содержании. Молодняк имеет хорошую жизнеспособность и высокий процент выживаемости.

Яичная порода уток «Индийские бегуны»

Единственная в своем роде яичная порода уток. Родом «Индийские бегуны», как следует из названия породы, из Юго-Восточной Азии, где этот вид начали разводить, еще в прошлом столетии.

Перьевой окрас породы может быть различным: белым, черным, коричневым и даже синеватым. Шея и ноги длинные, благодаря чему утки могут очень быстро передвигаться по земле. Из-за своего экзотического внешнего вида порода «Индийских бегунов» долгое время пользовалась особой популярностью на животноводческих выставках и в зоологических парках.

Птица непритязательная, выносливая, хорошо приспосабливается к различным климатическим и погодным условиям.

Живой вес селезня

Около двух килограмм

Около одного килограмма семьсот грамм

Около трехсот яиц круглогодично (до трехсот пятидесяти)

Мясо у «Индийского бегуна» нежное и сочное, а яйца по вкусу напоминают куриные.

Безусловно, что в данной статье приведены далеко не все именитые породы домашних уток, но такая задача изначально и не ставилась. В любом случае приобретая птиц для дальнейшего выращивания на приусадебном участке необходимо учитывать такие факторы, как: личные предпочтения птицевода, направленность вида, климатические и погодные условия в месте содержания уток, наличие вблизи птичника водоема, возможности для ухода и кормления птиц.

Содержание белогрудой-черной утки

Селекционные данные

Утка породы черная белогрудая

Порода Черная белогрудая – результат нескольких этапов селекции. В качестве базовой породы была взята серая украинская, ее скрестили с пекинской и хаки-кемпбелл. Выведением занимается Украинский институт птицеводства (УААН), в настоящий момент популяция для сохранения генофонда насчитывает около 400 особей, преимущественно самок (более 300 птиц). До 1985 года порода была распространена преимущественно в Харьковской, Киевской, Винницкой областях, но постепенно распространилась по всему Советскому Союзу.

Сейчас на территории России черно-белая особь встречается чаще всего в частных фермерских хозяйствах, поскольку она относится к категории мясояичных уток. Порода более домашняя и в промышленном производстве встречается редко.

Основные характеристики породы

Основной задачей скрещивания было создание гибридной породы, которая отличалась бы большим весом и при этом высоким показателем яйценоскости. Основная цель была достигнута, и сегодня черная утка имеет следующие характеристики:

Черная белогрудая утка и её потомство

  • скороспелость – в два месяца молодые особи набирают до двух килограмм и уже готовы к забою;
  • масса взрослой птицы – селезень весит до 4 кг, утка – до 3,4 кг;
  • яйценоскость – за один сезон одна особь способна снести до 130 яиц;
  • масса яйца – 85-90 г;
  • половое созревание – 6 месяцев.

Черно-белая домашняя порода уток имеет такой внешний вид:

  • голова – одного цвета с туловищем, небольшая, вытянутая, глаза черные, клюв короткий, загнутый вниз, черного цвета;
  • корпус – вертикальный, удлиненный с массивной грудью и длинной шеей;
  • лапы – короткие, массивные, черного цвета;
  • крылья – имеют большой размах, хорошо развитые;
  • хвост – небольшой, аккуратный, немного загнутый;
  • оперение – туловище и голова черного цвета, грудь белая. У самцов на шее оперение имеет красивый зеленоватый отлив.

Порода черно-белых уток отличается неприхотливостью к условиям проживания, однако, при выращивании утят в возрасте до 18 дней необходимо придерживаться температурного режима.

Утки черно-белого цвета имеют повышенную устойчивость к различным возбудителям инфекций: как бактериальных, так и вирусных, поэтому не нуждаются в дополнительной профилактике. Они нечистоплотны, издают много шума, особенно при отсутствии корма.

Чем кормить черную белогрудую утку

Особых предпочтений в еде особи черно-белой породы не имеют. Для улучшенных мясных качеств следует кормить уток сухим и влажным кормом.

В состав обязательно должны входить несколько видов злаков:Д

Чтобы белогрудые утки имели вкусное и нежное мясо, комбикорм должен содержать:

Рецепты примерных рационов

  • шрот;
  • пшеничные отруби;
  • соевый горох;
  • мясокостную, перьевую и рыбную муку;
  • гидролизные дрожжи;
  • ракушку;
  • технический жир;
  • сухое молоко;
  • поваренную соль;
  • витаминные комплексы.

Суточных утят нужно кормить сваренными вкрутую яйцами, мелко порубив их или пропустив через мясорубку. Через два дня можно добавить творог, мелкозернистую крупу – ячменную, кукурузную или овсяную. На пятом дне жизни следует вводить в рацион траву, мелко порубленную, через десять дней – вареный картофель, которым заменяют до 50% зернового корма.

Птенцы белогрудой утки

Утятам нужно готовить влажные мешанки. Для этого необходимо сухой корм проварить или запарить кипятком. Нельзя делать мешанку тестообразной консистенции, поскольку это может спровоцировать склеивание носовых отверстий.

Первую декаду нужно кормить молодняк до пяти раз в сутки, затем сводить до трех приемов пищи. Если предполагается водяной выгул, то количество корма немного сокращается. Поскольку порода черной белогрудой утки не отличается чистоплотностью, лучше ставить им высокие кормушки и заполнять их лишь на треть зерном, так они будут меньше рассыпать.


Как сделать корм для уток

Желательно добавлять аминокислоты – метионин или лизин.

Взрослым уткам белогрудой породы нужна как влажная пища, так и сухая. Необязательно покупать промышленные комбикорма – самостоятельно приготовленная смесь станет более дешевой альтернативой.

Рецепт комбикорма для утят

Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!

Как правильно содержать белогрудых уток

Белогрудые утки во дворе

Молодняк нескольких дней жизни требует особых условий содержания. Если планируется разведение птиц в больших количествах, то лучше оборудовать специальный брудергауз. Он представляет собой птичник, с отдельными секциями, в которые помещаются утята. Птицы не заперты в клетях и могут свободно передвигаться.

В стенах сделаны лазы, что позволяет утятам беспрепятственно выходить на улицу. Пол в брудергаузе выстилается сеном, древесными опилками, но более предпочтителен моховой торф. Он быстрее впитывает влагу, может поглотить в десять раз больше собственной массы.

В начале подстилку делают 10 см, затем постепенно добавляют сухого слоя.

Отапливается птичник брудерами – электрические нагревательные приборы зонтичного вида. Под одним прибором может поместиться до 500 уток. В первые две недели жизни молодняку устанавливают температуру 22-30оС, затем постепенно снижают до 18оС.

В птичник должен поступать кислород, постоянно, но при этом следует избегать сквозняков. Для черной белогрудой утки не только для молодняка, но и взрослой особи, сквозняк становится губительным.

Черные белогрудые утята на лугу

В летнее время трехнедельных утят разрешается выгуливать в загоне, который обязательно должен иметь навес, как укрытие от солнца и дождя. В центре площадки размещаются поильники и кормушки. Чтобы уткам было комфортно, площадь загона должна рассчитываться из условия: один метр для пяти голов.

Начиная с полутора месяцев белогрудые утки могут выходить на воду, это более природная среда, где они получают дополнительные минералы и витамины. При водном выгуле следует снизить объемы сухого или влажного корма.

Разведение черной белогрудой породы

Для разведения уток из общего количества молодняка отбирают, так называемых, ремонтных особей. На одного селезня приходится пять самок.

Птицы должны соответствовать весовым параметрам:

Черные белогруды — селезень(справа) и утка(слева)

  • селезень на 22 неделе весит 2,7 кг;
  • самка – 2,5 кг.

Яйца отбираются для инкубации у уток на 26 неделе жизни. Любые повреждения скорлупы: неправильная форма, грязь, наличие двух желтков – это повод не использовать яйца для дальнейшего разведения. Необходимо отбирать только свежие яйца, белого цвета, которые хранились при температуре 10 – 12оС не более одной недели.

В зависимости от планируемого объема выводка можно использовать небольшой лабораторный инкубатор. Он представляет собой короб с ячейками для закладки яиц и может иметь разную вместимость. Важно чтобы температура была постоянной, предусмотреть приток свежего воздуха, а также осуществлять автоматическое или ручное проворачивание яиц.

Для небольшого фермерского хозяйства можно использовать наседку. Под одну утку подкладывают до 15 яиц. Возле ее насеста организовывают поилку и кормушку. На девятый и двадцать шестой день нужно просмотреть яйца на овоскопе, в случае выявления негодных, удалить их. Делается осмотр в отсутствие наседки. Примечательно, что высиживать утиные яйца могут куры, гусыни и индейки. Под курицу можно положить до десяти яиц.

Читать ещё  Делаем мятный ликёр дома

Средняя продолжительность инкубации или высиживания для черной белогрудой породы уток составляет 28 дней. Порода отличается высоким показателем выживания вылупившихся утят – до 93%.

Забой

Забой уток с использованием конусов для обездвиживания

Черно-белая порода имеет вкусное и диетическое мясо, доля жира в пределах 16%. Самое нежно мясо у птиц в возрасте двух месяцев, в это время лучше производить забой. Когда наступает период первой линьки, происходит взросление организма, значительно увеличиваются внутренние органы, отвердевает оперение, мясо становится жестким. Перед забоем лучше не кормить птицу, оптимальным будет не давать ей корма вечером и к утру желудок будет пустым.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Видео: Применение «Глубокой подстилки для птиц»

Черная утка — разновидности, описания, особенности пород

Черная утка принадлежит к необычно грациозным и красивым птицам. Оперение темного цвета характерно и диким породам, и одомашненным. Некоторые из них так и не научились жить в домашних условиях (лысуха), а те, которые прошли долгий путь селекционирования, стали любимцами многих фермеров и просто заводчиков из-за высоких показателей яйценоскости и массы.

Черная белогрудая

Белогрудые красавицы мясояичного направления объединили в себе лучшие черты украинской серой, пекинской пород, а также хаки-кемпбелла, что произошло благодаря усилиям украинских селекционеров института птицеводства. Эти утки быстро набирают вес, достигая максимального показателя в 4,5 кг, несут до 150 штук яиц , которые весят около 100 г. Через полгода наступает половое созревание и способность размножаться.

Представители породы выглядят так:

  • черное оперение покрывает голову и туловище, оставляя только белый островок грудины, селезни отличаются зеленоватым оттенком шеи, который переливается при солнечном свете;
  • ноги короткие, черные;
  • крылья имеют небольшой размах;
  • хвост короткий;
  • окрас клюва и глаз черный;
  • голова маленькая, туловище крупное.

Рацион черных уток состоит из пшеницы, кукурузы, ячменя, рыбной и мясокостной муки, сухого молока, соли, бобовых, пшеничных отрубей, шрота, витаминов, зелени. Они не слишком придирчивы в еде, но для получения желаемого результата необходимо обеспечить поступление с кормом жизненно важных веществ.

Маленьких птенцов кормят измельченными вареными яйцами, творогом, ячменной, овсяной крупой. С 5 суток нарезают зелень, а с 10 — кормят отварным картофелем, который составляет половину всей еды. Пищу разделяют на 5 кормлений, потом уменьшают до 3.

Содержат пернатых в птичнике, который разделен на отдельные секции, между которыми им легко перемещаться. На полу выкладывают подстилку из опилок или сена толщиной от 10 сантиметров. Утки — теплолюбивые существа, поэтому в их жилье поддерживают температурный режим на уровне 18 градусов Цельсия. Немаловажная роль отводится и правильной вентиляции, которая обеспечит свежий воздух и позволит избежать губительных сквозняков.

Для размножения оставляют одного самца с массой больше 2,7 кг на 5-6 уток, весящих не менее 2,5 кг. Для успешной инкубации годятся яйца правильной формы, чистые, неповрежденные, от самок старше 26 недель. Собирают их на протяжении недели.

Естественным способом наседка выводит до 15 утят. С помощью овоскопа яйца исследуют и удаляют непригожие. Если птенцов планируется много, то делают закладку в инкубатор, где контролируют температуру, влажность, доступ воздуха и переворачивание. Инкубационный период длится 28 дней. Как правило, выживают около 93% утят.

Лысуха

Черные утки, которые на лбу имеют белую залысину, называются лысухами. В народе они именуются чиновниками, черными гагарами, водяными курочками. Несмотря на спокойность характера, они превосходно владеют очень острыми коготками, когда создают семьи и гнезда. Все попытки приручить и одомашнить этот вид разбиваются об пугливость птицы, ее потребность большую часть времени проводить на водоемах.

Черное матовое оперение заканчивается белым клювом, словно опущенным в снежно-белую известь. Тело средней длины — 35-40 см. Желто-оранжевые лапы имеют серые пальцы. Глаза выделяются радужкой яркого красного цвета. Вырастает до 1,5 кг в весе.

Черные утки с белым клювом предпочитают обустраивать жилье в пресных неглубоких водах с зарослями. Для самца делают отдельную «резиденцию», где его не будут тревожить никакие хлопоты. Врагов у лысухи много: ондатры, сороки, соколы, вороны и др. Поэтому она бережно охраняет снесенные яйца и наседает, когда в гнезде соберется до 12 штук. Через 21 день на свет появляются маленькие птенцы, которые очень быстро взрослеют. С первых дней они учатся плавать, а с 14 — уже ловят небольших насекомых.

Любимая пища этих пернатых находится на дне водоемов: водоросли, ряска, моллюски. Поэтому они замечательные водолазы и пловцы. Умение летать используют исключительно при миграции, или когда по воде от опасности не уйти.

Черные утки формируют крепкие семьи, защищаясь и добывая пищу вместе. Красивое ухаживание друг за другом можно наблюдать весной, когда наступает время искать партнера. Тогда же и распадаются группы, которыми они мигрируют.

Кряква

Кряквы принадлежат к разновидности гусеобразных. Именно они прародители большинства уток для содержания в домашних условиях. Зеленая голова — отличительная черта породы.

Длина тела — около 60 см, масса — до 2 кг. Оперение самца ярко-зеленое на голове и шее, буро-коричневое — на грудке и зобе, пятнисто-серое — на спине и брюшке. Утка более темная, но на брюшке серо-бурый окрас и пестрые продольные перья. Линька заставляет селезня чернеть. Он становится черно-бурым, как самка. Цветовая гамма широкого, расплющенного по краям, клюва колеблется между светло-оливковым, серым и оранжевым.

Зимует кряква на незамерзающем водоеме или мигрирует. Неприхотлива в выборе водоема. Селится между камышами, зарослями, лесистыми проймами рек. Поедает беспозвоночных, моллюсков, водные растения. Любит подпитываться на пшеничных, овсяных стернях. Линяет дважды: до размножения и после. К размножению готовы, достигнув 12 месяцев. Яйца светло-оливкового цвета откладывают в апреле-мае. Насиживают при количестве 13 штук на протяжении 28 дней.

Утята темно-серые, имеют оливковый перелив, такие же лапы и клюв. После 12-часового обсыхания очень самостоятельны и могут плавать, нырять. Быстро набирают вес. Людей эта порода совсем не боится и легко поддается одомашниванию.

Красноголовый нырок

  • красноголовая утка небольшого размера — 42-49 см в длину и 0,5 — 1,3 кг массой;
  • голова и зоб красно-коричневые, серая спинка и бока;
  • красная радужка;
  • на клюве соединяются серо-голубой и черный цвет;
  • в сравнении с кряквой, довольно тихие: самцы свистят, самки хрипят;
  • походка тяжелая из-за оттопыренных назад лап, с переваливанием с одной ноги на другую.

Не всегда перелетает в теплые края. Гнездуются парами на свободных от льда водоемах уже в первый год. Гнезда прячет в камышовые или осоковые заросли, внутри устилает своим пухом. Несет зеленовато-голубые яйца, до 8-10 штук и наседает в течение 23-26 суток. Птенцы оперяются через 21 день, но летать могут только после 60 дня. Едят растения, моллюски, небольшую рыбу, черви и т. п. Для одомашнивания не пригож из-за низких показателей яйценоскости и набора массы.

Серощекая поганка

Утки этой породы размером в среднюю утку, с прямым желтоватым клювом, длинной шеей, естественным украшением на затылке. Длина тела — 40-50 см, масса — до 950 г. Оперение на шее и верхней части грудки рыжее, на спине и крыльях — буро-черное. Глаза имеют коричнево-красную радужку. Поедает пауков, моллюсков, беспозвоночных. Некоторые виды черных уток занесены в Красную книгу России.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector