Новости Экономика

Новости Экономика

01.02.17

СМИ обещают дефицит риса Минсельхоз уверен, что так производители пытаются поднять цены

В этом сезоне на российском рынке может образоваться дефицит риса, предупреждает «Коммерсант», ссыласясь на данные отраслевых союзов. Этому способствуют затяжные дожди на юге страны в прошлом году, низкие цены на внутреннем рынке и рост экспорта. В Минсельхозе опровергли выводы СМИ, отметив, что объективных причин для дефицита нет, а возможные проблемы будут покрыты льготными кредитами для отрасли и другими мерами господдержки.

«Ъ», ссылаясь на неуказанных участников рисового рынка, обещает в нынешнем сезоне дефицит риса в России. Среди основных причин этому называются низкие цены на внутреннем рынке. По данным Российского зернового союза, в прошлом сезоне они сохранялись на уровне 30 тысяч рублей за тонну, в этом опустились до 25-26 тысяч. У производителей отсутствует стимул расширять посевы из-за роста валютных издержек на технику, средства защиты растений и удобрения, жалуются участники рынка. Рентабельным бизнес можно считать при внутренней цене от 34 тысяч рублей за тонну риса, считают в РЗС. Сейчас цены составляют 31,7 т.р. за тонну.

Вторая причина возможного дефицита – рост экспорта при невысоком урожае прошлого года. Из-за дождей в Краснодарском крае выход крупы из риса-сырца в текущем сезоне не превышал 40-55%, тогда как годом ранее достигал 65%. Остатки риса-сырца в хранилищах на 10 января 2017 года Южный рисовый союз (ЮРС) оценивает в 477,3 тыс. тонн, годом ранее они достигали 494,1 тыс. тонн. При пересчете сырца в крупу в январе 2017 года остаток был 262 тыс. тонн, тогда как в январе 2016 года – 321 тыс. тонн. В этом сезоне уборка риса продолжалась до декабря 2016 года, поэтому выход крупы с сырца сократился на 8-10% к прошлому сезону. До нового урожая в сентябре 2017 года стране для внутреннего потребления нужно примерно 300-330 тыс. тонн риса-крупы, подсчитали в ЮРС.

В этих условиях производители увеличивают объемы поставляемого на экспорт риса. С июля по ноябрь 2016 года Россию было импортировано 50 тыс. тонн риса, тогда как на экспорт было отправлено 74 тыс. тонн. За год экспорт увеличился больше, чем в два раза при падении импорта: в 2015 году в страну было ввезено 74 тонны риса, а продано за рубеж примерно 35 тысяч тонн.

По данным гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько, в сентябре—декабре 2016 года отечественные производители вывезли за рубеж около 114 тысячи тонн продукции в пересчете на сырец, а годом ранее – только 54 тысяч тонн.

Негативная для производителей конъюнктура может привести в 2017 году к сокращению посевов риса и росту цен до 40 тысяч рублей за тонну, приводит издание мнение одного из производителей. Опрошенные газетой ритейлеры официально не комментируют ситуацию с ценами на рис, но собеседник в крупной розничной сети признает, что в конце 2016 года у российских производителей были некоторые проблемы с поставками, однако они не носили системного характера.

В Минсельхозе опровергли выводы журналистов, заявив, что на зерновом рынке нет объективных причин для дефицита риса. По данным министерства в 2016 году произведено 400 тысяч тонн рисовой крупы, на 13% больше, чем в 2015 году. Возможные проблемы в Минсельхозе обещают купировать господдержкой: возмещением затрат на приобретение элитных семян, льготным кредитованием отрасли и другими мерами, приводит точку зрения министерства РИАН.

Между тем в Краснодарском крае насчитывается 234,4 тыс. га рисовооросительных полей. Из них 22,5% принадлежат компании семьи главы Минсельхоза Александра Ткачева.

Москва, Алексей Усов

Москва. Другие новости 01.02.17

«Мой сосед кушает! – Выезжаем». В России хотят наказывать за ввоз и хранение «санкционки». / В Ирбите обрушилось очередное старинное здание (ФОТО). Жилой дом должны были капитально отремонтировать в 2016 году. / Эпоха «сильного доллара» подошла к концу. Читать дальше

С рисом для жизни

Цены на рис, килограмм которого с начала года подешевел в магазинах почти на два рубля, могут упасть еще ниже. Правда, при условии, что розничная торговля своими наценками не остановит этот позитивный настрой.

Во всяком случае, в опте второй после картошки по популярности гарнир в России дорожать в этом году точно не должен, считают производители риса и эксперты зерновой отрасли. Засуха, которая погубила посевы пшеницы, ячменя, ржи и гречки, рис обошла стороной.

В этом году российские рисоводы планируют собрать рекордный урожай — чуть больше миллиона тонн необработанного риса. Используя современные технологии, из этого можно получить 650-700 тысяч тонн рисовой крупы. И обеспечить внутренние потребности нашей страны в рисе, которые оцениваются в 620-650 тысяч тонн. Завозить из-за границы придется только длиннозерный рис, которого в России пока выращивают мало.

Одна из причин хорошего урожая риса — грамотная политика по отношению к импорту этого товара, — считают в Российском зерновом союзе (РЗС). В 2001 году в нашей стране ввели пошлину на ввоз риса, и с тех пор она росла практически каждый год. В 2005 году пошлина составляла 45 евро за тонну. В 2009 году с февраля по май вводили сезонную пошлину в 160 евро за тонну. Сейчас импортеры платят государству на 60 евро больше за каждую тонну заграничной рисовой крупы.

«Это создает дополнительные стимулы отечественным производителям риса», — пояснили «Российской газете» в РЗС. С одной стороны, пошлины подняли цены на импортный рис и сделали отечественный сырец более привлекательным для переработчиков. С другой стороны, выращивать рис в России стало выгоднее, ведь на фоне подорожавшего импорта возможность заработать появилась и у российских рисоводов.

Еще одна причина рекордного урожая — в применении новых сортов риса и современных технологий по его выращиванию, — рассказали «РГ» в Агропромышленном союзе Кубани (а именно в этом регионе выращивают до 80 процентов всего российского риса). «За тридцать лет урожайность риса в России выросла с 36 до 60 центнеров с гектара», — отметил председатель союза Игорь Лобач. Кстати, сейчас российские рисоводы научились выращивать и длиннозерный рис. Правда, пока его производят не более 7 тысяч тонн в год.

Читать ещё  Колумнея: уход и выращивание

В прошлом году в России вырастили 978 тысяч тонн сырца и закупили 120 тысяч тонн крупы: 80 — длиннозерного риса и 40 — круглого. Около 12 тысяч тонн мы отправили на экспорт и 120 тысяч тонн остались в виде переходящих запасов. В этом году, скорее всего, продадим за границу еще больше риса, иначе избыток этого товара обвалит цены на внутреннем рынке.

Впрочем, цены на рисовую крупу по сравнению с прошлым годом уже упали — практически в два раза. Сейчас оптовые цены перерабатывающих заводов держатся на уровне 16,5-17 рублей за килограмм. Год назад стоимость того же килограмма достигала 32 рублей. Правда, во многом тогда цены подогревал мировой дефицит риса. В прошлом году непогода уничтожила половину рисовых посевов в азиатских странах. «Но в этом году никаких объективных причин, по которым рис может подорожать, нет, — утверждает Игорь Лобач. — А вот подешевеет ли он на прилавках — будет зависеть от наценок розничных торговцев».

Кстати, цены на рис в рознице тоже падают, но не так стремительно, как у производителей. По данным Росстата, в прошлом году в июле килограмм шлифованного риса в среднем по стране стоил 47 рублей, в этом году — 41,4 рубля, хотя инфляция за это время составила 5,5 процента.

Так что сейчас созданы условия, чтобы обеспечить полную продовольственную безопасность по всем рисовым сортам, считают производители. «Для этого необходимо ремонтировать и восстанавливать межхозяйственные сети мелиорации, которые находятся в федеральной собственности и без которых невозможно орошать рис, — считает Игорь Лобач. — На это потребуется не менее семи-восьми миллиардов рублей. Тогда мы сможем засеять всю доступную площадь рисовых земель, треть из которых сегодня не используется».

По мнению экспертов, самое время этим заняться. Тем более что привозной рис не всегда качественный. Например, в Приморье в июле завезли 270 тонн крупы, из которых 55,5 процента не соответствовали принятым в России нормам безопасности. За весь 2009 год некачественного риса оказалось около 10 процентов. По словам помощника руководителя по связям с прессой регионального управления Россельхознадзора Виталия Саленко, основными поставщиками рисовой крупы на Дальний Восток являются Китай, Вьетнам и Таиланд. «Оттуда к нам редко попадает крупа выше первого сорта», — говорит Саленко.

Анализ рынка производства риса в России

В России на рис, по информации Росстата, приходится всего 0,4% от всех посевных площадей зерновых и зернобобовых культур. Для сравнения, на пшеницу приходится – 57,5%, рожь – 20,8%, кукурузу – 5,9%, овес – 6,5%, ячмень – 19,1% по данным 2015 года. Производство риса ведется более, чем в 10 регионах страны, более 80% культуры выращивается в Краснодарском крае.

Урожайность в России

В прессе появлялись сообщения о рекордном количестве сбора риса за 2016 год – более 1 200 тыс. тонн, однако по уточненным данным Росстата сбор урожая в 2016 году показал, хоть и незначительный, но спад (с 1110 до 1078 тыс. тонн) по сравнению с прошлым годом см. таблицу 1.

Таблица 1. Сколько культуры выращивается в России и сколько урожая собирают с одного гектара посевов

Количество собранной культуры, в тыс. тонн

Урожайность, центнеров с одного гектара убранной площади

Так, количество собранной в 2016 году культуры в России за последние десять лет (с 2005 года) выросло почти в два раза, рост составил +88%. Количество собираемой крупы с каждого гектара убранной площади также выросло.

При этом посевные площади за такой же период увеличились на 63 тыс. гектаров, прирост в процентном соотношении составил +43,75% см. таблицу 2.

Таблица 2: Посевные площади риса в России в хозяйствах всех категорий

Посевные площади, тыс. гектаров

Где выращивают рис в России

Рекордная доля производства риса в России приходится на Краснодарский край. По информации Минсельхоза РФ на конец октября 2016 года в этом регионе хозяйствами всех категорий (в том числе крестьянскими фермерскими хозяйствами) произведено 84,1% всего Российского объема этой культуры. Краснодарский край также является рекордсменом среди других регионов по производству сахарной свеклы.

Также значимые показатели объемов производства принадлежат Ростовской области (5,4%), Республике Дагестан (3,4%), Приморскому краю (2,7%), Республике Адыгея (2,2%), Калмыкии (1,1%), Астраханской области (0,8%), Чеченской Республике (0,4%), доля других регионов РФ – 0,04%. См. рис. 1.

Рисунок 1: Структура производства по регионам России хозяйствами всех населений на конец октября 2016 года.
Источник: Министерство сельского хозяйства РФ

Если говорить о динамике изменения количества сборов регионам, то за последние два года картина следующая: Краснодарский край показал прирост на 71 тыс. тонн, Чеченская республика, Калмыкия, Еврейская АО, Ингушетия и Кабардино-Балкарская республика также могут похвастаться, хоть и незначительным, но ростом.

А вот в Ростовской области и Приморском крае производство упало на 13,2 и 13 тыс. тонн соответственно. Также в число регионов, показавших спад, попали Республика Адыгея, Астраханская область, Республика Дагестан, Волгоградская область, см. рис. 2.

Рис. 2 Динамика изменения сбора по регионам на конец октября 2015 и 2016 годов, тыс. тонн.
Источник: Минсельхоз

Ситуация с внешней торговлей

За девять месяцев 2016 года количество экспортируемой культуры (135,5 тыс. тонн) практически сравнялось с количеством ввозимой крупы (137,6 тыс. тонн), что является показателем практически стопроцентной самообеспеченности страны и потенциальной возможности реализации программы импортозамещения. Такой показатель достигнут Россией впервые за последние годы. Для сравнения: за январь-сентябрь 2014 года импорт составил 209,6 тыс. тонн, а экспорт всего 64,4 тыс. тонн. См. рис. 3.

Рисунок 3: Уровень импорта и экспорта России по рису в январе-сентябре в 2014-2016 годах, в тыс.
Источник: Федеральная таможенная служба

Импортируется крупа в Российскую Федерацию из Таиланда, Вьетнама, Китая, Пакистана, Индии. Практически весь ввозимый в Россию рис – длиннозерный, его доля более 95%, на короткозерный, дробленый и среднезерный приходится по 1,1%, 0,7%, 2,6% соответственно. По степени обработки ввозится в страну 98% полуобрушенной или полностью обрушенной крупы. См. рис. 4.

Рисунок 4: Импорт в Россию по степени обработки и длине
Источник: Федеральная таможенная служба России

На экспорт идет более 80% среднезерного, 4,1% длиннозерного, 10,6% дробленого и 1,4% короткозерного. По степени обработки более 50% из страны вывозится нешелушенного риса. См. рис. 5

Рисунок 5: Экспорт из России по степени обработки и длине
Источник: Федеральная таможенная служба России

По информации Росстата за 2015,2016 года объем экспорта показывает выраженную динамику роста в натуральных показателях, см. таблицу 3.

Российский рынок риса в 1990-2013 гг., в январе 2014 года

Специалисты портала «АБ-Центр. Экспертно-аналитический центр агробизнеса» подготовили исследование «Российский рынок риса в 1990-2013 гг., в январе 2014 года».

Важно! Данный материал был обновлен и дополнен. Для ознакомления, перейдите по ссылке: База данных. Зерно

Посевные площади и валовые сборы риса в России

Валовые сборы риса в России в последние годы находятся на высоких отметках, что в первую очередь обусловлено существенным ростом урожайности. В 1990-е годы средняя урожайность риса в России в зависимости от года варьировалась в пределах от 23 до 32 ц/га убранной площади. К середине 2000-х годов она достигла 38-45 ц/га. В течение последних 5 лет этот показатель находится в пределах 46-55 ц/га. Наибольшая площадь земель под посевами риса в России была в 1990 году, когда она составила 286,5 тыс. га, что более чем на 33% превышает площади 2013 года (190,2 тыс. га). В то же время ввиду роста урожайности валовые сборы риса в 2013 году были на 3,3% больше, чем в 1990 году и составили 952,6 тыс. тонн. Доля России в мировом производстве риса в 2013 году составила 0,2%.

Если брать краткосрочный тренд, то в 2013 году посевные площади риса были на 5,6% меньше, чем в 2012 году. При этом ввиду не таких благоприятных, как в 2012 году климатических условий несколько снизилась и урожайность риса. В результате валовые сборы сократились на 12,0% (на 126 тыс. тонн), что уже успело отразиться на внешней торговле России данным видом зерновых.

Валовые сборы риса по федеральным округам России

В России рис выращивают преимущественно в Южном федеральном округе. Валовые сборы здесь в 2013 году составили 834,9 тыс. тонн, что составило 90,2% всего производства российского риса. По сравнению с 2012 годом здесь наблюдается снижение производства риса на 14,7%. Доля ЮФО в общероссийском производстве риса за год снизилась на 3,0пп.

Также рис выращивают в Дальневосточном и Северо-Кавказском федеральных округах. Производство риса в 2013 году в них составило 54,7 тыс. тонн (5,9% общероссийского производства в 2013 году) и 36,1 тыс. тонн (3,9%) соответственно. В этих округах производство риса в 2013 году выросло на 34,7% и 16,0% соответственно. Рост показателей обусловили Приморский край и Республика Дагестан.

Рейтинг регионов России по валовому сбору риса в 2013 году

В России всего девять регионов занимаются выращиванием риса. Первое место по валовым сборам среди них занимает Краснодарский край, где в 2013 году было собрано 727,5 тыс. тонн. Это 78,6% от общероссийского производства. Второе место занимает Ростовская область – 62,7 тыс. тонн или 6,8% от общих сборов по РФ. На третьем месте – Приморский край – 54,1 тыс. тонн (5,8%). В остальных регионах России данные по производству риса в 2013 году следующие: Республика Дагестан (34,4 тыс. тонн), Республика Адыгея (22,2 тыс. тонн), Республика Калмыкия (13,8 тыс. тонн), Астраханская область (8,7 тыс. тонн), Чеченская республика (1,6 тыс. тонн) и Еврейская автономная область (0,5 тыс. тонн).

Экспорт риса из России

В 2012 году Россия занимала 12 место в мире по объему экспорта риса (1,0% от общемирового экспорта). В 2013 году, ввиду снижения валовых сборов, показатели снизились на 55,3% до 163,8 тыс. тонн. Стоимость экспорта риса сократилась менее существенно – на 49,5% и составила 86,8 млн USD.

Ключевым направлением экспорта риса из России в 2013 году стала Турция, куда было отгружено более 30% всего экспортируемого риса. Также крупными направлениями сбыта являлись Ливия, Туркмения, Казахстан, Таджикистан и Азербайджан.

Наибольший объем экспорта риса из страны в 2013 году пришелся на январь и декабрь. За эти два месяца на внешние рынки было поставлено более 33% всего объема отгрузок.

Экспорт риса из России в январе 2014 года, без учета данных о торговле в рамках Таможенного Союза, составил 11,1 тыс. тонн, что, по оценкам ab-centre.ru, в 2,1 раза меньше, чем в январе 2013 года и в 2,5 раза меньше, чем в январе 2012 года.

Импорт риса в Россию

Объем импорта риса в Россию в 2013 году составил 249,8 тыс. тонн, что на 18,3% больше, чем годом ранее. Стоимость импорта риса в 2013 году составила 138,2 млн USD, на 11,1% больше, чем год назад. Рост импорта в Россию во многом обусловлен не только сокращением валовых сборов, но и снижением пошлин на импорт риса после вступления России в ВТО — со 120 до 45 евро на тонну. С 2015 года в рамках членства России в ВТО пошлина на импорт риса должна снизиться до 30 евро за тонну.

Основным поставщиком риса в Россию в 2013 году стал Вьетнам, откуда было ввезено более 35% всего импортируемого риса. Также крупными импортерами являлись Мьянма, Таиланд, Пакистан, Индия и Казахстан.

Наибольший объем импорта риса в Россию в 2013 году пришелся на последние четыре месяца. В этот период, по расчетам ab-centre.ru, было импортировано около 38% всего объема поставок – 94,9 тыс. тонн. В 2014 году возможен дальнейший рост импорта риса в Россию. В январе 2014 года ввоз риса в РФ, без учета данных о поставках из Казахстана, составил 20,4 тыс. тонн, что на 7,0% больше, чем в январе 2013 года и на 29,1% больше, чем в январе 2012 года.

Несмотря на высокие объемы ввоза, Россия не входит в число крупнейших импортеров риса. В 2012 году по объему импорта она занимала 45-е место, в 2013 году – 38-е место (оценка ab-centre.ru) . Импорт риса в Россию обусловлен, во-первых, географическими факторами. Например, в Дальневосточный регион в настоящее время экономически целесообразно ввозить рис из стран Азии, а не поставлять его из Краснодарского края. Во-вторых, в России производится ограниченное число сортов риса. Широкий ассортимент риса, представленного в торговых сетях, во многом обусловлен импортными поставками. В то же время, дальнейшее увеличение импорта риса в Россию ставит под угрозу развитие рисоводства страны.

Динамика цен на рис в России

Средняя цена на рис в России в 2013 году, по данным Росстата, держалась на уровне 11,5 тыс. руб./т. Однако в апреле перед началом посевной наблюдался существенный скачок цен до 18,1 тыс. руб./т.

В декабре 2013 года средние цены в России составили 10,6 тыс. руб./т., что на 13,2% выше, чем в декабре 2012 года и на 15,2% выше, чем в декабре 2011 года. Таким образом, увеличение импорта риса в Россию не привело к обвалу цен на внутреннем рынке.

На российском рынке ожидается дефицит

Низкие цены на внутреннем рынке и неблагоприятные погодные условия могут стать причиной образования дефицита риса в России в текущем сезоне, опасаются участники рынка. Ситуацию усугубляет также двукратный рост экспортных поставок риса при снижении объемов его импорта. Ритейлеры пока не беспокоятся, но месяц назад некоторые розничные сети уже ощутили перебои с поставками.

По данным Росстата, в 2016 году в России было собрано 1,07 млн тонн риса, что соответствует уровню прошлого года. Но из-за дождей в Краснодарском крае выход крупы из риса-сырца в текущем сезоне не превышал 40-55%, тогда как годом ранее достигал 65%, рассказали «Ъ» участники рынка. Остатки риса-сырца в хранилищах на 10 января 2017 года Южный рисовый союз (ЮРС) оценивает в 477,3 тыс. тонн, годом ранее они достигали 494,1 тыс. тонн. При пересчете сырца в крупу в январе 2017 года остаток был 262 тыс. тонн, тогда как в январе 2016 года — 321 тыс. тонн. В этом сезоне уборка риса продолжалась до декабря 2016 года, поэтому выход крупы с сырца сократился на 8-10% к прошлому сезону, поясняет исполнительный директор союза Михаил Радченко. До нового урожая в сентябре 2017 года стране для внутреннего потребления нужно примерно 300-330 тыс. тонн риса-крупы, подсчитали в ЮРС.

Почему розничная цена гречки в ноябре 2014 года взлетела на 27,5%

Сегодня в Краснодарском крае насчитывается 234,4 тыс. га рисовооросительных полей. Из них, по данным ЮРС, 22,5% (52,6 тыс. га) у Агрокомплекса им. Н. И. Ткачева (принадлежит семье главы Минсельхоза Александра Ткачева), а 18,2% (42,5 тыс. га) — у «АФГ Националь» (управляется основателем агрохолдинга и гендиректором ГК «ТНС энерго» Дмитрием Аржановым с партнерами).

Одной из причин возможного возникновения дефицита риса собеседник «Ъ» в отрасли называет низкие цены на внутреннем рынке и неблагоприятные погодные условия.

По словам президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, в прошлом сезоне они сохранялись на уровне 30 тыс. руб. за тонну, в этом опустились до 25-26 тыс. руб. При этом, отмечает он, у производителей отсутствует стимул расширять посевы из-за роста валютных издержек на технику, средства защиты растений и удобрения. Рентабельным бизнес можно считать при внутренней цене от 34 тыс. руб. за тонну риса, утверждает господин Радченко. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, впрочем, говорит, что цены на отечественный рис начали динамично расти после Нового года: сейчас они составляют 31,7 тыс. руб. за тонну.

Почему взлетели цены на гречку в 2010 году

Низкая цена на внутреннем рынке вынуждает производителей наращивать экспортные поставки, говорит представитель крупного российского производителя риса. Это подтверждает директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов: по его подсчетам, в первые пять месяцев сезона (июль—ноябрь 2016 года) из России было вывезено 74 тыс. тонн при импорте в 50 тыс. тонн. Годом ранее экспорт за аналогичный период в страну ввезли 74 тыс. тонн риса при экспорте примерно 35 тыс. тонн. По данным господина Рылько, в сентябре—декабре 2016 года отечественные производители вывезли за рубеж порядка 114 тыс. тонн продукции в пересчете на сырец, а годом ранее — только 54 тыс. тонн. В конце 2016 года цена FOB за тонну российского риса достигала $500—510, говорит Михаил Радченко.

Негативная для производителей конъюнктура может привести в 2017 году к сокращению посевов риса и росту цен до 40 тыс. руб. за тонну, считает один из отечественных производителей риса. В этом случае, говорит Дмитрий Рылько, экспорт станет невыгодным, а при условии достаточного объема импорта вероятность возникновения дефицита снизится. В пресс-службе Минсельхоза заявили, что не видят оснований для дефицита на рынке риса.

По данным Росстата, в 2016 году средние розничные цены на рис в России снизились на 0,1-1%. Опрошенные «Ъ» ритейлеры официально не комментируют ситуацию с ценами на рис. Но собеседник «Ъ» в крупной розничной сети признает, что в конце 2016 года у российских производителей были некоторые проблемы с поставками, но они не носили системного характера. По его словам, сегодня подавляющая часть риса на полках — российского производства и пока ситуация не вызывает беспокойства у ритейлеров.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector