Агротехника выращивания турнепса из семян на своем огороде

Агротехника выращивания турнепса из семян на своем огороде

Выращивание турнепса на своём участке не представляет каких-либо сложностей. Корнеплод не прихотлив и даёт большие урожаи. Сегодня выращивают как столовые, так и кормовые сорта турнепса.

Выбор участка и почвы для турнепса

Турнепс предпочитает умеренные температуры и сильная жара только навредит ему. Поэтому для корнеплода подойдет участок с полутенью, чтобы во время зноя он был защищён от солнца. Турнепс может расти и в прохладное лето с обильными осадками. Лучше всего ему подойдут низинные места с хорошим увлажнением, но без застоя влаги. Недостаток влаги понизит всхожесть семян, укоренение, развитие и рост растения, а переизбыток приведёт к появлению гнили.

Подготовительные работы

Для получения хорошего урожая турнепса при выращивании из семян, необходимо правильно подготовить грунт под посадку. Все подготовительные работы проводят осенью. Почву на участке тщательно и глубоко перекапывают, удобряют перепревшим навозом (треть ведра на метр квадратный). Свежий навоз использовать не стоит. К органическому удобрениюможно добавить и минеральное: к примеру, на 1 квадратный метр достаточно 400 грамм нитрофоски. Фосфорные и калийные составы вообще не рекомендуется добавлять, а азот можно внести только под предшественника. Семена у корнеплода не крупные, но чтобы они хорошо ложились в грунт, при посадке их смешивают песком.

Лучшие предшественники для турнепса

Турнепс – это корнеплод, который часто называют кормовой репой, хотя есть и столовые сорта. Турнепс двухлетнее растение, семейства Капустных. Именно поэтому его нельзя сажать после капусты или других крестоцветных. Посадка после таких растений возможна только через четыре года.

Для турнепса лучшими предшественниками считаются: земляника, свекла, зерновые яровые и озимые культуры, однолетние травы.

Посев семян турнепса в открытый грунт

Когда сеют турнепс в открытый грунт, на гектар земли берут около трёх килограмм семян, задел делают на глубину до двух сантиметров, а между рядами оставляют расстояние в полметра.

Весенний посев

Весенний посев семян проводят в конце весны (конец апреля – начало мая). Сеют на окраинах огорода прогретых солнцем и с хорошей влажностью.

Летний посев

Летний посев турнепса проводят в начале июля. Обычно в этот период семена турнепса сеют после сбора урожая озимых культур.

Уход за турнепсом на участке

Турнепс несложно выращивать и уход за ним предполагает проведение тех же процедур, что и при выращивании других огородных культур.

Полив почвы

В период активного роста и развития турнепсу необходим регулярный полив, после чего желательно проводить рыхление. Не перебарщивайте с влагой, и не допускайте засухи, почва вокруг корнеплода должна быть умеренно влажной. Турнепс без достаточного полива будет горьким на вкус. Частоту полива регулируйте, ориентируясь на осадки, в среднем, должно быт два полива в неделю.

Подкормка турнепса

В период активного роста турнепс подкармливают раствором птичьего помёта с водой (1:15). Если у вас нет возможности применить органику, используйте нитрофоску. Удобрять турнепс нужно дважды за сезон. Кормовая репа хорошо отзывается на дополнительное внесение меди, бора и марганца, после чего грунт на грядке нужно хорошо разрыхлить.

Уборка и хранение турнепса

Урожайность турнепса при правильном уходе порадует любого фермера. На небольших участках корнеплоды собирают вручную, на больших фермерских полях при помощи техники. Ботву растения перед уборкой срезают и скармливают скоту. Далее при помощи копалок или вил выкапывают и сами овощи, отбрасывая их в сторону. После этого все корнеплоды собирают, отряхивают от земли и просушивают.

На хранение турнепс убирают в погреба с температурным режимом +1. +2 °С.

Как защитить турнепс: вредители и болезни

Турнепс подвержен таким заболеваниям как чёрная ножка, кила, мозаика и сосудистый бактериоз. Самые опасные паразиты, досаждающие растению —крестоцветные блошки, мухи, тля и рапсовые клопы.

От вредителей турнепса можно избавиться народными методами: чесночным настоем, настоем бархатцев и календулы, раствором золы. Из химических препаратов помогают «Актеллик» и «Актара». От болезней корнеплод избавят обработки фунгицидами: «Фитоспорином», «Фундазолом», «Квадрисом», а лучшая профилактика для культуры – соблюдение севооборота.

Из этой статьи вы уже узнали, как вырастить турнепс, и наверняка поняли, что это не только кормовая культура. Корнеплоды растения могут значительно разнообразить ваш рацион, ведь их добавляют и в салаты, и во вторые блюда. Кроме того этот продукт имеет целебные свойства.

Сказочный овощ на огороде: агротехника выращивания репы

Репа — овощная культура семейства Капустные (Крестоцветные). Родом она из Западной Азии, культивируется уже около 4000 лет. Ценность представляют ее корни — съедобные корнеплоды, содержащие большое количество калия, кальция, фосфора, железа, магния, витаминов C, A, PP, группы B, других полезных и питательных веществ. Существуют салатные сорта растения, у которых в пищу идет не только корнеплод, но и ботва. В Древнем Египте репа считалась пищей бедняков, в Древнем Риме ей питались все сословия. На Руси она была главным продуктом питания, долго не сдавала свои позиции даже после того, как в XVIII веке на эту территорию был завезен картофель. Именно она, а не какой-то другой овощ, стала главным персонажем всем хорошо известной с раннего детства сказки о семье, дружбе и взаимовыручке. Вырастить сказочный корнеплод на своем огороде не составит труда даже начинающему огороднику: репа неприхотлива, посадка и уход за ней не требуют много сил и времени. Старательный аграрий за сезон успеет собрать два, а то и три урожая.

Выбор участка, подготовка почвы

Выбирая участок под грядки, на котором будет расти репа, необходимо соблюдать правила севооборота и овощного соседства. Нельзя сажать культуру рядом с растениями одного с ним семейства, страдающими от общих вредителей. После других растений с общими вредителями овощи тоже не сажают. В случае с репой нежелательно наследование грядок от любых видов капусты, редиса, редьки, дайкона, кресс-салата. От соседства друг с другом эти культуры тоже могут пострадать. Хорошо репа будет чувствовать себя на участке, где до нее росли картофель, бобы, помидоры, огурцы, они же станут для нее добрыми соседями.

Репа хорошо растет на глинистых нейтральных почвах. Если кислотность почвы слишком высока, ее необходимо снизить, внеся известь.

Участок под репу готовят с осени, перекапывая его вместе с органическими удобрениями, исключая свежий навоз. Компоста или перегноя нужно использовать 2–3 кг на 1 квадратный метр грунта. Дополнительно не помешает добавить минеральные удобрения: калийных — 15–20 г на квадратный метр, азотный и фосфорных — по 10–15 г.

Посадка репы

Высаживать репу в открытый грунт можно семенами или рассадой. Рассадный метод используется реже, но имеет право на жизнь, особенно в северных регионах. Посев семенами менее хлопотный и почти такой же надежный, именно его использует большинство опытных аграриев. Есть смысл остановиться на этих методах подробнее.

Выращивание рассады

Прежде чем сеять семена на рассаду, необходимо произвести их калибровку, чтобы избавиться от пустотелых, испорченных. Для этого в половине стакана воды комнатной температуры растворите чайную ложку соли, опустите в воду семена, перемешайте. Те из них, которые не опустились на дно, можете смело выбросить — они все равно не взойдут.

Далее необходимо произвести обеззараживание семян. С этой целью их опускают на 20 минут в горячую воду (около 55 градусов), затем на пару минут в холодную. Еще более надежный способ — протравить семена в течение 20 минут в 2%-м растворе марганцовки. Если пренебречь этой процедурой, значительно повышается риск заболевания культуры: в 80 % случаев грибок передается через семенной материал.

Описанные выше манипуляции необходимы независимо от того, каким методом вы решили выращивать репу. Дальнейшие указания касаются непосредственно рассадного метода:

  1. Замочите семена в воде, пока они не набухнут. На это уйдет 2–3 суток. Воду меняйте дважды в день.
  2. Посейте семена в почвенный субстрат с достаточным содержанием песка, торфа, не боясь раскладывать их слишком часто, присыпьте землей, увлажните. Еще лучше будет посадить семена репы в торфяные таблетки, так как рассада репы не любит пересадки, пикировать ее все равно будет нельзя. Для посадки семян в торфяные таблетки увлажните торф, в каждую таблетку заделайте по 2-3 семечки.
  3. Увлажненные торфяные таблетки или контейнер с увлажненным субстратом держите в пакете или под прозрачным колпаком, пока не появятся всходы.
  4. Проредите рассаду, ножницами удалив самые слабые сеянцы.
  5. За 2 недели до высадки рассады в открытый грунт начните закалять ее, вынося на некоторое время на свежий воздух. Начинать следует с получаса, заканчивать — сутками.

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется не раньше того, как минует опасность возвратных заморозков. В каждом регионе этот период разнится, обычно приходится на вторую половину мая — первую половину июня. С посадки семян на рассаду до высадки ее в открытый грунт обычно проходит около 1,5 месяцев. Оптимальное время посадки семян репы на рассаду — апрель.

Посадка семян репы в открытый грунт

Всхожесть семян репы высока, большинство аграриев отказывается от лишних хлопот по выращиванию рассады, сея семена непосредственно на грядку. Перед посевом семян их нужно откалибровать и обеззаразить, как и при выращивании рассады. После этого готовится грядка. Делаются две борозды на расстоянии 20 см друг от друга, глубиной около 2 см. В них с интервалом 2–3 см раскладываются семена. Некоторые для посева семян применяют метод двустрочной ленты. Семена заделываются грунтом, поливаются из лейки с частыми узкими отверстиями, чтобы не вымыть семенной материал.

Для получения урожая уже летом семена репы сажают в открытый грунт в конце весны — начале лета. Урожая приходится ждать от 40 до 90 дней в зависимости от сорта овоща. При выращивании репы на зиму сажают ее в июле, урожай убирают во второй половине сентября.

Если хочется собрать первый урожай репы уже в начале лета, посадить ее можно на зиму. Делается это при наступлении заморозков. Присыпать семена нужно в этом случае не промерзлым грунтом, а специально подготовленным торфяным субстратом. Когда выпадет снег, грядки не помешает присыпать снегом. За зиму семена пройдут естественную стратификацию, урожайность будет высокой.

Читать ещё  Правила и сроки посадки георгинов весной

Особенности ухода

Выращивание культуры в открытом грунте окажется не хлопотней, чем ее посадка. Уход за репой предполагает осуществление комплекса несложных агротехнических мероприятий:

  • Поливать репу следует 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды. На один полив следует расходовать от 5 до 10 л воды на квадратный метр. Молодые растения поливают из лейки, взрослые можно поливать из шланга. Вода не должна быть холодной. Лучше иметь на огороде крупный бак или другую емкость для сбора и отстаивания воды для полива овощей. Оптимальное время для полива — после захода солнца или ранним утром, когда оно еще не взошло.
  • Землю на грядках с репой нужно регулярно рыхлить. Обязательным является и регулярное удаление сорной растительности.
  • Подкармливать репу можно минеральными удобрениями или органикой. Многие аграрии считают, что лучшим вариантом для репы является древесная зола. Часто используется компост. Вносят удобрения не часто — всего 1-2 раза за весь вегетационный период.
  • Репа может страдать от большого количества вредителей, которые особенно опасны для молодых растений. Это капустные мухи, тля, моль, совка, капустная и репная белянки, крестоцветные блошки, клопы, стеблевой долгоносик. Если насекомые досаждают не слишком сильно, бороться с ними можно с помощью народных средств. Одним из наиболее эффективных считается отвар томатной ботвы, смешанный с мыльным раствором. Одна часть отвара смешивается с двумя частями воды, затем в раствор добавляют натертое хозяйственное мыло из расчета 40 г мыла на 10 л воды. Получившимся средством опрыскивают грядки с растением. Если народные средства оказались бессильными, придется прибегнуть к специализированным инсектицидам, таким как «Актеллик», «Метафос», «Карбофос».
  • Репу могут поражать слизистый и сосудистый бактериозы, серая гниль, черная ножка и другие грибковые заболевания. На начальных этапах избавиться от них возможно с помощью народных средств, но против грибка они редко оказываются достаточно эффективны. Более надежным вариантом будет применение специализированных препаратов: «Фундазола», «Топсина», других фунгицидов.

Лучшей профилактикой появления заболеваний и вредителей является соблюдение агротехнических правил, надлежащий уход.

Популярные сорта

Различают десятки сортов репы, включая кормовые, столовые, салатные. Последние примечательны тем, что в пищу идут не только корнеплоды, но и ботва растений. Сорта различаются также скоростью созревания: ранние созревают через 40–60 дней, среднеспелые — через 60–90 дней, поздним для созревания требуется более трех месяцев. Популярностью пользуются ранние и среднеспелые сорта, в том числе:

  • Петровская-1 — среднеранний высокоурожайный сорт, имеет желтые плоды округлой формы со сладковатым вкусом, которые хорошо хранятся.
  • Белая ночь — урожайный сорт с крупными (до 0,5 кг) корнеплодами.
  • Гейша — один из самых устойчивых сортов, плоды весят около 0,2 кг, не имеют характерного для репы горьковатого привкуса, в пищу годится и ботва растения.
  • Снегурочка — созревает рано, относится к салатным сортам, корнеплод имеет некрупный (около 60 г), но богатый витаминами и микроэлементами.
  • Белоснежка — ранний салатный сорт, обладает высокой теневыносливостью и холодостойкостью.
  • Майская желтая зеленоголовая — корнеплоды ее обладают нежным вкусом, но плохо хранятся.
  • Золотой шар — один из самых неприхотливых сортов, имеет корнеплоды средней величины (около 150 г) с плотной мякотью, приятной на вкус.

Сортов репы селекционерами выведено так много, что каждый аграрий сможет найти подходящий вариант.

Репа относится к числу наиболее востребованных на Руси и незаслуженно забытых овощей. Вырастить ее на своем огороде сможет аграрий, не обладающий большим опытом.

Несложное выращивание турнепса: сеем, немного ухаживаем и вовремя собираем урожай

Любите овощи и хотите разнообразить свой рацион? Срочно начинайте выращивание турнепса. Много сил и времени процесс не отнимет, зато урожай красивых и вкусных корнеплодов порадует своим вкусом.

Кто такой этот загадочный турнепс – кратко о главном

Если, услышав это название, вы представили себе какую-то экзотическую культуру, спешим вас обрадовать. На самом деле турнепс не что иное, как кормовая репа, по крайней мере, под таким именем он более известен. Это двухлетний корнеплод из семейства крестоцветные. На его верхней, надземной, части развивается пышная розетка из широких листьев на сочных черешках. Соответственно, культура имеет родственные связи с брюквой, редисом, репой и капустой. Существует много разновидностей турнепса, причем есть среди них как столовые, так и кормовые сорта. Первые с удовольствием выращивают на огородах для употребления сочных плодов в салатах и вторых блюдах. Вторые же – хорошее подспорье для животных из подсобного хозяйства.

Кормовые виды турнепса отличаются более мощной, широкой, листвой с легким опушением. Столовые же сорта имеют листья меньших размеров, к тому же они гладкие и сочные.

Как уже говорилось, турнепс – двухлетнее растение, хотя часто выращивается как однолетник. Если стоит цель получить только плоды, его полностью убирают в первый же сезон. Сами плоды округлой или удлиненной формы и в зависимости от сорта могут быть белыми, желтоватыми или фиолетовыми. Есть сорта, в которых присутствуют все эти цвета одновременно.

Чтобы собрать семена турнепса, его оставляют зимовать на грядках, и на следующее лето растения зацветают кистевидными желтыми соцветиями. По окончанию цветения на их месте формируются стручки с мелкими бордово-черными семенами. Именно ими и размножается эта культура.

Подбираем и готовим место для посадки турнепса

В целом посадка и уход за турнепсом в открытом грунте – задача не сложная, ибо растение это неприхотливое. Оно подходит для выращивания практически в любом регионе и будет расти в любой почве. Однако действительно хороший урожай (особенно кормовых видов) получится взять все же на богатой и плодородной земле. Лучше всего растет кормовая репа на суглинках и черноземе, а также в дерновой и торфяной почве.

Участок для выращивания турнепса необходимо подготовить заблаговременно, еще осенью. Его следует глубоко перекопать, внеся органические и минеральные удобрения, а именно:

  • навоз (перепревший) – 1 ведро на 3 кв. м.;
  • нитрофоску – 1,5 ст. на 1 квадрат площади.

Свежую органику применять нельзя, иначе плоды потемнеют, будут растрескиваться и потеряют вкус.

Не стоит вносить также калийно-фосфорные составы и азотные удобрения. Последние допустимо использовать за год до посева турнепса, то есть, при выращивании растений-предшественников.

Для турнепса следует отвести солнечный участок, лучше в низине, где дольше сохраняется влага, которую он очень любит. При этом важно избегать мест, где вода застаивается, иначе плоды будут гнить.

Хорошо, если в предыдущем сезоне на грядках, планируемых под выращивание турнепса, росли:

После растений из родственного семейства крестноцветных сажать кормовую репу можно не раньше, чем на 5 год.

Сроки посева семян

Время, когда можно сеять турнепс, зависит от способа и конкретной цели его выращивания. Чаще всего кормовую репу высевают:

  1. Весной. В открытый грунт семена сеют в конце апреля, а на рассаду – в начале месяца, пересаживая ее на огород в мае. Такие корнеплоды можно будет кушать уже летом.
  2. Летом. В первых числах июля семена сажают сразу на грядку, чтобы к осени убрать плоды на зимнее хранение.

Некоторые огородники сажают семена под зиму, что тоже допустимо. Так удается собрать урожай на пару недель раньше.

Способы посадки турнепса

Если речь идет о выращивании турнепса на корм скоту, то чаще всего такие посадки занимают приличную площадь. Однозначно в этом случае семена высевают сразу в открытый грунт. А если вы решили посадить на своем огороде пару грядок сортовой столовой сочной репы, можно попробовать сделать это рассадным методом. Давайте рассмотрим оба способа.

Посев семян в открытый грунт

Непосредственно перед посевом нужно сделать неглубокие бороздки. Достаточно и пары сантиметров, иначе семена будут долго прорастать. Между этими грядками следует оставить как минимум 40 см. Корнеплодам нужно пространство, чтобы расти вширь, да и ухаживать за ними будет удобнее при широком междурядье. Чтобы мелкие семена легли более равномерно, сведя к минимуму прореживание, перед посевом их смешивают с песком. Засеянные канавки слегка нужно слегка засыпать землей.

Тремя килограммами семян турнепса можно засеять 1 га площади.

И еще один момент – при необходимости семена предварительно замачивают. Это позволяет ускорить их прорастание, и, соответственно, приблизить сроки уборки урожая.

Посев турнепса на рассаду

Как уже говорилось, посадка турнепса на рассаду осуществляется в начале апреля. Всхожесть у них достаточно хорошая и уже через пару недель появятся ростки. Сеять лучше сразу в отдельные горшочки, например, торфоперегнойные – турнепс плохо переносит пересадку. В каждый горшочек нужно положить по несколько семечек («про запас»), слегка засыпать их песком и хорошо опрыскать. Как обычно, сверху одевается пленка. Когда сеянцы немного подрастут, нужно выбрать самые сильные и развитые. Остальные – срезать ножницами, не выдергивая их, чтобы в каждом горшочке осталось по одному растению.

На грядку рассаду можно высадить не раньше второй половины мая, когда уйдут заморозки. Для этого нужно сделать лунки, оставляя между ними расстояние в 20 см при ширине междурядий в 50 см. Сеянцы пересаживаются по одному в каждую лунку путем перевалки или вместе с торфяными горшочками.

Выращивание турнепса – основы ухода за грядками с кормовой репой

Самое сложное при осуществлении ухода за культурой — определение нормы полива. На вкусовые качества турнепса влияет количество влаги. Если она в избытке – плоды становятся водянистыми и теряют свой вкус. Отсутствие и редкий полив также негативно сказываются на урожае, добавляя ему горечи. Поэтому важно ориентироваться на состояние почвы и учитывать количество осадков. В среднем поливать грядки нужно не чаще 2 раз в неделю. Этого вполне достаточно, кроме случаев, когда лето засушливое и жаркое. Тогда может понадобиться еще один полив.

В остальном же ухаживать за турнепсом легко и нужно будет провести еще пару мероприятий:

  1. Проредить грядку, если семена высевались сразу в открытый грунт.
  2. Периодически удалять сорняки и рыхлить почву.
  3. Дважды подкормить посадки, используя органику (настой куриного помета или навоза). Первая подкормка через 3 недели после высадки. Второй раз вносят удобрения в начале лета, добавив в настой суперфосфат. Он повысит в плодах содержание сахара, делая их более вкусными.
Читать ещё  Пуансеттия: выращивание и уход в домашних условиях

Последний пункт – не обязателен для плодородной почвы. Там культура может расти и давать хороший урожай и без дополнительных подкормок.

Если турнепс атаковали вредители, нужна обработка чесночным настоем или фунгицидом (Актеллик). При заболевании культуры бактериозом, килой, черной ножкой и мозаикой помогут Квадрис или Фундазол.

Сбор урожая

Созрели ли корнеплоды, определяют по надземной части растения. Если нижние листочки начали увядать и сохнуть – пора приступать к уборке. Турнепс, посаженный весной, убирают в июне, а посеянный летом – в сентябре. Важно успеть до настоящих морозов (минус 6°С), иначе плоды подмерзнут, станут вялыми и непригодными к хранению. Хранят турнепс в погребе, уложив в один слой (лучше на доски). Также плоды неплохо сохраняются и в траншее в саду, при условии, что она будет накрыта.

У турнепса высокая урожайность: с 1 га можно получить до 150 центнеров плодов, в частности, кормовых сортов.

Таким образом, выращивание турнепса и уход за ним почти ничем не отличается от посадки репы или редиса. Подобрав ему подходящее место и обеспечив необходимые условия для роста, можно собрать хороший урожай сочных корнеплодов. Причем лакомиться ими можно не только самому, но и поделиться с животными из подсобного хозяйства.

Все о турнепсе — видео

Выращивание турнепса. Посадка. Подготовка почвы к посеву. Семена и рассада. Сорта, виды, разновидности. Сбор, уборка урожая

Как посадить и вырастить турнепс. Как подготовить семена и грунт. Как посеять семена, высаживать рассаду. Как собирать урожай (10+)

Вырастить турнепс на дачном участке дело — несложное и полезное, так как этот овощ дает высокие урожаи, а по вкусовым качествам некоторые сорта превосходят всем знакомый редис. Сегодня огородники с легкостью выращивают как кормовые виды растения, так и столовые.

Чем может быть полезен турнепс

Турнепс — это отличный источник быстрых углеводов, сахара и витамин. Так, один 1 кг корнеплодов турнепса содержит до 50 г сахара и витамин С, количество которого в 2 раза больше чем в цитрусовых или в 6 раз больше, чем у моркови. Помимо витамина С, корнеплод богат незаменимыми аминокислотами, витаминами группы В и В2.

Человек еще в давние времена освоил агротехнику растения. До появления картофеля, этот продукт питания в северных регионах ценился наравне с хлебом. Картофель поспособствовал тому, чтобы турнепс, она же репа, стал больше кормовой культурой.

Кроме употребления в пищу, наши прабабушки умело использовали репу как лечебное средство. Аллиловое масло, которое содержится в корнеплоде, обладает фитоцидными свойствами. Поэтому в народной медицине можно встретить рецепты снадобья из корнеплодов турнепса от простуды, цинги, а также в качестве успокоительных и снотворных настоев. Антимикробное свойство фермента лизоцима в тертой репе и ее соке обладает заживляющим раны свойством.

Общая информация

Родиной корнеплода являются солнечные теплые земли Средиземноморья. Еще земледельцы Древней Греции, Египта и Рима выращивали эту культуру. Предками современного турнепса является дикая репа из Евразии.

По классификации растений, корнеплод турнепс относится к роду капусты семейства крестоцветных. Наибольшие площади посевов находятся в Германии, Великобритании, Дании, Австрии и США. Страны СНГ также выращивают репу, по большей части на нечерноземных почвах Дальнего Востока, Сибири и европейской части континента. В диком виде растение не растет.

Биологические особенности

Турнепс — это двухлетнее растение. В первый год образуется розетка листьев и толстые крупные корнеплоды, а на следующий год уже появляются стебли, цветки и плоды с семенами. По форме корнеплод бывает как шаровидной, так и цилиндрической формы. Для турнепса характерна следующая окраска кожуры корнеплода: белая, желтая, фиолетовая. Корнеплод турнепса один из самых холодостойкий. Для прорастания семян достаточно температуры в 1-3 °С , а всходы нормально переносят даже небольшие заморозки. Если температура опустится ниже 3-4 °С, то корнеплод может погибнуть.

Требования по посадке

Растение не требовательно к теплу, наоборот, жаркую погоду турнепс переносит плохо. Поэтому место лучше выбирать солнечное, но с полутенью в полуденный зной. Неприхотливость растения не может не радовать, так как даже не очень теплое лето с периодическими дождями не помеха для получения хорошего урожая. Единственно важное замечание к качеству грунта для редьки — это наличие влаги. Наиболее подходящая зона посадки — это низменные участки огорода, которые лучше всего увлажнены. При недостатке влаги, снижается всхожесть семян, а также их способность к вегетации и укоренению.

Растет турнепс практически на всех видах грунта, но все же более высокие урожаи дают дерново-подзолистые почвы или окультуренные торфяники.

В качестве предшественников лучше всего подходят следующие культуры: озимые и ранние яровые посевы зерновых, свекла и разнообразные однолетние травы. Самый неподходящий вариант — капуста. Если вы хотите получить двойной урожай, организуйте посев в 2 захода: весенний (конц апреля-начало мая) и летний (первая декада июля).

Подготовка грунта к посеву

Первое, что следует подготовить к весеннему посеву — это грунт. Однако сделать это надо с осени. Подготовка заключается в уборке остатков предыдущего растения и тщательной перекопки грунта. По весне землю следует удобрить перепревшим навозом из расчета на 1 кв. м. 1/3 ведра. Свежий навоз не рекомендуется использовать для данной культуры. Помимо натурального удобрения, можно внести и минеральные, например, нитрофоску или просеянную золу. На 1 кв. метр понадобится 1-2 ст. нитрофоски или 1 стакан золы. Фосфорные и калийные удобрения не стоит использовать, а вот азот можно вносит заранее, под предшествующую культуру.

Подготовка рассады и семян к посеву

Выращивать корнеплод турнепс можно как через рассаду, так и посевом сразу в открытый грунт. Первый вариант используется при весеннем посеве, а второй — летнем.

Выращивать рассаду турнепса нужно в торфяных мешочках или небольших стаканчиках. Засевать семена следует в первой декаде апреля. Семена растения очень мелкие, поэтому с целью равномерного распределения семена смешивают с крупнозернистым песком в пропорции 1:10. После появления всходов, в стаканчике должно остаться только одно растение, т.е наиболее сильное. Высаживать рассаду в открытый грунт следует не раньше окончания месяца мая. В период вегетации растение следует подкормить. В качестве подкормки рекомендуется использовать смесь птичьего помета и воды (1:15). Если нет органического удобрения, допустимо использование минерального заменителя, например, нитрофоску или растворин. Подкармливать растение нужно не более 2 раз.

Посев в открытый грунт осуществляется аналогичным способом. Семена смешивают с песком, а затем засевают в борозду, которую предварительно увлажняют. Если речь идет и небольшой площади посева, то все делается подручными инструментами. После посева, борозду необходимо заделать на 1,5 см. Глубже не стоит, так как семена и так очень мелкие. После необходимо провести мульчирование торфом и уплотнение.

Если речь идет о масштабных посевах, то для посева используют сеялки СОН -2,8 ; СПУ -6; ССТ — 12В. Ширина междурядий должна составлять 45, 60 или 70 см. Посевная норма составляет 1,5-2,5 кг/га.

После посева через неделю растение дает первые всходы. В период вегетации важно организовать достаточный полив и рыхление после каждого полива. Как только растение будет иметь 2-3 листочка, необходимо провести прореживание. Густота посева регулируется боронованием, поперечным прореживанием или вручную. Для защиты от таких вредителей, как блохи и листоеды, используется препарат Актелик (1л/га).

Сбор урожая

Весенний посев уже к окончанию первого месяца лета будут иметь зрелые корнеплоды. Традиционно, огородники выдергивают зрелые корнеплоды, если грунт не пересушенный либо же немного подкапывают. Листья обрезают, оставив черешки в 2см.

На полях для сбора урожая используют машины: для листьев КИР-1,5, а для корнеплодов — картофеле-копалку. Иногда используют машину ККГ-1,4, которая позволяет одновременно выкапывать урожай и грузить на другое транспортное средство. Второй посев как правило готов к уборке в конце сентября.

Сберегать собранные корнеплоды следует при температуре 1-2 °С в буртах, траншеях и погребе. Срок хранения корнеплодов турнепса значительно короче нежели у других овощей, поэтому использовать их рекомендуется в первую очередь. Чтобы получить семена культуры необходимо весной высадить корнеплоды, сохраненные в погребе, в грунт.

Наиболее распространенные сорта

Сегодня наиболее распространенными считаются 2 сорта турнепса:

  • Остерзундомский
  • Набо

Остерзундомский сорт редьки представляет собой корнеплод конусовидной формы. Нижняя часть корнеплода имеет белый окрас, в то время как верхняя — светло-фиолетового оттенка. Мякоть турнепса этого сорта очень сочная, мягкая без горечи белого цвета. Сорт растет довольно быстро, при это имеет хороший иммунитет к такому вредителю, как крестоцветная блошка. Средний урожай с 1 га составляет 400-500 центнеров.

Сорт Набо характеризуется корнеплодом плоско круглой формы, который только на половину находится в земле. Часть, которая находится в земле белого цвета, а наземная — ярко-фиолетового оттенка. Вкус редьки Набо хороший, мякоть приятного белого цвета с розоватыми прожилками.

Способы применения корнеплода

Как говорилось вначале, турнепс имеет как кормовые, так и столовые сорта. Кормовые сорта используют как корм для сельскохозяйственных животных. Для крупного рогатого скота в пищу можно использовать ботву растения, а корнеплоды уже идут на корм свиньям. Коровам такой корм следует давать в ограниченных количествах, не более 12-16 кг в сутки. Такая мера предосторожности обусловлена наличием горчичного масла в корнеплодах и листьях растения, которое может дать горьковатый вкус молока.

Столовые сорта можно употреблять в пищу практически на любой стадии развития корнеплода, так как в нем отсутствует горечь. Есть много диетических рецептов с участием турнепса. Чаще всего его используют в приготовлении вегетарианских супов, овощных блюд или витаминных салатов.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Читать ещё  Основные болезни диффенбахии и их лечение (с фото)

Мангольд — опыт выращивания. Виды, типы, сорта. Посадка, размножение. .
Мангольд — как посадить и вырастить. Как размножать, собирать урожай. Основы агр.

Крыльцо своими руками. Самодельная входная лестница, вход, крылечко. С.
Как самому сделать удобное крыльцо, вход своего загородного дома. Подробное опис.

Строим теплицу сами, своими руками. Самостоятельная сборка, установка .
Теплица, парник своими руками. Чертеж, схема, описание сборки. Теплица имеет сер.

Выращивание цветной капусты — технология. Подготовка почвы. Рассада, п.
Как вырастить цветную капусту. Как посадить рассаду, ухаживать, удобрять, подкар.

Вязание. Праздничный ажур. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Праздничный ажур. Подробная инструкция с пояснения.

Техника амигуруми – вязанная игрушка-собака. Собачьи голова и туловище.
Как связать игрушку — собачку своими руками. Описание, пошаговая инструкция. Гол.

Брюква, сорта, особенности агротехники культуры, требования к условиям выращивания — 2

Брюква

Брюква принадлежит к числу культур, особенно нуждающихся в боре. Он входит в состав клеточных оболочек, участвует в различных биохимических и физиологических процессах жизни растений. Вместе с кальцием он в определенных дозах подавляет развитие килы. Бор способствует лучшему сохранению витамина С в корнеплодах во время хранения. При недостатке в почве бора в усвояемой форме корнеплоды, как и у репы, утрачивают свои товарные качества. Мякоть их вначале становится стекловидной, как бы подмороженной, затем коричневой, неприятного вкуса, малопитательной, при хранении корнеплоды загнивают.

Часто первые признаки нарушений в развитии растений остаются незамеченными, и поражение мякоти обнаруживается, когда корнеплоды разрезают. Применение высоких доз основных минеральных удобрений усиливает потребность растений в боре.

Медь и магний также имеют большое значение в жизни растений. Они участвуют в обмене веществ растительных клеток, способствуют увеличению содержания хлорофилла, магний входит в его состав, медь задерживает старение растений. Брюква болезненно реагирует на недостаток в питании этих микроэлементов. Однако большие нормы внесения борных и медных удобрений угнетают растения и отрицательно сказываются на их росте.

Выращивание брюквы

Сорта

Наиболее широко распространен в Нечерноземной зоне старинный русский сорт Красносельская. Этот сорт имеет корнеплоды плоско-округлой формы, кожица их желтой окраски с зеленоватой головкой. Они отличаются плотной вкусной желтой мякотью.

Сорт скороспелый, от всходов до созревания корнеплода 110-120 дней. Урожайный (до 5-7кг/м?), лежкий.

Лучшими предшественниками для брюквы являются: огурец, кабачок, томат, картофель, кукуруза, бобовые, озимые, зеленные культуры. Нельзя ее выращивать после капусты и других растений этого семейства, а также на участках, пораженных килой.

Обработка почвы

Почва должна быть хорошо обработана и возможно глубже разрыхлена, очищена от сорняков, вредителей и болезней.

Система обработки определяется многими условиями: насколько окультурена почва, какие на участке имеются сорняки, типом почвы, необходимостью заправки ее удобрениями, предшествующей культурой, степенью влажности почвы осенью и в год посева брюквы, сроком ее посева или посадки рассады и некоторыми другими факторами.

Обработку почвы начинают с осени. После рано убранных предшественников сразу же нужно убрать растительные остатки и порыхлить почву на глубину 4-6 см при помощи мотыги, плоскореза, а когда появятся всходы однолетних и двулетних сорняков, участок нужно вскопать на глубину 20-25 см. Если грядки были заняты поздно убираемыми культурами, глубокую обработку делают без предварительного рыхления.

На участках, хорошо окультуренных после картофеля, огурца, томата и других культур, после которых почва остается чистой от сорняков, осенью можно ограничиться мелким рыхлением на глубину 4-6 см для стимуляции прорастания сорняков. Не стоит также делать глубокую осеннюю обработку почвы на участках, которые сильно переувлажняются осенью и заливаются весной.

Если почва требует освобождения от пырея ползучего, а также в случае, если участок засорен осотом полевым или молочаем, вьюнком полевым и другими корнеотпрысковыми сорняками, его следует раньше освободить от предшественника, а затем сделать там обработку при помощи плоскореза на глубину 5-6 см. Через 10-15 дней обработку надо повторить уже на глубину 10-12 см. После того, как появятся молодые побеги пырея в виде шилец, нужно вскопать почву на глубину 20-25 см. Почву осенью не разравнивают и не рыхлят, чтобы она больше промерзла. Это будет способствовать ее лучшему разрыхлению и гибели вредных насекомых.

Рано весной с целью закрытия влаги и ускорения прорастания сорняков поверхность почвы боронуют при помощи легких граблей на глубину 3-5 см в 1-2 следа. Следующую обработку проводят, как только почва поспеет. В состоянии спелости почва не пристает к обрабатывающим орудиям, не мажется, хорошо крошится, разваливается на мелкие комочки.

На тяжелых слежавшихся почвах придется сделать перекопку на глубину 15-18 см, но не более. На участке с легкой почвой, вскопанной и удобренной с осени, под ранний посев брюквы можно сделать только глубокое рыхление без переворачивания почвы, особенно при засушливой весне. Если участок с осени не был обработан, его необходимо вскопать на полную глубину перегнойного горизонта и разрыхлить.

Последнюю предпосевную обработку (независимо от времени основной обработки) проводят непосредственно перед самым посевом или посадкой рассады. Это необходимо, чтобы мелкие семена брюквы при неглубокой заделке или корни рассады попадали во влажную, рыхлую почву и чтобы всходы сорняков не успели раньше их тронуться в рост.

Удобрения

Брюкву, как правило, размещают после тех культур, под которые вносили органические удобрения. Если этого не было сделано, под брюкву перед осенней глубокой обработкой вносят 2-5 кг перегноя или компоста на 1 м?. В случае, если осенью почву не перекапывали, органические удобрения вносят при весенней обработке.

Под брюкву нельзя применять свежий соломистый навоз и фекалии, так как в этом случае наблюдается дуплистость, уродливость корнеплодов и ухудшается их лежкость. Кроме того, есть санитарно-гигиенические соображения против использования этих удобрений.

Помимо органических под брюкву вносят и минеральные удобрения. Норму внесения минеральных удобрений определяют в зависимости от степени плодородия и типа почв. Для бедных почв она выше, чем для почв, богатых питательными веществами. Все минеральные удобрения, используемые под брюкву, должны быть в форме, легко доступной для поглощения их корнями растений. На легких песчаных, супесчаных и торфянистых почвах вносят калия больше, чем на суглинистых и глинистых. Поскольку натрий положительно влияет на вкус брюквы, желательно из азотных удобрений вносить натриевую селитру. Неплохие результаты дает внесение вместо бесхлорных калийных удобрений калийной соли (20 или 30 %-ной), содержащей не только хлористый калий, но и хлористый натрий.

В качестве примерных доз под брюкву можно рекомендовать следующие: аммиачной селитры – 20-25 г/ м?, суперфосфата двойного – 20-25 г/м?, калийной соли – 35-50 г/м?. Можно внести комбинированное удобрение, содержащее все элементы питания: азофоску, нитрофоску, экофоску, Кемиру в количестве 50-60 г/м?, причем обязательно нужно добавить в этом случае в основную заправку почвы в качестве натриевого удобрения простую поваренную соль из расчета 10-30 г/м. На малоплодородных почвах дозы удобрений следует увеличить. Азотные удобрения следует вносить под предпосевную культивацию и в качестве подкормок. При таком «слоеном пироге» корни растения поглощают питательные вещества равномерно по мере их разрастания в глубину.

Борные удобрения вносят в виде борнодатолитовых в количестве 7-12 г/м?.

Известь вносят под предшественники из расчета 5-10 кг/м?.

Подготовка семян к посеву

Через семена передаются многие опасные болезни, поэтому перед посевом их следует продезинфицировать. Намачивание семян в горячей воде при температуре +45…+50°С в течение 20-30 минут с последующим высушиванием при температуре не выше +30°С способствует обеззараживанию от таких болезней, как фомоз (сухая гниль), черная плесень семенников, ложная мучнистая роса или переноспороз, черная ножка, сосудистый бактериоз. Посев калиброванными семенами способствует получению высокого и раннего урожая. Для обеспечения микроэлементами семена намачивают в растворах борной кислоты (0,1 %) и медного купороса (0,1 %).

Сроки и способы посева

Брюкву выращивают посевом семян и через рассаду.

Сроки посева брюквы зависят от времени поспевания почвы весной и от намеченного времени использования корнеплодов в пищу. Для использования корнеплодов в середине лета посев проводят за 90-100 дней до уборки: в конце апреля – начале мая. При определении срока посева брюквы необходимо учитывать ряд обстоятельств: сроки наиболее сильного поражения растений крестоцветной блошкой и другими вредителями, степень засоренности участка однолетними и многолетними сорняками и т.д.

Для получения более равномерных, умеренно загущенных всходов к семенам примешивают балласт, например, сухой песок. Если используют для этой цели невсхожие мелкие семена других растений, для гарантии потери ими всхожести их следует прогреть до температуры 120-150°С, можно прокалить на сковороде.

Брюкву высевают на грядах трех-четырехстрочными лентами с расстоянием между крайними рядками соседних гряд 60 см, а между рядками на грядке 25 или 40 см. На гребнях расстояние между рядками 60-70 см. Глубина заделки семян 1-1,5 см. На легких песчаных почвах ее можно увеличить, но не более 2-3 см. Норма высева семян брюквы – 0,1-0,2 г на 1 м?. Посев с большей нормой не только приводит к перерасходу семян, но и вынуждает раньше делать прореживание растений.

Выращивание рассады

Применение рассадного метода при выращивании брюквы позволяет на 30-40 дней раньше иметь урожай корнеплодов. Рассаду выращивают без пикировки: для весенней посадки можно использовать пленочные теплички, утепленные рассадники или даже обычные гряды, накрытые сверху пленкой или лутрасилом. Семена высевают за 40-50 дней до посадки растений на постоянное место, примерно в конце апреля – начале мая. При подготовке почвы следует учитывать что нельзя использовать грунт из-под капусты и других растений этого семейства. Для предупреждения заболевания рассады килой почву необходимо произвестковать до рН 7,0-7,5. Грядки заправляют удобрениями из расчета: аммиачной селитры 15-20 г/м?, суперфосфата – 15-20 г/м? и хлористого калия – 10-20 г/м?. Можно вместо калийных удобрений внести залу из расчета 100-150 г на 1 м?.

Семена высевают из расчета 1-1,5 г/м2 рядками с расстоянием между ними 10-15 см. Заделывают их на глубину 1-1,5 см.

Продолжение следует

Валентина Пережогина, кандидат сельскохозяйственных наук

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector