Созданы для Урала: описание и фото популярных сортов сладкого перца

Созданы для Урала: описание и фото популярных сортов сладкого перца

Сегодня многие виды перца выращиваются на Урале.

Опишем некоторые сорта этого овоща, которые наиболее пригодны к созреванию в климате данного региона России.

«Трапез»

Сорт «Трапез» выращивается в России, в Украине, а также в Молдове. Это раннеспелый овощ. Одно из основных преимуществ сорта — это то, что он дает стабильный урожай. «Трапез» отличают хорошие вкусовые характеристики. Хранится он очень хорошо даже при долгой транспортировке. Обладает хорошим товарным видом. Болеет растение мало, является устойчивым к вирусу табачной мозаики. Используется в основном для консервации.

Растение достигает размера 80 см. «Трапез» относится к полудетерминантному типу. Куст не очень раскидистый, имеет большое количество листьев. Овощи начинают расти на 95-й день. Куст нуждается в подкормке, поливе и рыхлении.

«Медаль»

«Медаль» — раннеспелый овощ. От прорастания ростков и до получения урожая проходит около 110 суток. В высоту «Медаль» — 1 м 20 см. Растение относится к компактным, в некоторых случаях бывает полураскидистым. Размер овоща большой. Плод напоминает широкую призму, поверхность его ребристая, верхушка — тупой формы. Срывают перцы зелеными и употребляют их, когда они покраснеют. Стенки плода достигают толщины 4 мм, а вес доходит до 50 г.

Растение не заболевает серой гнилью. Этот вкусный, сладкий сорт перца для подходит для выращивания на Урале. Помимо этого «Медаль» отличается хорошей урожайностью: с 1 кв. м можно собрать 4,5 кг перца.

«Богатырь»

«Богатырь» принадлежит к среднеспелым видам. С момента появления ростков и до снятия урожая проходит около 130 дней. Краснеет «Богатырь» еще через месяц. Это высокорослое растение. Кусты по большей части раскидистые. Высота «Богатыря» составляет 60 см, форма — конусно-призмовидная. Плоды достаточно большие, волнистые. Снимают их светло-зелеными, позже они краснеют.

Толщина стенки — 5,5 мм, максимальный вес достигает 180 г. Сорт «Богатырь» богат витамином С и другими витаминами, а также микроэлементами. «Богатырь» — приятен на вкус в сыром виде и пригоден к консервированию.

Растение не боится табачной мозаики, вершинной гнилью оно тоже не заболеет, а также имеет стойкость к вертицеллезному увяданию. Отличается хорошей транспортабельностью и урожайностью: с 1 кв. м собирают урожай до 7 кг.

«Купец»

Сорт «Купец» является раннеспелым, он пригоден для посадки в открытом грунте. Также можно выращивать его и в закрытой теплице. Зрелые овощи получаются через 14 недель после прорастания ростков. Высота растения составляет около 80 см, куст полураскидистый. «Купец» — крупный перец, вырастает до 100 г. Форма плода напоминает пирамиду. Срывают перцы этого сорта зелеными, дозревая, они краснеют. Толщина стенки овоща составляет до 8 мм.

«Купец» очень ароматен, его мякоть сочная, содержит много полезных витаминов и микроэлементов. Помимо этого в плоде много сахаров. Употребляется «Купец» и сырым, и консервированным. Также он очень вкусен в вареном виде, а также тушеном и фаршированном.

Этот перец пользуется популярностью у огородников, поскольку обладает хорошая урожайностью и большим размером. Кроме того, «Купец» мало болеет и хорошо переносит любые погодные условия.

Перец «Заря» является раннеспелым овощем. Высота растения составляет 70–75 см. Листья у этого сорта небольшого размера, зеленого цвета, ажурные. Плоды «Зари» по форме похожи на конус, ребер немного. Срывают эти перцы также зелеными, и позже они приобретают красный цвет. Количество гнезд в «Заре» составляет от 2 до 3. Вес овоща — не больше 100 г, стенки — не толще 6 мм. Кожура плода глянцевая, плотной структуры.

Средняя урожайность этого сорта — от 103 до 390 центнеров с гектара, а максимальный урожай составляет 590 центнеров с гектара.

Овощ имеет отличные вкусовые качества, отличается хорошей транспортабельностью, не болеет вертицеллезным увяданием. Используют «Зарю» в промышленной обработке. Плоды употребляют в сыром, а также консервированном виде.

«Интервент»

«Интервент» — среднеспелый вид. У него длительное плодообразование: овощ набирает средний размер за 130 дней с момента появления ростков. Спелым плод становится примерно через 160 дней с момента прорастания семян. Это урожайный вид перца. Растение относится к индетерминантным. Кусты ветвистые и раскидистые. Это сильнорослое растение, средняя высота его от 90 до 120 см. Плоты удлиненные и пониклые. Формой плоды напоминают конус.

В одном перце «Интервент» — от 2 до 3 камер. Максимальный размер составляет 27×6,5 см, минимальный размер — 20×5,5 см. «Интервент» дорастает до массы от 200 до 250 г. Плод, достигший нормально размера, зеленого цвета, а спелый — имеет красный цвет. Стенки обычно достигают толщины от 4 до 5 мм.

«Интервент» — высокоурожайный перец. Он очень вкусный, устойчив к табачной мозаике. Растет «Интервент» в теплицах. Сажают его не гуще, чем от 3 до 5 растений на 1 кв. м.

«Винни-Пух»

Селекцию овоща провели в Молдове. «Вини-Пух» — гибридный раннеспелый вид. Урожай снимается после 100 суток с момента прорастания семян. Кусты растения небольшие, достигают 25 см в высоту.

Этот перец имеет штамбовую форму и мало листьев. Плод растет пучкообразно на стволе растения. Форма плода «Вини-Пуха» остроконечная, изначально он зеленого цвета, а когда он созревает, цвет меняется на красный.

«Вини-Пух» — маленький по размеру. В длину дорастает до 10 см, максимальный вес — около 50 г, толщина стенки — 6 мм. Это очень сладкий и сочный овощ. Едят его в свежем и тушеном виде, а также он хорош для запекания и консервации.

Сорт «Винни-Пух» не болеет вертициллезным увяданием, устойчив к тле. Относится к хорошим «товарным» плодам. Этот перец прекрасно хранится и отличается хорошей транспортабельностью. У «Винни-Пуха» высокая урожайность, но плоды очень маленького размера и веса. Поэтому с 1 кв. м собирают не более 5 кг продукта.

«Желтый» и «Красный бык»

«Красный бык»

Срок созревания у «Красного быка» небольшой. Плоды этого сорта достигают массы 200 г. Вырастает перец до 20 см. Форма плода вытянутая, максимальное количество камер в перце — 4. Стенки «Красного быка» толстые. Изначально перец зеленого цвета, после снятия краснеет в течение 5 дней. Отличительная черта сорта — это то, что все семена, которые сеют огородники, всходят. Перец нужно выращивать в теплице, оптимальный вариант — поликарбонатная теплица. Но в южной части страны его можно сажать и на грядку. Растение высокое, может вырастать до 1,5 м.

«Красный бык» не болеет вирусом табачной мозаики. Не подвержен он также никаким заболеваниям, которыми болеют пасленовые.

«Желтый бык»

«Желтый бык» является гибридным видом. Он вырастает до 20 см. Если разрезать его надвое, то в поперечном сечении он будет 8 см. Толщина стенки составляет 10 мм. Средняя масса плода — от 200 до 250 г, а максимальная масса может составлять 400 г. Поверхность «Желтого Быка» напоминает глянец, кожица нежная. Форма плода напоминает усеченный конус. «Желтый бык» имеет снаружи до 4 граней. Плодоножка вдавлена. Пока перец растет, он имеет зеленый цвет, а со временем желтеет. Мякоть нежная и сочная. Это очень вкусный овощ.

Сорт дорастает до 1,5 м, отличается хорошим ростом. Сбор урожая осуществляют уже через 3,5 месяцев после прорастания рассады. Среднее же время созревания составляет от 3,5 до 4 месяцев.

«Желтый бык» не боится засухи, однако не любит ветер. Дает хороший урожай, он составляет до 9 кг/кв. м при выращивании в открытом грунте и до 20 кг/кв. м, если перец растет в закрытой теплице. Плод отличается «товарностью». Он долго хранится, хорошо транспортируется.

Употребляется в консервированном, сыром, вареном и тушеном виде.

«Пионер»

«Пионер» — раннеспелым вид. Его цвет в неспелом виде зеленый, а при созревании меняется на красный. «Пионер» дорастает до 12 см. Масса плода колеблется от 70 до 100 г, форма похожа на призму, мякоть нежная. Это сладкий сочный овощ, толщина его стенки — от 8 до 10 мм. Минимальная высота куста — 70 см, а максимальная доходит до 1 м. На растении немного листьев, куст полураскидистый. «Пионер» — высокоурожайный овощ. Урожайность составляет от 9 до 12 кг с 1 кв. м. Растение нужно вовремя поливать и рыхлить землю, а также проводить подкормку.

Сорт «Пионер» болезнеустойчив, не болеет табачной мозаикой. Он долго хранится и хорошо транспортируется, является «товарным» сортом.

Этот перец очень вкусный. В кулинарии он используется для консервирования. Выращивают его в России, Украине и Молдове.

Читать ещё  Сладкий перец воловье ухо

«Монтеро»

«Монтеро» — раннеспелый сорт. От появления ростков до созревания плодов без косточек может пройти порядка 12 недель. Обычная высота куста — около 1 м, но он может вырасти и выше. Форма плода «Монтеро» напоминает призму красного цвета. Средняя масса колеблется от 240 до 260 г, а максимальная масса плода была зафиксирована в 2002 году и составляла 940 г. Стенка плода имеет толщину 7 мм. Это очень вкусный перец.

Этот сорт перца должен расти в теплице. Растение не болеет табачной мозаикой. Урожайность его — от 7 до 16 кг с 1 кв. м.

В этом обзоре были представлены основные сорта перца для выращивания на Урале. А какие из них лучшие — решать вам.

Какие лучшие сорта перцев для Сибири и Урала?

Перец – однолетняя культура, относящаяся к семейству Пасленовых. Насчитывается более двух тысяч видов этого растения. Его плоды содержат жизненно необходимые для человека минералы, каротин, а также это кладезь витамина С. Употребление перца способствует нормализации давления, укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, придает коже здоровый цвет. Также перец радует разнообразием вкусов: горький, сладкий, кислый, кисло-сладкий и т.д.

Отличительная особенность этого овоща – устойчивость к болезням, что позволяет выращивать перец в любой почве. Раньше это теплолюбивое растение высаживали только в южных регионах. Сегодня, используя укрывные средства, успешно выращивают лучшие сорта перца в Сибири и на Урале. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно выбрать сорт, которому будет «комфортно» именно в этой местности. Для посадки подойдут раннеспелые и среднеспелые перцы.

Какие лучшие сорта перцев для Сибири?

Для достаточно холодного сибирского края выведены раннеспелые сорта перца. Уже несколько десятков лет здесь успешно выращивают этот полезный продукт. Придерживаясь правил ухода, посадки культуры и выполняя все агротехнические мероприятия, огородники снимают урожай, который их не разочаровывает. Перед посадкой семян перцев для Сибири, необходимо приобрести упаковку, на которой указано, что сорт именно для этого региона.

Для сурового климата более всего подходят следующие ранние сорта:

  • Колобок. Очень компактный раннеспелый сорт. Его выращивают и в открытом грунте, и в пленочном укрытии. На низкорослом кусте созревают 3-4-х камерные плоды с нежной мякотью, толщиной 8-9 миллиметров. Масса одного перца – 80-90 грамм. Перец покоряет своими вкусовыми качествами в свежем виде, и в консервированном. Сорт выведен в Молдавском НИИ.
  • Тополин. Сорт выделяется качественными и весьма крупными плодами. Их вес может достигать отметки в 150 грамм. Плодоношение наступает через 110 дней. Плоды конической формы, темно-красного цвета с тонкими стенками. Высокорослые кусты выращивают на шпалере, формируя в два стебля, низкорослые – в штамбовой форме, не подвязывая. Перец Тополин болезнеустойчив, поэтому имеет высокую общую урожайность — 40 — 50 т/га.

В Сибири царит резкий континентальный климат с коротким летом. Поэтому на овощных опытных станциях выводят сорта, адаптированные к местному климату. Они относятся к среднеспелым, вызревают за 95-120 дней с высокой урожайностью.

Селекционеры предлагают гибридные лучшие сорта перцев для Сибири:

  • Первенец Сибири – среднеспелый сладкий перец, выведенный на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Высота куста – 40-45 сантиметров, длина плодов – 9 сантиметров, толщина стенки – 8-10 миллиметров, средняя масса плода – 49-53 грамма. Перец пирамидальной формы красного или желтого цвета со сладкой сочной мякотью. Урожай можно собрать через 100-110 дней из расчета 3,5-4 кг/м2.
  • Для выращивания в закрытом грунте в Центральном Сибирском ботаническом саду селекционирован скороспелый сорт Новосибирский. Обычно семена перцев в Сибири высевают в феврале. Через пару месяцев ростки пересаживают в тепличный грунт. Плоды поспевают за 95-100 дней, урожайность – 3,5-4 кг/м2. На кусте, высотою до 100 сантиметров, располагаются ярко-красные одиночные плоды, массой 50-58 грамм. Толщина мякоти таких перцев – от 4 до 6 миллиметров.
  • Очень перспективный сорт среднеспелого перца Сибиряк, относящийся к сорту сладких перцев для Сибири. Это невысокий куст (в среднем 60 сантиметров) с плодами кубовидной формы. Даже при неблагоприятных условиях завязываются плоды и можно собрать 6-7 килограммов с квадратного метра. Плоды красного цвета, мясистые, крупные по 100-150 грамм, хорошо переносят транспортировку. От всходов ростков до технической спелости проходит 115-118 дней. Перец рекомендован для выращивания в обогревемых и необогреваемых , а также в зимних теплицах. Сорт внесен в Государственный реестр РФ.

Какие лучшие сорта перцев для Урала?

На Урале перец принято выращивать в открытом грунте, но под пленочным укрытием или же в необогреваемой теплице. Рассаду высаживают в конце мая: в теплице – числа 20-25, в открытый грунт – 25-30 мая. Несмотря на капризную и суровую погоду, овощеводов горного региона каждый год радуют многочисленные сорта перцев для Урала. Ранние сорта всегда успевают летом «отдать» урожай, так как вызревают, в среднем, за три месяца.

К раннеспелым сортам относят:

  • Монтеро. Это сладкий перец высотой 100-120 сантиметров с красными плодами призмовидной формы. Его плоды достигают массы 240-260 грамм, рекордный вес плода – 940 грамм. Толщина стенок около 7 миллиметров. Сорт отличается прекрасными вкусовыми качествами и неприхотливостью. Его можно выращивать во всех типах теплиц. Собирают по 7-16 килограмм перца с метра квадратного.
  • Купец. Для вызревания плодов необходимо чуть больше двух месяцев. На кустах появляются перцы массой около 70 грамм с мясистыми стенками – 5-7 миллиметров. Урожайность сорта Купец составляет 2-3 кг/м2. В перце высокое содержание аскорбиновой кислоты.
  • Пионер. Выведен в Украинском НИИ овощеводства и бахчеводства в 1987 году, рекомендован для выращивания на уральских землях. Раннеспелому овощу требуется 116-135 дней для созревания. Высота культуры 70 сантиметров, плод – красный конус с острой верхушкой. Перец массой 55 грамм, толщина стенки – 4 миллиметра. Урожай хоть и невысок – 0,8 кг/м2, но зато в открытом грунте.
  • Винни Пух – сорт скороспелого перца. От всходов до вызревания плодов проходит 110 дней. Растение компактное, невысокое – 30 сантиметров. К концу сезона на нем появляется множество маленьких красных конусов, собранных в букет. Плоды созревают почти одновременно.

Из среднеспелых сортов перцев для Урала можно выделить:

  • Богатырь – среднеспелый сорт сладкого перца. Это наиболее приспособленное растение к местным погодным условиям. Несмотря на постоянное колебание температуры и недостаток освещения, плоды Богатырь достигают веса в 180 грамм и длины 18 сантиметров. Этот сорт хозяйки любят заготавливать на зиму, так как в консервированном виде он остается таким же сочным и сладким, как и свежий. Выращивают в теплицах, тоннелях, открытом грунте.
  • Красный и желтый быки. Эти неприхотливые гиганты получили свои названия из-за крупного размера и цвета. Средняя масса перца – 200 грамм, плоды Красного Быка могут быть весом и 400 грамм. Оба сорта тонкостенные, длина перца до 20 сантиметров. Кусты прогибаются под тяжестью и от количества плодов, поэтому их подвязывают.

Если же кроме сладкого перца, выращивают и горький, то для рассады подготавливают другой парник, иначе пыльца разнесется ветром, и сладкий перец будет с горьким привкусом. Можно острый перец высадить в цветник, тогда все лето клумба будет пестреть красными плодами. Урожая горького перца всего с пяти кустов, хватит на весь год для семьи из четырех человек.

Кроме вышеперечисленных, к лучшим сортам перца для Сибири и Урала, относят Тритон, Кудесник, Едино, Янтарь, Буратино, Ариес, Зорька, Аленушка, Анлита, Багира, Вождь краснокожих, Ласточка и другие.

Лучшие сорта перца — видео

Перец сладкий: семена, лучшие сорта для Сибири

На данный момент насчитывается около 2000 сортов сладкого перца, которые выращивают в теплице и в открытом грунте в разных регионах РФ. Несмотря на то, что этот овощ теплолюбив, при соблюдении определенных условий, ее можно высаживать в Подмосковье, Сибири и на Урале. В этой статье мы собрали для вас лучшие сорта 2017 года семян сладкого перца, чтобы вы смогли вырастить крепкую рассаду.

Перец сладкий семена – 5 популярных сортов 2017 для теплицы

Предлагаем описание с фото популярных сортов болгарского перца для высадки рассады в теплице в 2017 году в Сибири:

Абрикосовая фаворитка

Этот сорт отличается невысокими кустиками до 0,5 м, поэтому по описанию и фото используется дачниками для выращивания в теплицах в Сибири. В теплых районах вы можете попробовать высадить Абрикосовую фаворитку в открытую почву. По отзывам садоводов, Абрикосовая фаворитка имеет сочные конусовидные, которые вкусные в салатах и консервации. С одного квадратного метра вы сможете собрать до 20 кг плодов. Чтобы рассчитать сроки посева семян на рассаду в Сибири учитывайте, что период созревания составляет 4 месяца.

Читать ещё  Как замариновать перец по армянски на зиму

Атлант F1

Высота куста этого лучшего сорта 2017 года составляет до 0,8 м, поэтому его выращивают в Сибири и на Урале в пленочных теплицах. Период созревания перца по описанию составляют 125 дней, при этом плоды конусовидной формы сначала зеленые, а к концу срока, как видно по фото, становятся красными.

Богатырь

Семена Богатырь тоже можно высеивать в теплицу, так как высота куста составит до 0,8 м. По отзывам садоводов, перец Богатырь отличаются устойчивостью к различным болезням, а также стойкостью к холоду, поэтому его часто выращивают в Сибири. Спелые перцы красного цвета хорошо транспортируются, поэтому подходят для выращивания на продажу.

Звезда Востока шоколадная F1

Если ищете семена гибридного сладкого перца, то попробуйте посеять Звезду Востока. Это один из лучших сортов 2017 года, который высаживают в теплицах. На фото вы можете посмотреть, что он отличается насыщенным коричневым цветом. Урожайность этого сорта не превысит 10 кг на кв.м, при этом сроки созревания составят до 3 месяцев.

Калифорнийское чудо

Хотя этот сорт пользуется популярностью среди владельцев теплиц, уход за ним требует особых навыков. По описанию Калифорнийское чудо – устойчивый к табачной мозаики сорт, но очень требовательный к подкормкам, особенно азотным. Масса одного плода составляет около 110 гр, а срок созревания от посева примерно 130 дней.

Перец сладкий – ранние сорта для Подмосковья

Ранние семена перцев проращивают в 2017 году в начале или конце февраля, все зависит от региона, в котором вы живете, а не только от посевного календаря посадок. Учитывайте, что вне зависимости от того, какой сорт сладкого перца вы выбрали, семена прорастают в течение 2-3 недель. Вы можете ускорить этот процесс с помощью стимуляторов роста.

Рассаду сладкого перца ранних или поздних видов пикировать не нужно. Высадку в почву проводят в марте, если теплица обогревается. Чтобы пересаживать рассаду в открытый грунт, нужно дождаться, пока прогреется почва до 20-22 градусов.

Если вы держите птицу на подворье, рекомендуем почитать о разведении гусей в домашних условиях

К лучшим раннеспелым сортам перцев для Подмосковья относят:

Отличительная характеристика этих сортов 2017 года – сроки созревания от 2,5-3,5 месяцев. Данные сорта сладкого перца по описанию и фото подходят для высадки в поликарбонатных и пленочных теплицах в Подмосковье.

Лучшие сорта болгарского перца 2017 года для Урала

Жители Урала могут выращивать на рассаду раннеспелые и среднеспелые сорта сладких перцев. Если планируете посеять семена в теплице, то выбирайте:

  • Едино F1;
  • Буратино F1;
  • Монтеро;
  • Добрыня Никитич.

К среднеспелым лучшим сортам перцев для посадки на Урале относятся:

Отзывы о лучших сортах сладкого болгарского перца

Если вы сомневаетесь, какой сорт сладких перцев выбрать в 2017 году для высадки в теплицу или огород в Сибири, Подмосковье и Урале, читайте отзывы опытных садоводов.

Перец сладкий Воловье ухо – отзывы опытного садовода:

«Когда я вырастил рассаду перца Воловье ухо у себя на даче в Сибири, то был поражен первыми плодами. Они были просто невероятных размеров, к концу сезона, конечно, помельчали до 10 см в среднем.»

Перец сладкий Клаудио f1 – отзывы овощевода:

«Доволен тем, что плоды Клаудио f1 сочные и вкусные. Живу в Подмосковье, поэтому климат не совсем подходит для этого сорта перца, урожайность значительно ниже, чем указано на упаковке семян, хотя размеры плодов достаточно крупные».

Перец Атлантик f1 – отзывы дачника:

«Высадил рассаду сорта Атлантик f1 в мае 2016 года в теплицу. Пока плоды созревали, они меняли окраску с зеленой на красную. Очень понравился этот сорт, так как он устойчив вирусным заболеваниями и подходит для выращивания в теплицах. Планирую посадить его в 2017 году».

Если вы хотите посадить перец сладкий, выбирайте семена лучших сортов для Сибири, Подмосковья или Урала. Надеемся, что вы сможете найти перец для теплицы для посева в 2017 году на рассаду, который будет в полной мере удовлетворять вашим требованием. Занимайтесь садоводством в Сибири и других регионах РФ вместе с нами!

Лучшие сорта перца сладкого для открытого грунта Подмосковья, Сибири, Урала: описание, фото

Сладкий перец – овощ, выведенный в Америке. Он любит тепло и требует новой посадки каждый сезон. Популярным среди огородников он стал благодаря прекрасным вкусовым качествам и содержанию большого количества витаминов. Существует множество сортов этого овоща, подразделяющихся на ранние, средние, позднеспелые. Статья содержит много полезной информации о том, какие сорта перца лучше подходят для климата Подмосковья, Сибири, Урала.

Культура требует трепетного ухода и малейшее нарушение в выращивании овоща в закрытом грунте может пагубно отразиться на его качествах. Но благодаря селекционерам существует много улучшенных гибридов, которые менее прихотливы, что упрощает труд огородника.

Какие сорта лучше сажать

Абрикосовая фаворитка

Является раннеспелым сортом, характеризуется высокой урожайностью. Высота куста достигает 40-50 см. Плоды имеют конусообразную форму, поверхность гладкая и блестящая, в период технической спелости плоды имеют светло-зелёный цвет, в период полной зрелости культура обретает ярко-оранжевый цвет. Толщина стенок – 7 мм.

Сорт перца выведен для выращивания в закрытом грунте, но дает хороший урожай и на открытом грунте. Плоды данного сорта достигают небольших размеров, но в этом есть преимущество — их удобно консервировать.

Агаповский

Раннеспелый гибрид дает знатный урожай вкусных, крупных плодов. Они имеют слаборебристую, призмовидную форму. Толщина стенок – 5-7 мм. Техническая зрелость овоща отмечается тёмно-зелёным цветом, биологическая – ярко-красным. Высота кустов достигает всего 60-80см, поэтому Агаповский сорт удобно выращивать в теплицах.

Плоды подвергаются воздействию вершинной гнили, но устойчивы к вирусу табачной мозаики.

Атлант F1

Среднеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью, сочными сладкими плодами. Овощ наделён удлинённой конусовидной формой и имеет блестящую поверхность стенок, толщина которых составляет 4-5 мм. В период технической спелости плоды окрашены в зелёный оттенок, а во время полного созревания — в красный. Высота кустов – не больше 80 см, подходит для выращивания в невысоких пленочных теплицах.

Сорт культуры наделён не только превосходными вкусовыми качествами, но и приятным ароматом. Следующими преимуществами является устойчивость перед такими вирусами, как картофельная и табачная мозаика. Подходит для выращивания при неблагоприятных погодных условиях.

Белладонна F1

Гибрид раннего срока созревания, отличающийся кубовидными, гладкими плодами. Толщина стенки 5-7 мм, высота куста составляет 60-80 см, поэтому сорт пользуется популярностью среди огородников, желающих выращивать овощ в стеклянных и пленочных теплицах. Хороший урожай он может дать и при выращивании на открытом грунте. В момент технической зрелости овощ окрашивается в зелёный цвет с белым оттенком, биологической – в светло-жёлтый.

Гибрид наделён устойчивостью к вирусу табачной мозаики. Семена «Белладонны F1» всегда востребованы для огородников, которые занимаются продажей овощей. Ведь он долго хранится и транспортируется на большие расстояния.

Богатырь

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Такое название сорт получил благодаря мощному, раскидистому кусту, на котором растут конусовидные вкусные перцы. Толщина их стенок достигает 5-7 мм, что позволяет производить транспортировку овощей на дальние расстояния. Плоды имеют светло-зелёный цвет в стадии технической зрелости, ярко-красный цвет – в момент полного биологического созревания.

Гибрид устойчив к вертициллезному увяданию и грибковым инфекциям, которые могут нанести серьёзный вред урожаю. Сорт перца выведен для Сибири, поэтому отличается холодостойкостью. «Богатырь» хранится длительное время.

Звезда Востока шоколадная F1

Раннеспелый гибрид радует богатым урожаем (8-10 кг с 1 кв.м.). Его крупные плоды цилиндрической формы обладают прекрасными вкусовыми качествами. Куст достаточно крепкий, но невысокий, его высота достигает всего 70 см. В стадии технической спелости глянцевая поверхность стенок окрашивается в тёмно-зелёный цвет, биологической – тёмно-коричневый. Толщина стенок овоща составляет 10 мм. Овощ обладает сочной сладкой мякотью.

Овощ долго сохраняет свои полезные качества и отличается стойким иммунитетом к болезням.

Изабелла F1

Сорт предназначен для открытого грунта. Он дает хороший урожай призмовидных плодов перца, толщина которых достигает 10 мм. Выращивать культуру можно и в закрытом грунте, чтобы получить сочные, сладкие перчики. В период технического созревания плоды имеют зелёный цвет. В биологический — окрашиваются в насыщенный красный оттенок.

Читать ещё  Описание и особенности ухода за перцем сорта белозерка

Сорт не требует особого ухода, не портится вовремя хранения и длительной транспортировки.

Калифорнийское чудо

Сорт является среднеспелым. Высота куста достигает небольших размеров – 70см, толщина стенки плода – 4-5 мм. Овощи данного гибрида имеют кубовидную форму, на вид гладкие и глянцевые. В фазе технического созревания плоды обретают зелёный цвет. По красному цвету можно определить, что наступило биологическое созревание.

Сорт немного требователен к уходу. Ему не нравится почва, содержащая большое количество азотных удобрений. Мощность куста конечно же, улучшается, но плоды завязываются хуже. Калифорнийское чудо устойчив к вирусу табачной мозаики.

Кардинал F1

Плоды сорта созревают очень рано и отличаются большими размерами, что подтверждает их масса – 250-280 г. Сочные плоды характеризуются кубовидной формой, 8-ми мм толщиной стенки. Куст вырастает до 1 метра, поэтому он подходит для выращивания в высоких вместительных теплицах. Зелёный цвет поверхности плодов отмечается в технической фазе созревания, тёмно-фиолетовый — в фазе полного созревания.

Селекционеры смогли привить гибриду иммунитет к вирусу табачной мозаики.

Ласточка

Интересное название раннеспелого сорта пользуется популярностью среди овощеводов. Ведь он даёт богатый урожай, благоприятно растёт на открытом и в закрытом грунте.

Растение достаточно компактно, достигает в высоту 48-60 см. Овощи имеют конусообразную форму, гладкую поверхность, толстую стенку (6-7 мм).

В период технической спелости наблюдается окрашивание культуры в светло-зелёный цвет, биологической – красный.

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию. Его плоды можно подолгу хранить и перевозить на дальние расстояния. В консервированном виде отличается великолепным вкусом.

Добрыня

Семена данного сорта появились недавно, но уже успели стать популярными среди огородников. Ведь сорт даёт хорошую урожайность, около 14 кг с 1 кв.м. Предпочтительнее выращивать в теплицах и на открытом грунте в тёплых регионах. Плоды можно употреблять в пищу через 88-90 дней. Масса овощей составляет 90 г.

Гибрид имеет стойкий иммунитет к вершинной гнили, фузариозу, табачной мозаике.

Ариес

Первые плоды можно сорвать уже на 95 день после посадки. Овощ предпочтительнее выращивать на закрытых участках и в Подмосковье на солнечной грядке. Кусты сорта разрастаются не сильно, а плоды достигают огромных размеров – до 350г. Цвет спелых перцев – ярко-красный. Урожайность – примерно 14 кг/кв. м.

Лучшие сорта перца для фарширования и переработки

Фарширование

Фаршированный перец — невероятно вкусное блюдо. Чтобы фаршированные перчики получились ещё и красивыми, аккуратными, нужно использовать овощи средних размеров и желательно одинаковых.

Подходящие сорта:

  • Любава;
  • Золотое чудо;
  • Банан;
  • Антей;
  • Новый русский.

Сушка

Для сушки необходимы длинные плоды вытянутой формы, такие как Сабелька и Чудо-паприка. Сушить овощи можно на свежем воздухе.

Консервирование

Консервировать можно мясистые сорта с толстыми стенками:

  • Авангард;
  • Богдан;
  • Идеал;
  • Лайлакбелл;
  • Янтарь.

Для красоты можно использовать перчики различных оттенков и сортов. Без острого перца не обходится приготовление различных соусов.

Заключение

Без болгарского перца не обходится ни один летний стол. Не зря он является «Королём» летней кухни. Он богат веществами, полезными для организма. В нём присутствует большой запас витаминов С, Е. Он укрепляет луковицу волос и улучшает зрение. Болгарский перец способен порадовать огородников невероятным урожаем, несмотря на климатические условия в разных регионах: Подмосковье, Сибири, средней полосы России.

Болгарский перец – великолепный овощ, который подходит даже для климата Урала. Все семена этой культуры характеризуются прекрасными качествами. Огородники делятся положительными отзывами о перце. Они с большим удовольствием делятся на форуме методами выращивания, правилами сбора урожая и способами хранения.

Посмотрите видео! Сладкий перец-обзор четырёх отличных сортов!

Сорта перца для Урала

Сегодня хочу рассказать про сорта перца для Урала. Болгарский сладкий перец у нас хорошо растёт, особенно в теплицах и плёночных укрытиях, но и в открытом грунте получить хороший урожай можно. Просто нужно правильно выбрать сорт перца. Выращивать лучше через рассаду, но, как и ранние сорта томатов, ранние сорта перцев тоже можно посеять прямо в грунт.

Ранние сорта точно успеют отдать Вам свой урожай, а в теплице хорошо выращивать также среднеспелые сорта перцев – они будут плодоносить до холодов. Итак, подробнее про

Сорта перцев для Урала

Начнем с ранних сортов перца сладкого болгарского

  1. Монтеро – сорт раннеспелый, от первых всходов до первых плодов проходит около 100 дней. Монтеро – высокорослое растение до 120 см. Крупноплодный – ярко-алые плоды набирают среднюю массу до 200 грамм, но могут быть намного больше (всё зависит от ухода). Форма удлинённая призмовидная, толщина стенки около 7 мм., очень вкусный сорт. Желательно выращивать в теплице.

Сорт перца Монтеро

Сорт перца Едино

Винни Пух – сорт скороспелый. От полных всходов до плодов проходит до 110 дней. Растение само маленькое, компактное до 30 см в высоту, сажать его лучше загущённо. И плоды у перца Вини Пух небольшие красные конусы до 60 гр, растущие букетом. Плоды созревают дружно, почти одновременно и хорошо хранятся.

Сорт перца Винни Пух

  • Янтарь – раннеспелый, от всходов до плодов проходит до 112 дней. Желательно выращивать в теплице. Среднерослое растение, высотой до 90 сантиметров. Перец Янтарь — плоды в виде крупных оранжевых конусов, гладкие, с хорошим вкусом. Весом 110 гр. в среднем, толщина стенки около 7 мм. Порадует Вас высоким урожаем красивых ярких плодов.
  • Агаповский – раннеспелый сорт, до технической зрелости плодов проходит до 120 дней. Среднерослое растение, компактное, много крупных тёмно-зелёных листьев. Плоды крупные (до 120 грамм), гладкие, призмовидные, ярко-алые. Толщина стенки около 7 мм. Плоды высокого качества, хорошего вкуса и аромата.
  • Добрыня Никитич – раннеспелый, до первых плодов 92 дня. Растения невысокие, средневетвистые, штамбовые. Плоды крупные (в среднем 120 грамм, но растут и крупнее), пониклые, цвет – тёмно-красный, толщина стенки около 8 мм. Очень хорошего вкуса.
  • Колобок – раннеспелый. Низкое, штамбовое растение – всего до 30 см., с густой листвой. Плоды округлые (диаметром около 8, высотой 5,5 см.), весом до 160 гр., очень вкусные. Толстостенные – около 8 мм., тёмно-красные. Созревают плоды дружно. Для выращивания в теплицах.
  • Витязь – сорт раннеспелый. Выращивается в открытом грунте и тоннелях. Растение среднее до 50 см. высотой, полураскидистое. Крупные плоды, тёмно-красные, конусовидные, пониклые. Масса плодов средняя до 130 грамм, но могут быть крупнее, толстостенные — около 8 мм. Высокоурожайный сорт, отличного вкуса.
  • Среднеспелые сорта перца для Урала

    1. Атлант – сорт среднеспелый для выращивания в тоннелях и открытом грунте. Раскидистое высокое растение. Плод в виде поникшего конуса, красный в биологической спелости. Крупноплодный, массой до 200 грамм, толщина стенок около 5 мм, отличного сладкого вкуса. Сорт урожайный и спокойно переносит любые погодные условия.
    2. Богатырь – среднеспелый сорт. Хорошо переносит неблагоприятную погоду, колебания температуры и недостаток освещения. Конусовидные, очень крупные плоды (весом около 180 грамм, длиной до 18 см!). Очень хорошего вкуса – сочные, сладкие. Хорош в свежем виде и заготовках. Растение раскидистое, мощное, среднерослое до 70 см. в высоту. Для выращивания в теплицах, тоннелях и открытом грунте. Урожайный, пригоден для реализации, так как плоды хорошо переносят перевозку и выровнены по размеру.
    3. Алёша Попович – среднеспелый. Для открытого грунта, тоннелей и плёночных укрытий. Высокорослое растение, ажурное, малолиственное. Плоды красные (массой до 170 гр), пониклые, гладкие, призмовидные. Толщина стенки до 8мм, вкус хороший, но аромат слабоват. Не требует пасынкования и формирования растения. Сорт урожайный, плоды завязывает при колебаниях температуры.
    4. Игрок – среднеспелый сорт (до первых плодов до 120 дней). Подходит и для теплиц, и для парников, и для открытого грунта. Растения растут до 60 см. Почти кубовидные плоды, крупные (около 150 грамм), насыщенного красного окраса. Очень толстостенный — до 12 мм. Очень вкусный сорт, высокоурожайный с дружной отдачей плодов. Неприхотлив в выращивании.

    Конечно, сортов много ещё разных и подходящих для выращивания на Урале и вообще в зоне рискованного земледелия. Если, вас интересует описание каких-то других сортов, то пишите в комментариях.

    Предлагаю почитать другие статьи:

    Если Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector