Жители» Севера: огурцы в Сибири

«Жители» Севера: огурцы в Сибири

Перед тем, как купить очередную упаковку с заветными семенами огурчиков, нужно внимательно изучить свойства того или иного сорта.

Ведь не каждый куст сможет выдержать не совсем комфортный сибирский климат.

А что касается огурцов, то эта культура очень любит свет и тепло.

Но современная селекция настолько рванула вперед, что создано уже огромное количество сортов этого представителя семейства тыквенных, которые могут выдержать любые изменения погодных условий даже в таком районе, как Сибирь.

Поэтому, если Вы захотели посадить именно такие, стрессоустойчивые и неприхотливые, огурцы, то данные сорта придутся Вам впору.

Сорт «Алтай»

Этот сорт широко известен сибирским садоводам благодаря своей неприхотливости в уходе и устойчивости к переменам климата. «Алтай» — раннеспелый сорт, который созревает за 35 – 38 дней. Именно благодаря пчелам, которые опыляют цветки этих кустов, он и плодоносит.

Садоводы выращивают его и в открытом грунте, и в теплицах. Кусты данного сорта среднеплетистые, в длину достигает 1,2 м. Плоды среднего размера (примерно 9 – 10 см), в весе набирают 85 – 90 г, с типичной для огурцов формой – овально-цилиндрической, ярко-зеленые, с великолепным вкусом без горчинки. Кожура у этих огурцов покрыта бугорками, кончики которых имею белый цвет.

Домохозяйки знают, что этот сорт прекрасно себя показал при консервировании, так как эти огурчики можно закатывать в небольшие банки. Также эти плоды могут дополнить рацион человека и в свежем виде.

Данный сорт устойчив к большинству известных заболеваний огурца. Урожайность составляет примерно 5 – 6 кг с квадратного метра.

В климатических условиях Сибири нежелательно выполнять посев семян сразу в грунт, даже если посадка будет производиться в парник.

Поэтому закладку посевного материала можно делать с начала апреля по начало мая. Глубина закладки должна составлять примерно 1,5 — 2 см. Температура воздуха, при которой семена гарантировано прорастут, должна составлять примерно 23-25°С.

Также рассаду нужно обязательно поливать и подкармливать. При пересадке в грунт на 1 кв. метре можно прикопать не менее 3 саженцев. Также семенам пойдет на пользу использование стимуляторов роста. Для этого можно приобрести любой подходящий препарат такого назначения и использовать согласно инструкции.

Так как этот сорт достаточно вынослив и неприхотлив, то небольшие заминки, например, в поливе он выдержит. Поливать кусты следует теплой водой раз в неделю. Обязательно нужно рыхлить и мульчировать почву, чтобы не образовывалась корка, которая будет мешать корням «дышать».

В качестве мульчи можно использовать полиэтиленовую пленку или солому. Солома, конечно же, лучше, так как этот органический материал не будет создавать длительного парникового эффекта, как это делала бы пленка. Под воздействием такого микроклимата корни могут просто начать гнить из-за избытка конденсата. Солома же будет постепенно разлагаться и так станет прекрасным органическим удобрением.

Также важно обрабатывать кусты фунгицидами при появлении первых признаков заболевания.

Сорт «Миранда»

Ранний партенокарпический гибрид универсального назначения. Приживаются в любом грунте. Кусты сильнорослые, с большим количеством крупных листьев, 1 – 2 завязи формируются в одном узле. Плоды среднего размера, 11 – 12 см в длину, увесистые (110 – 120 г), цилиндрические по форме. Кожица покрыта мелкими бугорками белого цвета.

Сам окрас плодов очень интересный – весь огурец насыщенного зеленого цвета с большим количеством белых крапинок, до середины огурца образовываются желтые полоски. Мякоть очень сочная, сладкая, с великолепным ароматом. Добавят прекрасного вкуса любому салату, сами по себе очень вкусные и свежими, и консервированными или маринованными.

Сорт морозоустойчив, а также не поражается большинством огуречных болезней, в том числе и мучнистой росой.

Начинать нужно с рассады, посев которой лучше производить в середине апреля. Ближе к концу мая саженцы можно прикапывать в теплице или в грунте. К тому моменту рассада должна «посидеть» в горшках не менее 30 дней. При посадке саженцев почва должна прогреться до температуры не менее 14 — 15 ̊С.

Если Вы не планируете создавать опору для кустов, то на 1 кв. метре можно высадить 3 – 4 саженца.

Если же предполагается шпалерное выращивание, то лучше прикопать 2 – 3 растения на единице площади. Почва для этого сорта огурцов должна быть достаточно плодородной и хорошо аэрируемой. Поэтому лучше с осени внести различные удобрения в землю, а также добавить древесных опилок, которые будут способствовать более сильному продуванию земли.

Важен регулярный полив 2 – 3 раза в неделю, причем теплой водой. Если же погода достаточно дождливая, то количество поливов нужно уменьшить, чтобы не образовывался избыток влаги в почве. Проверить, нужна ли земле вода, достаточно просто. Нужно взять горсть земли в руку и сжать, если почва будет рассыпаться, то полить кусты нужно. Если же образуется цельный ком, то влаги достаточно.

Обязательно нужно вносить удобрения, которые обогатят и насытят почву всеми необходимыми микроэлементами. Если куст активно наращивает вегетативную массу, а плоды не образуются, то нужно прищипить растения. Тогда начнется процесс плодоношения.

Также интересно прочитать про сорта китайских огурцов

Сорт «Бригантина»

Был выведен в Сибири. Пчелоопыляемый гибрид, с небольшим сроком созревания (40 – 45 дней). Кусты индетерминантные, ветвятся в средней степени, листьев на побегах также не очень много.

Сами листки средние по размеру, ярко-зеленого цвета. Плоды среднего размера, длиной 12 – 13 см, в весе набирают 85 – 95 г, цилиндрическо-эллиптической формы. Поверхность бугорчатая, концы бугорков белые. Мякоть и кожура зеленого цвета, но кожице имеются полосы светло-зеленого цвета.

Урожайность высокая, примерно 9 – 10 кг с 1 кв. метра грядки. Огурцы этого сорта обладают великолепным вкусом не только свежими, но и в маринованном или консервированном виде.

Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Глубина закладки – стандартная. Уход за саженцами заключается в регулярных поливах, подкормках, а также в пикировке после появления второго листка на побеге.

Пересаживать рассаду в грунт можно в период с конца мая по начало июня. Между соседними грядками должно быть расстояние в 50 см. На 1 кв. метре земли можно высадить 3 – 4 саженца. После окончания пересадки землю желательно полить и покрыть мульчей.

Если вероятность того, что погода испортится, велика, то лучше укрыть саженцы прозрачным полиэтиленом до того момента, пока не установится теплая погода.

Уход заключается в регулярных поливах теплой водой, причем интервал между ними должен составлять примерно около двух дней, так как этот сорт очень нуждается во влаге. Сразу после того, как Вы прикопали саженцы, их нужно обильно полить теплой водой, а после того, как влага полностью впитается, землю нужно взрыхлить.

Бывает, что кусты красивые и зеленые, но не цветут или не плодоносят, тогда нужно слегка обрезать побеги с концов. Тогда начнут появляться плоды. Чтобы урожай Вас не разочаровал, нужно вносить органические и минеральные удобрения, которые фактически дают растениям дополнительные силы для роста и плодоношения.

Сорт «Миг»

Среднеранний сорт, плодоносить начинает на 42 – 45 сутки после появления всходов рассады. Кусты раскидные, сильнорослые, мощные, среднеоблиственные. Плоды эллиптической формы, с небольшим количеством бугорков, на концах которых находятся маленькие черные шипы.

Огурцы достаточно длинные (12 – 20 см), достаточно увесистые, масса доходит до 200 г, обладают великолепным вкусом. Урожайность составляет 3 – 6 кг с кв. метра. После снятия с куста плоды долго не вянут и сохраняют окраску.

Сорт себя прекрасно зарекомендовал не только в свежем виде, но и в консервировании и мариновании. Продолжительность периода плодоношения составляет 2 – 3 месяца. За этот период плоды не поражаются мучнистой росой и бактериозом.

Посев рассады нужно делать в середине мая, чтобы семена были помещены в землю с температурой не менее 17°С, иначе они просто не прорастут. Этот сорт, в общем, очень чувствителен к теплу и влаге, поэтому очень важно содержать саженцы в тепле.

Важно регулярно поливать рассаду, чтобы перед посадкой они набрались достаточно сил и вегетативной массы. Глубина залегания семян должна составлять 3 – 4 см. При пересадке на 1 кв. метре можно высадить 3 – 4 саженца.

Важно тщательно защищать кусты от жары и засухи, иначе они просто погибнут. Полив должен быть регулярным, не должно быть перебоев. Поливать растения нужно теплой водой раз в 2 – 3 дня в зависимости от того, какая погода держится на улице. Желательно привязывать побеги к шпалере, дабы сделать процесс сбора урожая более легким.

Нужно прищипить кусты перед плодоношением, чтобы плоды были больше и вкуснее. Важно не перебарщивать с удобрениями, как минеральными, так и органическими.

Сорт «Каскад»

Среднеспелый сорт, созревает за 45 – 50 дней. Соцветие у кустов женское. Плоды на растениях созревают практически одновременно. Плоды имеют форму удлиненного эллипсоида, с небольшим количеством бугорков, достаточно длинные (13 – 15 см), в весе набирают 90 – 100 г, темно-зеленого цвета.

Садоводы ценят этот сорт за вкус не только свежих плодов, но и консервированных и маринованных. Кусты «Каскада» не поражаются ложной мучнистой росой и остальными известными огуречными болезнями. Урожайность высокая, 7 – 8 кг кв. метра.

Если у Вас отапливаемая теплица, то можно пропустить этап выращивания рассады. В любом другом случае, посев семян нужно делать за 25 – 30 дней до посадки. Уход за рассадой обычный.

Высадку нужно делать в начале мая, когда температура земли достигнет отметки в 14-15°С. Густота посадки также обычная и составляет 3 – 4 саженцы на 1 кв. метр. Желательно закалить рассаду перед высадкой посредством каждодневного понижения и повышения температур. Тогда кусты быстрее приживутся в грунте.

Для огурцов крайне важны регулярные поливы и подкормки, которые играют самую непосредственную роль в жизни растений. Полив должен быть частым и обильным, чтобы вода доходила на всю глубину прорастания корней. Обязательно нужно удалять сорняки, которые могут просто паразитировать на огурцах.

Рыхление почвы нужно делать для того, чтобы увеличить доступ воздуха к корневой системе кустов. Удобрять грядки нужно регулярно, причем всем комплексом удобрений – начиная калием, фосфором и азотом, заканчивая органикой. Также кусты можно подвязывать к опоре, но шпалера должна быть достаточно мощной, чтобы смогла выдержать вес всего урожая.

Так, выбрав подходящие сорта для своего участка, Вы не только вырастите добротный урожай, но и наберетесь опыта в выращивании огурцов. Даже, если Вы живете в Сибири, то и там сможете выращивать не только цветы в своем доме, но и зеленые огурчики на огороде. Приятного аппетита!

7 самых урожайных сортов огурцов сибирской селекции (семена)

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений сибирской селекции не длительный срок роста и плодоношения. При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить из семян те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья. Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили (самые урожайные) в холодных регионах. Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры. В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше. Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Читать ещё  Как посадить и вырастить огурцы зеленый поток

Особенности семян селекции для Сибири и Урала

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

  • овощи неплохо переносят кратковременное похолодание в садах;
  • партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляющихся огурцов описаны здесь.
  • почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
  • сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
  • плоды средние по величине;
  • имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
  • в большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Количество завязей на партенокарпических кустах всегда будет много. Независимо от погоды. Зато плоды с самоопыляемых кустов будут вкуснее и цена семян доступнее. Многие огородники в открытый грунт сажают партенокарпические огурцы рядом с самоопыляемыми.

Сибирские и уральские сорта для теплиц и открытого грунта

Всем хороши гибридные сорта, но вот одну особенность имеют: семена нельзя собрать самостоятельно и посадить на следующий год в надежде, что урожай будет высоким. Так можно делать с обыкновенными сортами, а семена гибридных растений придётся покупать каждый год. Но оно того стоит, так как именно гибриды могут произрастать в условиях короткого лета и перепадов температур даже на открытом участке. Если не все семена расходованы и придётся их хранить до следующей весны, то необходимо правильно это делать:

  • Посевной материал нельзя пересыпать в герметически закрытые ёмкости. Пусть они лежат в бумажных пакетиках;
  • Температура хранения должна быть около 15 градусов тепла;
  • Чтобы семена не повредили грызуны можно использовать жестяные коробки, предварительно сделав в них отверстия для вентилирования.

Основные показатели хороших семян: всхожесть, энергия прорастания, чистота. Среди самых высокоурожайных сортов сибирской селекции: Светлячок, Бригантина, Апогей, Серпантин, Чемпион, Смак и другие.

Самый лежкий Светлячок

В государственном реестре Российской федерации включен для выращивания на Урале. Растение индетерминантное. С мощными боковыми побегами. Среднераннее по плодоношению. Огурцы созревают на 45–46 день после высева семян. Тип цветения смешанный.

Плоды зеленовато-изумрудного цвета с довольно крупными бугорками и бледно-зелёными полосами. По форме — цилиндрические. Длина от 8 до 14 см, а в диаметре около 4 см. Масса до 115 грамм. Урожайность на больших площадях интенсивного земледелия от 115 до 330 центнеров с гектара. Вкусовые качества неплохие. Хорошая транспортабельность и лежкость. Среднеустойчив против мучнистой росы, но восприимчив к бактериозу. Использование универсальное.

Огурцы нельзя высевать на одном и том же месте несколько лет подряд. Севооборот должен быть не менее 4 лет. Но некоторые огородники на участок, где росли зеленцы, вносят слой листовой земли и песка, перекапывают и высаживают растение на том же месте.

Самоопыляющийся F1 Бригантина

Можно выращивать в Западно-Сибирском регионе в открытом грунте. Высокое, индетерминантное растение смешанного типа цветения. Не самоопыляется. Листья зелёные, характерные для этого вида. Кусты средневетвистые. Закладку семян нужно делать в первых числах мая. Плоды веретенообразные, цилиндрические с лёгкой белой опушкой, короткими светло-зелёными полосами и довольно крупными плотными бугорками. Огурцы имеют длину от 12 до 13 см, а диаметр около 4 см. Урожайность на полях больших фермерских хозяйств, если сравнивать с высокоурожайным Алтаем, выше и составляет от 160 до 490 ц /га. На дачных участках можно собрать до 10 кг зеленцов с метра квадратного площади. Товарный выход около 93%. Транспортабельные. Использование плодов универсальное. Можно употреблять как в свежем виде, так использовать и для заготовок на зиму. Если нужны огурцы для консервации и засолки, то популярные представлены в этой статье.

Гибрид хорошо отзывается повышением урожайности на подкормку минеральными удобрениями и полив тёплой водой.

Семена сорта Смак с длительным плодоношением

Партенокарпический гибрид, ранних сроков созревания. Урожай можно собирать уже на 40 день после посева. Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону. Растение индетерминантное, слабоветвистое. Листья среднего размера. Сорт довольно устойчив к таким заболеваниям, как пероноспороз, мучнистая роса, бактериоз. Плоды цилиндрической, веретенообразной формы с бугристой поверхностью. Хорошие товарные и вкусовые качества. Не горчат. Масса до 95 грамм, а длина около 16 см. Огурцы долго не желтеют, лежкие и транспортабельные. Используют как в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Урожайность на больших сельскохозяйственных площадях составляет 250–450 ц/га. На приусадебных участках собирают до 4 кг с метра квадратного площади.

Одним из достоинств этого сорта является длительное плодоношение. Около 2 месяцев можно собирать зеленцы. Кроме того, они не болеют и хороши в засолке.

Урожайный сорт огурцов Чемпион

Гибрид Чемпион Седек раннеспелый. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и на открытых участках. От высева семян и до сбора урожая проходит от полутора месяцев и до 55 дней. Кусты индетерминантные, партенокарпические. Гибрид слабоплетистый, поэтому с ним легко работать по формированию куста. Назван так потому, что даёт стабильно высокие урожаи до 30 кг с метра квадратного площади. А на больших площадях фермерских хозяйств от 270 до 470 ц/га. Кусты плодоносят до поздней осени. Зеленцы характерного для этого вида цвета, пупырчатые. Длиной до 15 см, а массой до 120 грамм. Сорт устойчив к кладоспориозу и вирусу мозаики. Использование универсальное. Плоды лежкие, транспортабельные.

Может плодоносить до первых заморозков, даже если посеять в грунт в последнюю декаду апреля.

Хороший Серпантин

Можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах. Кусты среднерослые, цветы пчелоопыляемые, смешанного типа цветения. Завязь пучковая. Другие сорта пучковых огурцов описаны тут. Плодоношение начинается на 30–40 день после появления ростков, а с десятого дня после начала сбора плодов уже можно снять по 1, 7 кг с метра квадратного площади. Форма огурцов цилиндрическая, удлинённо-яйцевидная. Они крупнобугорчатые, слаборебристые. Длиной около 10 см. Масса каждого около 70 грамм. Плоды без горечи. Урожайность на приусадебных участках около 5 кг с метра квадратного площади, а в промышленных масштабах до 220 ц/га. Восприимчивый к ложной мучнистой росе. В целом сорт имеет такие преимущества:

  • Можно выращивать как на открытых участках, так и теплицах;
  • Короткий вегетационный период дает возможность получить ранний урожай;
  • Терпим к незначительным понижениям температуры;
  • Имеет хороший товарный вид. Лежкий и транспортабельный.

Этот сорт огородники выращивают давно. По некоторым отзывам Серпантин урожайный, но плоды толстокожие. Правда, без горчинки.

Огурец F1 Апогей для теплиц

В западно-сибирском регионе можно выращивать Апогей F1 не только в плёночных или поликарбонатных теплицах, но и в открытом грунте. Плодоношение наступает на 50 день после посева семенного материала. Гибрид имеет длинные плети, индетерминантный. Он среднеплетистый, раннеспелый. Огурец салатный. Тип цветения смешанный, завязь пучковая. Нуждается в опылении пчёлами. Плоды не длинные, овальные, бугорчатые с белым опушением. Длиной от 10 до 12 см, массой до 100 грамм. Урожайность довольно высокая и составляет до 400 центнеров с гектара. Устойчив к пероноспорозу. Про лучшие сорта для открытого грунта читайте в этой статье.

Высевая ранние огурцы, можно брать смесь гибридов и сортов. Тогда цветы лучше опыляются и завязей больше.

Видео

Выводы

Огурцы сибирской селекции предназначены для выращивания как на открытых грядках, так и в закрытом грунте. Среди них есть обыкновенные сорта (Светлячок, Серпантин), которым уже около десятка лет и гибридные растения (Апогей, Адам, Бригантина). Гибриды более успешно противостоят некоторым заболеваниям, неприхотливы к условиям выращивания. Лежкие и транспортабельные. А обыкновенные сорта, по мнению некоторых огородников, более вкусные. Многие зеленцы имеют универсальное предназначение. То есть можно использовать в свежем виде и для заготовок на зиму. А вот Апогей, например, не рекомендуется к засолке. Это больше салатный сорт. В наше время насчитывается множество сортов и гибридов огурцов. Поэтому всегда можно выбрать растение, которое будет отвечать требованиям и чаяниям садовода.

Также не менее популярны и семена голландской селекции. Особенно среди них выделяется сорт Маша.

Лучшие сорта огурцов для Сибири

Пользу и вкусовые качества огурцов нельзя недооценивать. Их приятно кушать свежими, маринованными и квашенными, они смакуют со многими блюдами, малокалорийны и аппетитны. В огурцах множество витаминов и микроэлементов, а еще огромное количество влаги, необходимой человеку. Эта овощная культура является теплолюбивой. Не так просто выращивать в холодном регионе огурцы, лучшие сорта для Сибири, однако, можно подобрать, чтобы радовать себя полезным овощем.

Особенности огурцов

Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.

Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.

Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят. Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми. У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая. Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.

Гибридные сорта огурцов обозначаются значком «F1». Его получают при скрещивании родительских сортов. Такие огурцы приятно употреблять в пищу, но вот на рассадку они не годятся. Собирать семена гибридов нет смысла, так как зачастую они не всходят повторно.

Подробнее о лучших сортах огурцов для Сибири

Помимо Муромских огурцов есть и другие сорта. Подбирая для себя семена огурцов для Сибири, следует выбирать те, которые прошли государственные анализы и районированы в сибирских регионах. Они окажутся более стойкими и принесут хороший урожай. Самый оптимальный вариант — сорта, выращенные непосредственно в Сибири.

Читать ещё  Желтеют и сохнут листья огурцов: причины и способы борьбы

К ним относятся:

Такие сорта занесены в Госреестр и считаются пригодными для условий холодного региона, они более устойчивы к таким заболеваниям, как бактериоз и переноспороз.

Около пятнадцати сортов огурцов районировано в Западной части Сибири, некоторые из них устарели, а некоторые рассчитаны исключительно для парникового выращивания.

Огурцы для сибирских теплиц могут быть следующих сортов:

  • F1 Карнавал (в его плодах отсутствует горечь);
  • F1 Гвардеец;
  • F1 Стимул.

Данные гибридные сорта отличаются хорошей плодовитостью, их плоды отлично подходят для консервации.

Наибольшее распространение получили сорта сибирских огурцов для открытого грунта:

  • Алтай — популярный сорт огурца, раннеспелый и пчелоопыляемый. У него высокая стойкость к холодам и средняя устойчивость к болезням. Может выращиваться в теплицах или на открытом грунте. Его плоды отлично подходят для засолки.
  • Алтайский ранний — сорт раннеспелый, относится к сортам сибирских огурцов для открытого грунта. Очень хорошо переносит низкие температуры. Такие огурцы чаще всего используют для салатов.
  • Каскад и Миг — оба сорта схожи между собой и могут выращиваться, как в теплицах, так и на грядках. Плоды прекрасно подходят для салатов и для консервации. Их форма удлиненная и цилиндрическая. Урожайность варьируется от восьми до двенадцати килограмм на квадратный метр. Для хорошего плодоношения требуется подкормка.
  • F1 Клавдия — еще один вид огурцов лучших сортов для Сибири. Гибрид можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Растение самоопыляется, поэтому урожай может составить около 27 килограмм с одного квадратного метра. Дозревают примерно за два месяца, сбор надо проводить через каждые пару дней. Форма плодов мелкобугорчатая, во вкусе отсутствует горечь, поэтому овощ можно употреблять в сыром и консервированном виде.
  • F1 Герман — разновидность гибридных сибирских огурцов. Сорт ранний, самоопыляющийся, с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Один узел дает около шести огурчиков. Форма плодов небольшая, схожа с корнишонами, размером в 10-12 см. Вкус без горечи, поэтому огурец подходит для салатов и засолки.
  • F1 Зозуля — гибридный сорт, частично самоопыляющийся. Дает большой урожай, отличается длительным плодоношением. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к некоторым болезням. Нужно знать, когда сажать огурцы в Сибири такого сорта, чтобы они хорошо росли. Их высевают в теплице в середины мая. Сбор огурцов надо производить минимум три раза в неделю. Сорт популярен благодаря своей неприхотливости, скороспелости, высокой урожайности и длительному плодоношению.
  • Манул — из таких семян огурцов для Сибири получаются плоды длиной около 20 см. Это среднеспелый сорт, пчелоопыляемый, высокоурожайный. Данное растение относится к женскому типу, поэтому его надо сажать рядом с сортами-опылителями. К примеру, огурец Тепличный 40. Растение маловетвистое и не прихотливо к условиям и уходу.

Как и когда сажать огурцы в Сибири

Необходимо знать, как правильно выращивают огурцы в Сибири. В этом регионе чаще всего высаживают данную культуру в теплицах, как рассаду, иногда выращивают огурцы в бочках. Подбирая сорта огурцов для сибирских теплиц, нужно отдавать предпочтение самоопыляющимся разновидностям.

Для посадки в открытый грунт требуется поверхностное укрытие. Его можно сделать из высокой подушки на основе соломы и навоза. Поверх нее насыпают слой плодородной почвы и потом уже высаживают рассаду. Грунт должен быть среднесуглинистым, воздухопроницаемым. Подойдет земля после картошки, перца, лука или капусты.

Самое оптимальное время, когда сажают огурцы в Сибири, — период без заморозков. Температура не должна быть ниже +20°С. Огурцы можно посадить рассадой или семенами. В первом случае требуется прогретая почва, для семян подойдет температура +15°С. Глубина бороздки, куда помещается семечко, должна быть примерно 3 см, расстояние между ними — около 15 см. Место с посаженными семенами огурцов лучше всего прикрыть пленкой, чтобы избежать промерзания грунта.

Уход за огурцами незначительный. Они нуждаются в регулярном, обильном поливе. При появлении сорняков землю нужно пропалывать и периодически разрыхлять. Для полива подойдет теплая вода комнатной температуры, увлажнять ею огурцы лучше всего вечером. Также для хорошего урожая необходимы подкормки. За время вегетации их нужно повторить два-три раза.

Особенности того, как правильно выращивать огурцы в Сибири, не являются слишком запутанными. Главный нюанс кроется в выборе подходящего сорта и качественных семян. Уход за огурцами и сбор урожая окажется практически таким же, как в более теплых странах. Для того чтобы огурцы хорошо росли, им нужны теплые условия и влага, а количество урожая зависит от выбранного сорта.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта (видео)

Лучшие сорта огурцов для Сибири. Семена огурцов для Сибири

Огурцы относятся к семейству тыквенных. Это теплолюбивые овощи, им нужно много солнца. Поэтому суровый климат Сибири способен выдержать не каждый сорт данной культуры. Но научные познания селекционеров настолько глубоки, что им удалось создать семена, выдерживающие любые изменения погоды. Данная статья познакомит читателя с информацией о том, как вырастить огурцы в Сибири и какие сорта предпочтительнее для этого региона.

Огурцы Алтай – пчелоопыляемый сорт

Сибирские садоводы хорошо с ним знакомы. Эти огурцы отличаются неприхотливостью и устойчивостью к климатическим изменениям. Огурцы Алтай относятся к раннеспелым сортам со сроком созревания 35-40 дней. Благодаря опылению цветков пчелами они плодоносят.

Выращивают этот сорт огурцов в теплицах и в условиях открытого грунта. Кусты достигают метровой высоты и обладают средней плетистостью. Плоды имеют средние размеры: 9-10 сантиметров в длину. Их вес — 90 граммов. Форма огурца овально-цилиндрическая, окраска – ярко-зеленая. Кожура сплошь покрыта небольшими бугорками с белыми кончиками.

Огурцы Алтай имеют великолепный вкус без горчинки. Поэтому их с удовольствием употребляют в свежем виде. А благодаря небольшим размерам плодов домохозяйки ценят их за пригодность к консервированию.

В условиях климата Сибири семена этого сорта огурцов не рекомендуется высевать сразу в грунт, даже если это будет парник. Закладка посевного материала производится на глубину 1,5-2 см в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов, так семена огурцов для Сибири гарантированно дадут всходы.

Рассада нуждается в обязательном поливе и подкормке. Учитывая выносливость и неприхотливость сорта, достаточно полива раз в неделю теплой водой под каждый кустик. Почву нужно рыхлить и закладывать мульчей. Так можно избежать образования корки, мешающей растениям дышать. Лучше использовать солому, которая со временем перегниет и удобрит почву.

Сорт Миранда – самоопыляемый гибрид

Это ранние огурцы-гибриды с универсальным назначением. Обладают хорошей приживаемостью в грунте с любым составом. На рослых кустах много листьев крупного размера. Плоды средние, их длина достигает 11-12 сантиметров, а вес – 120 граммов. Они имеют цилиндрическую форму. Каждый огурчик покрыт кожицей с мелкими белыми бугорками.

Очень интересная окраска плодов. Основной тон – насыщенный зеленый с белыми крапинками. До самой середины огурца (по длине) проходят полоски желтого цвета. Самоопыляемые сорта огурцов для Сибири имеют сочную вкусную мякоть с прекрасным ароматом. Их употребляют свежими, в консервированном и маринованном виде. Из них готовят салаты.

Этот сорт устойчив к морозам, не подвергается поражению мучнистой росой. Высевать семена огурцов для Сибири лучше с середины апреля. В конце мая рассаду можно высаживать в теплицу или в грунт, но с условием, что земля прогреется до 15 градусов тепла. На одном квадратном метре грунта рекомендуется размещать по три-четыре саженца.

Этот сорт огурцов любит плодородную почву. Поэтому удобрения вносить лучше осенью. Для более сильного продувания земли можно добавить древесные опилки. Растения необходимо регулярно поливать теплой водой: до трех раз в неделю. При дождливой погоде увлажнение почвы следует ограничить.

Урожайные огурцы Каскад

Этот сорт относится к среднеспелым по срокам созревания, ему достаточно 45-50 дней. Соцветия у растений женские. Плоды созревают одновременно и имеют эллипсовидную форму. Поверхность редко покрыта бугорками. Плод длинный: 13-15 сантиметров, имеет темно-зеленую окраску и весит до ста граммов.

Этот сорт культуры ценен вкусовыми качествами, за что его и любят огородники. Растения не подвергаются поражению мучнистой росой и другими болезнями. Огурцы Каскад отличаются высокой урожайностью. С одного квадратного метра участка можно собрать до восьми килограммов овощей.

Огурцы в теплице на навозной грядке

Ранней весной запаситесь навозом, лучше коровьим. Сначала он будет естественным топливом для теплицы или грядки, а потом источником дополнительного питания для огурцов. Выберите самую высокую грядку в теплице, уложите на нее навоз, сверху присыпьте рыхлым слоем грунта в 25 сантиметров и хорошо полейте.

Далее равномерно распределите семена по навозной грядке: достаточно четыре штуки на метр квадратный. Перед посевом замачивать и проращивать их не обязательно. Помните: загущенные посадки снижают урожайность. Поэтому, если вы кладете несколько семян в одну лунку, после прорастания слабые всходы удаляются с корнем. Когда вы выращиваете огурцы для Сибири в теплице, после посадки следует плотно укрыть грядку. Для этого подойдет пленка или любой светлый укрывной материал, который следует натянуть на дуги. Получился самый настоящий парник для огурцов в теплице.

Если дотронуться рукой до земли, она может обжечь руку. Это начался процесс разложения навоза под слоем грунта. Находясь в тепле, первые всходы появятся на третий-пятый день после посева. На день пленку можно ненадолго открывать для проветривания посадок. Наиболее популярными сортами огурцов для выращивания в теплицах являются Твикси, Мурашко, Холли, Муравей, Буян.

Лучшие сорта огурцов для Сибири

Огурцы для дачников являются обычным овощем, который сажают везде. Но такой регион, как Сибирь, отличается суровыми климатическими условиями, поэтому выращивание огурцов здесь затруднено. Однако верный выбор сорта культуры позволяет достичь неплохих результатов. А выбрать есть из чего. Селекционеры вывели огромное количество разновидностей этой культуры, которые делятся на семейства. Их представители отличаются определенными особенностями. Об этом читайте ниже в статье.

Семейство «фруктовые»

Эти огурцы отличаются средним размером — 10-15 сантиметров. Их поверхность гладкая глянцевая. Сладковатый вкус овоща позволяет использовать его в салатах и закусках. Лучшие сорта огурцов для Сибири – Фруктовый, Сладкая дама, Подарок, Апрельский, Весенний каприз, Эстафета. К новинкам этого семейства относятся сорта Пальцы Паганини, Музыкальные пальчики, Саша.

Огурцы-«аллигаторы»

Овощи этого семейства имеют большие размеры плодов, их длина достигает 45 сантиметров. Поверхность покрыта холмиками, что дает схожесть с кожей крокодила. Эта особенность послужила основанием при выборе названия семейства. Сначала эти огурцы назывались китайскими согласно месту своего происхождения.

Самые урожайные огурцы для Сибири из этого семейства: Екатерина, Изумрудный поток, Елизавета, Аллигатор, Пекинский вкусный, Крокодил Гена, Китайский холодоустойчивый. Так, если посадить 5-6 растений на небольшом участке земли, урожая огурцов хватает для полного удовлетворения потребностей в этом овоще среднестатистической русской семьи.

Корнишоны

Представителями семейства огурцов маленьких размеров (9-12 см) являются корнишоны. Они идеально подходят для консервирования. Их внешний вид очень примечателен: бугорки больших размеров чередуются с продольными полосками белого цвета.

Лучшие сорта огурцов для Сибири из семейства корнишонов: Нежинские, Муромские, Монастырские. В последнее время заслуженную популярность получили самоопыляемые модифицированные сорта, такие как Дружная семейка, Российский стиль, Квартет. Огурцы Борис, Красавец, Герда, Денек относятся к пчелоопыляемым сортам. Они успешно выращиваются в теплицах и открытом грунте. Используются для соления и маринования.

Читать ещё  Как избавиться от паутинного клеща на огурцах

Немецкие сорта огурцов

Отличительной особенностью этой группы овощей являются шипы, расположенные между небольших бугорков на поверхности плода. Вся прелесть заключается в том, что во время консервирования шипы повреждаются, сквозь микроскопические отверстия маринад свободно проходит внутрь огурца и там равномерно растекается.

Лучшие сорта огурцов для Сибири из немецкой группы — это представители своей родины, Германии. К ним относятся модифицированные сорта Либелла, Бидретта, мадам Патти, Изюминка, Диво дивное, Примадонна.

Выращивание огурцов в северных и восточных регионах

Территория России поистине огромна, расположившись на пространстве более 17 миллионов квадратных километров страна занимает первое место в мире по площади

Естественно на столь значительных территориях климатические условия отличаются большим разнообразием. Россия расположена в целых 4 климатических поясах:

  • арктическом
  • субарктическом
  • умеренном
  • субтропическом.

И в каждом поясе свои условия, температурные, осадочные и прочие нормы. Если сельское хозяйство в средней полосе страны подходит для большинства возделываемых культур, то с продвижением на восток и север земледелие становится все более и более рискованным занятием. Вместе с тем, зная определенные правила и применяя их на практике можно добиться значительных результатов в выращивании культур, в регионах отличных от привычных. Именно такая тема и рассматривается в данной статье.

Определяемся с сортом огурцов

Как правило, при закупке семян различных растений, в том числе огурцов, проводят заблаговременно. Опытные овощеводы знают, что купленные в магазине или полученные самостоятельно семечки лучше предварительно хранить около трёх или четырёх лет перед посадкой.

Выбор сорта огурцов, вопрос сугубо индивидуальный. Всё зависит от того, где планируется заниматься выращиванием огурцов — на грядке или в теплице. Немаловажное значение имеет и вид самого растения — плеть огурца может стелиться по земле или висеть на подвязках. Некоторые выбирают огурцы, растущие кустами, другие отдают предпочтение гибридным сортам, которые улучшены благодаря селекционной работе, всегда сладкие, редко болеют и дают отличный урожай.

Но в любом случае какой сорт огурцов не был бы выбран, следует учитывать климатические условия, в которых планируется выращивание, так как будь то простой сорт или гибрид, на морозе их рост прекратится одинаково быстро. Например, для северных регионов лучше использовать специальные морозостойкие сорта, благо, что на рынке их достаточное количество.

Лучшие сорта для регионов с коротким теплым периодом года:

  1. Алтай — раннеспелый, созревает на 40 день, высота до метра, вес до 90 грамм, размер плода до 10 см, ярко-зеленый, вкус великолепный.
  2. Миранда(гибрид) — созревает на 45 день, самоопыляющийся, вес до 120 гр, плод до 12 см, окраска зеленая со светлыми полосами, вкус великолепный, аромат приятный, насыщенный.
  3. Каскад — среднеспелый, созревает на 50 день, плод до 15 см, вес до 100 гр, стойкий к болезням, ценится за обильный урожай.
  4. Китайские — ценятся за большой урожай и неприхотливость к почве. Сортов китайских огурцов множество. Самые распространенные — Пекинский вкусный, Екатерина, Китайский холодоустойчивый, Елизавета, Аллигатор. Длина их до 45 см. Десять саженцев из этих сортов принесут урожай для небольшой семьи на целый год.
  5. Тепличные — сорта, которые растут только в теплице. Лучшие из них: Муравей, Буян, Мурашко, Твикси, Холли.

Подготовка семян

После приобретения семена, следует позаботиться об их проверке на предмет всхожести. Проверка проводится стаканом воды с солью, в который высыпают семена, затем полные, то есть способные к росту семечки, окажутся на дне, пустые, нежизнеспособные, всплывут.

Если выбор сделан в пользу сильно вьющихся огурцов с большим урожаем, есть метод прогрева семян. Семена складывают в мягкую материю и оставляют в тёплом месте примерно на один месяц. Можно избавить будущий урожай от множества болезней, если замочить семена в воде с марганцовкой на срок двадцать минут. Главное, потом не забыть пополоскать семена.

Существует и способ подкормки семян будущих огурцов. Для этого в стеклянную банку объёмом один литр наливаем тёплую воду, в которую засыпаем золу от дерева, объёмом примерно одна чайная ложка, помещаем семена в раствор и храним так до утра. Затем, конечно, промываем в проточной воде семенной материал.

Одним из способов повышения урожайности огурцов, является проращивание семян. Для этого выкладываем семена на мокрую ткань и оставляем в тёплом месте. Семена должны начать рост, после чего процедуру прекращаем, не допуская появление ростков, которые потом могут поломаться при высадке в почву.

Некоторые хитрости по выращиванию рассады

После того как мы подготовили семена для будущих огурцов, можно подумать и о рассаде. Обычно семена сеют в апреле, ранее это делать нежелательно, так как растения будут недостаточно сильными и мощными. Если, например, хозяйство расположено на территории Сибири, даже апрель не подойдёт для времени посадки. Кроме того, опытные овощеводы свидетельствуют о том, что ранние огурцы, после посадки в грядку, чаще и дольше могут страдать от болезней.

Следующий совет по рассаде огурцов — это посадка семян в торфяные стаканчики. Это позволит в будущем, при пересадке рассады в почву, не травмировать корни растений. Они очень быстро приживутся в земле. Кроме того, корешки огурцов будут менее подвержены холоду.

Землю для торфяных стаканчиков следует готовить также определённым образом; её рыхлят, чтобы она была лёгкой и не препятствовала росту. Земляную смесь можно приобрести в специальном магазине либо приготовить смесь самостоятельно. В этом случае понадобится древесная зола, которая одновременно и облегчает почву и обогащает ее различными элементами.

Посадку семян следует производить на глубину до двух сантиметров, поливать следует водой, согретой до комнатной температуры. Отличным решением в данном случае является использование талой воды.

Некоторые прибегают к хитрости и сверху, на место посадки, ставят стаканчики, чтобы сохранить тепло. Семена прорастут раньше. После всходов стаканы убираются. Но в любом случае рассаду следует хранить в тёплом и светлом месте, или побеспокоится о дополнительном искусственном освещении.

Если растениям будет недостаточно тепла или света, ростки окажутся слабыми и вялыми на вид. Одновременно следует побеспокоиться о наличии необходимой влаги.

За рассадой необходим постоянный уход: прополка, поливка. После того как вырастут два полноценных листка на стебле — это будет сигналом к перемещению растений в грунт. Для того чтобы растения быстро привыкли к новой среде обитания, предварительно, до высадки, следует снижать температуру в помещении, где находится рассада, закаляя её.

Высаживаем рассаду в грунт

Место для высадки рассады следует готовить заблаговременно, примерно за тридцать дней до перемещения растений. Допускается настил соломы и навоза, который будет согревать растения. Сверху возможно рассыпать торф, перемешанный с золой. Следует отметить, что если принято решение посеять огурцы непосредственно в грядку, необходимо предварительно измерить температуру земли. На глубине десяти сантиметров она обязана прогреться до двенадцати градусов. Температура на улице не должна быть менее пятнадцати градусов.

Рассаду следует располагать на месте, где ранее произрастали: капуста, помидоры, морковь. Выбирая место для высадки, также следует учесть, что огурцы достаточно теплолюбивые растения, им нужно солнечный свет.

Как правильно ухаживать за огурцами в грядке

После высадки огурцов, в первые дни рекомендуется накрывать грядки плёнкой. В весенние дни не исключается появление заморозков. Погода переменчива и дождлива, особенно в сибирском регионе. Постоянно нужно смотреть за землей в грядке. Её следует разрыхлять, так как под корой засохшей земли корням растений трудно дышать, влага до них не доходит.

Рыхлить почву нужно достаточно аккуратно, так как корни у огурцов небольшие и находятся рядом с поверхностью земли. Огурцы любят подкормку в виде органических соединений. Можно один раз в десять дней посыпать лунки опилками или соломой.

Иногда возникает вопрос, с какого момента начинать подкормку. Как правило, первую подкормку молодых растений следует проводить через неделю после высадки. Кроме минеральных удобрений хорошие результаты получают при подкормке огурцов водой, настоянной на курином помете или коровьем навозе.

Следует взять за правило, поливать огурцы два раза в день, воду желательно подогревать и не лить на листья. Полив правильнее осуществлять утром и вечером.

После того как плети огурцов достигнут одного метра, можно проводить работы по их формированию. Для этого готовим верёвку, привязываем к заранее изготовленной конструкции над грядкой и пускаем плеть по верёвке, придавая нужное направление. В такую связку можно образовывать от двух до трёх растений. При скрещивании большего количества растений, они будут путаться, возникнет лишняя густота:

солнечный свет и воздух будут попадать к растениям в недостаточном количестве; растения будут хуже развиваться и иметь болезненный вид; значительно снизится их урожайность.

В ходе сбора растений, не следует их двигать и переворачивать или сильно смещать плети относительно первоначального положения.

Мы уже писали о том, что прежде, чем купить семена огурцов, нужно знать, подойдёт ли сорт для вашей климатической зоны. Не каждый сорт огурцов сможет достойно давать урожай в сложных погодных условиях, но, несмотря на то что огурцы теплолюбивые растения, селекционеры добились потрясающих результатов в области выведения сортов, способных радовать сибирских овощеводов.

Ухаживаем за огурцами на открытой грядке

Как уже отмечалось ранее, в первые недели, за огурцами в грядке необходим особый контроль. Кроме подкормки, периодически необходимо осуществлять прополку почвы, иначе сорняки заглушат огурцы. Кроме того, следует прореживать всходы, путём среза лишних растений. В среднем на одном квадратном метре почвы, можно оставлять около шести растений, избавляясь от слабых и больных всходов.

Разрыхление почвы следует производить, углубляясь до пятнадцати сантиметров. Эту процедуру следует производить примерно через три дня, как прорежена грядка. Таким образом, до конца удаляются сорняки, а корни огурцов получают дополнительный воздух с необходимым кислородом.

В условиях недостаточного тепла, поливать огурцы следует с учётом погоды, однозначно следует обеспечивать почву влагой на глубину до пятнадцати сантиметров. Если в летнее время года много дождей, поливаем грядки раз 5–7 дней, в сухое лето — каждый день или через день.

Если посадка огурцов происходила в виде рассады, первое время рассаду следует поливать из мелкой посуды, чтобы не размывать почву и не оголить корень, который находится близко к поверхности земли. Стоит помнить о том, что полив мелкими каплями уже подросших растений, может вызвать у огурцов болезни в виде грибков.

Рекомендуется поливать грядки с огурцами после обеда, но не поздним вечером. Если ночь была достаточно холодной, поливать лучше в утреннее время, чтобы не спровоцировать начало грибковых болезней.

Без полива растения самостоятельно не проживут. Однако, постоянная поливка огурцов ведёт к вымыванию из почвы полезных веществ, для чего после появления третьего листика на растении, применяется подкормка. Подкармливают растения периодически, а виды подкормок следует чередовать.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector