Что такое партенокарпические огурцы и какие сорта выбрать

Что такое партенокарпические огурцы и какие сорта выбрать

Партенокарпические огурцы – гибриды с женскими цветками, способные формировать плоды без пыльцы. Популярность таких сортов значительно возросла в последние годы. В садоводческих магазинах все чаще встречаются посевной материал с пометкой – партенокарпический сорт.

В этой статье мы расскажем о природе партенокарпии, приведем примеры с описанием самых популярных сортов и советы по их выбору.

Что такое партенокарпия

Партенокарпия в переводе с греческого буквально означает «девственный плод». Оплодотворение и завязь плодов происходят на женских цветках. Мужские клетки в этом процессе не участвуют. Семена у таких огурцов маленькие или вовсе отсутствуют.

Раньше фермерам приходилось ставить улья с пчелами в парниках, чтобы добиться оплодотворения. Но к концу ХХ столетия селекционерам удалось получить сорта, которые размножаются без опыления.

Справка. Первые партенокарпические огурцы получились огромными, длиной до 50 см. Необычные плоды не смогли завоевать любовь потребителя, хотя обладали приятным вкусом и узнаваемым ароматом. Позже появились сорта, дающие огурцы с привычным видом, которые быстро стали популярными.

Главные особенности

Партенокарпики пригодны для высадки в открытом и закрытом грунте. Информацию об этом производитель указывает на упаковке. К примеру, есть культуры, которые плодоносят лишь в теплицах, и для посадки в незащищенный грунт не подходят. Такие растения крайне неустойчивы к температурным колебаниям. Огурцы по мере роста принимают крючкообразную форму и горчат.

Благодаря постоянному развитию селекции, время от времени появляются сорта, подходящие для культивации в суровых климатических условиях.

Характерные особенности партенокарпиков:

  • обильное цветение;
  • высота растений достигает двух метров;
  • одинаковый размер и окраска;
  • отсутствие горечи при соблюдении правил выращивания;
  • чудесный вкус;
  • универсальность в применении;
  • высокая лежкость и транспортабельность;
  • отсутствие желтизны.

Преимущества и недостатки

Достоинства партенокарпических сортов:

  • стабильный урожай;
  • возможность культивации в любых условиях: теплицы, грядки, лоджии;
  • улучшенная структура и вкус, благодаря полному или частичному отсутствию семян;
  • быстрый рост;
  • все зеленцы равны, как на подбор;
  • крупные и сильные побеги;
  • букетное плодоношение – в пазухе формируется одновременно несколько огурцов;
  • высокая урожайность;
  • допустима плотная высадка;
  • устойчивость к вирусным и бактериальным болезням.

Недостатки:

  • необходимо удаления быстрорастущих боковых побегов, для обеспечения быстрой завязи плодов;
  • вьющиеся ветви требуют подвязки и укрепления;
  • из-за тонкой кожицы некоторые сорта партенокарпиков непригодны для консервации.

Популярные партенокарпические сорта

Существует огромное количество гибридных сортов огурцов с женскими цветами. Мы опишем лучшие партенокарпики, которые заслужили доверие дачников и фермеров. Все гибридные сорта устойчивы к бактериальным и вирусным заболеваниям.

Емеля F1

Это фаворит среди универсальных огуречных сортов. Характеризуется высокой урожайностью – до 16 кг/м². Плоды используют для засолки, маринования, приготовления салатов. Огурцы созревают на 39-42 день и достигают 15 см в длину. Имеют ровную зеленую окраску со светлыми полосками. Сорт подходит для выращивания на грядках и в телицах.

Герман F1

Раннеспелый универсальный сорт, для открытого грунта и парников. Плоды поспевают через 40 дней с момента высаживания. Урожайность высокая – с одного квадратного метра собирают до 35 кг при правильном уходе. Огурцы имеют плотную бугристую шкурку темно-зеленого оттенка, долго сохраняют свежесть и не горчат. Длина плодов – 8-10 см. Подходят для засолки и салатов.

Артист F1

Раннеспелый сорт с развитым корневищем и сильными ветвями. Подходит для выращивания в пленочных теплицах и на открытой территории. Первые плоды появляются спустя 45 дней. Огурцы темно-зеленого цвета с белесой опушкой, длиной 9-10 см. Мякоть плотная и сочная. Урожайность высокая – до 9 кг с 1 м². Плоды хороши в свежем и консервированном виде.

Балаган F1

Раннеспелый корнишонный сорт для культивации на лоджиях, в крытых парниках и под открытым небом. Кусты низкорослые со слабым формированием ветвей. В каждом пучке – 2-6 завязей. Плоды веретеновидные, овальные, с светло-зелеными полосками, длиной – 8-10 см. Плотная и хрустящая структура плодов делает их пригодными для засолки.

Арина F1

Высокоурожайный гибрид для высадки в зимних теплицах. Отличается устойчивостью к заморозкам. Плоды появляются на 36-45 день с момента высадки. В 1 м² собирают до 6 кг. В узлах образуется максимум по две завязи. Плоды ярко-зеленого цвета – 15 см, едят только свежими, для консервации сорт не подходит. Шкурка блестящая, бугристая. Для повышения урожайности боковые побеги прищипывают.

Турецкий гамбит F1

Среднеспелый сорт для открытого и закрытого выращивания. Плоды появляются спустя 53-65 дней с момента высадки. Зеленцы среднего размера – 10-12 см, очень ароматные, не горчат, без внутренних пустот. Подходит для употребления в свежем виде. Сорт не восприимчив к засухе и температурным колебаниям. С 1 м² получают до 15 кг.

Карусель F1

Раннеспелый корнишонный сорт для культивации на грядках под открытым небом, в теплицах и тоннелях. Кусты низкорослые, в пучках – 3-6 завязей. С 1 м² собирают до 13 кг. Огурцы цилиндрические, со светлыми полосками, белым опушением. Длина – 10-13 см. Плоды используют для заготовок на зиму, едят свежими.

Бабушкин секрет F1

Гибридный среднеспелый сорт для высадки в открытой почве и теплицах. Урожай собирают через 46 дней. Зеленцы не слишком крупные – 10-12 см, зеленого окраса с шипами. Подходят для приготовления зимних заготовок и салатов. С 1 м² собирают до 15 кг.

Дачник F1

Раннеспелый гибридный сорт для высадки в закрытой и открытой почве. Начинает плодоносить через 42 дня. Урожайность высокая – до 13 кг с 1 м². Плоды овальной формы длиной 10-11 см, с темными шипами. Обладают приятным вкусом, ярко-выраженным огуречным ароматом, не горчат. Огурцы годятся для зимних закруток.

Зозуля F1

Раннеспелый гибрид для открытого и закрытого способа культивации. Высокие урожаи собирают с растений, выращенных в теплицах. Зеленцы появляются спустя 48 дней. С 1 м² получают до 20 кг. Плоды цилиндрические с легким изгибом. Шкурка тонкая насыщенного зеленого цвета с мелкими бугорками. Вкус приятный, аромат ярко-выраженный.

Зеленцы хранятся в холодильном месте не дольше пяти дней. Огурцы вкусны в свежем виде, но совершенно не годятся для консервирования, поскольку сильно размягчаются.

Бланка F1

Супер скороспелый огуречный сорт для культивации под открытым небом и в теплицах. Урожай начинают собирать через 35 дней. Зеленцы короткие, цилиндрические, пупырчатые, длиной – 7-8 см. Мякоть хрустящая, не горчит, с ярко выраженным ароматом. Плоды годятся для заготовок на зиму. В одного квадратного метра получают до 16 кг.

Пасамонте F1

Раннеспелый неприхотливый сорт. Подходит для высадки в открытых и закрытых условиях. С 1 м2 получают 12-15 кг. Зеленцы короткие – 6-9 см, светло-зеленого цвета, пупырчатые, с шипами белого цвета и светлыми полосками. Вкус приятный, освежающий. Мякоть хрустящая не водянистая. Огурцы можно консервировать.

Апрельский F1

Гибридный салатный сорт, специально выведенный для теплиц и балконов. Первый урожай появляется через 45-50 дней после высадки. Зеленцы средних размеров – 15-22 см, с бугристой поверхностью и продольными полосками. При соблюдении правил культивации с одного квадратного метра собирают до 30 кг урожая.

Гейша F1

Поздний гибрид, для открытых и закрытых грядок. Сорт чрезвычайно устойчив к переувлажнению и заморозкам. В завязях формируются корнишоны размером – 5-6 см. Зеленцы отличаются высокой лежкостью – не вянут и не желтеют более месяца с момента сбора урожая. Мякоть плотная, вкус приятный. Плоды используют для закруток на зиму и для сезонных салатов.

Рекомендации по выбору сорта

Выбирая партенокарпические сорта огурцов, обращайте внимание на:

  • страну-производителя;
  • цель выращивания;
  • место высадки;
  • устойчивость к погодным условиям;
  • способ применения урожая;
  • сроки созревания;
  • урожайность.

В России популярны голландские и отечественные сорта. Посевной материал отличается высоким качеством и высоким уровнем всхожести. Отличительная особенность голландских огурцов – средняя бугристость. Самые популярные сорта: Доломит F1, Анджелина F1, Герман F1. Российские селекционеры вывели отличные сорта: Мурашка F1, Сибирская гирлянда F1, Кураж F1.

Самые устойчивые к непогоде сорта – Апрельский F1, Арина F1, Кураж F1.

Высокие урожаи дают: Герман F1, Зозуля F1, Арина F1, Дачник F1.

Лучшие раннеспелые сорта – Маша F1, Емеля F1, Артист F1, Балаган F1, среднеспелые – Апрельский F1, Турецкий гамбит F1, позднеспелые – Гейша F1.

Для употребления в свежем виде используют все известные партенокарпики. Для заготовки методом консервирования идеально подходят: Бланка F1, Пасамонте F1, Бабушкин секрет F1, Емеля F1.

Большинство партенокарпических гибридов универсальны: отлично растут и плодоносят в разных условиях.

Справка. Опытные фермеры советуют высаживать несколько разных сортов, с разными характеристиками для повышения шансов собрать солидный урожай.

Заключение

Партенокарпики по многим параметрам превосходят классические сорта. Они характеризуются длительным периодом вегетации, отлично развиваются в теплицах и на открытых территориях, устойчивы к непогоде, и плодоносят все лето. Зеленцы приятные на вкус, не горчат, имеют одинаковый размер, плотную и сладкую мякоть.

Характеристика огурцов партенокарпического сорта

Огурцы – это овощная культура, которая пользуется очень большой популярностью благодаря вкусовым качествам, диетическим свойствам. Растение окультурено давно, более 4 тыс. лет назад. Но выращивание всегда было проблемным, т.к. огурцы очень требовательны к температуре и влажности, подвержены заболеваниям, зависимы от опыления насекомыми. Партенокарпический сорт огурцов – прекрасная возможность избежать ситуации, когда материальные и трудовые затраты по уходу за культурой не окупаются из-за низкой завязываемости плодов в прохладное и дождливое лето.

Характеристика огурцов партенокарпического сорта

Партенокарпики – это преимущественно тепличные огурцы. Опыление является проблемой для закрытого грунта. Много времени и сил огородников отнимает процесс искусственного опыления цветков. Эта разновидность огурцов делает выращивание менее трудоемким с более гарантированным результатом.

Читать ещё  Что делать, чтобы огурцы не были горькими

Описание сорта

«Партенокарпия» — слово греческого происхождения. В переводе означает: «партенос» — «девственница», «карпос» — «плод», дословно «девственный плод», т.е. образование плодов растений без оплодотворения. Партенокарпия известна у многих садовых и огородных культур. Есть партенокарпики яблони, груши, мандарины, виноград, томаты и многие другие культуры.

Партенокарпические свойства закрепляются генетически разными способами (механическим, тепловым, электромагнитным воздействием). Как любые гибриды, даже если партенокарпики дают семена, они не способны взойти и развиться во взрослое растение.

Партенокарпический огурец встречался в природе в диком виде в Китае и Японии. В середине ХХ века селекционеры получили первые гибриды партенокрапиков, созданных искусственным путем. Первоначально такие растения не получили широкого признания, т.к. зеленцы имели непривычную для огородников длину – до 40 см. Через время появились и сорта с обычным размером плода.

Отличие от самоопыляющихся сортов

Многие огородники ошибочно отождествляют партенокарпические огурцы и самоопыляющиеся. Первые образуют плоды на цветках женского типа совсем без опыления, поэтому и в плодах семена очень часто совсем отсутствуют. Вероятность завязывания плодов составляет от 50 до 90%.

В отличие от них самоопыляющиеся огурцы имеют цветки, в которых присутствуют и пестики и тычинки, т.е. нет деления на мужские и женские. Происходит самоопыление, в результате образуются плоды с семенами.

Общая их черта: ни те, ни другие не зависят от погодных условий, работы насекомых.

Преимущества и недостатки

Кроме того, что партенокарпические огурцы дадут урожай даже в отсутствие насекомых-опылителей, у них есть еще целый ряд важных для потребителя качеств:

  • плоды таких огурцов выравнены, почти не отличаются по размеру;
  • непрерывно, длительный период плодоносят,
  • зеленцы имеют прекрасный вкус, нет следов горечи, которая так часто встречается у этих овощей;
  • подходят для употребления в свежем виде, засолки, маринования, консервированных салатов;
  • долгое время плоды сохраняют свой ярко-зеленый цвет, не становятся желто-коричневыми при дозревании;
  • урожай культуры имеет хорошую лежкость, пригоден для транспортировки.

Среди партенокарпиков есть сорта с букетным, или пучковым, плодоношением, Их особенность в том, что одновременно происходит формирование нескольких завязей в пазухах листьев.

Но есть и минусы. Случается, что при опылении таких растений пчелами семена завязываются в какой-то части плода, и огурец деформируется, приобретая форму груши, скручиваясь.

Разновидности

Огурцы можно разделить по срокам созревания

Различают партенокарпические сорта огурцов с ярковыраженными свойствами и частично выраженными свойствами. Последние отличаются тем, что на плетях присутствуют женские цветки, не нуждающиеся в опылении, и цветки, опыляемые обычным способом. Если вы выбрали подобный сорт, значит его нужно выращивать рядом с растениями, которые формируют мужские цветки, для повышения степени опыления.

В зависимости от сроков созревания различают такие не опыляемые гибриды:

  • ранние – плодоносящие через 36-40 дней после всходов;
  • средние – через 45 суток;
  • поздние – через 50 суток.

Сорта-спринтеры со слабоветвистым кустом отличаются ранним плодоношением. Но через 1,5 месяца плети нужно будет убирать после дружной отдачи урожая. Сильно ветвящиеся сорта имеют длительные период вегетации, урожай можно собирать до октября месяца.

Применение зеленцов тоже может быть различным: для приготовления салатов, засолки и консервации, универсальные – самые подходящие для употребления в сыром виде и тепловой обработки.

Разведение

Напомним, что партенокарпичные не целесообразно культивировать в открытом грунте, т.к. опыление насекомыми может привести к деформации плода и ухудшению вкусовых качеств (появлению горечи). Хотя есть универсальные гибриды, предназначенные для теплицы и открытого грунта. Выращивание партенокарпических огурцов имеет свои особенности.

Подготовка семян

Если приобретенные семена не прошли специальную обработку, они нуждаются в подготовке: замачивании и закаливании.

Для подготовки к проращиванию семена помещают во влажную тканевую салфетку. Нельзя допускать ее пересыхания в течение суток, пока семена не проклюнутся. Для увлажнения можно использовать специальный биостимулятор. Использование слабого раствора марганцовки или перекиси водорода будет способствовать обеззараживанию посевного материала и одновременно стимулировать прорастание.

Для закаливания семян их вместе с салфеткой помещают в пакет и отправляют в холодильник на 1-2 дня.

Выращивание рассады

Сорта можно вырастить двумя способами

Сорта партенокарпических огурцов выращивают рассадным и безрассадным способом. В первом случае для посева семян используют торфяные стаканчики (рассада огурцов болезненно переносит пересадку). Землю предварительно прогревают (можно прокалить).

Посадочный материал заделывают на глубину 2-2,5 см. Температура до первых всходов поддерживается на уровне 25-27°С. Как только появятся всходы, можно снизить до 18-23°С, а ночью – до 16°С. Полив регулярный, теплой водой.

В теплицу пересаживают растения, на которых развилось не менее 5 настоящих листов (возраст примерно 3-4 недели). Температура в теплице должна быть не менее 14-16°С

Выращивание безрассадным способом

Семена растений можно высевать на грядки непосредственно в теплицу. Если она не отапливаемая, нужно дождаться, пока грунт прогреется до 15°С. Огурцы – культура теплолюбивая, семена могут попросту не взойти.

Культура, особенно партенокарпические огурцы, отзывчивы на плодородие почвы. На курсах по овощеводству рекомендуют поддерживать pH на уровне 6-7. При подготовке грунта вносят обычно навоз — до 10 кг на 1 кв.м. Нормы внесения минеральных удобрений на 1 кв.м:

  • азота — 18 г;
  • фосфора – 25 г;
  • калия – 20 г;
  • магния – 5 г (все нормы даны по действующему веществу).

Высевание (или высаживание рассады из стаканчиков) в грунт происходит по схеме: 0,5 м между кустами, 1,5 м — между рядами. Нужно обратить внимание на тип куста, если растение сильно ветвится, то и места ему для хорошего освещения нужно гораздо больше.

Формирование партенокарпических огурцов происходит иначе, чем у их обычных собратьев. Во-первых, центральный побег не прищипывают, по крайней мере, до достижения ним высоты шпалеры (около 2 м). Оставляют не более 6 боковых побегов до 30 см длиной, более верхние – до 50 см.

Поскольку свойства партенокарпии в большей степени проявляется в верхней части стебля, то для обильного плодоношения внизу в пазухах удаляют все листья и завязи.

Нормы полива и частота зависят от стадии роста и сорта растения. В период прорастания и образования завязей проводят умеренный полив. С появлением первых огурчиков, количество воды под куст увеличивают с 4л до ведра 2-3 раза в неделю. Агрономы советуют сорта пикульные и корнишонные поливать чаще.

Правила полива

Главные правила полива – те же самые, что и у обычных огурцов:

  • теплая вода;
  • поливать под корень;
  • правильно выбирать время: до начала плодоношения – утром, после начала – вечером.

Удобрение неорганическими веществами чередуют с органикой. Первый раз вносят после образования 4 листа, повторяют каждые две недели.

Партенокарпические огурцы: виды, особенности выращивания

Раньше большинство огородников на своих угодьях выращивали только пчелоопыляемые сорта огурцов. Сейчас же, благодаря учёным, появились партенокарпические сорта, которые можно культивировать в отсутствии опыления. Рассмотрим поближе такие огурцы.

Развитие технологии тепличного выращивания огурцов привело к необходимости решения проблемы опыления растений. Если при культивировании этого овоща на отрытом грунте каких-либо проблем с опылением не возникало, то вот в теплицах отмечалось существенное уменьшение урожайности.

Решить данную проблему удалось путем вывода гибридов партенокарпических огурцов, которые способны образовывать завязи без опыления их насекомыми. Именно о таких партенокарпических огурцах мы расскажем вам в данной статье.

Первые партенокарпические огурцы были выведены в середине прошлого века. Открытие принадлежит японским и китайским ученым, которые смогли выявить свойство самоопыления отдельных видов растений. В первую очередь такие сорта предназначались для выращивания в отапливаемых зимних теплицах.

Появление таких партенокарпических сортов огурцов позволило решить проблему с опылением цветков. Первые сорта имели плоды характерной вытянутой формы с темно-зеленым цветом, а в последствие удалось вывести сорта с различной формой плода.

Сегодня в продаже можно найти различные партенокарпические сорта огурцов, которые обладают великолепным вкусом и позволяют получать максимально высокий урожай. На сегодняшний день такие сорта огурцов с успехом культивируются как в теплицах, так и при посадке овоща на открытом грунте.

Имеется возможность выбора как салатных партенокарпических сортов огурцов, так и универсальные варианты, пригодные для маринования, а также засолки. Популярность получили такие сорта как:

  • Подмосковные вечера,
  • Регина-Плюс,
  • Вирента,
  • Мазай,
  • Буян.

Отметим также частично самоопыляемые сорта, у которых без опыления насекомыми образуются плоды лишь из части женских цветков. К таким разновидностям можно отнести Мальчик-с-пальчик и Салтан.

Следует учитывать, что способность образовывать плоды без опыления у таких гибридов может варьироваться в зависимости от конкретных условий выращивания.

Так, например партенокарпию снижает:

  • недостаток света,
  • длительная пасмурная погода,
  • чрезмерное увеличение влаги в почве.

Также свойство самоопыления зависит от порядка ветвления растения. Подмечено, что наименьшая способность к самоопылению проявляется в нижних узлах у главного стебля.

Необходимо учитывать также волнообразные ритмы урожайности у партенокарпических видов огурцов. Такие пики плодоношения могут чередоваться с определенным спадом при формировании плодов. Во время таких спадов в плодоношении рекомендуется выполнять прикорневые еженедельные подкормки комплексным удобрением.

Приготовить такое удобрение вы можете самостоятельно, для чего в бочку с водой добавляют забродивший навоз. В последующем полученный раствор добавляют из расчета на квадрат грядки два литра удобрения. Не забывайте о необходимости своевременного сбора плодов, что также позволит вам получить отличный урожай.

Сами гибриды отличаются великолепной устойчивостью к различным заболеваниям, легче выдерживают холода. Отдельные морозостойкие разновидности партенокарпических огурцов позволяют получать урожай вплоть до октября месяца. При одинаковых условиях выращивания такие самоопыляемые сорта показывают лучшую урожайность, нежели обычные разновидности этого овоща.

Читать ещё  В ес начнут поступать партии нового урожая украинских огурцов

Описание видов партенокарпических огурцов

Урожайный гибрид Карапуз имеет женский тип цветения, также позволяет получать миниатюрные корнишоны, которые отлично подходят для выполнения разнообразных маринадов. Это универсальный сорт позволяет высаживать саженцы в открытый грунт, тоннели или весенние теплицы.

Плоды бугорчатые, имеют среднее опушение и длину до 8 сантиметров. Плотная консистенция, отличные вкусовые характеристики позволяют использовать этот сорт для маринадов. Гибрид Карапуз формирует в узле 4-5 завязей с последовательным наливом. Побеги во время вегетации постоянно нарастают с активным образованием завязей.

Отметим высокую устойчивость данного сорта к вирусу огуречной мозаики, росе, оливковой пятнистости и другим заболеваниям.

Скороспелый гибрид Мальчик с пальчик предназначен для открытого грунта, теплиц. Этот сорт характеризуется обильным образованием зеленцов, а значит великолепным урожаем. В каждом узле образуется до шести завязей. Ярко-зеленые плоды с длиной до десяти сантиметров отлично подходят как для приготовления салатов, так и маринада. Данный сорт лучше всего высаживать на южной стороне, обеспечить ему обильный полив. Плодоношение наступает на 35-40 день от всхода.

Гибрид отличается устойчивостью к мучнистой росе и другим вирусным заболевания.

Марьина роща – еще один популярный у отечественных садоводов партенокарпический огурец, который отличается быстрой созреваемостью, а также подходит для различных типов почвы. При правильном выращивании этот сорт позволяет получать отличный урожай, способен плодоносить до глубокой осени.

Этот вид отличается сильным и стабильным ростом, а отличная холодостойкость позволяет высаживать его в грунт уже в середине апреля. В узлах могут формироваться до пяти завязей, из которых получаются плотные огурчики с длиной до 12 сантиметров. Растение отличается устойчивостью к тени, что позволяет высаживать огурцы на северной стороне. Отметим великолепные вкусовые, а также засолочные качества этого гибрида.

Сам сорт устойчив к вирусам и мучнистой росе.

Сорт Матрешка был выведен относительно недавно, а сегодня он пользуется отличной популярностью у дачников-садоводов. Предназначен этот гибрид для выращивания в защищенном и открытом грунте. Он светолюбивый, а также холодостойкий.

Отметим, что при большом количестве солнечного света способность к самоопылению неизменно увеличивается.

Во время длительного периода плодоношения в узлах могут образовываться до 8 завязей, которые вырастают до длины в 12 сантиметров. Сами плоды имеют интенсивный зеленый цвет и светлые продольные полоски. Длина плода составляет обычно 10-12 сантиметров. Плотная мякоть делает этот гибрид идеальным для приготовления салатов. При солении Матрешки огурцы приобретают хрустящую корку, отличный вкус.

Высокоурожайный сорт Младший лейтенант отличается быстрой созреваемостью, устойчивостью к низким температурам.

Особенностью этого гибрида является возможность сбора как пятидневных завязей с длиной не более 5 сантиметров, так и налившихся огурцов с длиной в 10 сантиметров.

Это позволяет вам одновременно получать овощи для маринада или для салатов. Младший лейтенант отличается великолепными консервными и засолочными вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к различным заболеваниям.

Выращивание партенокарпических огурцов

Какой-либо сложности в выращивании таких гибридов нет. Вам необходимо обеспечить регулярный полив растений, что рекомендуется делать дважды в неделю. Подвязка огурца и использование специальной сетки позволит получить отличный урожай и упростит сбор плодов. Уход за партенокарпическими огурцами заключается в их поливе, подкормке универсальными удобрениями и регулярной прополке от сорняков.

Помните о том, что необходимо соответствующим образом готовить почву осенью и не высаживать огурцы на одном и том же месте несколько лет подряд.

Заключение

Партенокарпические огурцы благодаря своей отличной урожайности и возможности культивирования в теплых зимних теплицах получили сегодня широкое распространение. Такие гибриды отличаются устойчивостью к различным заболеваниям и могут давать урожай до поздней осени.

Вам лишь необходимо правильно подготовить почву для посадки, внести все соответствующие удобрения, а во время роста и плодоношения обеспечить необходимый регулярный полив огурцам, что и станет залогом сбора отличного урожая.

Партенокарпические огурцы: что это такое. Выращивание партенокарпических огурцов. Сорта F1

П артенокарпические сорта и гибриды различных овощей и фруктов все чаще встречаются в огородах, теплицах, садах. Но для большинства людей слово «партенокарпический» остается загадочным и не понятным. Некоторые путают партенокарпию с самоопылением или генетической модификацией. Особенно часто с понятием «партенокарпический» приходится сталкиваться при выборе семян огурцов.

От самоопыления партенокарпия отличается тем, что оплодотворение и последующее развитие плодов происходит без участия пыльцы, то есть мужских клеток. Поэтому в переводе с греческого языка «партенокарпия» означает «девственный плод». У партенокарпических плодов семян либо нет, либо они мелкие и недоразвитые.

В отличие от них у самоопыляемых огурцов в процессе самоопыления обязательно участвует пыльца, и образуются семена. У двуполых цветов самоопыление – это опыление самого себя. У однодомных растений цветы однополые, у них происходит опыление женских цветов пыльцой этой же особи.

До появления партенокарпических огурцов в теплицах специально ставили ульи с пчелами, которые опыляли женские цветы самоопыляемых растений. При выращивании партенокарпических огурцов такая надобность отпадает. Даже под постоянным укрытием, например, спанбондом партенокарпические огурцы образуют плоды.

Один из способов выращивания партенокарпических огурцов, используемый дачниками, которые не могут ежедневно следить за растениями, а лишь периодически наведываются к ним, предлагает посадить огурцы в парник, накрытый нетканым укрывным материалом. Подобное устройство защитит растения от возможного похолодания или зноя, позволит напитать грунт во время дождей, одновременно будет защищать почву от солнца и высыхания, сохраняя в ней влагу. Партенокарпические огурцы в это время будут завязывать плоды и созревать.

До недавнего времени партенокарпические огурцы считались пригодными лишь для выращивания в теплицах и парниках. И сейчас высоко ценятся современных тепличные сорта «Емеля», «Орлик», «Зозуля». С появлением новых, устойчивых к перепадам температуры сортов, появилась возможность выращивать их в открытом грунте («Муравей», «Маша», «Великий Цезарь»). Есть универсальные сорта, пригодные для любого способа культивирования: «Герман», «Барабулька», «Бенефис», «12 месяцев», «Дачник», «Виват».

У многих культурных растений партенокарпию сделали сортовым признаком, закрепленным селекционерами. В частности, партенокарпические огурцы несколько десятилетий назад не пользовались популярностью, так как были очень крупными, с жесткой кожурой. В настоящее время они «преобразились».

Среди них есть растения с длинными («Изумрудный поток», «Киото Кинг», «Мустафа»), мелкими («Сахарный малыш») или средним плодами («Королевские пальчики»), с тонкой кожицей («Патрон»), пупырчатые и бугорчатые («Верный дружок», «Веселая компания», «Королевские пальчики»), гладкие («Бэби мини», «Микула»), с белыми («Брейк») или черными («Крокодил») шипами, ранние («Кибрия», «Донской пассаж») и непрерывно плодоносящие («Разбойник»). Есть партенокарпические огурцы белого цвета («Белка», «Белый ангел») – их урожайность несколько ниже. Есть пригодные для выращивания в тени («Секрет фирмы», «Подмосковные вечера», «Забияка»), на балконе («Махаон», «Апрельские», «Балконное чудо», «Гирлянда»). Некоторые гибриды выращивают исключительно для сбора корнишонов («Мурашка», «Веселая компания», «Абсолют», «Быстренок») и пикулей в 4-6 см («Дружная семейка», «Алексееич», «Зятек»). Сейчас каждый может найти соответствующий его пожеланиям сорт: для салатов («Патио», «Весенний каприз»), маринования или засола («Аванс», «Клавдия»), универсального назначения («Дедушкина внучка», «Конни»).

Задумываясь о высокой урожайности партенакарпических огурцов, обратите внимание на названия с символом F1, а также на те, у которых преобладает женский тип цветения, — они показывают самые высокие результаты. Все приведенные выше сорта наделены этими качествами. Каждый из них сочетает в себе целый ряд достоинств.

Преимущества партенокарпических огурцов:

• партенокарпические огурцы дают урожай без опыления, то есть независимо от насекомых, а это гарантия стабильного урожая даже в ненастную погоду;
• их можно выращивать на грядках, в парниках, теплицах, балконах и лоджиях;
• они имеют непрерывное плодоношение;
• отсутствие семян улучшает структуру и вкус плодов;
• побеги быстрее растут, они более мощные, крупные;
• мякоть, лишенная семян, визуально более привлекательна;
• партенокарпические огурцы лишены горечи;
• у большинства сортов в одной пазухе образуются несколько плодов — букетное плодоношение («Бабушкин внучек», «Обжорка»);
• растение не тратит ресурсы и энергию для формирования семян, поэтому их избыток идет на формирование других плодов, как результат – повышается урожайность;
• высаживать партенокарпические огурцы можно в 2 раза плотнее опыляемых, что экономит место в теплице или на небольшом дачном участке;
• плоды можно употреблять в свежем виде и консервировать;
• партенокарпические растения имеют устойчивость ко многим заболеваниям.

Особенности выращивания партенокарпических гибридов

Условия выращивания партенокарпических огурцов сходны с выращиванием сортов, содержащих семена.
Высаживать саженцы партенокарпических гибридов можно плотнее, по 2 – 4 шт. на квадратный метр.
При обильном цветении часть цветов нужно удалить, оставляя 5 – 7 в пазухе. Это ускорит созревание плодов и повысит их качество.

Влажность и полив

Огурцы нуждаются в регулярном поливе, интенсивность которого зависит от температуры и от погодных условий (если речь идет об открытом грунте). В среднем полив осуществляют раз в 2 – 3 дня, при снижении температуры можно его уменьшить. Полив рекомендуют проводить теплой водой (+20 – 25 градусов) в утреннее или вечернее время.

Чтобы избежать пересыхания субстрата и улучшить состояние поверхностных корней, грунт под огурцами желательно замульчировать.

Оптимальная влажность воздух при выращивании в теплицах 75 %. При показателях влажности, превышающих 80 %, в несколько раз повышается вероятность заражения грибковыми инфекциями.

Партенокарпические огурцы нужно регулярно подкармливать как в период роста, так и во время плодоношения. Интенсивность подкормки — 1 раз в 9 -12 дней. Для этого в начале вегетации используют органические и минеральные вещества – навоз или мочевину, растворенные в воде. Соотношение: на 10 л воды – 10 г мочевины или 200 – 250 г навоза. Позже переходят на комплексное растворимое удобрение, соблюдая рекомендации на упаковке. Можно применять специализированное удобрение для огурцов.

Читать ещё  Правильный полив огурцов в открытом грунте

Если условия выращивания партенокарпических огурцов сходны с семенными, то формирование растения и прищипывание у них различны.

Формировать партенокарпические огурцы нужно обязательно, только в этом случае растение будет давать максимальный урожай. В противном случае лишние побеги будут расходовать часть питательных веществ, и растение будет образовывать меньше плодов, а созревать они будут медленнее. Кроме этого, большая плотность куста служит предпосылками к развитию многих грибковых инфекций.

У партенокарпических гибридов, в отличие от семенных огурцов, цветы образуются на главной плети, поэтому центральную плеть оставляют, но убирают все боковые побеги и цветы в пазухах первых 5 — 6 листов.

Побеги, которые формируются выше 5 — 6 листа, оставляют, но регулируют их длину. Она должна быть около 20 см. Так формируют побеги в пазухах следующих 5 листов.

В последующих 5 — 6 листовых пазухах оставляют побеги длиной 30 — 40 см, а в последующих – 40 – 45 см. При достижении центральным побегом максимальной длины (обычно это высота теплицы или длина шпалер) верхушку побега прищипывают.

Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Особенности и фото

Какие огурцы называются партенокарпическими? Верно ли, что это синоним слова «самоопыляемый»? Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Чем они отличаются от обычных? Что такое партенокарпический гибрид огурцов женского типа? Пригодны ли они для засолки или их можно употреблять только свежими? Какие особенности формирования растений таких сортов и ухода за ними?

Опыление традиционных огурцов

С понятием партенокарпических огурцов начинающие огородники часто знакомятся, рассматривая красочные упаковки семян. Часто на них после названия сорта указано «партенокарпический», а дальше написано в скобках (самоопыляемый). Но это не синонимы, хотя доля правды в этом есть. Чтобы выяснить, что такое партенокарпический гибрид огурцов, нужно разобраться в процессе опыления различных типов этого растения.

Обычно на плети огурца обыкновенного, как называют традиционные сорта этого растения, формируются многочисленные цветы. Но напрасно огородники ждут быстрого формирования плодов. Одни цветы опадают, их сменяют следующие, а огурчиков все нет. И только через определенное время появляются плоды.

Выделяют несколько типов цветков огурца. Это женские, мужские и гермафродиты, из которых формируются шаровидные плоды. Выращивают сорта с женскими, преимущественно женскими или мужскими цветами. Если количество обоих типов одинаковое, то тип цветения называется смешанным.

Плоды огурцов формируются только из женских цветков. Но для оплодотворения им нужны мужские цветки. Это случается только после того, как пчелы или другие насекомые перенесут пыльцу из цветков мужского типа, называемых пустоцветами.

Недостатком таких сортов является не только длительный период от открытия первых цветков до появления плодов. Часто любители огурцов выращивают их зимой в квартире. Но насекомых там нет. Поэтому приходится опылять женские цветки вручную, используя различные приспособления, кисточки. Иногда срывают мужские цветки, обрывают лепестки, а оставшуюся часть кладут к тычинке женских. Это может быть интересно и познавательно, но всегда неудобно. Нужно отслеживать виды цветков, постоянно опылять их.

Иногда тучи затягивают небо, и насекомые перестают летать даже на открытой местности. Количество зеленцов может уменьшиться по этой причине.

История создания

Огурцы, которые формируют плоды без опыления, были известны давно. Они росли в диком виде в Китае и Японии. Первые партенокарпические гибриды, известные и в наше время, были созданы в середине прошлого века. Что такое партенокарпический гибрид огурцов того времени? Это растения, предназначенные для выращивания в закрытом грунте. Сначала они были только длинными, до 40 см, темно-зеленого цвета. Но затем учеными-селекционерами было создано много новых сортов, в том числе короткоплодных. Они внешним видом и вкусом похожи на обычные.

Что такое партенокарпический гибрид огурцов с частично выраженными свойствами? Кроме сортов с сильно выраженным свойством партенокарпии – способности образовать плоды без опыления, созданы сорта с частичным образованием таких плодов. У них часть зеленцов формируется из обычных женских цветков в результате опыления пчелами по обычному типу.

Выращивая огурцы с частичным проявлением, нужно чередовать их с сортами-опылителями или такими, которые формируют мужские цветки.

Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами

Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Особенностью их является то, что они формируют плоды без опыления. На их стеблях нет или почти нет пустоцветов. Большинство цветков у них – женского типа. Плоды-зеленцы не имеют внутри семян вообще или они дорастают только до стадии молочной спелости.

У самоопыляемых растений каждый цветок имеет пестики и тычинки. Поэтому они опыляют себя сами. Плоды таких огурцов внутри имеют семена, которые со временем созревают. При этом сам плод желтеет, а затем приобретает коричневый цвет.

Все ли гибриды огурцов партенокарпические? Нет, часть из них пчелоопыляемые.

Что такое партенокарпический гибрид огурцов женского типа? Это сорта, формирующие только женские цветки. Примером может служить гибрид Арина F1, плоды которого отличаются сладким вкусом, Регина-плюс F1 с зеленцами веретеновидной формы.

Какое назначение партенокарпических огурцов? Первые сорта были созданы для употребления свежими. Но уже давно существуют огурцы такого типа, пригодные для засолки и консервирования. Информация об этом обычно находится на упаковке.

Существуют ли партенокарпические гибриды огурцов для открытого грунта? Сорта, которые можно выращивать в теплице и открытом грунте, называются универсальными. Например, ультраспелый пучковой гибрид Герман F1. В большинстве случаев в открытом грунте выращивают универсальные сорта.

Гибрид Задор F1 создан для выращивания в открытом грунте. Его плоды – крупнобугорчатые корнишоны темно-зеленого цвета цилиндрической формы. Хорошо подходят для соления.

Преимущества партенокарпических гибридов огурцов

Рассмотрев, что такое партенокарпический гибрид огурцов, разберемся с его преимуществами и недостатками. Возможно, нужно полностью перейти на этот вид огурцов и не выращивать другие?

Партенокарпики имеют ряд преимуществ перед обычными и самоопыляемыми сортами:

  • Они очень урожайные. Количество завязей на каждом стебле настолько велико, что часть из них не вырастает и засыхает маленькими. Растение не в силах вырастить их все даже при хорошем уходе.
  • Развиваются такие растения очень быстро.
  • Для плодоношения таких огурцов не нужны насекомые, поэтому их удобно выращивать в теплице или в квартире.
  • Партенокарпический гибрид огурца при культивировании в теплице дает ровные плоды правильной формы и одинаковой красивой окраски.
  • Огурцы не горчат.
  • Не имеют пустот внутри.
  • Плоды партенокарпиков не желтеют, как у обычных огурцов. Это связано с тем, что они не содержат семян и не нуждаются в их созревании.
  • Огурцы долго хранятся, их можно перевозит на большие расстояния без потерь.
  • Они устойчивы к болезням. Поэтому собирать урожай с таких сортов можно до октября.

Недостатки партенокарпических огурцов

Невзирая на ряд преимуществ партенокарпических гибридов, отказываться от традиционных сортов не стоит. Специалисты часто советуют в открытом грунте выращивать именно их. Это связано с тем, что пчелы и другие насекомые не разбираются в тонкостях сорта. Поэтому они часто пытаются опылить цветки партенокарпиков. В результате плоды получаются кривыми.

Семена партенокарпических сортов стоят дороже.

Сорта партенокарпических гибридов огурцов

Гибриды с сильно выраженным свойством партенокарпии (F1):

Гибриды с частичным проявлением партенокарпии:

  • Салтан;
  • Зозуля, который при раннем высаживании лучше опыляется пчелами.
  • Мальчик-с-пальчик, пригодный для засолки.

Выделяют партенокарпические пучковые гибриды огурцов:

  • Анюта – растение женското типа цветения, универсального типа выращивания.
  • Карапуз – мини-корнишон универсального назначения (для открытого грунта, теплиц и парников).

Зависимость партенокарпии от условий выращивания

Свойство партенокарпии может по-разному проявляться в зависимости от условий выращивания и ухода за огурцами. Так недостаточное освещение снижает это свойство. Обычно это происходит в пасмурную погоду. Но после того как она станет солнечной, количество зеленцов снова увеличивается.

При пересушивании почвы, перегреве воздуха в теплице количество плодов снижается. Это же происходит в случае, если внесено слишком много органических удобрений.

Замечено повышение партенокарпии на более поздних плетях. Так на нижних узлах главного стебля их меньше всего. На средних, верхних узлах и боковых побегах их значительно больше.

Формирование партенокарпических гибридов огурца в теплице

Особенности формирования партенокарпических огурцов в теплице связаны с отсутствием на их стеблях пустоцветов. Основной стебель прищипывают после того, как он вырастет выше 2 метров. В этом случае он будет выше шпалеры. В нижней части стебля удаляют в пазухах все побеги и цветки.

Боковые плети прищипывают, чтобы куст не занимал много места. Оставляют шесть боковых плетей, длина каждой не больше 30 см. Затем ждут, пока отрастут следующие несколько побегов на 40 см и тоже прищипывают их. Длину верхних плетей можно увеличить до полуметра.

Особенности ухода

Выбирая сорт партенокарпических огурцов для своего огорода или теплицы, нужно учитывать ряд факторов: тип выращивания, сроки плодоношения, урожайность. Таким образом можно подобрать сорта для того, чтобы длительное время наслаждаться вкусными и полезными огурцами.

В одной теплице лучше высаживать сорта с полным и частичным проявлением партенокарпии. Открытая дверь теплицы позволит насекомым пролетать и доопылять цветки.

В плодоношении партенокарпических огурцов существуют пики и спады. В период спадов проводят некорневые подкормки комплексными минеральными удобрениями, внося их по 2 грамма на 1 л воды.

Повышению урожайности способствует установка в теплице источника углекислого газа. Это может быть бочка с забродившей травой или навозом.

Повышению урожая способствует своевременный сбор зеленцов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector