Лук Батун: описание, особенности выращивания и уход

Лук Батун: описание, особенности выращивания и уход

Лук — это культура, которая есть на каждом отечественном дачном участке, поэтому мы предполагаем, что многим знакомо такое растение, как лук-батун. Сочные зеленые стебли имеют широкий спектр применения, начиная с создания кулинарных шедевров и заканчивая применением в народной и традиционной медицине. В нашей статье мы расскажем о выращивании такого лука, о знаниях, которыми необходимо владеть для его посева и ухода за ним.

Описание

Лук-батун — это многолетняя культура, травянистый многолетник, который в народе имеет несколько названий: дудчатый лук, татарка, китайский лук или песочный. Растение относится к семейству луковых и находит широкое применение именно в азиатских странах, поскольку Азия является родиной батуна. На сегодняшний день это растение можно встретить практически в каждом уголке России, не растет батун лишь в условиях сурового климата Крайнего Севера.

Эта культура имеет несколько разновидностей, каждой из которых свойственна морозостойкость и выносливость. Наиболее неприхотливым сортом, который способен стойко выдержать затяжные морозы, считается именно лук-батун русский зимний.

Особенность растения заключается в том, что он имеет превосходно развитую корневую систему, который используют в качестве пищи, как например, репчатый лук. Самой большой пищевой ценностью обладают сочные и толстые зеленые стебли. Поскольку лук-батун относится к многолетним растениям, самый обильный урожай он дает на 2 — 3 годы своего развития. В этот период на одном кусте может вырастать до 40 побегов, в число которых входит и семенной стебель, который увенчан габаритным белесым шарообразным соцветием.

Бутон батуна состоит из большого количества миниатюрных цветочков, которые привлекают насекомых-опылителей источающимся ароматом.

Популярные сорта

Как правило, опытные огородники на своих дачных участках выращивают несколько видов батуна. Давайте же рассмотрим индивидуальные особенности каждого из сортов:

  • Лук-батун «Апрельский». Апрельскому луку свойственен островатый привкус. Сорт раннеспелый, благодаря своим вкусовым качествам часто используется для приготовления витаминных овощных салатов. Продолжительность созревания растения, как правило, не превышает 140 дней. Неоспоримым преимуществом сорта является его высокая устойчивость к наиболее распространенным растительным заболеваниям.
  • «Русский зимний». Эта культура относится к среднеспелым сортам. Высота побегов способна достигать высоты до 0,35 м, окрас в ярко-зеленых тонах, поверхность растения покрыта тонким слоем воскового налета. Вкусовые качества русского зимнего превосходны: он умеренно острый и при этом невероятно сочный и ароматный. Стоит отметить,что это растение относится к морозостойким и приносит обильный урожай своему владельцу. В течение одного вегетационного периода можно собирать побеги до трех раз.
  • «Байя Верде». Растение относится к сортам средней продолжительности созревания. Высота каждого побега, как правило, ограничивается 0,4 метра, а в диаметре достигают 1,5 — 2 см. Окрас у стеблей темно-зеленый, вдоль всей поверхности растения находится сизоватый налет. Вкусовые качества неплохие: остро-сладкий привкус с обильно выраженным луковым запахом.
  • «Исполин». Побеги этого растения отличаются своей длиной и диаметром, а также сочностью и мясистостью. Высота каждого побега, как правило, достигает 48 см. Стебель имеет темно-зеленый окрас, а его поверхность покрыта довольно плотным налетом. Сорту «Исполин» свойственна превосходная морозостойкость. К преимуществу сорта можно отнести возможность собирать урожай трижды в течение одного вегетационного периода.
  • «Сережа». Сорт культуры относится к раннеспелым, позволяя обеспечивать своего владельца урожаем раньше прочих разновидностей батуна. Высота куста лука варьируется от 0,5 до 0,54 м, а его стебли окрашены в синевато-зеленый оттенок, который вдоль всей поверхности покрыт плотным слоем воскового налета. Диаметр каждой стрелы в среднем составляет 1,5 см, а вес порой достигает и 70 г. Сорт «Сережа» превосходно переносит студеную пору.

Лук-батун: выращивание и уход

Пожалуй, наиболее надежным способом получить батун является самостоятельное выращивание рассады. Рассадный способ очень актуален в восточных странах, поскольку однолетняя культура существенно реже поражается мучнистой или ложной росой. К тому же, стоит отметить, что выращивание лука путем рассады, существенно ускоряет процесс ее созревания.

Как сажать лук-батун? Семена необходимо сеять с наступлением середины апреля, а пересадку рассады в открытую почву необходимо осуществлять в середине июня. Зеленый вместе с ложными луковицами необходимо собирать в сентябре.

Состав почвы для выращивания рассады из семян должен быть приблизительно следующим: дерновую почву и перегной перемешивают в одинаковых пропорциях, затем в емкость с полученной смесью необходимо добавить два стакана древесной золы и 75 г комплекса минеральных удобрений для огородных культур, после чего полученный состав еще тщательно перемешивают. Субстрат в обязательном порядке необходимо простерилизовать, прогрев или пропарив в духовке (микроволновке), а порой достаточно и пролить всю смесь раствором перманганата калия.

Выращивание из семян

  • В полосах с умеренным климатом посадить семена необходимо из расчета 1,5-2 г посадочного материала на один квадратный метр дачного участка. Необходимо соблюдать ширину между грядками, которая должна приблизительно составлять 18-20 см. Семена надо поместить в грунт на глубину 1-2 см.
  • В уходе растение неприхотливо, но после того, как вы посадили семена необходимо промульчировать почву. Осуществляется это при помощи перегноя, которыми обильно накрывают грядки, равномерно распределяя слоем не более 1,5 см. Затем грунт необходимо немного уплотнить.
  • Пока семена стараются прорости, а ростки пробиваются сквозь землю, необходимо в обязательном порядке следить за почвой, которая должна постоянно быть увлажненной, а также необходимо своевременно удалять сорняки. После того как лук взошел, его можно проредить, оставив стебли, которые находятся в интервале 3 см друг от друга.
  • Заниматься прореживанием рекомендуется тогда, когда на стеблях сформировалось 3 — 4 полноценных листочка. Именно в этой фазе роста батун рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями, внеся их в почву после обильного полива.
  • Необходимо взять на заметку, что батун прорастает довольно продолжительный промежуток времени. От момента посадки посадочного материала должно пройти не менее 2 — 3 недель. Чтобы существенно ускорить этот процесс, необходимо подготовить семена, предварительно замочив их воде на сутки. Жидкость, в которой замочены семена необходимо будет сменить не менее двух раз за все это время. За сутки до посадки воду сливают, а семена тщательно просушивают, после чего приступают к засеиванию грядок.
  • По окончании зимы грядки с батуном необходимо внимательно осмотреть, удалив все высохшие стебли, а открытую почву необходимо промульчировать. После этой манипуляции почва прогревается значительно быстрее, а на растениях активно формируются новые стебли.
  • Именно в это время целесообразно насыщать почву комплексным минеральными удобрениями.

Подведя итоги всего вышеизложенного, хочется добавить, что уход за луком-батуном включает в себя постоянное и своевременное пропалывание грядок. Между рядами не должно быть сорняков, а почва должна быть взрыхленной и в меру увлажненной.

Надеемся, что наша статья была для вас полезной! Искренне желаем вам отличного урожая!

Лук батун, посадка и уход в открытом грунте под зиму на своем огороде

Лук — обязательный компонент многих заготовок и блюд. Это растение придает блюдам вкус, остроту. Но не стоит ограничиваться только луком-пореем. Лук-батун — прекрасная альтернатива. Его можно вырастить на приусадебном участке. Поговорим подробнее о луке батун, посадке и уходе за ним в открытом грунте под зиму.

Лук-батун: ботаническое описание

Батун является многолетним растением, которое характеризуется наличием луковиц с тонкими чешуйками. Луковицы плохо хранятся зимой. Только стебли и листья употребляются в пищу, этот сорт выращивается именно из-за них.

В высоту лук достигает 60 сантиметров. На второй год выращивания стрелки составляют около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозоустойчивость является главным свойством растения, ему не требуется дополнительное тепло для нормального развития.

По внешнему виду лук-батун напоминает молодой репчатый лук, только листья крупнее и больше, в длину до 40 см и до 2 сантиметров в диаметре. Он не образует настоящей луковицы, как у обычного лука, в грунте вместо нее формируется «ложная луковица». Батун — сорт слабоострого вкуса, а еще в нем большое количество витамина C.

Чаще всего выращиваемый батун семенами размножается, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с рассадкой, поскольку со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.

Читать ещё  Применение луковой шелухи для растений в саду и огороде

Как выбрать место для посадки

Посадка лука требует тщательной подготовки. Место выбирается с учетом потребностей растения, которое будет произрастать на нем длительное время. В плане почвы растение не считается капризным. Его можно высаживать даже в кислый грунт. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают обедненный грунт водопроницаемым, легким. В кислую землю под посадку добавляют щелочные удобрения.

Почвы с глиной, заболоченная местность для выращивания точно не подойдет. Хотя лук-батун любит влагу. Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смыло водой. Лучше высевать семена недалеко от деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Хорошо растет лук при температуре 18 градусов, но и при низкой температуре он дает богатый урожай.

Как подготовиться к посадке

Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, ровняют, делают грядки, оставляя между ними 25 см. Хорошо увлажняют. Семена необходимо замочить, для этого берется одна таблетка микроудобрений, которая разводится в одном литре воды. Не стоит оставлять семена надолго, иначе они дадут слишком длинные ростки.

Полезные советы от профессиональных огородников:

Некоторые растения не дружат между собой, они влияют на состав почвы, на которой растут. Некоторые культуры не могут расти на месте других растений. Лук-батун не рекомендуется высаживать после моркови, чеснока, лука, огурцов. В такой почве остается много возбудителей луковых болезней. Хорошо растет лук после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.

При выращивании лука из семян, стоит использовать теплый раствор марганцовки, в котором стоит подержать семена 20 минут, потом переложить в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно высушивают. Предварительное вымачивание позволяет ускорить всхожесть примерно на неделю.

Посев семян

Осенняя высадка семян

Как сажать лук батун? Чаще всего семена высеивают весной или летом. Но семена прекрасно зимуют, поэтому их можно посадить осенью, чтобы ранней весной получить урожай сочного зеленого лука. Особенности посевов, сроки посадки лука и время сбора урожая зависят от сорта семян:

  • Позднеспелые. Морозостойкие, идеально подходят для открытого грунта. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
  • Среднеспелые. Относятся к полуострым сортам. Хорошо переносят морозы, перьями радуют в мае. Пример, сорта Байя Верде, Русский зимний и другие.
  • Раннеспелые. Подходят для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают уже в апреле, они полуострые. Пример, сорта Салатный-35, Апрельский, Сережа.

Отечественные сорта многолетнего лука батун идеально подходят для посадки под зиму, их морозоустойчивость позволяет выдержать морозы до -45°С. Эти сорта не подвержены заболеваниям.

Когда сажают лук батун? Подготовленные семена высеивают в ноябре перед первыми заморозками или сразу после них. Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. Семена помещаются в открытый грунт в приготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Сверху создать укрытие. Для этого подойдет солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить всхожесть семян по весне, можно накрыть грядки пленкой.

Сорта лука-батуна

Различает несколько сортов лука-батуна. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.

Сорт «Апрельский» растет на открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно ветвится, луковица крупная удлиненной формы. Листья появляются в мае. Луковая зелень сочная, крупная, ярко-зеленого цвета. Цвести этот сорт начинает в конце мая на второй год жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.

«Майский» — поздний сорт. Он имеет длинную маленькую луковицу. Начинает ветвиться уже в первый год, на третий год увеличивает вдвое количество ветвей. Время для посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозоустойчивый.

Сорт «Русский зимний» отличается высокой урожайностью. Он морозостойкий. От момента высадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука батуна осенью семенами происходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетнего, так и однолетнего вида. При желании получать зелень непрерывно, семена высаживаются раз в две недели. Иногда этот сорт лука лучше высаживать гнездами по несколько семян. За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.

Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт. Он обладает сочными листьями, полными витаминами. За сезон собирают до трех урожаев. Можно выращивать этот сорт лука батун посадкой под зиму, можно посеять семена весной.

Сорт «Параде». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. Луковиц у лука почти нет, листья средней длины.

Однолетний лук-батун

Несмотря на то, что батун многолетник, его можно выращивать как однолетник. Такой способ имеет несколько преимуществ. Урожай собирается вместе с луковичками, он выше ценится, имеет аккуратный товарный вид, дольше хранится. Высаживать растение семенами нужно в апреле-июле.

Выращивание лука рассадой

Рассадный способ считается трудоемким, но луковую зелень можно получить спустя полтора месяца после высадки в грунт. Выращивание рассады проводится по букетному методу. В начале весны семена лука высаживают в маленькие горшки. Около месяца нужно, чтобы растение взошло и окрепло. За это время у него появляется 3 листика. Тогда рассаду переносят в открытый грунт, пересаживают в подготовленные грядки, оставляя достаточное пространство между кустиками.

Уход за луком

Ухаживать за батуном несложно. Нужно соблюдать три правила:

  1. Полив. Необходимо поливать грядки раза два в неделю. При очень жаркой погоде полив нужно осуществлять через день. Если влаги не хватает, лук изменит свой цвет, станет сизовато-белым. При избытке жидкости цвет станет бледно-зеленым.
  2. Прополка. Обязательно пропалывать грядки, с сорняками хороший урожай не получить.
  3. Рыхление. Необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы осуществляется после прополки. Тяпку нужно использовать осторожно, можно легко повредить корни.

Внесение удобрений

Для получения качественного урожая подкормка лука батуна обязательна. Вид удобрений подбирается исходя из периода роста. В период вегетации растение потребляет активные вещества из почвы. Если грунт перед посадкой был хорошо удобрен, удобрения начинают вносить на следующий сезон.

Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяк). Следующие подкормки — минеральные. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран. К селитре добавляется суперфосфат, хлористый калий.

Уборка урожая

Первый урожай можно собрать приблизительно через месяц после посадки. Через два месяца сбор луковой зелени повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук созревает еще быстрее. Считается, что в северных районах при высаживании лука батуна под зиму в первый год нецелесообразно срезать молодые листья. Необходимо, чтобы корневая система надежно укрепилась, чтобы потом легко переносить суровые зимы. С каждым годом лук начинает давать меньший урожай, поэтому необходимо посадки ежегодно омолаживать, убирая трехлетние растения, на которых появляется только 5-7 стрелок.

Вредители и болезни батуна

Как любое растение, лук подвержен воздействию вредителей, болезням. Грибковые заболевания, луковая муха и луковая моль часто поражают лук батун. При правильном выращивании и проведении профилактических мероприятий можно избежать возникновения болезней и встречи с вредителями. Не стоит допускать перелива грядок. Нельзя, чтобы они заросли сорняками, именно в лишней траве скапливаются вредители.

К основным заболеваниям лука-батуна относятся:

  • Аспергиллез.
  • Фузариоз.
  • Головня.
  • Мозаика.
  • Шейковая гниль.
  • Ложная мучнистая роса.

Возможные вредители многолетнего лука батуна:

  • Луковая журчалка. Личинки этого вредителя проникают внутрь луковицы, лук загнивает.
  • Жук-скрытнохоботник. Он подрезает луковое перо, откладывает внутрь личинку, она выедает мягкие ткани.
  • Корневой клещ. Вызывает гниение овоща, прогрызая дно луковицы.
  • Стеблевая нематода. Черви, наносящие вред луковицам и листьям.
  • Медведка. Чаще поражает молодое растение, подгрызая корни и стебли.
  • Табачный луковый трипс. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях появляются черные точки, это экскременты вредителей.

Чтобы избавиться от вредителей, необходимо обрабатывать растение специальными составами, их легко можно найти в специализированных магазинах. Эффективны «Карбофос», «Фитотерм-М», «Искра». Среди безопасных подручных средств — горчичный порошок, который рассыпают по грядкам. Вредителей отпугивает запах. Чтобы не допустить попадание вредителей, стоит использовать качественный посевной материал.

Читать ещё  Когда выкапывать лук, уборка лука с грядок

Лук батун: посадка и выращивание

Лук батун желательно иметь на своем участке каждому огороднику, потому что он имеет ряд положительных особенностей (преимуществ) по сравнению с другими луками.

Самое главное его ценное качество то, что он многолетний: однажды посадил и забыл на несколько лет.

На этом его плюсы не заканчиваются:

  1. спокойно переносит зимы в средней полосе России
  2. самой ранней весной выдает вкусное зеленое перо, не уступающее по своим качествам зелени репчатого лука: такое же мягкое и сочное
  3. у него можно срезать всю зелень или обламывать перо выборочно
  4. после срезки зелени, она на удивление очень быстро отрастает вновь, что позволяет собирать зелень каждый день. А по общим итогам урожая за сезон может стать лидером среди всех других луков на вашем участке.
  5. зелень растет до глубокой осени и до заморозков, когда репчатый лук из севка уже давно собран и убран на хранение. Имея на участке лук батун не нужно будет осенью специально для зелени вновь сажать репчатый лук.

Когда сажаем одну или две грядки севка, то цель выращивания-это луковицы. Желательно крупные. Чтобы вырастить крупные луковицы нельзя обрывать на зелень перышки, потому что, уменьшая надземную часть растения, ослабляем его и, в результате получаем лук меньших размеров. Поэтому, на зелень лук нужно сажать отдельно специально для выгонки зеленого пера без упора на получение луковиц или, прореживать лук на основной грядке, заранее сажая его погуще.

Поскольку в огородный сезон в пищу идет очень много зеленого лука, то процесс прореживания быстро заканчивается и начинаются поиски отдельных перышек: где бы их нарвать без ущерба для луковиц. И это неправильно.

Один из способов ликвидировать на даче дефицит зеленого лука-посадить лук батун в каком-нибудь отдельно отведенном месте, потому что он многолетний. Если есть отдельная грядка с другими многолетними луками, такими, как шнитт или слизун, то -туда.

Как посадить лук-батун

Проще всего посадить лук-батун готовыми луковицами, позаимствовав их у соседей или друзей, улучив момент, когда они начнут рассаживать луковицы старого батуна :

  • хорошо и быстро приживается
  • сразу же начинает давать хорошую массу зелени

Как посадить лук-батун через семена? Если семена какие-то супер сортовые, то лучше вырастить такой лук через рассаду: посеять семена в апреле (чтобы не подсвечивать в марте) на подоконнике, вырастить рассаду также, как и для всех других луков, а уж потом высадить ее в грунт по весне, когда установится стабильно теплая погода (во второй половине мая).

Если семена свои и вы просто обновляете посадки лука-батуна или, вам дали семена соседи, то посейте их на грядке в открытом грунте в мае месяце, как обычно это делаете с чернушкой репчатого лука.

Как и для любых многолетних культур и цветов, которые будут расти на одном месте в течение 3-5 лет, нужно хорошо подготовить грядку:

  • вскопать землю и внести туда другие составляющие в зависимости от того, чего не хватает: торф, песок, перегной, компост в достаточном количестве, чтобы получить в результате легкую почву
  • удобрить, чтобы в ней было достаточно минеральных веществ для потребления растениями. Луку постоянно требуется фосфор и калий.
  • почва должна быть щелочной, для чего необходимо щедро добавить древесную золу (с большим набором микроэлементов) или доломитовую муку.
  • оживить, чтобы почвенные бактерии могли сделать ее плодородной: пролить фитоспорином.

В продаже имеется огромный ассортимент семян лука-батуна различных сортов от супер ранних до супер зимостойких: Апрельский, Красавец, Изумрудный, Нежность, Зеленые перышки и т.п

Лук-батун: выращивание

Дальше, лук-батун и его выращивание не представляют никаких трудностей и больших забот:

  • весной рыхление почвы, потому что она уплотнилась после снежной зимы
  • весной азотные подкормки для быстрого набора зеленой массы. Желательно природного происхождения, типа навозной жижей или травяного настоя. В дальнейшем азот нежелателен, потому что лук многолетний и, в отличии от репчатого лука в его зелени могут накапливаться нитраты от излишнего «пичкания» азотными удобрениями.
  • летом следить за влажностью почвы и вовремя поливать,потому что, как все луковые,он любит воду
  • следить за плотностью почвы и вовремя рыхлить. Поверхностный слой от обильного полива и постоянных дождей уплотняется настолько, что у растений начинается кислородное голодание. Лучше взять за правило рыхлить раз в неделю вне зависимости от того, прошел дождь или нет, склеклась земля или нет. Рыхление-очень эффективный агротехнический прием, способствующий хорошему развитию любых культур, так как с убиранием почвенной корки сразу решаются несколько проблем и задач: ликвидируются сорняки, доставляется корням кислород, уничтожаются грибки и вредители.

Некоторые огородники выращивают его как однолетнюю культуру, например в южных районах, где он при весеннем посеве успевает вырасти и дать хороший урожай или, наоборот, в районах Крайнего Севера, где он, все же, зимой может вымерзать.

Целесообразнее его выращивать в качестве многолетника: на второй и третий год у него пик отдачи урожая. В следующие годы идет снижение, а после 5 лет выращивания на одном месте его нужно обновлять.

Он цветет красивыми и привлекающими пчел шарами, которые можно не обрывать,чтобы получить свои семена для обновления грядки лука и посадки его вновь через посев семенами.

Лук батун, при выращивании и постоянном уходе, выдает на гора до 20 кг с квадратного метра зеленого и сочного пера, которое ценится даже больше, чем зелень обычного репчатого лука за свои целебные свойства, потому что в нем содержится огромный набор витаминов (В1-В9,С,Е,К,РР), 10 наименований микроэлементов, 17 аминокислот и 10 жирных кислот. При постоянном его употреблении в меру (обратите на это внимание) способен:

  • нормализовать кровяное давление
  • выравнивать уровень холестерина
  • улучшать работу желудочно-кишечного тракта
  • контролировать выработку инсулина организмом
  • охранять от развития атеросклероза
  • защищать от ОРВИ
  • повышать уровень иммунитета

Лук-батун стоит выращивать только за то, что он постоянный и бесперебойный поставщик зеленого пера на ваш стол. Особенно ценно это весной и осенью, когда еще или уже нет другой зелени для витаминного питания. А в разгар сезона его урожайная зелень выручает, когда начинается очень хлопотный и затратный период заготовок на зиму, где в рецептах зачастую желательно использовать зелень: лука, петрушки, укропа и пр. Даже можно сделать пару-тройку баночек маринованного или соленого зеленого пера для зимнего потребления или заправки супов и вторых блюд.

Посадка и особенности ухода за луком батун

Выращиваем лук-батун. Посадка семенами и рассадой.

Лук батун посадка и уход

Среди начинающих дачников и опытных огородников широкой популярностью пользуются лук батун. Это связано с тем, что он не требует особых условий ухода, обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным микроорганизмам, и дает достойный урожай за короткий промежуток времени.

Данный сорт лука можно выращивать, как в условиях теплицы, так и в открытом грунте. Что касается теплицы, то большой популярностью пользуются конструкции из сотового поликарбоната. Внутри таких сооружений легко можно поддерживать необходимые климатические условия. Если вы проживаете в регионе с благоприятными климатическими условиями, внутри парника можно даже не оборудовать искусственное отопление.

Достаточно поставить несколько емкостей с водой. В дневное время суток они будут поглощать естественное тепло, а ночью начнут отдавать его воздуху окружающей среды. Для того чтобы получить достойный урожай лука батун, необходимо знать несколько простых правил по уходу за ним.

Характеристика сорта

Батун имеет длинные и сочные перья. В сорте содержится большое количество питательных микроэлементов и витаминов. В луковицах данного сорта имеется большое количество витамина A и C. Научно доказано, что систематическое употребление лука снижает вероятность развития острых респираторных заболеваний верхней дыхательной системы. Кроме того, лук оказывает благоприятное влияние на функционирование пищеварительной и сосудистой системы. Лук батун обладает высокой устойчивостью к неблагоприятному воздействию низкой температуры. Если данный сорт высадить на зиму, то уже в конце апреля вы сможете наслаждаться вкусным и сочным пером.

Читать ещё  Как посадить и вырастить лук шетана

Лук относится к многолетним сортам. Однако опытные огородники советуют его выращивать на одном месте не более 3 лет. В противном случае значительно будет ухудшаться внешний вид и вкусовые качества культуры. Кроме того, длительное выращивание растения на одном месте повышает риск развития грибковых заболеваний. Лук батун нашел широкое применение в народной медицине. Его используют при таких заболеваниях, как атеросклероз сосудов головного мозга, энцефалопатия головного мозга, ревматоидный артрит, различные глистные инвазии.

Особенности посадки и ухода

Лук батун можно выращивать на любой почве. Перед посадкой культуры, ее необходимо подкормить. Среди народных методов широкой популярностью пользуются древесная зола, перегной, навоз, травяной настой. Довольно часто древесную золу и перегной смешивают в один рабочий раствор. Для приготовления травяного настоя следует взять листья клевера, крапивы и полыни. Они тщательно измельчаются, и заливаются ведром тёплой воды. Раствор необходимо настаивать в течение одних суток. Данное удобрение содержит большое количество калия, который необходим для формирования крепкой корневой системы культуры. Закладку семян необходимо производить на глубину не менее 3 см.

Перед посадкой семенной материал следует замочить в слабом растворе перманганата калия. Он уничтожит бактерии, вирусы и грибы, которые содержатся на семенах. После замачивания семена следует тщательно высушить. Расстояние между грядками должно быть не менее 30 см. Если вы сажаете лук в марте, его необходимо утеплить белым агрономическим волокном или полиэтиленовой пленкой средней плотности. Не стоит забывать о необходимости систематического удаления луковых стрелок. В противном случае луковицы будут иметь небольшой размер и низкие вкусовые качества.

Полив культура должен проводиться своевременно, поскольку от него зависят вкусовые качества луковиц. Нехватка жидкости приводит к приобретению луковицами горького привкуса. Срезается лук не позднее конца июля.

Как лучше вырастить лук батун на даче – из семян или рассадой

Здравствуйте, дорогие дачники! А у вас на участке растет лук батун? Если нет, то обязательно посадите хоть маленькую грядочку, не пожалеете!

Лук батун – один из самых распространенных сортов лука, который подходит для выращивания в открытом грунте. Эта культура отличается от репчатого лука более длинными и крупными перьями, а также – образованием ложнолуковицы в виде белого стебля с корнями на конце. Этот сорт выращивают с целью получения сочной зелени.

Многолетний лук батун очень полезен и обладает изумительным вкусом. Поэтому, я хочу поделиться своим опытом, как я осуществляю выращивание лука батун рассадой и просто из семян. Думаю, для многих эта информация будет очень полезной.

Сеем семена

Получить батун из семян – самый надежный способ получения хорошего урожая, который я использую уже не первый год. Получить обильный урожай сочной зелени можно таким способом даже без рассады.

Эта культура хорошо растет на плодородной земле. Поэтому, начиная осени, я подготавливаю почву под посадку: удобряю ее растительным компостом или перегноем. На 1 м2 площади вам потребуется одно ведро такого удобрения. Но, и это еще не все, чтобы повысить питательность почвы, органическое удобрение смешиваю с 0,5 литрами древесной золы.

  • Хочу отметить и то, что лук батун – капризная культура, которая любит не только плодородную, но и слабокислую почву. Раскислить ее можно при помощи извести или просто внесением древесной золы – 0,5 литровой банки на 1 м2.
  • Подготовка почвы – очень важный процесс, ведь лук батун – многолетняя культура и может расти на одном месте несколько лет.
  • Перед посадкой замачиваю семена во влажной ткани и оставляю в таком состоянии на три дня. Такой прием ускоряет появление всходов после посадки. После того, как пройдут последние заморозки, высаживаю семена на участке во влажный грунт на глубину 2-3 см. На 1 м2 площади у меня уходит три грамма семян (в сухом виде).
  • Идеальное расстояние между рядами будет около двадцати сантиметров.
  • После этого, мульчирую посадки, это существенно облегчает уход за ними в дальнейшем. К тому же мульча предотвращает пересыхание грунта.
  • Когда сеянцы подрастут, прореживаю их так, чтобы расстояние между ними было не менее трех сантиметров. Кстати, удаленные с участка молодые растения можно употреблять в пищу.
  • Помните, что это влаголюбивая культура, поэтому ей требуются частые поливы, особенно, в засушливый сезон. Я поливаю свои растения один раз в неделю. И этого вполне достаточно.
  • Лук батун хорошо произрастает при температуре 20-22 градусов. Поэтому если вы проживаете в регионах средней полосы, рекомендую проводить посадку этой культуры в теплице.

Уход за луком батун

Хочу сказать сразу, что вырастить это растение на своем огороде совсем несложно, да и уход за ним каждый последующий год не будет трудоемким.

Все, что от вас потребуется, это уборка участка от сухой листвы, внесение питательных веществ и мульчирование. В качестве подкормки для лука батун я использую жидкий птичий помет или раствор коровяка. Один литр вещества растворяю в пятнадцати литрах воды короче – банку – на большое ведро. Удобрение посадок провожу однократно, поскольку эта культура очень быстро накапливает нитраты. Если же вы посадили рассаду на плодородной земле, удобрять растения вообще не нужно.

Важно! Думаю, для многих садоводов это интересный и важный факт, то, что у лука батун нет фазы покоя. Поэтому его можно успешно выращивать в теплице круглый год. Тем более, что в таких условиях с температурой 10-13 градусов лук батун отлично растет. Когда-то я вырастила эту культуру у себя дома на подоконнике. В результате получила очень вкусную и сочную зелень зимой.

Любимые условия для батуна

Выращивание лука батун рассадой очень популярно в восточных странах. Однажды и я попробовала этот метод. Посадила семена на рассаду в августе. Зиму держала на веранде. На следующий год, весной, как только почва прогрелась, и миновали последние заморозки, высадила растения в открытый грунт глубиной на пятнадцать сантиметров до первых нижних листьев.

Этой культуре необходимо пространство для полноценного роста, поэтому посадку я произвела по схеме 20х20 см. Эта грядочка, кстати, уже 5 лет одаривает нас витаминной зеленью.

Процедура окучивания очень важна для этой культуры. Свои посадки я окучивала на каждом этапе появления новых листьев, а также периодически поливала и подкармливала. Используя такой метод, мне удалось вырастить белые, длинные и очень вкусные ложные стебли.

Что же касается уборки урожая, то хочу отметить то, что на первом году жизни эта культура стремительно наращивает корневую систему, длина которой может достигать тридцати сантиметров.

Срез первого урожая провожу в июле. Особенности лука батун не только в простоте выращивания, но и в том, что он может дать несколько урожаев вкусной зелени за один сезон. Все последующие годы урожай начинаю срезать ранней весной после того, как появятся зеленые ростки. Последнюю срезку делаю за месяц до наступления заморозков. Так растение успевает окрепнуть и подготовиться к зимовке.

Как правильно собрать и хранить семена

И по концовке хотелось бы поделиться своим методом выращивания семян лука батун. В конце лета оставляю несколько здоровых и крепких растений с хорошими цветоносами. После того, как они отцветут и на них вызреют семена, выкапываю, связываю в пучок и подвешиваю корнями к верху в хорошо проветриваемом помещении.

Чтобы сохранить семена, обматываю их сухой тканью. Как только растения усохнут, обламываю цветоносы и собираю семена. Учтите, хранить лук батун в сыром и прохладном месте нет смысла – семенной материал сначала прорастет, а потом просто сгниет.

Вы можете вырастить лук батун, как семенным, так и рассадным способом. Оба методы хороши, проверила на собственном опыте. Главное определиться с тем, что вы хотите получить в результате – вкусную и сочную зелень или длинные и ароматные ложностебли в качестве приправы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector