Среднеранний сорт картофеля Ильинский

Среднеранний сорт картофеля Ильинский

Среди любителей ранних сортов картофеля большую популярность приобрел Ильинский, который славится прекрасными урожаями, хорошим вкусом и отличными товарными качествами.

История селекции

Сорт вывела селекционная группа Московской области в нескольких хозяйствах, проводившими эксперименты над картофельными сортами. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха.

Описание

По своему описанию сорт картофеля Ильинский похож на большинство других, но имеет ряд своих достоинств.

Побеги

Кусты растения имеют среднюю высоту с большим количеством листьев. Стволы распадаются по краям, как и многих других видов.

Поэтому рекомендуют в обязательном порядке окучивать растения, повышая этим урожай из-за нарастания большего количества плодов в дополнительной грунтовой массе.

Листва средняя, волнистости на краях почти нет. Цветет небольшими соцветиями розово-фиолетового окраса.

Плоды

Плоды Ильинского обладают такими свойствами:

  • круглые, редко овальные с неровностями;
  • небольшой размер, 70-140 г;
  • поверхность розово-красная, весьма заметная;
  • белая мякоть;
  • красные небольшие глазки;
  • доля крахмала имеет средний показатель — 16-18%, немного разваривается, но в процессе приготовления держит свою форму;
  • замечательный вкус, из этого сорта изготавливают хрустящие закуски.

Характеристика сорта

Основная особенность характеристики сорта картофеля Ильинский — это раннеспелость. Плоды очень быстро созревают и сборку урожая можно осуществлять уже через три месяца с момента посадки. Имеет среднюю урожайность: 210-295 ц/га. При очень хороших условиях можно собрать и 350-370 ц/га. Для понимания простыми огородниками этих цифр, скажем, что вы получите до 5 кг плодов с одного квадратного метра участка.

Хранится Ильинский очень хорошо, особенно в сравнении со среднеранними сортами, суть которых заполнить летнее потребление без какого-либо длительного хранения. Показатель товарной лежкости доходит до 93%, что является очень высоким показателем.

Растение практически не поддается заболеванию раком картофеля, парши и большинству вирусных заболеваний. Но поддается поражению нематодой и фитофторозом поверхностной частью.

Картофель Ильинский хорошо преодолевает жаркую погоду и засуху.

Особенности выращивания

Садить культуру необходимо на расстоянии 0,6 м между ямками и 0,35 м между рядами. Желательно регулярно рыхлить грунт и избавляться от сорняков.

Ильинский подвергается фитофторозу и нематоде.

Фитофтороз — это заболевание, проявляющееся появлением темных пятен сначала на листве, а потом поражает все растение. Предотвратить заболеванием поможет своевременная профилактика. Растение можно обрабатывать медным купоросом, сернокислой медью, марганцом или бордосской жидкостью.

Также помогут препараты: «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

Нематода проявляет себя в замедленном росте растения, засыхании и желтизне листочков. Мельчает размер клубней, а корневища становятся похожими на мочалку. Против этого вредителя эффективны такие препараты, как «Громобой 1», «Громобой 2» и «Медведтокс У». Ильинский – это надежный сорт, который очень популярнен не только в наших краях, но и среди огородников ближнего зарубежья. Выращивают его как для продажи, так и лично для себя.

Сорт картофеля Ильинский

Ильинский — российский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен в Московской области сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». В 1999 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в двух регионах страны: Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Курская, Липецкая области) и Средневолжском (Республики Мордовия и Татарстан, Самарская, Пензенская, Ульяновская области). Отличается высоким уровнем товарности. Устойчив к засухам, способен давать хорошие урожаи в крайне жаркие и засушливые сезоны.

Период от момента появления полных всходов до созревания составляет 70−80 дней.

Растение средней высоты, полупрямостоячее, листового типа. Листья среднего размера, зеленой окраски. Листочек средний. Волнистость края листовой пластины очень слабая или отсутствует. Соцветия у картофеля небольшие, венчики средних размеров, красно-фиолетовой окраски.

Корневая система у Ильинского довольно хорошо развита, в одном гнезде может формироваться 8−13 клубней, каждый с массой от 54 до 158 грамм. Количество нетоварной мелочи крайне минимально. Клубнеплоды овальной ровной формы, столонный след может быть слегка вдавленным. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину.

Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний, отмечается в пределах 176−346 ц/га, что на уровне и на 144 ц/га больше показателей Невский. В Липецкой области было собрано максимальное количество — 355 ц/га, на 56 ц/га выше установленного стандарта. Товарность клубней на превосходном уровне, сопоставимом со стандартом — 87−99%. Лежкость также очень хорошая — 93%.

Вкусовые качества картофеля отличные. Клубнеплоды универсальны в кулинарии, прекрасно проявят себя в любом блюде. При термической обработке они не теряют свой цвет, поэтому в готовом виде выглядят очень привлекательно. В мякоти содержится 15,7−18% крахмала, что делает Ильинский пригодным для переработки на чипсы и картошку фри. Пюре из него получается великолепное! Огородники также особенно хвалят его в качестве молодой отварной картошечки.

Наш герой достаточно требователен к почвам и климатическим условиям, лучше себя чувствует на плодородных рыхлых грунтах в зонах с умеренным мягким климатом. Однако следует отметить, что на проблемных, но качественно подготовленных к выращиванию почвах он показывает отличную урожайность. Картофель обладает хорошей засухоустойчивостью, подходит для культивирования в регионах с очень жарким летом. Конечно, за влажностью почвы всё же необходимо следить — долгосрочная засуха явно не пойдёт растениям на пользу.

В уходе Ильинский неприхотлив, но прекрасно отзывается на повышенное внимание. Из нюансов агротехники следует упомянуть необходимость в дополнительных обработках посадок от фитофтороза. Также растения плохо переносят избыток влаги во второй половине вегетации, поэтому с поливами в это время перебарщивать не стоит. Не забывайте и про стандартные агротехнические приемы, такие как окучивание, прополка сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и вредителей. Не пренебрегайте и соблюдением севооборота. Это особенно важно для данного сорта, в связи с его восприимчивостью к некоторым болезням пасленовых.

Читать ещё  Полезные свойства, ботаническое описание и лечение цветками картофеля

Наш герой устойчив к раку картофеля, вирусам A и Y. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. К возбудителю фитофтороза восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням.

Ильинский проверен опытом многих огородников. Особенно он ценится за раннее дружное созревание и высокую урожайность — среди других разновидностей на участке, он одним из первых формирует довольно крупные клубни в больших количествах. Также картофелеводы отмечают его прекрасные вкусовые качества и универсальность в кулинарии, отличную лежкость, неприхотливость в уходе. Отдельного внимания заслуживает высокий товарный выход клубнеплодов, благодаря чему наш герой является идеальным для культивирования с целью продажи. Упомянуть стоит и большое количество клубней в гнезде, притом что мелких среди них практически не бывает.

Нельзя не отметить и засухоустойчивость картофеля — в самые жаркие сезоны он порадует вас большим урожаем, в то время как другие разновидности могут потерпеть полный провал.

К недостаткам следует отнести восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Но эта проблема решается своевременными профилактическими мероприятиями. В остальном, минусов у Ильинского, за почти 20 лет его существования, обнаружено не было. Он славится своей стабильностью и надежностью, и уже не раз доказал, что заслуживает свое место на участке.

Выращиванием сорта, кроме оригинатора, официально занимаются следующие предприятия: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Колорадо» в г. Омск, ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской обл., ООО «Им. Пряхина В.Г.» в Рязанской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., ООО «Биолаб» в Самарской области.

Картофель Ильинский

При большом разнообразии сортов картофеля очень часто выбирают те, которые продаются на ближайшем стихийном рынке или даже с машин в мешках или ведрах. Качество подобного посадочного материала может быть совершенно непредсказуемо. Обычно после нескольких попыток вырастить более-менее приличный урожай, начинающие огородники обращаются за советом к более опытным людям. И, конечно, им советуют для начала попробовать достать клубни нескольких старых проверенных сортов разных сроков созревания и по мере накопления опыта, выбирать уже самую подходящую картошку для выращивания.

Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения. Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне — Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью. Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

  • Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
  • Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
  • Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
  • Мякоть белого цвета.
  • Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
  • Содержание крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
  • Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Отзывы огородников

Описание сорта картофеля Ильинский будет неполным без помещения отзывов с фото.

Заключение

Картофель Ильинский ценится многими огородниками за высокую товарность клубней и отличные вкусовые качества.

Читать ещё  Можно ли замораживать картофель в морозильной камере

Характеристика картошки сорта Ильинский

Хозяева частных усадеб часто выращивают ранние сорта овощей. Некоторые для реализации, а другие для своих нужд. Одним из таких сортов является картофель Ильинский. Это сорт столового назначения, который подходит для выращивания в открытом грунте в Центрально-Черноземном регионе страны и в ближнем зарубежье. В южных областях его культивируют при обильных поливах, когда почва должна промокать до 0,5м в глубину. В таких условиях можно получить достаточно большие урожаи, которые отвечают видовым нормам.

Характеристика картошки сорта Ильинский

Характеристика растения

Сорт картофеля Ильинский способен дать продукцию, в стадии технической спелости, более 350ц/га при хорошем уходе. При уборке молодой картошки для реализации, урожай несколько уменьшится.

Товарность клубней составляет около 99%. Это немного выше средних показателей других видов, что делает его выращивание рентабельным.

Описание куста

Кусты растения чаще всего прямостоящие, высотой до 60см, состоят из 4 — 6 стеблей. Стебли хорошо облиственны в верхней части, а снизу могут быть оголенными.

Листья картофельного типа, но без волнистости по краю, вырастают до 12см. Цвет имеют зеленый, насыщенный. Прожилки слабо выражены.

Верхушечные соцветия состоят из простых цветков. Цветки маленькие красно-фиолетового цвета. Лепестки могут срастаться у основания.

В плодовом гнезде созревает до 12 плодов. Их вес бывает от 55г до 160г. Клубни овальные, покрыты тонкой кожурой, красноватого цвета. На ней расположены красные глазки небольшого размера. Они находятся в мало заметных углублениях. Белая мякоть содержит до 18% сухого вещества.

Описание клубней

Плоды отличаются хорошим вкусом. Крахмала в них около 17%, а сахара 0,12%. При нарезке срезы не темнеют, что дает возможность готовить драники и оладьи, которые остаются светлыми. При варке и жарении мякоть не рассыпается, а сохраняет форму. Пюре получается пышным и ароматным.

Зрелые плоды картошки, отправленные на хранение, не теряют видовых особенностей длительное время. Клубни остаются плотными, не вянут и не теряют вкуса. Более 93% урожая хорошо сохраняется до уборки новых клубней, в следующем году.

Особенно вкусным, можно приготовить хрустящий картофель. Поэтому в промышленных масштабах этот вид клубневых рекомендуется для изготовления чипсов.

Достоинства

Картофель Ильинский получил широкое распространение на полях благодаря своим особенностям.

  1. Он имеет высокую урожайность.
  2. Товарный вид продукции отличного качества.
  3. Клубни отличаются высокой лежкостью.
  4. Плоды подходят для различной тепловой обработки.

Также к плюсам, которыми обладает Ильинская картошка, можно отнести её устойчивость к вирусам таким, как:

  • рак;
  • фитофтороз по клубням;
  • парша обыкновенная.

Характеристика рака включает в себя образование белых наростов на клубнях и зеленого цвета — на стеблях, которые со временем начинают гнить. Такая неприятность не грозит нашей картошке, как и наличие на плодах очагов парши обыкновенной.

Недостатки

Растения подвержены заболеваниям

Картофель Ильинский поражается фитофторозом стеблей. Из вредителей, которые могут нанести существенный ущерб, можно назвать золотистую цистообразующую нематоду и колорадских жуков.

Проволочник и медведка тоже иногда могут полакомиться плодами и оставить следы своего посещения. От проволочника остаются мелкие сквозные отверстия, а медведка портит внешний вид, оставляя иногда только кожуру.

Почва для картошки

Характеристика методов ухода за таким видом клубневых утверждает что почва, в которой выращивают сорт нашего картофеля Ильинский, должна готовиться с осени. Для этого выбирают участок, где пасленовые культуры не культивировались на протяжении не менее 3 лет. На поверхность грунта вносят перепревший навоз, около 250кг на 1 сотку. Можно вместе с ним рассыпать комплексное минеральное удобрение, в состав которого входят:

  • аммиачная селитра — 2кг;
  • калийная соль — 1,5кг;
  • нитроаммофоска — 1,5кг.

Если на этом участке была пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении можно уменьшить.

После внесения подкормок нужно глубоко перекопать грунт или вспахать малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах можно выращивать овощи на высоких грядах, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами оставляют около 60см и располагают их перпендикулярно линии Восток — Запад, а между лунками должно быть 30см. При таком расположении рядов, растения будут лучше освещаться солнцем.

Подготовка семенной картошки

Выращивать Ильинский сорт картофеля, зная описание его особенностей, довольно просто. Клубни перед посадкой необходимо озеленять и проращивать при температуре не менее 16°C, выставляя на свет. Время проращивания составляет до 1 месяца.

При высадке на участок грунт должен прогреться до 10°C, а ростки картошки достигать 4см высоты. Клубни обрабатывают препаратом Престиж, который предохранит растения почти до их цветения, и высаживают в лунки, глубиной до 12см.

Уход за посадками

В процессе выращивания сорт картофеля Ильинский нужно окучивать 3 раза за сезон. Характеристика растения позволяет ему переносить засуху, но лучше будет, если поливать участок не менее 3 раз за время вегетации. С поливом совмещают и подкормки, которые вносят в воду.

В описание по уходу включают профилактику от вирусов. Предотвратить появление фитофтороза помогут внекорневые обработки растений препаратами медного купороса, бордоской жидкости или марганцовкой.

Против нематоды и других вредителей, обитающих в почве, применяют Громобой 1, Громобой 2 или Медведтокс У. При появлении личинок колорадского жука кусты опрыскивают растворами Актары, Антижука и Ратибора.

Описание сорта картофеля Ильинский, его характеристика и урожайность

Картофель Ильинский придется по вкусу любителям ранних сортов, которые стремятся получать стабильный урожай с отменными товарными качествами. Сорт отличается великолепными вкусовыми характеристиками, проверен временем и пригоден для выращивания как на частных огородах, так и в промышленных масштабах.

Читать ещё  Как правильно посадить картофель под лопату

Описание сорта

Сорт Ильинский относится к среднеранним сортам картофеля с высокими товарными качествами. Период созревания составляет 75 дней с момента появления всходов. Клубни содержат до 18% крахмала. Масса одного из них достигает 160 граммов. Один куст дает до 13 полноценных клубней. В стадии технической спелости кожица приобретает розовый окрас, мякоть белая. Урожайность Ильинского картофеля с одного гектара составляет от 180 до 350 центнеров. Корнеплоды овальной формы.

Клубни универсального назначения, подходят для приготовления всех кулинарных блюд. Лежкость сорта до 93%, что для ранних сортов является едва ли не рекордом. Ильинский рекомендован для выращивания на частных огородах и фермерских полях в Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах выращивания.

Данный сорт устойчив к засухе и повышенной температуре воздуха. Пригоден для выращивания исключительно в открытом грунте. Отлично подходят для выращивания картофеля почвы, где ранее были посажены многолетние либо однолетние травянистые растения. Ильинский проявляет хорошую устойчивость к картофельному раку, но поражается фитофторозом и нематодой.

Кусты картофеля прямостоячие, средней высоты. Листья насыщенного зеленого цвета с ровными краями, среднего размера. Соцветия маленькие, венчики имеют красно-фиолетовый окрас. Глазки на образовавшихся корнеплодах средней глубины.

Выращивание

Сорт картофеля Ильинский сажают преимущественно в мае. Между растениями расстояние оставляют не менее полуметра, а в междурядьях — 35 см. Для выращивания подходят хорошо освещенные участки с рыхлым и плодородным грунтом. Предварительно на грядку вносят органические удобрения.

В каждую лунку кладут по 2–3 клубня картофеля Ильинский среднего размера. Если посевной материал крупный, то клубни можно разрезать. Оставлять на посадку слишком мелкие экземпляры не рекомендуется, поскольку в них нет достаточного запаса питательных веществ и хороший урожай получить не удастся.

Особенности ухода

Картофель сорта Ильинский требует стандартного ухода. В частности, надо регулярно рыхлить почву и удалять появляющиеся сорняки. Для борьбы с последними эффективно применяют мульчирование.

До появления всходов Ильинский поливать нет смысла. Клубням достаточно влаги в весеннем грунте. Полив в этот период развития даже опасен, поскольку растения только начинают формировать корневую систему. Если посадки активно орошать, то корни будут находиться близко к поверхности, что снизит урожайность. Поливать кусты начинают в период закладки бутонов с частотой один раз в неделю.

Достоинства и недостатки

Сорт Ильинский уже проверен временем. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что преимуществ у него гораздо больше, чем недостатков. К их числу относятся:

  • ранние сроки созревания;
  • высокая урожайность;
  • хорошие товарные качества;
  • лежкость;
  • нетребовательность в уходе;
  • универсальное использование клубней.

Не лишен Ильинский и определенных недостатков. Он поражается некоторыми заболеваниями и вредителями. Как и любой ранний сорт, до весны этот картофель хранится не в лучшем товарном виде.

Вредители и заболевания

К сожалению, болезни и вредители не обходят стороной картофель Ильинский. Описание данного сорта гласит, что он подвергается заболеванию фитофторозом и поражается нематодой. В целях профилактики проводится профилактическое опрыскивание медным купоросом или бордоской смесью. Пораженные растения обрабатывают Оксихомом либо аналогичными препаратами.

Справиться с нематодой можно путем обработки посадок средством Громобой.

Ильинский, как и многие другие сорта, поражается колорадским жуком. Именно этот вредитель доставляет больше всего хлопот огородникам и фермерам. Участок надо своевременно опрыскивать специальными препаратами против этого насекомого. Специалисты рекомендуют каждый сезон использовать новое средство, чтобы не вызвать у вредителя привыкания и адаптации.

Сбор и хранение урожая

Урожай картофеля Ильинский собирают в конце августа или начале сентября. Молодые клубни для употребления в пищу копают значительно раньше. Для закладки на хранение картофель должен вылежаться в земле. Верным признаком наступления технической спелости служит пожелтевшая и засохшая ботва.

Для хранения собранного урожая картофеля Ильинский лучше всего подойдет темное прохладное помещение с умеренной влажностью. В таких условиях клубни сохраняются с минимальными потерями товарных качеств, а излишки весной можно будет использовать как посадочный материал.

Отзывы садоводов

Характеристика сорта Ильинский впечатляет. А вот что говорят о нем садоводы? Этот картофель уже давно занял почетное место на огородах, потому дачники и профессиональные фермеры с удовольствием делятся отзывами о нем.

Людмила Николаевна, дачница: «Картофель Ильинский на развод мне дала соседка пару лет назад. С тех пор отдаю предпочтение именно ему. Современные гибриды не внушают доверия, потому как много сейчас говорится о генномодифицированном картофеле, а я сторонница здоровой и натуральной пищи. Старый и проверенный Ильинский на моем участке показал отличный результат. Правда, летом пришлось похлопотать над ним и провести своевременную обработку. Зато всю зиму картофель мы не покупали и весной посадочный материал был свой».

Игорь Сергеевич, фермер со стажем: «Ильинский показал себя на моих полях как отличный ранний сорт. Провел своевременную обработку, внес необходимые удобрения и получил качественный урожай. Даже засушливая жаркая погода не оказала существенного влияния на закладку клубней. Признаться, был приятно удивлен».

Алина Георгиевна, владелица частного участка: «Картофель Ильинский приобрела на посадку в садовом магазине. Продавец порекомендовала его как отличный ранний сорт. После посадки клубней стояла жаркая погода и я решила заранее организовать полив грядок и ускорить появление всходов. Видимо, в этом и была моя ошибка. В результате урожай собрала достойный, но клубни были небольшого размера. В следующем сезоне планирую исправить свои ошибки и попробовать посадить данный сорт еще раз».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector