Сорт картофеля «Удача»: ранний, устойчивый, урожайный

Сорт картофеля «Удача»: ранний, устойчивый, урожайный

Этот сорт картофеля носит гордое название «Удача» потому, что олицетворяет собой успех многолетних и трудоемких попыток ученых Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывести идеальный сорт этого овоща. Картофель «Удача» — это то, что выбирают для себя многие агрономы, дачники и просто любители картошки, и именно ему мы посвятим нашу статью, в которой вы найдете подробное описание сорта с фото, характеристиками и отзывами потребителей.

Описание и характеристика

Картофель «Удача» легко выделить на фоне остальных. Его отличительной чертой является круглая или овально-круглая форма плодов, которые бывают среднего размера (120-250 г).

Тонкая кожица имеет светлый, почти прозрачный бежевый цвет, который иногда может становиться более насыщенным и достигать светло-коричневого оттенка. Сами клубни красивой правильной формы, гладкие на ощупь, имеют небольшое количество мелких «глазков», которые не портят их внешнего вида.

Содержит в себе 12%-14% крахмала от общего веса картошки.

Еще одним неоспоримым достоинством этого сорта является его универсальность перед всевозможными видами почв и приспособленность к разным климатическим зонам.

Перед большинством вирусов и болезней картофель «Удача» неуязвим или имеет среднюю восприимчивость. Он отлично противостоит таким заболеваниям, как:

  • парша;
  • мокрая гниль;
  • ризоктониоз;
  • черная ножка;
  • морщинистая мозаика;
  • среднеустойчив перед фитофторозом.

Урожайность картофеля «Удача» стабильно высокая — один гектар может принести до полутора тонн картофеля.

Особенности посадки

Картофель «Удача» — это ранний тип картофеля, и если вы остались довольны внешним описанием и характеристиками этого сорта, пора задуматься над тем, когда и как правильно его посадить у себя в огороде.

Выбор места

Прежде всего, при выборе места под посадку этого вида картошки следует учесть севооборот. Выберите такой участок, где прежде росли «друзья» картофельной культуры, то есть сидераты или бобовые, например фацелия, горох, фасоль или люпин.

От посадки картофеля на смену помидорам настоятельно советуем воздержаться. Эти растения имеют слабость к одним и тем же болезням, и ваши новые саженцы будут иметь риск заразиться чем-то, что осталось от томатов. С той же предосторожностью стоит отнестись к пасленовым культурам.

Тип почвы

Как уже говорилось выше, «Удача» абсолютно не требователен к типу почвы и готов расти и плодоносить как на песчаной, так и на плотной земле. Черноземные, каштановые, серые лесные, дерново- и торфяно-подзолистые и даже солончаки — любая из этих почв подходит для активного здорового роста этого картофеля.

На территории России самыми удачными считаются районы:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Дальневосточный.

Посадка картофеля

Перед посадкой картошки «Удача» убедитесь, что почва уже достаточно прогрелась, и вашей местности не грозят внезапные похолодания. Резкое снижение температуры земли снижает показатели урожайности в разы. Еще один совет: перед посадкой проросшие клубни стоит тоже прогреть. Не нужно садить только что поднятые с холодного подвала сеянцы: дайте им погреться на солнышке предварительно пару дней. Это обеспечит прорастание кустиков и, соответственно, формирование плодов на несколько недель раньше.

Начинать посадку стоит после 25 апреля и до 15 мая, когда грунт будет иметь минимальную температуру +8°С. Для этого на грядках, подготовленных под картошку, выкапывают лунки глубиной до 10 см.

Главное — соблюдать между ними расстояние не меньше 20 см, потому что кусты будут пышные: если они будут друг другу мешать — это может снизить количество урожая. Оптимальная схема посадки — 30х60 сантиметров.

В каждую лунку бросают проросший картофель (или часть его) и засыпают землей. После чего поливают, рыхлят верхний слой и ждут первых всходов. Спустя 60 дней после появления первой зелени над уровнем земли будет готов зрелый урожай. Лакомиться молодой нежной картошечкой можно будет уже через 45 дней.

Правила ухода за сортом

Сорт «Удача» достаточно не привередливый и не требует особенных условий для роста, однако элементарное внимание ему будет приятно.

В общей сложности уход за картофелем заключается в регулярном и своевременном пропалывании сорняков и взрыхлении почвы.

Полив лучше проводить во время появления первой зелени над уровнем земли, во время цветения и обязательно за пару недель до окончательной зрелости плодов. Лить воду лучше под куст и между грядками, а не сверху на само растение. После поливания не забывайте рыхлить верхний слой земли, не давая возможности образоваться корке, чтобы земля могла дышать и насыщаться солнечным светом. Что касается подкормки, то еще при посадке в каждую лунку можно бросить по горсти компоста с золой. Далее при окучивании грядок можно будет удобрять их азотными удобрениями.

Во времена затяжных дождей для того чтобы обезопасить картошку от заражения фитофторозом, стоит приготовиться к опрыскиванию такими фунгицидами, как «Максим», «Метаксил», «Ридомил Голд» и другими.

  1. Припудривание листьев кукурузной мукой, порошком гипса или цемента. Этот метод эффективен даже от личинок жука.
  2. Опрыскивание пару раз в неделю смесью пищевой соды (300 г), дрожжей (300 г) и воды (10 л).
  3. Опрыскивание кустов мочевиной (100 г), разведенной десятью литрами воды. Этот метод защищает от личинок и питает растение одновременно.

Или же используют промышленные препараты, такие как «Айвенго» или «Аккорд».

Преимущества картофеля

Подводя итог, хотелось бы перечислить все преимущества картофеля сорта «Удача»:

  1. Высокая урожайность.
  2. Отличный товарный вид клубней выделяет его на фоне остальных в глазах тех, кто выращивает картошку на продажу.
  3. Тонкая шкурка дает возможность чистить картофель с минимальными потерями в объеме, что характеризует сорт как экономичный.
  4. «Удача» относится к ранним сортам картофеля. Он один из первых появляется на прилавках рынков и магазинов.
  5. Способность расти и полноценно развиваться в самых разных видах почв.
  6. Этот сорт может долго храниться в надлежащих условиях (например, в подвале), что дает возможность покупателям или дачникам обеспечить себя этой картошкой на зиму.
  7. Последним и решающим преимуществом картофеля «Удача» является его неприхотливость в уходе в процессе роста, а также устойчивость к большому количеству болезней и вредителей.

Теперь, зная все особенности и достоинства картофеля сорта «Удача», вы наверняка захотите стать обладателем нескольких грядок этого овоща на своей даче. Пусть легкость в уходе за ним доставит вам радость, а потрясающе вкусный и богатый урожай порадует всю вашу семью.

Картофель Удача

Картофель сорта «Удача» вполне оправдывает свое название. Среди отечественных сортов картофеля это один из лучших. Многие дачники, поэкспериментировав с другими сортами, останавливают свой выбор именно на этом. Покупательный спрос на сорт картофеля «Удача» остается неизменно большим. Каковы же основные характеристики сорта, в чем секрет его успеха, популярности и «удачливости»?

История выведения

Выведена картошка сорта «Удача» в 90-е годы прошлого века. Основу сорта составил картофель «Вильня» и «Анока». Селекционеры поставили цель – добиться создания неприхотливого сорта картофеля, дающего хорошие урожаи в разных климатических зонах с разными почвами. Как показала практика, агрономы справились со своей задачей на «отлично».

Новоиспеченный картофель «Удача» прекрасно зарекомендовал себя в самых разных регионах: от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока. Главная его особенность — высокая приспосабливаемость. Урожайность с гектара составляет 40-45 т даже в условиях жаркого и засушливого лета.

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого. Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет. Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

  • Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
  • Масса 1 клубня в среднем 150 г;
  • Число клубней на одном растении — 10-15;
  • Процент крахмала — 12-14 %;
  • Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
  • Урожайность с 1 куста — 1,7 кг;
  • Процент товарной продукции – 88-97;
  • Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Преимущества

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

  • Невосприимчивость к низким температурам . Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
  • Быстрое завязывание клубней . Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
  • Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
  • Отличная лежкость . При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая». Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
  • Устойчивость к механическим воздействиям . Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
  • Отличные вкусовые характеристики . Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.
Читать ещё  Картофель невский: особенности сорта , посадка и уход

Недостатки сорта

В первую очередь это недостаточная устойчивость к «картофельным» заболеваниям.

  • Фитофтора.
  • Альтернариоз.
  • Золотистая нематода.

Не любит этот сорт и чрезмерной загущенности рядов. Однако при соблюдении агротехники, вы попросту не столкнетесь с этими проблемами.

Как выращивать «Удачу»

Главное, чем картофель «Удача» отличается от других гибридов и сортов — это его неприхотливость в плане грунтов. Растет он не только на черноземах, а и на глинистых почвах, суглинках и супесчаных почвах. Но картошка требует и определенного ухода. Например, грядки нужно подготовить осенью. Лучше всего картофель растет после бахчевых культур, капусты и огурцов. Если длительное время сажать клубни на одном и том же месте, возрастает риск заболеваний. Кроме того, сорт вырождается.

Клубни лучше всего растут в мягкой почве. Поэтому участок, предназначенный для посадки сорта, необходимо заранее перекопать на глубину от 2 см. В это же время почву удобряют компостом или перегноем, из расчета на 1 сотку от 40 до 45 ведер.

Для глинистых почв удобнее всего высаживать клубни в предварительно сформированные гребни высотой в 15-20 см, с расстоянием между гребнями от 70 см. При такой посадке почва будет лучше прогреваться. Увеличится и ее воздухопроницаемость. Для черноземов посадка «гребнями» необязательна, поскольку грунт и без этого прогревается неплохо.

Посадка

Оптимальная масса посадочного клубня сорта «Удача» – от 50 до 80 г. Для сорта характерны крупные картофелины, поэтому каждый из клубней разрезают так, чтобы на каждой части осталось по три-четыре глазка.

Для посадки нужно брать только здоровые картофелины. Клубни с видимыми признаками болезни нужно отбраковывать, так как есть риск получить зараженные растения.

Рекомендуется обрабатывать клубни древесной золой. Зола обеззараживает и играет для посадочного материала роль калийного удобрения. Затем картофель нужно уложить в один слой в ящик для проращивания. Оптимальная температура для проращивания составляет 16-18 градусов.

Оптимальное время посадки сорта «Удача», в зависимости от региона, — со второй половины апреля до середины мая. Расстояние между лунками в пределах рядка не менее 20 см. Интервал между рядками составляет от 30 до 40 см. Чтобы подкормить растение, нужно смешать в одинаковых соотношениях компост и древесную золу. Больше подкормки не нужно, лучше подкормить кусты при первом окучивании.

После появления всходов их желательно окучить, чтобы защитить от возможных ночных заморозков. Дальнейший уход за растениями заключается в прополке сорняков и разрыхлении почвы. Это позволяет улучшить воздухоснабжение корневой системы. Лучше всего разрыхлять почву после дождя, пока она еще не успела высохнуть.

Картофель «Удача» любит азотные удобрения, но подкармливать ими нужно с большой осторожностью, чтобы они не попали на листья и стебли растения. В плане поливов сорт нетребователен, поэтому обильный полив нужен только при сильной засухе и жаркой погоде.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

  • Соблюдение севооборота.
  • Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Отзывы

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

Картофель Удача: описание, характеристики и отзывы!

Друзья, в этом материале мы подробно расскажем Вам про картофель Удача, разберем его особенности и рассмотрим целесообразность посева. Любой фермер, будь он начинающим любителем или опытным садоводом, хочет получать обильный урожай картошки, причем как можно раньше и без внезапных «подводных камней».

Как нельзя лучше удовлетворит все эти желания особый вид картофеля, который получил название «Удача». Если ознакомиться более подробно с его характеристиками, описанием, фотографиями и отзывами, то не будет никаких сомнений, что он достоин того, чтобы Вы посадили его на своем участке. Впрочем, если Вы предприниматель, который хочет реализовывать картофель в магазинах и на рынках, то Вам также стоит обратить на этот картофель Удача свое внимание.

Небольшой экскурс в историю

История появления этого картофеля относится к 90-м годам прошлого столетия. Из двух разных сортов российские учёные ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывели картофель, который впоследствии получит название «Удача» за свои превосходные потребительские качества.

Целью выведения было создание хорошо приспособляемого к любым условиям сорта, который будет давать богатый и вкусный урожай, несмотря на внешние негативные факторы. Донорами выступили два хороших сорта картофеля: Вильня и Анока. Усилия селекционеров оправдали себя: Удача отлично растёт и плодоносит, хорошо адаптируется к разным особенностям почвы и климата. Его выращивают на территории России в Центрально-Черноземном, Дальневосточном и соседних районах. Также данный сорт популярен на территории Молдовы и Украины. Можно смело утверждать, что это один из самых неприхотливых и плодовитых сортов картошки на территории СНГ.

Описание сорта картофеля Удача

Картофель Удача в процессе скрещивания получил много важных потребительских свойств: он устойчив к заболеваниям, отлично приспосабливается к различным видам грунта и погодным условиям. Также, он самый первый появляется на прилавках на рынках и магазинах, привлекая внимание покупателей своим аккуратным видом. Да, если вы не знали, то самый ранний летний картофель на рынках – это в 90% случаев будет именно Удача.

  • Кустовая часть. Верхняя часть может быть чуть ниже 50 см. Обладает большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Во время цветения появляются пышные белые соцветия с отогнутыми лепестками. Когда приходит пора, на смену цветам появляются ягоды. Они немногочисленны, имеют семена.
  • Клубневая часть. Для плодов данного сорта характерна округлая вытянутая форма. Одной из отличительных особенностей является небольшое количество глазков маленького размера. Цвет клубней может быть кремовым, бежевым, светло-коричневым. Чистить плоды очень просто и удобно, так как у него тонкая кожица, минимум бугристостей. В середине сырой плод — белый. При отваривании приобретает желтоватый цвет.

Характеристика и фото

  • Период созревания: +- 90 дней
  • Средний вес одного плода: 150 граммов
  • Среднее количество клубней у одного куста картошки: 15
  • Процентное соотношение крахмала к общему объему мякоти: от 12% до 14 %
  • Средний показатель урожайности: +-42 тонны на гектар чернозема
  • Зависимость от перепадов температур: низкая

Он устойчив к периодам засухи, не боится даже крайних значений высокой температуры средней полосы. Стабильно может обеспечивать 40-45 тонн на один гектар. Более высокие показатели плодовитости возможны, если применять органические и химические удобрения для увеличения количества и размеров клубней.

Преимущества и недостатки

Картофель Удача демонстрирует больше положительных качеств, нежели отрицательных. Иначе он не был бы настолько популярен, очевидно. Но недостатки тоже есть. Давайте обо всем этом поговорим подробнее.

Плюсы

  • Яркий картофельный вкус. Отлично раскрывается при любом способе приготовления. Вкус не теряется даже при длительном хранении, что очень важно для регионов, где доминируют низкие температуры.
  • Скороспелость. Уже через 40-45 дней после посадки Вы можете опробовать первые молодые плоды. При этом они будут уже пригодны к употреблению в пищу, не водянистые и не безвкусные. После 60-ти дней картофель Удача уже можно смело использовать для любых блюд. В южных регионах этот сорт можно сажать дважды за сезон и собирать полноценный урожай.
  • Отличные показатели лежкости. Стоит отметить, что данный сорт один из немногих, которые практически не сморщиваются через несколько месяцев в прохладном помещении.
  • Устойчивость к большинству картофельных заболеваний. Парадоксально, но самые частые картофельные болезни обходят «Удачу» стороной. Она невосприимчива к картофельному раку, морщинистой мозаике, парше и иным вирусам.
Читать ещё  Выращивание картофеля розара: правила посадки и ухода

Минусы

  • Несмотря на устойчивость к львиной доли картофельных недугов, картофель Удача все же может пострадать от фитофторы, альтернариоза и золотистой нематоды. Эти заболевания не способны уничтожить весь урожай, но могут значительно сократить количество плодов и их размеры.
  • Проблемы с ранней посадкой. Если посадить картофель в холодную землю, не прогретую после зимы, развитие корней будет происходить с сильной задержкой. Не сказать, что это прямо серьезный минус, но все же особенность, о которой следует сказать.
  • Удача очень капризна к пространству. Такому картофелю нужно много места для того, чтобы урожай получился таким крупным, каким и должен быть. Поэтому если Вы решили засеять небольшой клочок земли «частоколом» картофеля, то лучше все же обратить внимание на другие сорта.

Выращивание и хранение

В основном урожайность сорта картофеля «удача» зависит от погодных и климатических условий, меньше от состава и качества почвы. При благоприятных условиях, в сочетании с хорошим уходом, один куст может принести не менее килограмма плодов. Это примерно 15-20 картофелин каждая весом 100-150 гр. При высадке не стоит опускать клубни в холодную почву, а во время роста допускать зарастание рядов.

Высаживать сорт следует на почве, где ранее росла многолетняя трава, всевозможные виды бобовых, озимые культуры. Для песчаной почвы лучшим предшественником данного картофеля будет — люпин. Чем лучше подготовлена почва к посадке сорта «Удача», тем выше будет результат. Картофель хорошо переносит заморозки, отлично хранится зимой. Но перед этим, его необходимо высушить. Картошку нужно разложить в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе, избегая прямых солнечных лучей.

Картофель удача, имеет малое количество отходов и обладает хорошим вкусом. Урожай порадует фермеров уже в конце июня, если картошка была высажена в мае. Обычный срок созревания сорта 60 дней, но можно пробовать первый урожай уже с 45-го дня. Молодой картофель отличается нежностью и мягкостью.

Болезни и вредители

Вирусные болезни, которые наносят сильный вред другим сортам, картофель «Удача» переносит достаточно стойко. Борьба с колорадским жуком требует особого внимания. Лучший вариант — это профилактика.
Колорадский жук является проблемой для большинства картофельных сортов. Удача в этом плане не является исключением. В тех регионах, где колорадский жук обитает, следует обрабатывать зеленую ботву качественными лекарственными препаратами.

Стоит ли выбирать картофель Удача? Отзывы фермеров

Универсальный по своей приспособляемости сорт «Удача» обладает многими достоинствами: его можно высаживать почти в любую почву (хотя предпочтительнее чернозем), он устойчив к болезням и вредителям. По отзывам фермеров — этот сорт удобен для выращивания, а его вкус раскрывается при любом способе приготовления. Рассыпчатая мякоть отлично подойдёт для пюре. Аппетитно и вкусно выглядит, пожаренный ломтиками. Мякоть молодой картошки очень нежная. Разительно негативных отзывов мы не нашли ни в сети, ни
Внимание! Отзывы взяты из открытых источников: тематические форумы и социальные сети, написаны реальными людьми и стоят Вашего внимания.

Андрей Картофель «Удача» понравился своей урожайностью и отличным вкусом. Но для длительного хранения не подходит, быстро вянет. У нас не долежал даже до новогодних праздников.

Татьяна Уже несколько лет высаживаем только этот сорт. Земля у нас довольно влажная, но гнилой картошки ни разу не было. Вкусовые качества очень хорошие. Блюда нравятся всей семье. Варить одно удовольствие, не разваривается. Отлично хранится зимой, не вянет, не замерзает.

Сергей Купил картофель «Удача» в магазине «Сад и огород» по совету бабушки. Оказалось, что не ошибся. Выбор оказался очень удачным. Каждый плод ровный, мало глазков, не разваривается. Картофель просто отличный в жареном виде. На самом деле, этот сорт ранний, мы его копаем уже со второй половины июня.

Валентина Мне с картошкой не повезло. Хоть написано, что она достаточно устойчива к вредителям и болезням, у меня заразилась паршой. Перед посадкой удобрила землю навозом, и картошка оказалась больной. Пришлось впоследствии на участок вносить доломитовую муку и менять сорт.

Выводы

Картофель «Удача» благодаря высоким характеристикам, имеет своих поклонников. Этот ранний сорт ещё в начале лета начинает радовать огородников свежим урожаем. Его хорошие свойства адаптации к разным почвам позволяют высаживать его в сухой грунт или во влажный. Вкусовые качества и отличное хранение в зимний период делают сорт «Удача» очень удачным вложением средств, сил, времени как на дачном участке, так и для больших агрокомплексов.

Сорт картофеля «Удача»: ранний, устойчивый, урожайный

Этот сорт картофеля носит гордое название «Удача» потому, что олицетворяет собой успех многолетних и трудоемких попыток ученых Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывести идеальный сорт этого овоща. Картофель «Удача» — это то, что выбирают для себя многие агрономы, дачники и просто любители картошки, и именно ему мы посвятим нашу статью, в которой вы найдете подробное описание сорта с фото, характеристиками и отзывами потребителей.

Описание и характеристика

Картофель «Удача» легко выделить на фоне остальных. Его отличительной чертой является круглая или овально-круглая форма плодов, которые бывают среднего размера (120-250 г).

Тонкая кожица имеет светлый, почти прозрачный бежевый цвет, который иногда может становиться более насыщенным и достигать светло-коричневого оттенка. Сами клубни красивой правильной формы, гладкие на ощупь, имеют небольшое количество мелких «глазков», которые не портят их внешнего вида. Мякоть нежная, кремового цвета, в готовом виде приобретает аппетитный желтый оттенок и мягкую текстуру. Этот вид достаточно рассыпчатый, чтобы приготовить из него нежное пюре, и одновременно отлично держит форму при варке или жарке. Из чего можно сделать вывод, что «Удача» является универсальным по части кулинарии, и это еще одно его достоинство.

Содержит в себе 12%-14% крахмала от общего веса картошки.

Знаете ли вы? В природе существуют два сорта картофеля, кожура и мякоть которых имеет насыщенный ярко-синий цвет. Он остаётся таким даже после приготовления. Их названия ‘Linzer Blaue’ и ‘Französische Trüffel-Kartoffel’. Картофель «Удача» отличим и в процессе роста: что касается внешней характеристики кустов этого сорта, то они обычно редко достигают больших размеров, однако обладают густотой и лиственностью. Сами листики матовые, окрашены в насыщенный зеленый цвет. Цветет этот куст белыми цветками с сильно вывернутыми лепестками.

Еще одним неоспоримым достоинством этого сорта является его универсальность перед всевозможными видами почв и приспособленность к разным климатическим зонам.

Узнайте больше о сортах картофеля: «Гала», «Розара», «Киви».

Перед большинством вирусов и болезней картофель «Удача» неуязвим или имеет среднюю восприимчивость. Он отлично противостоит таким заболеваниям, как:

  • парша;
  • мокрая гниль;
  • ризоктониоз;
  • черная ножка;
  • морщинистая мозаика;
  • среднеустойчив перед фитофторозом.

Важно! Большим плюсом, особенно для тех, кто выращивает картофель на продажу, является его способность сохранять внешний эстетический вид даже после случайных физических повреждений. Плоды не темнеют и не гниют, оставаясь белыми и привлекательными.

Урожайность картофеля «Удача» стабильно высокая — один гектар может принести до полутора тонн картофеля.

Особенности посадки

Картофель «Удача» — это ранний тип картофеля, и если вы остались довольны внешним описанием и характеристиками этого сорта, пора задуматься над тем, когда и как правильно его посадить у себя в огороде.

Выбор места

Прежде всего, при выборе места под посадку этого вида картошки следует учесть севооборот. Выберите такой участок, где прежде росли «друзья» картофельной культуры, то есть сидераты или бобовые, например фацелия, горох, фасоль или люпин.

От посадки картофеля на смену помидорам настоятельно советуем воздержаться. Эти растения имеют слабость к одним и тем же болезням, и ваши новые саженцы будут иметь риск заразиться чем-то, что осталось от томатов. С той же предосторожностью стоит отнестись к пасленовым культурам.

Родственниками картофеля среди пасленовых культур являются томаты, баклажаны, санберри, пепино, паслён чёрный.

Тип почвы

Как уже говорилось выше, «Удача» абсолютно не требователен к типу почвы и готов расти и плодоносить как на песчаной, так и на плотной земле. Черноземные, каштановые, серые лесные, дерново- и торфяно-подзолистые и даже солончаки — любая из этих почв подходит для активного здорового роста этого картофеля.

На территории России самыми удачными считаются районы:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Дальневосточный.

Важно! Теплый климат местности и хорошие погодные условия — вот гораздо более важные факторы, влияющие на урожайность «Удачи». При их соблюдении урожай будет необычно богатым на любой почве.

Посадка картофеля

Перед посадкой картошки «Удача» убедитесь, что почва уже достаточно прогрелась, и вашей местности не грозят внезапные похолодания. Резкое снижение температуры земли снижает показатели урожайности в разы.

Начинать посадку стоит после 25 апреля и до 15 мая, когда грунт будет иметь минимальную температуру +8°С. Для этого на грядках, подготовленных под картошку, выкапывают лунки глубиной до 10 см.

Читать ещё  Картофель журавинка: описание, особенности выращивания

Ознакомьтесь с тонкостями голландской технологии выращивания картофеля и посадки под соломой.

Главное — соблюдать между ними расстояние не меньше 20 см, потому что кусты будут пышные: если они будут друг другу мешать — это может снизить количество урожая. Оптимальная схема посадки — 30х60 сантиметров.

В каждую лунку бросают проросший картофель (или часть его) и засыпают землей. После чего поливают, рыхлят верхний слой и ждут первых всходов. Спустя 60 дней после появления первой зелени над уровнем земли будет готов зрелый урожай. Лакомиться молодой нежной картошечкой можно будет уже через 45 дней.

Знаете ли вы? Есть хитрый способ выращивания самого раннего урожая картофеля. Для этого картошку, готовую к прорастанию, помещают в ящик с опилками или торфом и обильно ее поливают. Спустя уже пару недель в землю можно высаживать вполне сформировавшееся молодое растение. Однако стоит учесть, что весь процесс довольно трудоемкий.

Правила ухода за сортом

Сорт «Удача» достаточно не привередливый и не требует особенных условий для роста, однако элементарное внимание ему будет приятно.

В общей сложности уход за картофелем заключается в регулярном и своевременном пропалывании сорняков и взрыхлении почвы.

Полив лучше проводить во время появления первой зелени над уровнем земли, во время цветения и обязательно за пару недель до окончательной зрелости плодов. Лить воду лучше под куст и между грядками, а не сверху на само растение. После поливания не забывайте рыхлить верхний слой земли, не давая возможности образоваться корке, чтобы земля могла дышать и насыщаться солнечным светом. Что касается подкормки, то еще при посадке в каждую лунку можно бросить по горсти компоста с золой. Далее при окучивании грядок можно будет удобрять их азотными удобрениями.

Важно! Для картофеля сорта «Удача» достаточно будет половины порции удобрений, указанной в инструкции. При слишком обильной подкормке азотными удобрениями в крупных плодах могут формироваться пустоты, вызывающие гниение.

Во времена затяжных дождей для того чтобы обезопасить картошку от заражения фитофторозом, стоит приготовиться к опрыскиванию такими фунгицидами, как «Максим», «Метаксил», «Ридомил Голд» и другими.

От колорадского жука вам помогут народные рецепты, например:

  1. Припудривание листьев кукурузной мукой, порошком гипса или цемента. Этот метод эффективен даже от личинок жука.
  2. Опрыскивание пару раз в неделю смесью пищевой соды (300 г), дрожжей (300 г) и воды (10 л).
  3. Опрыскивание кустов мочевиной (100 г), разведенной десятью литрами воды. Этот метод защищает от личинок и питает растение одновременно.

Или же используют промышленные препараты, такие как «Айвенго» или «Аккорд».

Преимущества картофеля

Подводя итог, хотелось бы перечислить все преимущества картофеля сорта «Удача»:

  1. Высокая урожайность.
  2. Отличный товарный вид клубней выделяет его на фоне остальных в глазах тех, кто выращивает картошку на продажу.
  3. Тонкая шкурка дает возможность чистить картофель с минимальными потерями в объеме, что характеризует сорт как экономичный.
  4. «Удача» относится к ранним сортам картофеля. Он один из первых появляется на прилавках рынков и магазинов.
  5. Способность расти и полноценно развиваться в самых разных видах почв.
  6. Этот сорт может долго храниться в надлежащих условиях (например, в подвале), что дает возможность покупателям или дачникам обеспечить себя этой картошкой на зиму.
  7. Последним и решающим преимуществом картофеля «Удача» является его неприхотливость в уходе в процессе роста, а также устойчивость к большому количеству болезней и вредителей.

Теперь, зная все особенности и достоинства картофеля сорта «Удача», вы наверняка захотите стать обладателем нескольких грядок этого овоща на своей даче. Пусть легкость в уходе за ним доставит вам радость, а потрясающе вкусный и богатый урожай порадует всю вашу семью.

Устойчивые к болезням сорта картофеля (фото и описания)

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы болезни картофеля не лишили вас урожая, познакомьтесь с ними поближе. Что скрывается за их названиями? Как определить то или иное заболевание? Какой сорт выбрать, чтобы минимизировать риск заражения? Читайте об этом в нашей статье.

Говорят, что врага нужно знать в лицо. Сегодня вы узнаете, как понять, почему страдает урожай и что делать, чтобы избежать таких проблем.

Болезни картофеля – парша, фитофтороз, альтернариоз

Картофель – один из самых популярных продуктов. Кажется, из него сегодня можно приготовить все, что угодно: первое и второе блюда, салаты, выпечку и десерты. Правда, в процессе выращивания дачники часто сталкиваются с заболеваниями картофеля: чаще всего этот овощ поражают парша, фитофтороз и альтернариоз. Если вовремя определить болезнь, то урожай (ну или хотя бы большую его часть) можно спасти.

Парша картофеля

Парша на картофеле – это болезнь, которая поражает клубни овоща через поры или небольшие раны. Опасность состоит в том, что парша негативно сказывается на внешнем виде и вкусе урожая. Кроме того, в пораженных паршой корнеплодах резко снижается уровень витаминов и минералов.

Пораженный паршой картофель можно употреблять в пищу, предварительно удалив «больную» часть.

Болезнь не так безобидна, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что существует несколько ее разновидностей.

Парша обыкновенная

Это заболевание чаще других навещает дачные огороды. Бить тревогу нужно начинать еще на начальной стадии заболевания – когда по картофелю ”пошли” небольшие язвы. Позже они разрастутся и покроются пробкообразным налетом.

Парша порошистая

Это заболевание любит переувлажненную почву, а узнать его можно по светло-серым бородавкам на клубнях. Позже в этих местах кожица потрескается, а заболевание проникнет вглубь. Парша порошистая не щадит ни корни, ни ствол, а на ослабленные корнеплоды легко ”прилипают” фитофтороз или сухая гниль.

Парша серебристая

Эту незваную гостью можно заприметить, если на клубнях появились коричневые пятна или участки, похожие на черную сажу. При повышенной влажности поврежденная кожица может отслоиться и приобрести серебристый оттенок. Краснокожие сорта, пострадавшие от этой разновидности парши, выглядят особенно неприглядно.

Черная парша (ризоктониоз)

Если весна пришла поздно и была дождливой, то риск потерять часть урожая из-за черной парши резко возрастает. Узнать заболевание можно по темным углубленным пятнам, которые сложно соскоблить с поверхности клубня.

Это заболевание может погубить даже не проросшие клубни. В такой ситуации всходов может не быть совсем, а могут появиться пораженные стебли со скрученными верхними листочками.

Абсолютно устойчивых к черной парше сортов не существует.

Фитофтороз картофеля

Фитофтороз картофеля распространяется с невероятной скоростью и может уничтожить до 50% урожая. Поэтому желательно серьезно заниматься профилактикой заболевания. Однако если вы нашли на листьях темные пятна, значит, болезнь уже атаковала растение. Совсем скоро таких пятен на картофеле станет намного больше, затем потемнеет и погибнет стебель. А если заглянуть под лист, то на его обратной стороне можно невооруженным глазом заметить белый налет – споры вредоносного грибка.

Опасность болезни состоит и в том, что она легко распространяется с ветром или дождевой водой.

Альтернариоз (ранняя сухая пятнистость) картофеля

Альтернариоз – еще одно довольно распространенное заболевание картофеля. В среднем оно уничтожает около 5% урожая, но во время жары и засухи в некоторых районах потери могут достигать 50%.

Как правило, болезнь эта начинается в середине июня. Первыми под удар попадают нижние и средние листья картофеля, после – его стебли и черешки. Есть 2 возбудителя болезни, и в зависимости от того, который из них «напал» на посадки, возможны 2 схемы развития альтернариоза.
В первом случае сначала в центре листьев появляются небольшие угловато-округлые пятна диаметром 10-35 мм, а ткань в этой зоне становится сухой и ломкой. Примерно через 20-28 дней после появления первых признаков на нижней стороне листа можно заметить налет спор грибка.

Во втором случае сначала по краям листьев и между жилками появятся хлоротичные точечные пятнышки. Затем эти пятна сольются и могут даже “захватить” весь лист, став бурыми. В этой ситуации споры грибка в виде налета оливкового цвета появятся на листьях уже через 5-6 дней.

Альтернариоз редко вредит непосредственно клубням, но, если это случается, то на картофеле появляются небольшие заглубленные пятна с налетом спор. Больные ткани в таком случае очень легко отделяются от здоровых.

Лучшая защита картофеля от болезней – профилактика. Одним из действенных способов профилактики считается выбор подходящих сортов, устойчивых к болезням.

Сорта картофеля, устойчивые к парше

Благодаря стараниям селекционеров, сегодня список сортов, устойчивых к парше, становится все больше. Предлагаем несколько самых популярных вариантов.

Алена

Этот раннеспелый сорт радует дачников стабильным урожаем. Красивые овальные клубни с гладкой красной кожурой и белой мякотью покоряют все большее число огородников. Сорт Алена устойчив к парше, возбудителю рака картофеля и не боится засухи, но зато поражается фитофторозом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector