Сорта картофеля для Сибири − выбираем самые стойкие

Сорта картофеля для Сибири − выбираем самые стойкие

Добавление статьи в новую подборку

В России выращивается более 400 сортов картофеля, и лишь незначительная часть из них хорошо плодоносит в условиях сибирского климата. Предлагаем вам 5 превосходных сортов картофеля для Сибири, посадив которые, вы точно не останетесь без урожая.

Поздние весенние и ранние осенние заморозки, невыносимая жара в середине лета и затяжные дожди в конце делают Сибирь зоной рискованного земледелия. Однако и в этих достаточно суровых климатических условиях можно вырастить и собрать хороший урожай картофеля. Главное – выбрать стойкий и продуктивный сорт.

Предлагаемые нами сорта идеально подходят для выращивания в Сибири.

Алена

Жителям Сибири, которые без ума от картошки фри, стоит высадить на своих участках скороспелый сорт картофеля Алена. В связи с тем, что культура отличается высокой урожайностью, достаточно засадить ею небольшую грядку, чтобы обеспечить свою семью корнеплодами на всю зиму.

Большие клубни овальной формы покрыты розовой гладкой кожурой, хорошо переносят транспортировку, умеренно развариваются.

Сорт устойчив к парше, ризоктониозу и раку картофеля, однако восприимчив к фитофторозу и альтернариозу. Иногда на клубнях образуются ростовые трещины. Картофель сорта Алена прекрасно переносит засуху и при соблюдении основных правил хорошо хранится до нового урожая (лежкость составляет 95%).

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 300 110 50-60 белый

Приекульский ранний

Один из самых скороспелых сортов картофеля, именно поэтому в народе его еще именуют «сорокодневкой». Покрытые белой гладкой кожицей округло-овальные плоды хорошо хранятся и не темнеют при варке.

Сорт устойчив к раку картофеля и хорошо растет на разных видах почв. Единственный его недостаток в том, что устойчивость к парше, фитофторозу и вирусам у этого сорта средняя.

Однако, как правило, клубни успевают вырасти до того, как эти болезни начинают массово поражать растения.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 250 90-110 50-60 белый

Удача

Этот сорт целиком и полностью оправдывает свое название: он не боится ни болезней, ни вредителей, прекрасно переносит засуху и затяжные дожди, хорошо хранится. Да и ухаживать за растениями очень просто, нужно лишь своевременно рыхлить почву и удалять сорняки.

Еще одно немаловажное преимущество этого сорта в том, что молодой картофель можно попробовать уже на 45-й день после появления первых всходов, а собирать полноценный урожай – через 2 месяца.

Крупные кругло-овальные клубни, покрытые тонкой кожурой, обладают хорошими вкусовыми качествами и отлично подходят для жарки и приготовления пюре.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 300 150-400 50-60 белый

Адретта

Один из самых «живучих» сортов картофеля: ему не страшны ни резкая смена погоды, ни болезни. Да и вредители особого интереса к растениям этого сорта не проявляют. Посаженный ранней весной картофель созревает в конце июня – начале июля. Держать выращенный урожай в земле дольше нет никакого смысла: клубни могут начать подгнивать.

Сорт пользуется большой популярностью у хозяек, так как подходит практически для любой переработки. Овально-продолговатые клубни Адретты одинаково вкусны в вареном, жареном и запеченном виде.

Пожалуй, самый серьезный недостаток этого сорта картофеля в том, что при зимнем хранении клубни очень быстро начинают прорастать.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 170 140 60-70 светло-желтый

Жуковский ранний

Скороспелый, неприхотливый в уходе, устойчивый к ризоктониозу и парше – именно так можно охарактеризовать картофель Жуковский ранний.

Еще одна особенность этого сорта – привлекательный вид клубней: они вырастают впечатляющих размеров, покрыты гладкой светло-розовой кожурой, мякоть под которой идеально белая.

Картофелины не развариваются при варке и подходят для обжаривания. При правильном зимнем хранении клубни сохраняют свои вкусовые качества до следующего урожая.

Несмотря на то, что Жуковский ранний довольно легко переносит природные катаклизмы (засуха, холод) и отличается хорошими вкусовыми качествами, сорт нередко подвергается нашествию колорадских жуков и медведок. Не упускайте этот факт из виду, решив высадить на своем участке картофель этого сорта.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 200 130-150 60-70 белый

Безусловно, земледелие в условиях Сибири всегда связано с определенным риском. Единственный способ ежегодно собирать хорошие урожаи картофеля − высаживать не один, а несколько стойких ранних, среднеранних или средних сортов картофеля. А вот заниматься выращиванием поздних сортов не стоит: за короткое сибирское лето их клубни не то что созреть, даже вырасти не успеют.

Урожайные сорта картофеля для Сибири

Сибирь – это северный регион с довольно трудным климатом. В нем возможно все: внезапно нагрянувшие весенние или осенние заморозки, сильная жара в июле, проливные дожди в августе – и это далеко не весь список погодных сюрпризов этого региона. Такой сибирский климат многим овощным культурам кажется очень суровым. Но это не повод ничего не сажать. Просто для выращивания в таких трудных климатических условиях надо подбирать более стойкие сорта, которые смогут вынести такой климат. В этой статье мы рассмотрим картофель, а, точнее, лучшие сорта картофеля для Сибири.

Сроки посадки картошки в Сибири

Сибирь занимает довольно обширную площадь: от территории всей России она составит порядка 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регион. Климатические условия в них немного различаются, а, значит, различаются и сроки посадки картофеля.

Восточные регионы отличаются своей суровой затяжной зимой, и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода имеет своенравный характер: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или в начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются в середине мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло чуть больше. Их климат немного мягче, поэтому сажать картошку на Западе Сибири можно уже в начале мая.

По этим народным ориентирам сажать картофель можно только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Сорта картофеля для Сибири

Несмотря на такой суровый климат, в Сибири можно выращивать довольно много сортов картошки. Государственный реестр селекционных достижений РФ допускает посадку в сибирском климате 53 различных сортов картофеля. Кроме этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно сажать и некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы приедем описание самых лучших из них, сгруппировав их по:

Самые популярные

Эти сорта уже несколько лет занимают лидирующие позиции по выращиванию на просторах Сибири.

Адретта

Этот немецкий сорт картошки прекрасно подойдет для выращивания в нашей Сибири. Он имеет средние сроки созревания, поэтому подкапывать картошку раньше 60 дней не имеет смысла. Кусты у картофеля Адретты более компактные, чем у сортов нашей селекции, но сажать их часто все же не стоит.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Небольшие картофелины со средней массой в 100–150 граммов прекрасно подойдут для варки и обжарки. Их светло-желтая мякоть прекрасно держит форму, а содержание крахмала в ней не превысит 17%.

Но Адретта знаменита не только своим вкусом. Ее кусты и корнеплоды совершенно не боятся картофельного рака и стеблевой нематоды. Кроме того, они не подвержены фитофторозу.

Алена

Картошка этого сорта поспеет довольно рано – в течение 70–75 дней с момента появления всходов. Кусты картошки Алены довольно раскидистые, поэтому при посадке стоит придерживаться схемы 60х35 см.

Картошка сорта Алена имеет гладкую красную поверхность с мелкими глазками. Она не очень крупная. Чаще всего ее масса составит не более 150 грамм. У нее хорошие товарные и вкусовые качества. В белой мякоти этого сорта содержится 15–17% крахмала. Алена прекрасно подойдет не только для жарки и приготовления пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картошки отличается своей высокой и стабильной урожайностью. Кроме того, он невосприимчив к самым распространенным заболеваниям картошки и имеет прекрасную устойчивость к засухе. Немаловажным является и то, что картошку Алена можно собирать механическим способом, а, значит, она подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Жуковский ранний

Этот столовый скороспелый сорт можно начинать подкапывать на 50 день от появления всходов. У него довольно крупные сильноветвистые кусты. Гладкая поверхность картошки Жуковского раннего может быть окрашена в розовый или красный цвет. Весовая характеристика сорта будет находиться между 122 и 167 граммами.

Читать ещё  Как бороться с вредителями картофеля

Многие садоводы полюбили картофель Жуковский ранний благодаря его белой мякоти, не темнеющей после резки. Содержание крахмала в ней составит от 10 до 15%. Прекрасный вкус и товарные качества картошки этого сорта дополняются хорошей устойчивостью к картофельному раку и нематоде.

Удача

Этот ранний сорт столового картофеля заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Его клубни, которые можно подкапывать уже через 55 дней от первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу. На ее светло-бежевой поверхности округлой формы будут видны мелкие и редкие глазки. Весовые параметры картофелин составят 100–130 грамм. Крахмал в белой мякоти Удачи не превысит 15%.

Картошка Удача крайне устойчива к засухе, поэтому ее часто используют для выращивания на больших территориях. Кроме того, сорт обладает неплохой устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может подвергаться нападкам парши обыкновенной.

Самые урожайные

В тяжелых погодных условиях Сибири не многие сорта могут похвастаться высокой урожайностью, даже если таковая заложена в них на уровне селекции. Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайность которых не боится даже сурового сибирского климата.

Импала

Этот голландский сорт картофеля на просторах Сибири показывает просто невероятные результаты: до 360 центнеров с одного гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами Импалы созреет уже через полтора месяца с момента посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупным размером клубней. Их вес будет находиться между 80 и 150 граммами. Но это никак не отражается на его вкусовых и товарных качествах. Поверхность картофелин Импалы гладкая и желтая. На ней выражены мелкие глазки, а под ней скрыта светло-желтая мякоть. Крахмал в мякоти составит порядка 15%.

Импала относится к тем сортам, которые обладают устойчивостью ко всем видам нематоды. Но при этом она может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.

Луговской

Луговский сорт столового картофеля является жемчужиной селекции Украины. Он активно выращивается по всей территории России, в том числе и в Сибири.

Первый урожай Луговского картофеля можно собрать через 75 дней от всходов. Его клубни не такие большие по размерам, а вес их составит порядка 85–125 грамм. Кожура Луговского гладкая на ощупь. На ее светло-розовой поверхности есть небольшие глазки.

В белой мякоти этих небольших картофелин отмечается высокое содержание крахмала – порядка 19%. Вкус и потребительские характеристики у этого сорта на высоте. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и картофельному раку, Луговской имеет устойчивость к фитофторозу. Но вот перед некоторыми вирусами он может спасовать.

Любава

При выращивании в климатических условиях Сибири сорт картошки Любава показывает чуть ли не рекордные значения по урожайности. При выращивании в промышленных масштабах, этот сорт принесет от 288 до 400 центнеров с одного гектара земли.

Картофель Любава можно отнести к раннеспелым сортам, плодоношение которых наступает через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно грубую кожицу красного цвета, на которой видны глазки средней глубины. Масса одной картофелины будет составлять 109–210 граммов.

Картошка Любава имеет хорошие вкусовые характеристики и очень высокую лежкость. Крахмал в составе ее мякоти будет находиться между 11 и 17%.

Скарлет

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Финский высокоурожайный сорт картофеля с ранними сроками созревания – от 60 до 70 дней. При ранней уборке картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при поздней и того больше – порядка 320.

У Тимо небольшие аккуратные клубни округлой формы. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но могут попадаться и картофелины с весом в 120 грамм. На гладкой кожице Тимо отчетливо выражены глазки средней глубины. Сама кожица, как и спрятанная за ней мякоть, имеют светло-желтую окраску. Содержание крахмала в мякоти Тимо составит около 12–14%.

Устойчивость этого сорта картошки к болезням не так хороша как ее вкус. Тимо не заболеет раком картофеля, но запросто может подхватить фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при высадке в этом климатически сложном регионе. Но при их выращивании, стоит помнить о том, что посадка картошки в Сибири отличается от посадки на более благоприятных территориях. Поэтому перед высадкой рекомендуем ознакомиться с видео:

Кроме того, в выборе сорта картошки для Сибири могут помочь отзывы уже сажавших его людей. Некоторые из них мы приведем ниже.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

Из более, чем четырех сотен выращиваемых в России разновидностей картофеля лишь малая часть подходит для сельскохозяйственной промышленности и частного фермерства сибирских огородников. Причина тому, что не все лучшие сорта картофеля для Сибири становятся урожайными, — особенности сибирского климата с его коротким летом, запоздалыми весенними и слишком ранними осенними заморозками.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

Выращивание картошки в Сибири

Сибирские климатические условия диктуют огородникам свои требования к подбираемым ими овощным сортам для посадки. Среди основных правил подбора семенного материала для выращивания картофеля в Сибири отмечают устойчивость овощей к холодному сибирскому климату и возможным резким перепадам температурных показателей.

Выбирать картофель для Сибири рекомендуют, опираясь на место расположения участка для посадки. Так, удачно выращиваемые в западных сибирских регионах овощные культуры не подходят для посадки в восточной части.

Лучшим временем для выращивания картофельного урожая в Сибири является период с мая по август. Если в описании картофельной культуры с морозостойкими качественными характеристиками вегетационный период охватывает этот срок, овощная культура вполне подходит для выращивания в суровом сибирском климате как на западе, так и в его восточной части.

Что подходит для западных областей

Наиболее востребованными картофельными разновидностями для запада сибирского региона становятся скороспелые и имеющие средние сроки созревания. Такие виды можно высаживать в первой половине мая: семена успевают вызреть и дать урожай.

Что подходит для восточных регионов

Огородники выбирают новые сортовые виды картошки для выращивания на востоке более тщательно, чем дачники западносибирских областей. Причина такого отбора — не особенно хороший климат для посадки и ухода:

  • ранний приход зимних заморозков,
  • неравномерность выпадения осадков в большом количестве,
  • перераспределение осадков больше на конец летнего сезона либо на время наступления сентября.

Для этих регионов обязательно выбирают устойчивые к морозам виды картошки, по описанию относящиеся к раннеспелым.

Ранние сорта

Ранние сортовые линии картофеля в сибирских регионах наиболее востребованы, так как они гарантируют, что на приусадебном участке картофельный урожай успеет созреть.

Уральский ранний

Этот хороший раннеспелый столовый сортовой вид картофеля для сибирского края подходит за счет быстрого созревания и устойчивости к различным болезням овощных культур.

Приекульский

Называемый у сибиряков «сорокодневкой», Приекульский сорт картофеля — отличный выбор для посадки в Сибири. Как понятно из названия, получить от хорошего Приекульского овоща урожай можно уже спустя 40 суток. Раннеспелый картофель успевает созреть раньше того, как многочисленные болезни начинают поражать картофельные кусты и корнеплоды.

Согласно описанию, плоды Приекульского вида белые, овальной формы, весом до 100 г. Показатели урожайности средние — до 250 кг с 1 кв. м посевной площади.

Удача

Сорт Удача радует ранним урожаем

Сорт картофеля для Сибири под названием Удача не боится ни вредителей, ни болезней, легко переносит засушливый климат и справляется с затяжными дождями. Он имеет ранний срок созревания — 45 суток.

Круглоовальные овощи весят по 150-300 г, обладают белой мякотью и кожурой. Картошка Удача способна достигать урожайности в 300 кг с огородной сотки.

Высокоурожайные сорта

Многие высокоурожайные картофельные сортовые линии позволяют вырастить большой и хороший урожай даже в неблагоприятных региональных сибирских условиях.

Алена

Раннеспелый картофель Алена полюбился сибирским огородникам за высокую урожайность, достигающую 300 кг в 1 кв. м посевной площади. Созревающие в среднем за 2-2,5 месяца клубни весят по 100-100 г, имеют овальную форму, розовую кожуру и белую мякоть.

Читать ещё  Описание и особенности выращивания картофеля сорта рокко

Этот урожайный картофель отличается хорошей лежкостью, достигающей 95%, сохраняет приятный внешний вид при транспортировке.

Устойчивая к парше и картофельному раку Алена часто подвергается фитофторозу. Она пригодна для выращивания на всей территории сибирского региона, так как морозоустойчива.

Антонина

Показывающий показатели урожайности около 300 кг с сотки раннеспелый картофельный столовый сорт Антонина способен противостоять фитофторозу и мучнистой росе.

Овощ отличается желтой, слегка шероховатой кожурой и темно-желтой мякотью. Огородники отмечают хорошие показатель лежкости: урожай сохраняется в 95% случаев.

Чаще всего Антонину можно увидеть на дачных участках в западной части Сибири.

Невский

Универсальная разновидность, которая зарекомендовала себя у огородников, благодаря повышенной урожайности. Некоторые дачники собирают по 350-360 кг с 1 кв. м посевной площади. Весят клубни картофеля с белой мякотью в среднем по 110-130 г, в гнезде насчитывается до 15 овощей. Этот сорт подходит для западной и восточной Сибири.

Ермак

Ермак входит в список лучших сортов картофеля Сибири по урожайности, выдавая до 500 кг при среднем весе картофельных клубней в 100 г. Картофельное гнездо насчитывает до 25 корнеплодов. Округлые по форме овощи с розовой гладкой кожурой имеют светлую мякоть.

Ермак рекомендуют для выращивания в любом сибирском регионе.

Устойчивые к морозам и болезням сорта

Для выращивания в Сибири большое значение имеет устойчивость овощной культуры к вредителям и болезням растений. В Сибири не последнее место в характеристике подвидов картошки занимает и морозостойкость сорта.

Латона

Это наиболее подходящий сорт картофеля для сибирских западных регионов, хотя его успешно выращивают и на востоке. Это голландская разновидность с овальными клубнями и светлой кожурой, устойчивая к парше и фитофторе. Показатели урожайности достигают 2,0-2,5 кг с картофельного куста.

Фреске

Выведенный голландской селекцией Фреске показывает устойчивость к основным заболеваниям овощей: нематоде и фитофторозу. Он хорошо переносит переменчивые климатические условия, потому и значится в списке лучших сортов для Сибири. Картофельные клубни обладают гладкой поверхностью и желтой кожурой.

Приор

Приор — универсальный сорт из той же голландской селекции. Зачастую собирают до 1,0-1,2 кг картошки с куста.

Разновидность устойчива к нематоде, мучнистой росе и фитофторе. Овальные корнеплоды имеют слегка удлиненную форму и кремового цвета кожуру, усыпаны мелкими глазками фиолетового оттенка.

Адретта

Одним из лучших сортов картофеля для Сибири по устойчивости к суровому климату является Адретта. Этот вид способен перенести резкую смену погоды, устойчив к болезням и слабо подвержен порче вредителями. За эти характеристики он полюбился многим дачникам, несмотря на низкую урожайность: всего 170-200 кг с 1 кв. м. Его клубни вырастают весом до 100-140 г, с белой кожурой и желтоватой мякотью.

Картофель для Сибири — популярные сорта, выращивание

Всю жизнь живу в Сибири, каждый год сажу картошку. За тридцать лет перепробовала больше десяти сортов. Несмотря на суровые условия, урожай получается стабильно высокий. Растения отлично переносят заморозки, дождливую погоду. В статье представлено описание и фото сортов картофеля для Сибири.

Лучшие сорта для Сибири

Сегодня существует 400 сортов картофеля, для Сибири подходит намного меньше. Сибирские садоводы отдают предпочтения сортам, которые могли бы принести больше урожая. Из-за короткого лета, сезонных заморозков картофель не успевает созревать. Климатические условия диктуют свои требования огородникам. Сибирские сорта должны быть устойчивыми к холоду, температурным перепадам. Оптимальным временем для высадки считается май- август.

Особенности выращивания в Сибири

Для Сибирского региона характерны сильные дожди, лето достаточно сухое, непродолжительное. Гребневой способ высадки используется только при условии низкого залегания грунтовых вод. Стоит отметить, что сибирский регион делится на западную и восточную части, климатические условия в них несколько отличаются.

Западный регион считается более подходящим для выращивания картофеля, так как климатические условия здесь более мягкие. Для культивирования на территории Сибирского региона подходят урожайные, ранние, среднеранние, среднеспелые сорта. Поздние сорта за короткое сибирское лето не смогут достигнуть спелости. Клубни отличаются устойчивостью к дефициту тепла, влаги, проявлять устойчивость к болезням. Для выращивания в Сибирском регионе подходят около 50 сортов.

Способы повысить урожайность:

  • междурядная обработка;
  • прополка;
  • окучивание кустов;
  • разрыхление грунта.

Картофель требует особого ухода, важную роль играет отбор сорта, севооборот.

Культивирование в открытом грунте

Высадка картофеля в открытый грунт производится линейным способом, расстояние между лунками составляет 35 см, между рядами — 65–70 см. Высадка производится под лопату или в борозду, после чего выкладываются клубни.

Удача

Раннеспелый сорт выведен российскими селекционерами. Несмотря на то, что картофель не предназначен для сибирских климатических условий, в этом регионе она развивается достаточно хорошо. Урожай достигает 300–500 ц/га, срок созревания клубней достигает 45 дней. Зрелость наступает через 50–60 суток после всходов.

Вес клубня достигает 120-250 г, содержание крахмала 12–15%, картофель может использоваться для приготовления разных блюд. Сорт отличается засухоустойчивостью, подходят для выращивания на больших площадях. Представленные сорта характеризуются также ранним созреванием, устойчивостью к хранению.

Адретта

Выведенный в Германии сорт отлично себя показывает в Сибирских климатических условиях. Прямые высокие кусты покрываются белыми цветочками. Урожайность достигает 450 ц/га, сбор проводится через 65-80 суток после всходов. Картофель отличается желтым оттенком, содержание крахмала составляет 18 %.
Преимущества:

  • быстрое формирование кустов, ранее образование клубней;
  • приятный вкус;
  • устойчивость к болезням;
  • засухоустойчивость.

Культура отлично переносит избыточную влажность, повысить урожайность помогут рыхление почвы, внесение удобрений.

Жуковский ранний

Скороспелый сорт был выведен в России, урожай достаточно высокий. Созревание наступает спустя 60-70 суток после возникновения проростков. Небольшие клубни отличаются розовым оттенком, содержание крахмала составляет 10–12%. Вкус картофеля приятный, он не разваривается, применяется для жарки, при изготовлении чипсов.

Любава

Сорт относится к категории раннеспелых, показывает отличную урожайность при выращивании в сибирском регионе. Урожай достигает 288-400 ц/га, период созревания составляет 65-70 суток. Грубая шкурка защищает клубни от повреждений, вес достигает 109–210 г. плоды отличаются хорошими вкусовыми свойствами, лежкостью. Содержание крахмала достигает 11-17 %. Сорт подвержен нематоде, предотвратить заражение поможет севооборот.

Луговской

Сорт был выведен на Украине боле 30 лет назад. За счет неприхотливости, надежности, приятного вкуса плоды пользуются большим спросом на территории Сибири. Первые клубни появляются через 2,5 месяца после всходов. Урожай достигает 514 ц/га, вес клубней 85–125 г. Форма корнеплодов овальная, цвет — светло-розоватый. Концентрация крахмала составляет 12–19%. Сорт отличается устойчивостью к транспортировке, хранению, многим заболеваниям.

Любава

Сорт получил распространение 15 лет назад, селекционеры специально создавали его для выращивания в суровых погодных условиях. Раннеспелый сорт созревает на протяжении 60-70 суток, урожайность достигает 290–400 ц/га). Особенность заключается в одновременном созревании клубней.

Сбор картошки производится уже через 1,5 месяца после всходов. Содержание крахмала в клубнях достигает 17 %. Сорт отличается приятным вкусом, устойчивостью к транспортировке и хранению. Клубни подвержены нематоде, фитофторозу, избежать их поможет соблюдение севооборота.

Антонина

Сорт выведен в России, срок созревания составляет 2 месяца. Урожайность составляет 211-300 ц/га, иногда 400 ц/га.. Клубни отличаются желтым оттенком, содержание крахмала составляет 19,4%. Приятный вкус и достаточно высокая концентрация крахмала позволяет использовать картофель для приготовления разных блюд. Сорт отличается устойчивостью к продолжительному хранению, заболеваниям.

Раннеспелый сорт созревает через 70-75 суток после всходов. По причине раскидистых кустов при высаживании следует соблюдать схему 60х35 см. Размеры клубней не очень большие, вес достигает 150 г. Картофель отличается неплохими товарными и вкусовыми свойствами. Концентрация крахмала достигает 17 %. Сорт может использоваться для приготовления пюре, жареных блюд, фри.

Урожайность сорта стабильно высокая, картофель отличается засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням. Сбор клубней может производится механическим способом.

Ранний Жуковский

Скороспелый сорт рекомендуется начинать подкапывать за 50 день от проращивания всходов. Шкурка отличается красноватым, розовым оттенком, поверхность гладкая. Вес клубня составляет 122-167 г. За счет плотной шкурки обеспечивается защита клубня от механических повреждений. Садоводам понравился сорт благодаря качественной мякоти, которая не меняет цвет после резки. Концентрация крахмала составляет 10%.

Приекульский ранний

Сорт считается ранним, клубни появляются через 60 дней после высадки, урожайность достигает 350 ц/га. Форма картофелин овальная, кожа гладкая, овощ при резке не темнеет. Сорт считается чемпионам по срокам созревания в условиях Сибири.

Киевский свитанок

Основное преимущество сорта заключается в отличных вкусовых свойствах. Концентрация крахмала достигает 19%. Сорт устойчив к продолжительному хранению, более высокой урожайностью. Картофель не подвержен раку, может страдать от нематоды.

Импала

Несмотря на то, что сорт был выведен в Нидерландах, в Сибирском регионе оно показывает отличную урожайность — 360 ц/га. Первые клубни поспевают уже через 1,5 мес. после высадки. Сорт относится к категории ранних, вес клубней составляет 80-150 г, что не оказывает влияния на вкус и товарные характеристики. Поверхность картофеля гладкая и желтая, через шкурку проступают мелкие глазки. Содержание крахмала в клубне составляет 15%.

Читать ещё  Съедобна ли зеленая картошка: симптомы отравления и помощь

Розара

Универсальный сорт картофеля для Сибири был выведен на территории Германии. Корнеплоды созревают в среднем позднее на неделю, чем ранние аналоги. Средняя урожайность достигает 415 ц/га. Растение отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, урожай неизменно хороший после дождливого или засушливого лета.

Необходимость в частом обновлении посевного материала отсутствует, так как урожайность годами остается стабильно высокой. Клубни отличаются продолговатой формой, устойчивы к хранению и транспортировке. Вес клубня составляет 80–120 г, концентрация крахмала в овоще достигает 15% крахмала.

Алена

Раннеспелый сорт Алена выведен российскими селекционерами, урожайность достигает 391 ц/га. Актуальность сохраняется в течение 30 лет. Клубни отличаются красным цветом, концентрация крахмала составляет 15–17%. Используется для изготовления нежных пюре и жарки.

Сантэ

Сорт был выведен в Дальневосточном регионе, относится к категории среднеранних. Картофель устойчив к хранению, заболеваниям, показывает отличную урожайность. Клубни отличаются большими размерами, продолговатой формой, мякоть и шкурка желтые.

Былина Сибири

Новый сорт был направлен на сортотестирование всего пару лет назад. Картофель считается среднеспелым, дает отличный урожай в условиях засухи. Характерными особенностями считаются также светлая кожица, мякоть.

Заключение

  1. Сибирь считается особым регионом с суровыми климатическими условиями, где могут выращиваться далеко не все культуры. Картофель — не исключение, клубни могут развиваться только при определенных условиях.
  2. Для суровых условий отлично подходят раннеспелые сорта картофеля, перед их высадкой следует ознакомиться с правилами посадки.
  3. Выбор сорта играет важную роль при культивировании картофеля, повысить урожайность помогут также такие меры, как междурядная обработка, прополка, окучивание кустов, разрыхление грунта.

Лучшие сорта картофеля для Сибири, особенности их выращивания, фото и описание

Сибирь является зоной рискованного земледелия. Чтобы получать высокие и качественные урожаи, из всего многообразия картофеля необходимо тщательно выбирать сорта, которые устойчивы к холодной погоде в начале и конце лета, резким перепадам температуры и имеют короткий срок созревания: максимум 90 дней.

Особенности выращивания

Почему важно выбрать подходящий для выращивания в регионе вид?

При выборе поздних сортов в условиях Сибири картофель не успевает созреть, а значит теряет значительную часть своих питательных и вкусовых качеств. Заморозки и перепады температуры могут привести к полной потере урожая для неподготовленного картофеля. Это же относится и к воздействию болезней и вредителей, если для посадки использовать не районированные сорта.

Фото с названием и описанием лучших наименований культуры

В 2018 году в Государственный реестр внесено свыше 50 наименований картофеля для западной и восточной Сибири, мы рассмотрим лучшие из них.

Среднеспелые

  • Адретта (родом из Германии): период созревания от 60-65 дней, устойчив к картофельному раку, стеблевой нематоде, фитофторозу, удовлетворительно переносит кратковременные заморозки, что позволяет высаживать его раньше других сортов, в начале мая.

Высаживать его лучше на супесчаных почвах, без близкого залегания поверхностных вод. Обязательно проращивать посадочный материал и непосредственно перед посадкой обсыпать клубни древесной золой для повышения урожая.

  • Алёна (селекции Сибирского НИИ): период созревания от 70-75 дней, не восприимчив к раку, парше, ризоктониоз, восприимчив к фитофторозу и нематоде.
  • Луговской (выведен в Украине): период созревания от 75 дней, устойчив к раку и нематоде, хуже переносит воздействие вирусов и черной ножки.
  • На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    Скороспелые

    • Импала (корнеплод из Голландии): созревает через 45-50 дней, устойчив к нематоде, восприимчив к фитофторозу, ризоктониозу.
    • Жуковский ранний (Российский картофель): созревает через 50-55 дней, устойчив к раку и нематоде, но подвергается нашествию колорадского жука.
    • Удача (Российский картофель): созревает через 55-60 дней, не подвержен вирусам и фитофторозу, восприимчив к парше.
    • Розара (корнеплод из Германии): период созревания от 60 дней, устойчив к раку и нематоде, умеренно к фитофторозу и парше.
    • Ред Скарлетт (корнеплод из Голландии): период созревания от 50 дней, устойчив к фитофторозу, раку, нематоде. Даёт высокий урожай, если соблюдать рекомендации голландских картофелеводов:
    1. Применять на рыхлой, удобренной с осени почве.
    2. Строго соблюдать интервал между растениями.
    3. За неделю до уборки срезать ботву (это позволит корнеплодам укрепить кожуру, что важно для длительного зимнего хранения).

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    Поздние

    • Джелли (корнеплод из Голландии): технической спелости достигает через 90 дней, не восприимчив к раку и нематоде, хуже переносит фитофтороз.
    • Невский (селекции ленинградского НИИ сельского хозяйства): технической спелости достигает через 90 дней, устойчив к раку, ризоктониозу, умеренная восприимчивость к фитофторозу.

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    Рассыпчатые, они же и самые крахмалистые по составу

    В 80% районированных сортов картофеля содержится 10-15% крахмала. И только 20% содержит достаточное количество крахмала для получения вкусных и питательных блюд.

    Здесь приведены сорта с повышенным содержанием крахмала, а значит хорошо разваривающиеся при варке:

    • Антонина (селекции Сибирского НИИ): повышенное содержание крахмала – до 19%, устойчив к раку, умеренно восприимчив к фитофторозу, восприимчив к нематоде, засухоустойчив.
    • Адретта: содержит до 18% крахмала.
    • Луговской: повышенное содержание крахмала – до 19%. Высаживать его стоит только тогда, когда грунт прогреется до 10 о , иначе возможно загнивание клубня. Почва должна быть облегчена песком и хорошо удобрена. Желательно в каждую лунку всыпать по стакану золы и лопате перегноя для повышения урожая.
    • Сентябрь (родом из Сибири): среднеранний, содержит до 19,9% крахмала, урожайность 147-400 ц/га, устойчив к раку и фитофторе, восприимчив к нематоде.

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    Элитные

    При выращивании картофеля на протяжении 4-5 лет из клубней собранного урожая, посадочный материал теряет свои первоначальные свойства. Это ведёт к значительному снижению урожайности и увеличению восприимчивости к вирусам и болезням. Опытные агротехники рекомендуют менять устаревший посадочный материал не реже, чем раз в 3 года.

    Новые сорта, выведенные опытными селекционерами, называются элитными. Для них выбирают экземпляры, получившие лучшие, качественные свойства, повышающие урожайность и устойчивость к болезням. Любой сорт картофеля, подвергшийся селекции, становится элитным.

    • Huckleberry Gold (Хаклбери Голд): канадской селекции, холодостойкий, среднеспелый, хорошего вкуса.
    • Huckleberry (Хаклбери): канадской селекции, выведен специально для Аляски, холодоустойчив. Данный картофель еще называют «Красная клюква». Его плоды имеют темно-красный цвет. Поверхность клубней очень гладкая. Это среднеспелый сорт.

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    Самые урожайные

    • Антонина: до 420 кг с сотки.
    • Сафо (селекции сибирского НИИ растениеводства): до 540 кг с сотки.
    • Лина (селекции сибирского НИИ растениеводства): до 540 кг с сотки.
    • Любава (селекции ВНИИ картофелеводства России): до 400 кг с сотки.
    • Ред Скарлет (голландской селекции): до 400 кг с сотки.

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    Лучшие по вкусовым характеристикам

    • Адретта: клубни средние, овальные; хорошо разваривается.
    • Луговской: благодаря высокому содержанию крахмала из него получается нежное рассыпчатое пюре.
    • Приекульский ранний (латвийской селекции): раннее созревание (от 60 дней), не темнеет на срезе, клубни небольшие, белые.

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядит сорт картофеля Приекульский ранний:

    Новые виды

    • Саровский: куст средней высоты, урожайность 112-247 ц/га, цвет клубня – красный, овально-округлой формы, мякоть желтого цвета, масса клубня 90-140 г, содержание крахмала 13,9-18,4%, вкус отличный. Лежкость 96%. Сорт устойчив к возбудителям: рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоды, морщинистой мозаики, скручивания листьев. Но восприимчив к фитофторозу.
    • Кураж: среднепоздний голландский сорт (созревание от 80 дней) с высокой урожайностью (до 270 ц/га). Хорошо переносит засуху, не любит переувлажнение. Формирует развесистый куст, который затеняет голую землю, защищая её от высыхания. Сорт не подвержен раку картофеля и золотистой нематоде.
    • Юбиляр: относится к раннеспелым сортам. Урожайность 170-360 ц/га, терпим к перепадам температуры, засухоустойчив. Ко многим болезням и вредителям устойчив. Можно подкапывать уже на 50 день после появления всходов. Кожура плотная, толстая, картошка хорошо хранится зимой.

    На фото ниже вы можете увидеть как выглядят сорта картофеля.

    В заключение стоит отметить, что наряду с перечисленными особенностями выращивания картофеля в Сибири, необходимо не забывать и об общих приёмах агротехники. Чтобы получить высокий и качественный урожай, необходимо заботиться о плодородности почвы, своевременно очищать посадки от сорняков и окучивать кусты картофеля.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector