Описание и характеристика сорта картофеля Санте, правила посадки и уход

Описание и характеристика сорта картофеля Санте, правила посадки и уход

Картофель сорта Санте пользуется большой популярностью для выращивания в промышленных целях и на собственных огородах. Он дает большое количество урожая, устойчив к большинству заболеваний характерных для культуры. Санте непривередлив в уходе.

История картофеля Сантэ

Данный сорт картофеля был выведен учеными Голландии. В 1993 году был внесен в государственный реестр Российской Федерации. Картофель выращивают в средней полосе, также получил распространение в Беларуси и Украине.

Описание и характеристики картошки

Относится к среднеранним сортам картофеля. Клубни созревают за 80-90 дней после посадки в грунт. Отличается высокой урожайностью, с одного гектара убирают около до 500 центнеров плодов. К основным характеристикам Сантэ относят:

  • Куст невысокий, среднего роста, основание крепкое.
  • Листья зеленые ланцетовидные формы, рассеченные.
  • Крепкая корневая система, способствует развитию большого количества плодов.
  • С одного куста собирают до 20 клубней.
  • Плоды округлой и овальной формы, средний вес одного 150 грамм.
  • Клубни покрыты тонкой, плотной кожурой, которая защищает их от повреждений.
  • На плодах образуется много глазок, но они не глубокие и на качество урожая не влияют.
  • На срезе картофель имеет приятный желтый цвет, выделяет много сока.
  • Главной особенностью сорта является низкое содержание крахмала, что позволяет картошке сохранять свою форму при термической обработке.

Тонкости выращивания Сантэ

Чтобы получить достойный урожай необходимо соблюдать несколько правил по выращиванию сорта Сантэ. Важными моментами являются: правильный выбор участка, сроки посадки в почву, подготовка посадочного материала и схема посадки.

Выбор участка и подготовка его к посадке

Сорт Сантэ любит хорошо освещенные места, сухие плодородные, рыхлые почвы. Подготовку участка начинают осенью. Его перекапывают, удаляют все сорняки и камни, вносят минеральные удобрения. Оставляют на зиму. Весной участок снова перекапывают, удаляют свежие сорняки и камни.

Срок посадки

Высаживание картофеля проводят после отступления ночных заморозков. Такой период выпадает на конец апреля или начало мая. Самым оптимальным периодом считается время после майских праздников. К этому времени почва успевает прогреться на 10 сантиметров в глубину, а ночные заморозки не вернутся.

Севооборот

Оптимальными предшественниками для Сантэ являются:

  • бобовые культуры;
  • капуста любого сорта и вида;
  • огурцы;
  • тыква;
  • кабачки;
  • редька;
  • фацелия.

Бобовые культуры обогащают почву азотом, что благоприятно сказывается на последующем выращивании картофеля. Предварительно почву можно засеивать овсом, она очищает почву от вредных веществ.

Не стоит высаживать картофель после:

Эти культуры являются близкими родственниками картофеля, имеют одни заболевания и привлекают одинаковых вредных насекомых.

После их выращивания, картошка дает мелкие плоды, вытягивается, повышается риск заболеваний.

Важно! На прежнем месте картофель нельзя выращивать в течение 3-х лет.

Отбор семенного материала и его подготовка

Посадочный материал отбирают с осени при сборе урожая. Выбирают крепкие, ровные, круглые клубни среднего размера. Их хранят отдельно от картофеля, собранного для употребления. Периодически семенной материал перебирают, чтобы отобрать испорченные клубни. Хранят картофель в прохладном месте, до наступления весны.

Перед началом сезона подготавливают клубни к посадке:

  • Клубни перебирают и удаляют поврежденные и подгнившие.
  • Плоды помещают в таз с водой, чтобы смыть остатки земли.
  • Дают время высохнуть.
  • Раскладывают ровным слоем в помещении с хорошим освещением.
  • Поддерживают температуру воздуха 15°С.
  • Каждую неделю картофелины переворачивают на разные бока.
  • Помещение периодически проветривают, но не допускают сквозняка.
  • Для ускоренного образования ростков клубни опрыскивают водой 1 раз в неделю.

Готовый семенной материал выглядит следующим образом:

  • Клубни имеют плотную кожицу.
  • Цвет становиться зеленым.
  • Образуются ростки длиной 0,5-1 см.

Не стоит повышать в помещении температуру. Это ускорит рост ростков, но сам клубень ослабнет. При недостаточном освещении, ростки вытягиваются, что негативно складывается на будущем урожае. Подготовку посадочного материала проводят за 2 недели до перенесения в почву.

Схема посадки

Семена высаживают на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга. Между ряжами должно быть расстояние 60 см. По такой схеме каждый кустик будет получать достаточное количество влаги и питания. Каждый посадочный клубень углубляют на 8-10 см в грунт. Если земля плотная, тяжелая, влажная, то углубляют на 2-3 см выше.

Если для участка характерно частое затопление, то высаживание проводят по схеме «гребня». Формируют возвышенные грядки. Высаживают семена на расстоянии 40 сантиметров друг от друга. Кустик растет на торце грядки, что позволяет не затапливать ее, а лишней влаге оставаться в бороздах между грядами.

Рекомендации по уходу за сортом

Для успешного выращивания картофеля необходимо соблюдать правила ухода за ним. Следить за поливом, проводить прополки, рыхление, окучивание, подкормки и проводить профилактические опрыскивания от вредных насекомых.

Режим поливов

Первый полив проводят после появления первых всходов. На один кустик вносят 3 литра воды. Следующий этап проводят в период цветения. После появления хороших корней полив полностью прекращают. При жаркой погоде, проводят на один полив больше.

Внесение удобрений

В качестве подкормки добавляют навоз. Его равномерно разбрасывают по грядкам между кустиками. Минеральные удобрения вносят перед посадкой, во время подготовки участка. Картофель предпочитает составы с содержанием азота.

Важно! Внесение минеральных удобрений проводят строго по инструкции. Увеличение подкорки приведет к гибели растения.

Прополка и рыхление почвы

Рыхление проводят не менее 3 раз за сезон. Это процедура помогает обогатить почву кислородом, предотвращает развитие многих болезней. Прополку проводят по мере произрастания сорных растений. Лучше удалять их с грядок сразу после появления ростков. Регулярная прополка обеспечит качественный и крупный урожай.

Окучивание

Так как растения сорта Сантэ являются высокорослыми, рекомендуется проводить окучивание, чтобы обеспечить сохранность влаги рядом с корнями. За один сезон процедуру проводят три раза:

  1. Первое окучивание проводят после того, как растение достигает 20 см в высоту.
  2. Второе спустя 2 недели после первого.
  3. Третье окучивание производят спустя 3 недели после второго.

Куст присыпают до макушки. Оставляют несколько листьев сверху и цветки. Собранная вокруг почва позволяет активно развиваться корням и давать больше клубней.

Болезни и вредители характерные для сорта Санте

Сорт картофеля Сантэ устойчив к следующим заболеваниям:

  • раку картофеля;
  • нематоде;
  • табачной мозаике;
  • парше.

Самыми частыми вредителями-насекомыми являются жук колорадский и тли. Чтобы предотвратить их нападение, после появления всходов, проводят обработку инсектицидами. Как выглядят колорадский жук и тли:

  • Колорадский жук представляет собой полосатое насекомое, спинка которого покрыта черными и белыми полоска, а брюшко оранжевого цвета. Они откладывают личинки на листьях картофеля. Жуки относятся к листоедам, они питаются листьями культуры. Растение начинает плохо развиваться, листья желтеют и опадают. Для борьбы с ними используют инсектициды. А также собирают их с кустов вручную, а затем уничтожают.
  • Тля – мелкие черные насекомые. Их сложно заметить, они локализуются на нижней стороне листа, образуя черный налет. Тля постепенно объедает листья, снижая качество будущих плодов. Для борьбы с ней используют инсектициды.

Сбор урожая его назначение

Сбор урожая проводят спустя 80-90 дней после проявления ростка над почвой. Затягивать сбор картофеля не стоит, так как его могут повредить грызуны. Выкапывать рекомендуется в сухую погоду. Этот период обычно выпадает на начало сентября или конец августа. Все собранные плоды оставляют на солнце, чтобы они немного подсохли. Затем собирают их в тканевые мешки и отправляют на хранение в погреб.

Картофель Санте используют для приготовления многих блюд. Его варят, жарят, запекают. Используют сок картофеля для лечения гастрита в народной медицине. Поскольку Санте хорошо хранится и переносит транспортировку, его выращивают на продажу и в промышленных целях.

Отзывы дачников

Алексей 34 года, Москва

В этом году купили на посадку картофель Санте. Грядку для посадки выбрали после выращивания тыквы. Кустики выросли высокие, крепкие. Проводил окучивание, прополки, рыхление, подкормки. В конце лета собрал урожай. С одного куста получилось по 16-20 клубней. Оставил пару килограмм для следующего года.

Марина 67 лет, Чехов

Выращивают картофель Сантэ три года подряд. Он не прихотлив в уходе. К большинству болезней устойчив. От колорадского жука и тли использую инсектициды. Регулярно провожу прополку, рыхление и окучивание. Очень нравиться, что картошка этого сорта после приготовления сохраняет свой вид и не разваливается.

Картофель Сантэ: описание и выращивание

Выращивание картошки – довольно распространенный процесс в современном огородничестве. Главная награда такого простого занятия – вкусный, сочный, крупный картофель, лакомится блюдами с которого одно удовольствие. Ни для кого не секрет, что в наших краях этот овощ за популярностью потребления в пищу практически сравнялся с хлебом. Но, согласитесь, выбрать качественный сорт картошечки не так то и просто. Нужно подобрать разновидность, которая неприхотлива в уходе, не боится атак болезней и вредителей, будет отлично чувствовать себя в условиях резких температурных прыжков. Сорт картофеля Сантэ – отлично подходит под это описание за всеми характеристиками.

Читать ещё  Посадка и уход за картофелем сорта адретта

Описание сорта

Сантэ – это одна из самых распространенных и перспективных разновидностей среднеранней картошки, которая отличается несложными агротехническими нормами культивирования. Культура является самым урожайным представителем голландской фирмы «Агрико». При условии, что в процессе посадки и ухода были соблюдены все нормы и рекомендации, культура отблагодарит вас высоким урожаем и вкусными картофельными блюдами.

Характеристика и вкусовые качества

Если говорить о характеристике самых плодов картофеля Сантэ, то они отличаются продолговатой овальной формой. Желтого оттенка кожура испещрена крохотными глазками. Такого же цвета мякоть плодов, которая умещает в своем составе только 10-14% крахмала. Форма картофелин является их неким эстетическим приложением, благодаря чему урожай легко реализовать. Что касается самой кожуры, то она отлично защищает плод от неприятных воздействий окружающей среды и способствует длительному хранению урожая. Эта картошка – идеальный продукт для приготовления всеми любимой картошки фри и чипсов, что объясняется низким содержанием крахмала в составе плодов и прекрасными вкусовыми качествами картофеля Сантэ.

Достоинства и недостатки

Как и любой продукт, картошка Сантэ имеет свои плюсы и минусы.

Традиционно, начнем с достоинств:

  • картофелины отличаются внушительным размером и весом в100-150 г;
  • невзрачные глазки плодов не портят их внешний вид и структуру;
  • кожура служит надежной защитой картошечки от механических повреждений;
  • низкий процент крахмала;
  • выгодный товарный вид и высокая сохранность;
  • дает стойкий отпор атакам самых распространенных и мощных картофельных болезней и вредителей;
  • высокое содержание витаминов (С, В) и полезных минералов.

Среди недостатков сорта можно выделить боязнь заморозков и чрезмерную чувствительность к температурным прыжкам. Следует обратить внимание на тип почвы для посадки картошки, так как она предпочитает грунта с высокими питательными качествами.

Агротехника

Чтобы добиться хорошей урожайности картофеля, следует соблюдать некие агротехнические нормы культивирования культуры:

  1. Каждые 5-6 лет обновлять семенной материал.
  2. Место для посадки выбирают хорошо освещенное, дренированное, плодородное и насыщенное кислородом.
  3. Подготовку посадочного участка под картофель стоит начать еще осенью. В осеннее время его необходимо глубоко перекопать и удобрить азотом. Весной почва под картошку нуждается в рыхлении и удалении сорняков. Непосредственно перед посадкой нужно удобрить грунт гумусом, он должен быть в каждом углублении для семенного материала.
  4. Совершать посадку опытные огородники советуют только после того, когда температура будет стойко держатся на уровне +8°С и выше, но ни в коем случае не ниже, так как холод плохо отражается на жизнедеятельности всходов. При указанной температуре земля успевает прогреться на важные для посадки 10 см. Оптимальное время – конец апреля.
  5. Глубина лунки для посадки должна составлять 10 см. Клубни размещают на расстоянии 35 см друг от друга, между рядами необходимо соблюдать дистанцию 60 см.
  6. Сантэ не терпит излишнего количества влаги, поэтому следует беречь сорт от переувлажнения. Также нужно беречь культуру от пересыхания во время бутонизации и цветения, при необходимости ее рекомендуют поливать.
  7. После посадки участок нужно выровнять граблями.
  8. Чтобы уберечь картофельный участок от сорняков, его нужно во время обработать гербицидами («Баст», «Глифорс», «Раундап»). Борьбу с вредителями и болезнями следует организовать с помощью пестицидов («Престиж», «Максим», «Круизэр»).

Ухаживать за картофелем Сантэ довольно просто. Главное – правильно организовать процесс полива, окучивания и подкормки.

Полив

Уже упоминалось о том, что сорт не терпит избытка влаги. Земля под посадку должна быть хорошо дренированная. В то же время культуру нужно беречь от пересыхания, особенно во время бутонизации и цветения. На данных этапах роста она нуждается в обильном поливе, которые необходимо остановить во время дозревания с целью защиты плодов от гнили.

Подкормка

Заботиться о плодородности почвы для картошки нужно начать еще осенью, когда во время перекапывания землю удобряют азотом. Посадку семенного материала совершают исключительно в лунки, которые устелены гумусом. Перед окучиванием совершают еще одну внекорневую подкормку культуры.

Сбор урожая и хранение

Урожай картофеля Сантэ собирают на 80-90 день после посадки. Если перенести сбор урожая, картошка может поразится гнилью. Хранить плоды необходимо в прохладных помещениях, к которым зимой не будет доступа морозам, так как мороз крайне вреден для картофелин. Помещение должно быть защищено от света, что особо важно.

Болезни и вредители

Главным преимуществом сорта является его устойчивость к болезням. Опытные огородники знают, насколько избыточным может оказаться процесс выращивания сорта картофеля, который не выносит атак различных агрессоров. Что касается Сантэ, то он имеет иммунитет против самых агрессивных заболеваний: рака, парши, грибковых инфекций, цистообразующей нематоды, вирусов табачной мозаики, скручивания и морщинистости листиков. Уровень стойкости сорта перед атаками фитофтороза и ризоктониоза колеблется, поэтому не помещает помочь культуре защитить себя. Для профилактики и борьбы с заболеваниями прибегают к использованию препаратов «Таран», «Конфидор-Экстра», «Фитоспорин-М», «Алирин-Б».

Традиционными насекомыми, которые пожирают посадки картошки, являются колорадские жуки. Избавится от таких непрошеных гостей, помогут инсектициды, в частности «Конфидор-Макси», «Дантоп», «Престиж». Как видите, проблема с выбором сорта картофеля решена. Вам необходима картошка Сантэ, которая качественно отличается высокой урожайностью (с одного куста собирают до 20 картофелин), неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням и вредителям.

Картофель Сантэ

Картофель занимает значительное место в питании человека. Поэтому едва ли найдется садовый участок без места, выделенного под его посадку. Из картофеля готовят огромное количество вкуснейших и любимых блюд. Российские огородники посадку картофеля считают для себя обязательной и отводят под культуру значительные площади.

Правильно выбранный сорт – залог хорошего урожая. Обилие сортов дает возможность подобрать культуру с заданными характеристиками и вкусовыми свойствами. Сорт Санте получен голландскими селекционерами, в начале 90-х годов внесен в Государственный реестр России. С этого времени успешно выращивается отечественными огородниками и пользуется заслуженной популярностью.

Описание сорта

Сорт Санте – среднеранний, 80 – 90 дней проходит между посадкой и уборкой урожая. Урожайность зависит от плодородия почвы, погодных условий и места произрастания сорта. Тем не менее показатели урожайности достаточно высокие: от 275 до 500 центнеров с гектара. Опытные огородники дают положительное описание картофеля сорта Санте, подтверждая отзывами и фото.

  • Куст небольшой, компактный, средней высоты;
  • Растение не образует обильную зеленую массу;
  • Корневая система хорошо развита, что способствует обильному клубнеобразованию. Один куст дает до 20 картофелин;
  • Клубни имеют округлую или овально-округлую форму;
  • Вес каждого достигает 150 г;
  • Клубни имеют одинаковый размер;
  • Кожура желтоватого цвета, тонкая, но плотная, сохраняет клубни от повреждений. Картофель хорошо транспортируется и имеет товарный вид, привлекательный для покупателей, хорошо хранится;
  • Много глазков, но они поверхностные, неглубокие. Клубни легко чистятся, остаются ровными;
  • На срезе картофель окрашен в приятный желтый цвет, вкусовые качества очень хорошие;
  • Особенностью сорта Санте является малая доля крахмала (10 – 12,5%). Это говорит о том, что картофельные клубни при приготовлении не будут развариваться, а будут сохранять свою форму. Сорт Санте подходит наилучшим образом для приготовления картошки фри, жареной картошки, для заправки супов, запекания и фарширования. Клубни обладают отменным вкусом, очищенные от кожуры, долго не темнеют. При приготовлении образуется хрустящая корочка;
  • Сорт богат витаминами группы В, С, аминокислотами и микроэлементами;
  • В пользу выбора картофеля Санте говорит и тот факт, что данный сорт устойчив к болезням, которым обычно подвержены ранние и среднеранние сорта картофеля. Сорт Санте устойчив к фитофторозу, самой опасной картофельной болезни, при поражении которой можно потерять более 70% урожая. Сорт не поражают картофельная парша, вирусы и нематоды.

Сорт Санте обладает рядом достоинств. Поэтому полюбился российским огородникам. Многие остаются верны сорту на протяжении многих лет еще и потому, что он не капризен при выращивании. Глядя на фото, становится понятно, что описание картофеля сорта Санте, соответствует действительности.

Особенности выращивания

Чтобы порадоваться богатому урожаю сорта Санте, стоит соблюсти несложные агротехнические приемы.

Для посадки выбирайте ровные участки без склонов. С осени следует подготовить почву. Вскопать и внести удобрения. Навоз и минеральные удобрения, золу также следует вносить осенью, так как за зиму они переходят в удобную для усвоения растениями форму. Более того, внесение свежего навоза весной может вызвать болезни у картофеля. Калий и фосфор – вот, что необходимо картофелю, а избыток азота, наоборот, может вызвать снижение урожайности.

Читать ещё  Можно ли давать курам картофель

Осенью позаботьтесь о семенном материале. Для будущего урожая важен правильный отбор клубней. На посадку отбирайте картофель Санте среднего размера, примерно с куриное яйцо. Распространенная ошибка, когда оставляют на семена очень мелкие клубни, которые не годятся в пищу. Такой подход ведет к вырождению сорта Санте, ухудшению показателей урожая.

Чтобы получить более ранний урожай, крепкие дружные всходы, картофель Санте советуют перед посадкой проращивать. За 3-4 недели семенной картофель поднимают из мест хранения и размещают в светлом помещении с температурой не ниже 15 градусов. Клубни помещают в ящики или мешки с отверстиями, или рассыпают на полу, если позволяет площадь. Ростки должны быть перед посадкой не более 5 мм, так как более длинные обламываются при транспортировке.

Высокая температура при проращивании ускоряет образование проростков, но и ослабляет сам клубень. Смотрите на видео, как подготовить картофель Санте к проращиванию:

При посадке сорта Санте требуется соблюдение некоторых агротехнических норм. Так как сорт имеет развитую корневую систему, высаживайте клубни на расстоянии 35-40 см друг от друга. В междурядьях должно быть не менее 50-60 см. Соблюдение рекомендованной дистанции между растениями позволит иметь запас почвы при окучивании, а кусты картофеля Санте будут себя чувствовать наилучшим образом, так как этот сорт относится к светолюбивым.

Вопрос о том, насколько заглублять клубни при посадке, напрямую зависит от типа почвы. Если почвы глинистые, плотные, то посадку клубней лучше производить в подготовленные гребни, заглубляя их на 5 см. При посадке в песчаные почвы следует размещать клубни картофеля на глубине 13-15 см.

Сорт Санте любит тепло. Поэтому слишком ранняя посадка картофеля в грунт нецелесообразна. Следует дождаться, когда минует пора возвратных заморозков, и почва прогреется до +9 градусов. При более низкой температуре рост растения замирает, и будет весьма затруднительно дождаться хорошего урожая от отстающих в развитии посадок. Оптимальными условиями для роста и плодоношения картофеля Санте является температура не более +28 градусов и умеренная влажность.

Регулярный уход за картофелем заключается в своевременном удалении сорняков, поливе, окучивании и подкормке. Если полив требуется и у вас есть возможность его организовать, то этим следует воспользоваться, так как можно значительно увеличить урожайность ваших посадок. Лучше всего картофель Санте реагирует на капельный полив. Подкормки производите регулярно, чередуя органические удобрения с минеральными.

Прополка и окучивание являются традиционными мероприятиями при выращивании картофеля. При окучивании образуются дополнительные клубни, и улучшается снабжение картофеля кислородом, что особенно актуально, если почвы тяжелые. Кроме того, уничтожаются сорные травы. Окучивание собирает картофельные ветви и придает им вертикальное положение. Так, листва получит максимум солнечного света, что особенно важно в период образования бутонов, так как в это время в подземной части растения закладываются клубни.

Уборка сорта Санте происходит через 80-90 дней после посадки. Перед уборкой опытные огородники скашивают ботву и оставляют клубни в земле еще примерно на 1,5 недели. Такие действия повышают сохранные качества картофеля, кожура становится крепче, не повреждается при уборке и транспортировке.

Сорт Санте хорошо хранится. Перед закладыванием картофеля на длительное хранение он должен хорошо просохнуть.

Заключение

Картофель сорта Санте подходит для выращивания в небольших частных хозяйствах и крупных фермерских фирмах, занимающихся продажей овощей. Сорт очень перспективный, высокоурожайный, устойчив к болезням. Является находкой для рестораторов, так как при приготовлении сохраняет привлекательный внешний вид, держит форму, образует хрустящую корочку при жарке. Для фермеров сорт привлекателен тем, что хорошо хранится, дает стабильно высокий урожай, нетребователен в условиях произрастания.

Сорт картофеля Санте

Настоящей палочкой-выручалочкой для поваров стал картофель Санте. Это популярный сорт, который не слишком прихотлив в уходе и мало подвержен болезням. Ознакомимся с его особенностями и правилами выращивания.

Картофель Санте описание сорта

Характеристики картофеля Санте, описание сорта подтверждаются многочисленными исследованиями продукта. К его особенностям относятся следующие параметры:

  • созревают клубнеплоды через 2,5-3 месяца;
  • кусты среднего роста;
  • стебли прямостоячие;
  • листья насыщенного зеленого оттенка;
  • ветви широко разрастаются;
  • белые цветки выглядят в виде небольших венчиков;
  • корни хорошо развитые;
  • куст дает до двадцати клубнеплодов;
  • урожайность составляет более 550 Ц с 1 га;
  • лежкость – 92 процента.

Картофель сорта Санте выращивается преимущественно в средней полосе и на юге РФ. Он пригоден для органического земледелия. Картошка содержит большое количество витаминов, каротина.

У клубнеплодов есть свои особенности, характеристики и свойства:

  • цвет гладкой шкурки – желтый;
  • мякоть чуть светлее;
  • количество крахмала в клубнеплоде составляет от десяти до четырнадцати процентов;
  • вес картофелины достигает 150 граммов;
  • форма плодов овальная;
  • глазки неглубокие и многочисленные.

Плоды оптимально подходят для обработки в промышленных масштабах. Кожура защищает их от внешнего воздействия.

Сажают культуру только после полного прогревания земли. Почву рыхлят, очищают от остатков растений. Далее раскладывают в лунки золу или перегной. Глубина ямок составляет не более десяти сантиметров, расстояние между ними – от 35 до 40 сантиметров.

Санте не капризен при выращивании. Владельцы огородов остаются верны картофельному сорту на протяжении долгих лет.

Характеристика и вкусовые качества

С момента высадки до сбора клубней проходит от 80 до 90 дней. Урожайность зависит от условий выращивания, ухода, региона. Посадку производят поздно по весне. Лучше всего культура развивается при умеренной влажности.

Сильная жара и засуха останавливают рост растений. Чтобы получить максимальный урожай, советуют не забывать про полив и подкормки на основе органики.

Кислая почва нуждается в дополнительной подкормке. Используют гашеную известь, золу древесную, доломитовую муку. С осени советуют засевать ряды сидератами. Сюда относятся:

Санте отличается насыщенными вкусовыми качествами, отсутствием сухости. Клубни не разваливаются при варке и сохраняют форму. Это достигается благодаря низкому содержанию крахмала.

При обработке Санте не темнеет. Он превосходно подходит для приготовления следующих блюд:

  • картофель фри;
  • чипсы;
  • овощное рагу;
  • суп;
  • картофель в мундире.

В ресторанной кухне его не используют для приготовления пюре.

Достоинства и недостатки

Отзывы о сорте в основном положительные. К главным преимуществам картофеля Сантэ относятся:

  • приятный вкус;
  • быстрое созревание;
  • высокий показатель валового сбора;
  • хороший уровень хранения;
  • универсальность плодов;
  • переносимость транспортировки;
  • товарный внешний вид;
  • неприхотливый уход;
  • семенной материал не вырождается;
  • устойчивость ко многим заболеваниям.

К недостаткам картофеля относят теплолюбивость, непереносимость низких температур. Из-за заморозков урожайность его снижается. Минусом сорта является чувствительность к питательности грунта. Есть у него другие неприятные особенности:

  • поражение черной ножкой;
  • менее качественный урожай при частых дождях или засухе;
  • пюре из картофеля получается жестким;
  • необходимость обработки растений от колорадского жука, проволочника.

Огородники отмечают, что Санте любит относительно частое увлажнение. В идеале надо организовать капельную систему полива, чтобы обеспечить грунту необходимую влажность. Советуют дважды за сезон вносить органические и минеральные подкормки. Важно избегать переизбытка азота, иначе ботва начнет усиленно расти, а развитие плодов замедлится.

Дачники рекомендуют соблюдать расстояние между кустами и выбирать для выращивания хорошо освещенные участки. Данный сорт не переносит загущения посадок и тени. Нельзя забывать окучивать и пропалывать грядки.

Хозяйки и повара выбирают Санте для приготовления картошки фри. Они отмечают, что продукт не распадается при жарке. Брусочки получаются аппетитными с приятной мягкостью внутри, а корочка – хрустящей.

Из-за малого содержания углеводов продукт выбирают сторонники правильного питания. Они говорят о том, что картофель варится чуть дольше остальных сортов.

Происхождение

Санте открыли селекционеры из Голландии. Он внесен в Государственный реестр России в начале 90-х годов. Оптимальными участками для выращивания являются следующие регионы:

  • Северный;
  • Северо-Запад;
  • Центральный;
  • Урал;
  • Поволжье;
  • Дальний восток.

Сегодня этот картофель выращивают на собственных огородах и фермах в Кировской и Нижегородской областях, Мордовии, Чувашии.

Болезни и вредители

Сантэ устойчив ко многим болезням и вредителям. Среди них:

  • парша обыкновенная;
  • золотистая нематода;
  • палочковидные паразиты;
  • морщинистость и скручивание листьев;
  • рак.

Избежать заражения фитофторозом и другими болезнями помогут следующие рекомендации:

  1. Рекомендовано обрабатывать ряды препаратами с содержанием меди.
  2. Необходимо периодически менять участки для посадки. Самыми лучшими предшественниками считаются бобовые и луговые травы.
  3. Уничтожают паразитов с помощью опрыскивания инсектицидами.
  4. От проволочника спасет предварительная обработка посадочного материала.
  5. Против личинок колорадских жуков помогут народные и химические средства.
  6. В качестве препаратов от заболеваний используют Таран, Фитоспорин-М. С вредителями борются благодаря средствам Престиж и Конфидор-Макси.
  7. Сантэ часто поражается черной ножкой. При этом нижняя стеблевая часть приобретает темный оттенок и подгнивает. Больные клубни выкапывают с корнями и сжигают. Пораженное место засыпают золой и медным купоросом.
Читать ещё  Лучшие сорта картофеля для выращивания в сибири

Есть и другие советы, которые касаются хранения картофеля

  1. Нужно просушить клубни перед началом хранения. Пусть они полежат на грядке под солнцем.
  2. Надо отсортировать клубнеплоды, убрать поврежденные экземпляры.
  3. Оптимальная температура хранения от 2 до 4 градусов. Влажность должна быть в пределах 80-90 %.
  4. Важным условием является темнота помещения.
  5. Картофель хранят в сетчатых мешках или ящиках.
  6. При хранении навалом слои не должны превышать 1,5 метра.

Картофель сорта Санте – идеальный вариант для картошки фри. Его по достоинству оценят начинающие картофелеводы. При грамотном уходе культура порадует обильным и качественным урожаем, а должное хранение позволит сохранить высокие товарные качества продукта до весны.

Характеристика картофеля сорта Санте

картофель Санте – среднеранний столовый сорт с идеальным балансом вкусовых качеств и урожайности. Его характеристика сделали культуру необычно популярной среди огородников и дачников. Она неприхотливая, несложная в уходе и устойчива к большинству болезненных состояний.

Характеристика картофеля сорта Санте

Особености сорта

Многие дачники и огородники выращивают картофель Санте, даже не подозревая о его названии. Родиной растения является Голландия. Вегетативный период от появление первых всходов до сбора картошки составляет 85-90 дней.

  1. Куст прямостоячий, невысокий.
  2. Корневая система хорошо разветвлена.
  3. Листья простые, темно-зеленого цвета.
  4. Цветы белые, большие, собраны в соцветия венчик.

Под каждым кустом завязывается от 15 до 20 клубней. На них много глазков, но они располагаются неглубоко и поэтому почти незаметны.

Вкус картошки приятный, насыщенный, она не требует долгой варки. В ходе термической обработки клубни не меняют цвет. Их используют для приготовления чипсов, различных полуфабрикатов, фаршируют и запекают.

Достоинства и недостатки

Культура имеет отличный вкус, дает высокие урожаи и не требует особенного ухода. Достоинства картофеля сорта Санте следующие:

  • высокая урожайность – до 28-50 т/га;
  • красивая форма корнеплодов: гладкая кожура желтого цвета;
  • большие клубни – их масса достигает 150-200 г;
  • хорошо поддается хранению: тонкая, но достаточно плотная кожура надежно защищает корнеплоды от ударов;
  • практически не поражается паршой, мозаикой, цистообразующей нематодой и картофельным раком.

Стоит отметить некоторые недостатки, с которыми предстоит столкнуться огородикам при выращивании сорта:

  • приостанавливает свой рост в период засухи;
  • районирован только для регионов с умеренным климатом;
  • любит солнечные участки, поэтому вырастить хороший урожай на затененных почвах не удастся;
  • предпочитает легкую и плодородную землю, обогащенную кислородом;
  • не переносит заморозков;
  • низкое содержание крахмала делает его непригодным для картофельного пюре.

Сорт картофеля Санте является неприхотливым, поэтому учитывая все его достоинства и недостатки, можно добиться хорошего урожая. Не рекомендуется выращивать культуру на тяжелых почвах и в регионах с суровым климатом, потому что все приложенные усилия не принесут желаемого результата.

Посадка картофеля

Займитесь посадкой после заморозков

Данный сорт довольно теплолюбивый, поэтому высаживать его нужно тогда, когда пройдут заморозки и установится стабильная теплая погода. По исследованиям ученых, Сорт Санте не склонен к вырождению. Но специалисты рекомендуют через каждые 5-7 лет обновлять семена. Их берут с наиболее урожайных культур, не пораженных болезненными состояниями и вредителями. Собирают этот материал отдельно, тщательно просушивают, сортируют и хранят в отдельности.

Подготовка почвы

Еще с осени нужно определиться с выбором участка. Он должен быть солнечным и защищенным от сквозняков, хорошо дренированным, плодородным и насыщенным кислородом. Лучшими предшественниками пасленовых являются бобовые, капуста, фацелия или редька.

Землю глубоко вскапывают, выбирают из нее сорняки и их корни, вносят азотные удобрения. Не стоит перебарщивать с азотом, иначе ботва начнет усиленно расти, а рост клубней затормозится. Если почва не плодородная, вносят перегной или птичий помет.

Высаживание картофеля

Высаживать семена нужно в то время, когда прошли весенние заморозки. Рекомендовано это делать в первой декаде мая, когда почва хорошо прогреется вглубь.

Перед посадкой семенной материал проращивают. Для этого его расстилают одним шаром в помещении или теплице. При сухом воздухе клубни опрыскивают водой. Картошка считается готовой к посадке, когда ростки достигают 1 см.

В сделанные на расстоянии 30-40 см лунки раскладывают немного золы или перегноя. Ямки делают неглубокие – до 10 см. Ряд от ряда располагают на расстоянии 60 см.

Уход за картофелем

За картофелем необходимо постоянно ухаживать: поливать, рыхлить землю, вырывать сорняки, удобрять и окучивать, своевременно удалять вредителей.

Правила ухода за культурой:

  1. Через 6-7 дней после просадки землю необходимо прорыхлить граблями или боронами и удалить сорняки. Если почва быстро зарастает, мероприятие повторяют через неделю, но рыхлят осторожно, чтобы не повредить пробивающиеся ростки.
  2. После образования рядов землю вокруг растений необходимо прорыхлить мотыгой.
  3. Культуру высотой 17-20 см следует окучивать, это защитит ее от заморозков.

Все эти меры должны проводится комплексно. Пренебрежение хотя бы одной их них отразится на качестве клубней и урожайности.

Полив

Растение нужно регулярно поливать

Картофель этого сорта требует умеренно и постоянно влажной почвы. Если погода сухая, его нужно поливать. Решить проблему можно с помощью системы капельного полива: почва всегда будет влажной, но при этом не будет размываться водой.

При ручном поливе под каждый куст вливают не менее 3 л воды. Чтобы предотвратить образование корки, через сутки почву около растения нужно прорыхлить ручной мотыгой.

Избыточный полив может стать причиной развития болезненного состояния «черная ножка», а ботва растения в этом случае поражается колорадским жуком или тлей.

Удобрение

Внесение комплексных минеральных и органических удобрений – обязательное условие высокого урожая. Картофель требует намного больше питательных веществ, чем зерновые культуры. При этом корневая система у него развита слабо, и в начале вегетации растение слабо усваивает полезные вещества из почвы. Поэтому огородники проводят не только корневую, но и внекорневую подкормку.

Сорт Санте корневым способом необходимо подкармливать трижды: во время всходов, формирования бутонов и в период цветения. Лучшей подкормкой для растения служит зола или птичий помет.

Первую подкормку проводят птичьим пометом: на ведро воды берут 200 г помета. Второй раз используют смесь золы и калийных удобрений: стакан золы и 2 ст. л. сульфата калия на 10 л воды. В период цветения культуру подкармливают настоем 2 ст. л. суперфосфата и 200 г навоза на ведро воды.

Под каждый куст выливают 500 мл этого средства.

Внекорневую подкормку проводят в период бутонизации. Растение опрыскивают препаратами «Иммуноцитаф», «Эпин-экстра».

Обработка от вредителей

Главными врагами сорта картофеля Сантэ являются колорадские жуки. Опытные огородники опрыскивают семенной материал раствором препарата «Престиж» и таким способом защищают культуру от вредителей.

Если обработать семена весной не было возможности, используют биологические и химические методы борьбы с колорадскими жуками. Вредителей, их личинки и яйца собирают и сжигают.

Если биологические методы борьбы не принесли успешного результата, культуру обрабатывают инсектицидами «Конфидор-Макси», «Дантоп», «Моспилан». Последнюю обработку нужно проводить не позже как за месяц до сбора урожая.

Описание других вредителей и меры борьбы с ними:

  1. Стеблевая нематода – поражает клубни, на них под кожурой образуются белые рыхлые пятна. В результате кожура подсыхает, начинает отставать от мякоти, появляются темные пятна с металлическим оттенком. Середина картошки остается здоровой, но микроорганизмы проникают через поврежденную кожуру и начинается процесс загнивания. Во время хранения здоровые клубни заражаются от больных и урожай пропадает. Профилактической мерой является высаживание культуры на одном месте не ранее чем через 3-4 года и использование здорового посадочного материала.
  2. Картофельная моль – поражает растения семейства пасленовых. Ее гусеницы поедают клубни, делая в них ходы. Могут перекусывать стебли и поедать листья. Борются с вредителем с помощью инсектицидов.
  3. Проволочники и медведка поедают клубни растения. Чтобы предотвратить их размножение, землю нужно глубоко вспахивать поздней осенью или ранней весной, известковать кислую почву. Личинки проволочника следует выбирать из почвы.

Своевременно проведенные мероприятия позволяют уберечь растения от возможных вредителей. Нужно постоянно следить за здоровьем картофеля и вовремя выявлять их вредителей и заболевания.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector