Как посеять базилик, выращивание пряностей на дачном участке

Как посеять базилик, выращивание пряностей на дачном участке

Среди пикантной зелени, которую в последнее время все чаще стали использовать наши домохозяйки, особенно выделяется базилик. К счастью, покупать его в магазине не нужно, так кактрава базилик способна хорошо расти на наших огородах, а секретами ее выращивания мы с вами сейчас поделимся.

Знакомство с базиликом: описание растения

Где именно растет базиликзнают немногие, поэтому часто приписывают ему жаркие итальянские побережья. Но это растение отлично чувствует себя и в наших широтах. Базилик являет собой небольшое однолетнее растение, которое может вытягиваться на 20-60 смввысоту. На одном стебле часто образовывается большое количество листьев, которые и представляют ценность для кулинаров.

Базилик или реган (также его знают как»райхон растение») имеет достаточно много сортов, отличающихся друг от друга окрасом листьев. Они могут быть светло-зелеными, темно-зелеными или же фиолетовыми.

Семенной посев базилика

На вопрос, «Как садить базилик в огороде?», есть сразу два ответа: семена можно высевать в горшки на рассаду, или же непосредственно в открытый грунт. Первый способ позволяет не только получить душистую зелень, но и успеть к осени собрать с кустов семена, которые в следующем году можно будет снова посеять. Если же высевать семена непосредственно на грядке или цветочной клумбе, то такое растение хотя и принесет вам много зелени, но его семена вы вряд ли успеете собрать до наступления холодов. По этой причине более рационально рассмотреть семенной посев на рассаду.

Когда сеют базилик: процесс посадки растения

Реган трава высевается примерно за два месяца до высадки рассады в открытый грунт, то есть, в конце марта – начале апреля. Этого времени растениям будет вполне достаточно для полноценно развития. Для посева семян готовятся ящики, в которые в равных частях засыпают:

  • перегной;
  • торфяную почву;
  • садовую землю.

Кроме этого почвосмесь для посева базилика важно удобрить, для чего готовится подкормка из сульфата калия, мочевины, хлористого калия и суперфосфата, которых на 5 литров заранее отстоянной воды понадобится по половине чайной ложки. Почву таким раствором необходимо только взбрызнуть. После этого подождите, пока грунт прогреется до комнатной температуры, и высейте семена, сверху присыпав их еще одним слоем земли. Ящик для проращивания накрывается пленкой или стеклом и ставится в теплое и хорошо освещаемое место.

Как ухаживать за сеянцами?

Райхон растение любит влагу и солнечный свет, поэтому, как только из земли начинают появляться первые всходы, емкость с ними следует разместить на хорошо освещенном подоконнике. Сходы обычно появляются уже в течение недели. При этом ящик с ними должен постоянно находиться в помещении с одной температурой, а по мере просыхания почвы ей также потребуются поливы. Следите, чтобы растения не были переувлажнены. Кроме того, ящик необходимо будет постоянно поворачивать, чтобы растения не выросли однобокими.

Высадка рассады в грунт

Многие домохозяйки выращивают базилик в горшках, поэтому, когда рассада подрастает, они просто рассаживают ее по отдельным горшочках и выставляют на подоконник. Однако, если на улице с каждым днем становится теплее и приближается лето, рациональнее посадить его на грядке, благодаря чему растение вырастет более пышным и ароматным. Как правильно садить базилик в открытый грунт мы рассмотрим ниже.

Какой должна быть почва для посадки базилика?

Базилик – любитель питательной почвы. Если высадить его на песок, стебли в растений будут тонкими и оно не сможет нормально расти вверх. Поэтому перед высадкой рассады базилика, грядку щедро удобряют компостом и торфом (компост можно заменить на перегной). Учтите: базилик любит теплую почву, поэтому тянуть с его пересадкой на грядку не стоит.

Как правильно высадить рассаду?

В первую очередь стоит обратиться к вопросу, «Когда садить базилик?». Время высадки рассады может колебаться в зависимости от вашего региона проживания, но в целом это следует делать с начала июня и до конца месяца. Дольше тянуть не стоит, так как растение может плохо перенести июльскую жару и ранние предосенние похолодания.

Высаживаются растения в неглубокие лунки, в которые уже нет необходимости вносить дополнительные удобрения. Их важно размещать на расстоянии в 17-20 см друг от друга в одном ряде. А вот между рядами стоит пропускать примерно 30 см. Благодаря такой схеме у всех растений будет достаточно пространства для роста, они будут отлично проветриваться, и не станут испытывать недостатка солнечного света.

После посадки и уплотнения, почву также стоит немного полить. В течение первых двух недель роста важно прикрывать саженцы на ночь пленкой, чтобы базилик смог хорошо укорениться и не пострадал от перепада среднесуточных температур.

Уход за базиликом: особенности выращивания ароматического растения

Это пряное растение любит внимание к себе, однако за него готово благодарить хорошим ростом и щедрым развитием листьев. Кроме периодического удаления сорняков и рыхления почвы, базилик также нуждается в регулярных поливах и проведении нескольких подкормок.

Полив и уход за почвой

Частота поливов грядок с базиликом зависит от погодных условий, поэтому если вы пришли на огород и заметили, что земля сухая – лучше полейте растения. Однако не стоит делать это настолько часто, чтобы почва не успевала просыхать. Подобное может привести к загниванию корней.

Перед каждым поливом рекомендуется немного взрыхлить почву, чтобы к корням поступало больше воздуха, и скорее просачивалась влага. Сорняки удаляйте обязательно, поскольку они не толькобудут воровать питательные вещества из почвы, но и имея более крупную корневую систему, могут сильно мешать росту кустов базилика.

Когда нужна подкормка растения и как ее выполнить?

Что такое настоящий ароматный реган из собственного огорода можно узнать только в том случае, если вы обеспечите растение необходимым уходом. В частности, ежемесячно стоит проводить подкормки: если вы высадили рассаду в начале июня, то подкормок потребуется две – одна в начале июля, а вторая вначале августа.

Для хорошего прироста зеленой массы на растении, его важно кормить азотными удобрениями. Для этой цели используют обычную нитрофоску, из которой готовится раствор в следующих пропорциях – на 12 л воды дается 2 ст ложки вещества. Таким удобрением необходимо подлить все кусты базилика, расходуя на 1м²грядки примерно 3-4 л жидкости.

Сбор урожая: как собрать зелень?

Запастись базиликом важно на весь год, так как эта пряность хорошо подойдет и к овощным, и к мясным блюдам. Идеально его хранить только в высушенном состоянии, так как после заморозки базилик теряет часть своих полезных свойств.

Когда и как проводится срезка?

Срезка листьев и побегов базилика может проводиться уже с середины лета и до самой осени. При этом, если регулярно удалять не только молодые побеги, но и часть цветоносов, растение будет разрастаться сильнее и листьев на нем образуется намного больше.

А вот что касается сбора семян, то они дозревают только к сентябрю, при этом не стоит спешить убирать растения с грядок, даже если они начнут засыхать. Учтите, что если семена недостаточно дозреют, то они и не дадут вам всходы.

Как заготовить базилик?

Райхон — это растение, которое может достаточно долго сохранять свой аромат даже в высушенном состоянии. Однако для того чтобы сберечь всю его пряность, сорванные или срезанные побеги можно связать в небольшие почки и подвесить в темном и хорошо проветриваемом помещении (к примеру, под чердаком дачи). Если вы срывали только листья, то их можно разложить по одному на ровной поверхности, и оставить для просушивания в таких же условиях. В дальнейшем, сухой базилик из собственного огорода рекомендуется хранить либо в бумажных пакетах, либо в стеклянных банках.

Читать ещё  Как вырастить базилик на подоконнике

Надеемся, что если до ознакомления с нашей статьей вы плохо представляли себе, как выглядит базилик, то в следующем году, не только познакомитесь с ним поближе, но и сможете вырастить на своем огороде хороший урожай реган травы.

Как вырастить базилик на подоконнике

Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  1. Семена;
  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

  • В народной медицине базилик используют для лечения ревматизма, артрита, успокаивают головную боль, улучшают сон. Нормализуют работу желудка и кишечника, уничтожают грибки. Кроме этого, базилик – мощный афродизиак.

    Базилик пришел в Европу из Азии. Чаще всего используются две разновидности, которые отличаются раскраской листьев: фиолетовый и зеленый. В европейской кухне отдают предпочтение зеленому, в России чаще можно встретить фиолетовый.

    • Бакинский с фиолетовыми листьями и ароматом гвоздики и мяты.
    • Ереванский имеет синеватую окраску и пахнет душистым перцем и чаем.
    • Ложковидный с зелеными листьями имеет аромат лавра и гвоздики.

    Базилик лучше растет на легких плодородных почвах. Место для выращивания базилика должно быть солнечным, теплым, защищенным от северных ветров. Там он дольше будет расти осенью. Базилик не любит резких перепадов температуры. При первом сильном похолодании погибает.

    Перед морозами можно выкопать куст базилика и посадить его в цветочный горшок. Тогда свежие ароматные листья будут расти в комнате до весны.

    Не рекомендуется сажать базилик на одном месте несколько лет подряд. Это может привести к распространению грибковых заболеваний. Лучше вырастить его после огурцов, бобовых, пасленовых культур.

    На выбранный участок вносят удобрения. На квадратный метр нужно до 5 кг перегноя, по 20 г калийной соли и суперфосфата. Если почва тяжелая, с осени готовят гряды, которые весной перерабатывают на глубину 15 см.

    Базилик чаще всего размножается семенами. Их можно сеять непосредственно в почву или сначала выращивать на рассаду. Семена мелкие, и это осложняет процесс выращивания. Их два раза замачивают в воде с температурой 30 градусов на 15 минут. В посуду добавляют немного марганцовки.

    Готовят смесь перегноя (2 части), торфа (4 части), песка (1 часть). Можно использовать грунт для рассады, купленный в цветочном магазине. Наполняют им посуду глубиной 7 см. Перед высеванием почву увлажняют так, чтобы она была рыхлой. Готовят лунки глубиной до 1 см. В каждую из них высевают по 2 семени. Поливают при помощи пульверизатора. Прикрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой, устанавливают в теплое место.

    Читать ещё  Классификация базиликов, какие существуют сорта пряного растения

    Температура не должна опускаться ниже 25 градусов. Когда через неделю на поверхности появятся всходы, пленку снимают, устанавливают посуду на подоконнике. Понижают температуру до 20 градусов. В таких условиях рассада не вытянется, будет крепкой.

    Поливают рассаду только теплой водой. Увлажняют несильно, чтобы не вызвать поражения «черной ножкой». Но и пересушивать посевы нельзя.

    Когда у растений сформируются по два настоящих листочка, их пикируют в отдельные кассеты, стаканчики или другую посуду. На дно ее укладывают мелкий щебень или промытый песок. Насыпают слой земли. Осторожно пересаживают растения, чтобы не повредить корней, поливают. На несколько дней устанавливают в тени, чтобы рассада прижилась.

    Через 10 дней после пересадки рассаду начинают закалять, постепенно понижая температуру до 7 градусов. Уменьшают количество вносимой воды. В конце мая или начале июня высаживают рассаду в грядки. От высевания семян до высаживания рассады обычно проходит не меньше 50 дней.

    Часто семена высевают непосредственно в грунт. В южных регионах это делают во второй половине апреля, в средней полосе в конце мая. Процесс высевания такой же, как и в домашних условиях. Перед этим площадку накрывают пленкой, чтобы температура почвы повысилась. Высевают семена на расстоянии 30 см друг от друга. Если разместить их гуще, при хорошей всхожести нужно будет прореживать растения. Присыпают землей или перегноем. После высевания поливают, закрывают пленкой или агроволокном.

    Недостатком такого способа есть более позднее плодоношение. Ведь высевать базилик в открытый грунт можно только после морозов. Растения, выращенные таким способом, будут ниже и менее ветвистыми.

    Базилик можно размножать вегетативным способом. Черенки берут из взрослого растения, обрывают нижние листья, окунают в раствор корнеобразователя и устанавливают в стакан с водой. Через несколько недель у них сформируются корешки. Когда они достигнут полсантиметра, черенки высаживают в землю или в теплицу.

    Весной разравнивают граблями почву, разбивают комки земли. Рассаду базилика высаживают в лунки на расстоянии 30 см в ряду на глубину около 10 см. Растения не отряхивают от земли, а переваливают их из посуды с земляным комом. Погружают в землю до семядольных листков. Следующий ряд высаживают на расстоянии 50 см. Поливают после посадки теплой водой.

    Высаживание лучше проводить в пасмурную погоду. При этом его нежные листья меньше увянут, а растение быстрее приживется. На несколько недель после пересадки развитие рассады прекращается.

    Чтобы куст базилика был пышным и образовал побольше листьев, в фазе пятого настоящего листка побеги прищипывают. Это вызовет рост боковых побегов.

    Кусты поливают, не позволяя почве пересыхать. Можно замульчировать участок перегноем или скошенной травой. Междурядья регулярно рыхлят, удаляя сорняки. Не заливают, иначе растения могут вымокнуть и погибнуть.

    Через три недели после посадки начинают подкармливать растения. Вносят азотные удобрения (настой перепревшего навоза, разведенный водой в соотношении 1:10). Через две недели после этого вносят суперфосфат (15 г/м 2 ). Можно использовать для полива раствор нитрофоски (10 г на 3 л воды).

    Базилик на грядке

    Чтобы сочные листья вырастали как можно дольше, соцветия удаляют до цветения. Оставляют несколько, например, на одном кусте. Из них можно будет собрать семена для последующего посева.

    Эфирные масла отпугивают от кустов базилика вредителей и паразитов. Но болезнями они поражаются при неправильном уходе и нарушении правил выращивания.

    Основные болезни базилика:

    • Черная ножка – проблема рассады. Она сгибается, падая на землю, и пропадает.
    • Фузариоз – засыхание листьев и стебля растения.
    • Серая гниль чаще поражает растения в теплице. Проявляется в виде бурых пятен на листьях.

    Они возникают при сильной загущенности посадок и повышенной влажности почвы. Пораженные растения удаляют с участка и уничтожают вместе с возбудителями болезней. Освобожденный участок перекапывают. Химические препараты использовать для лечения нельзя. Ведь в таком случае листья станут непригодными для употребления в пищу. Проще не допускать поражения заболеваниями, соблюдая условия ухода и выращивания.

    Ароматная приправа своими руками – выращиваем базилик на огороде

    Здравствуйте, дорогие друзья!

    Базилик или рейган – ароматное однолетнее растение с изумрудными или фиолетовыми сочными листьями, которое выращивают практически все дачники. В нашей стране это растение появилось не так давно.

    Чудесная ароматная пряность представлена многообразием сортов, которые культивируют в странах Средиземноморья, на территории Крыма, Северной Африки и Средней Азии. Многие огородники, особенно начинающие, интересуются, как вырастить базилик в открытом грунте. Ведь эта культура действительно очень ценная.

    Листья удивительно полезного базилика приятные на вкус, с пряным ароматом, содержат эфирные масла, витамин С, а также витамины группы В.

    Виды базилика

    Существует несколько сортов базилика:

    • Базилик с фиолетовой листвой обладает ярко-выраженным ароматом и преимущественно используется в восточной кулинарии. Его выращивают на территории Кавказа, Малой и Центральной Азии.
    • Базилик с зеленой листвой культивируется на Европейском континенте. Его листья охотно используют в качестве приправ к различным блюдам.
    • Базилик лимонный – гибридная форма, которая отличается от предыдущих видов насыщенным лимонным ароматом листьев. Это растение стало популярным в приготовлении пикантных блюд российской, итальянской и французской кухни.
    • Базилик гвоздичный или красный – один из самых редких пряных сортов. Это растение обладает целебными свойствами, широко применяется в кулинарии в качестве пряности к мясным и рыбным блюдам.

    Благодаря насыщенному аромату, все сорта базилика обладают способностью отпугивать самых нежеланных и назойливых «гостей», – мух и комаров. Посадки базилика служат отличной защитой для полезной растительности на огороде от нашествия тли, паутинного клеща и других вредоносных насекомых.

    Выращивание базилика из семян

    Итак, как выращивать базилик на даче? Существует определенная технология посадки этой культуры, которой придерживаются многие садоводы уже на протяжении нескольких лет.

    Успешное выращивание базилика возможно только на солнечном участке в зонах с теплыми климатическими условиями. Выращивание базилика в теплице подходит для регионов средней полосы. Также базилик можно вырастить на подоконнике.

    Культивация этой культуры осуществляется помощью семян в открытом грунте или через рассаду в домашних условиях. Для посадки базилика нужно использовать плодородную, воздухо- и влагопроницаемую почву.

    Когда сажать базилик?

    Посадка семян базилика на рассаду осуществляется в первой декаде апреля. Семенной материал высевают в небольшой контейнер на глубину до 1 см с питательной и хорошо увлажненной землей.

    Расстояние между рядами составляет около 5 см. Для проращивания сеянцев необходим яркий рассеянный свет и стабильный температурный режим в пределах 20-22 градусов. В таких условиях сеянцы прорастут уже на 5-6 день с момента посева семян.

    Очень интересные способы посева семян базилика представлены в этих видео:


    После того, как молодые ростки подрастут, окрепнут и выпустят по одной паре листьев, их рассаживают в отдельные емкости. Последняя пересадка базилика в открытый грунт проводится в средине мая, когда минует угроза последних заморозков.

    После пересадки растения нуждаются в обильном и частом поливе. Пересаживать молодую рассаду базилика лучше всего в вечернее время суток или днем в пасмурную погоду.

    Перед посевом семена базилика не нуждаются в дополнительной обработке. Главное поддерживать умеренную влажность почвы с сеянцами. Пересыхание грунта опасно для посадок, они могут засохнуть, так и не пробившись через сбитый и сухой ком земли.

    Для полива базилика рекомендуется использовать воду комнатной температуры. От поливов холодной водой базилик начинает болеть черной ножкой. Если растения уже заражены, тогда следует провести меры по обработке почвы медным купоросом (1/2 чайной ложки вещества растворяют в 1 литре воды). Готовым раствором обильно проливают почву.

    Читать ещё  Описание полезных свойств базилика

    Это растение не может произрастать на одном и том же месте на протяжении нескольких мест. Базилик можно вернуть на прежнее место произрастания не раньше, чем через 8, а то и 10 лет.

    Основной уход за посадками базилика довольно простой и сводится к периодическому рыхлению грунта, удалению сорной травы и поливов. Поливать эту культуру нужно на протяжении всего периода вегетации с периодичностью 1 раз в неделю. От частоты поливов зависит качество и количество урожая.

    Первый месяц после посадки базилик медленно растет, поскольку его силы уходят на адаптацию и развитие корневой системы. Чтобы предотвратить испарение влаги и создать оптимальный температурный режим на первом месяце жизни, посадки накрывают пленкой.

    Как собирать, хранить и употреблять базилик

    Сбор урожая листьев базилика осуществляется до момента цветения растений. Срезке подлежат все листья и побеги на высоте 10 см. Завершающая уборка урожая проводится в период цветения. В это время листья и стебли растения приобретают максимальный аромат и вкус.

    Применение в кулинарии этой пряности довольно широко. Ароматную зелень используют, как в сушеном, так и свежем виде, для приготовления самых разнообразных салатов, мясных блюд и соусов.

    Благодаря насыщенному аромату и изумительному вкусу, зелень базилика широко применяется в пищевой промышленности по всему миру. Ее используют в качестве ароматизатора в производстве мясных изделий и спиртных напитков. Базилик – основной компонент в производстве пасты Песто, которая известна во всем мире.

    Сушеную зелень базилика применяют в качестве специи к различным супам и квашеным блюдам.

    Чем полезен базилик? Это растение содержит огромное количество полезных веществ, поэтому широко применяется в традиционной медицине. Это отличный антисептик и спазмолитик. Кроме того, базилик обладает бактерицидным, отхаркивающим, потогонным, обезболивающим и седативным эффектом.

    Регулярное употребление зелени базилика положительно сказывается на женском здоровье, особенно для тех, у кого есть нарушения в менструальном цикле. Базилик повышает потенцию у мужчин. Его применяют для лечения гриппа, простудных заболеваний, во время бессонницы и при расстройствах нервной системы.

    Ароматен, многолик — всем известный базилик

    «… Стеной вращающихся спиц
    Закрыт текучий лик.
    Тому, кто никогда не спит,
    Не нужен базилик. »

    Базилик — красивое растение, прекрасный лекарь и излюбленная пряность, о секретах выращивания которого я расскажу вам в этой статье.

    Базилик — красивое растение, прекрасный лекарь и излюбленная пряность

    Уроженец Азии, базилик покорил Европу не сразу, несмотря на то, что ему поклонялись в Иране, Индии и на Цейлоне. Кстати, индийцы верили, что листья базилика — своего рода пропуск в рай для умершего. Боготворили это растение и в Греции — в переводе с греческого базилик означает «королевский». А вот в Европе долгое время относились к нему как к проклятому растению. В средние века европейцы искренне полагали, что запах базилика магически действует на человека и превращает его в скорпиона.

    Прошло несколько веков, прежде чем в Европе базилик оценили по достоинству: сначала его начали выращивать в Италии, где за ним закрепилась слава символа семейного благополучия и плодородия, затем во Франции, где базилик стал излюбленной пряностью.

    Выращивание базилика

    Базилик — ценное ароматное однолетнее растение, образующее очень декоративный ветвистый кустик, в зависимости от сорта достигающий в высоту 20-60 см.

    Продолговато-овальные блестящие листья базилика могут быть ярко-зелеными, темно-зелеными и даже зелено-фиолетовыми. Различаются между собой листочки различных сортов базилика не только цветом, но и формой: у одного они плоские, у второго — с изящным резным краем, ну а у третьих вообще гофрированные. Они могут быть крупными или мелкими, узкими или широкими, но именно из-за их божественного аромата, собственно, и выращивают базилик.

    Листья базилика могут быть ярко-зелеными, темно-зелеными и даже зелено-фиолетовыми

    Базилик начинает цвести в конце июля или начале августа. Как раз к этому моменту в его листьях накапливается максимальное количество эфирного масла, отчего они источают еще более приятный аромат. Вы, наверное, уже догадались, что собирать их лучше всего именно в это время.

    К началу цветения в листьях базилика накапливается максимальное количество эфирного масла

    Многие думают, что базилик ценят только за его ароматную листву, но есть и другая причина. Меленькие беленькие цветочки базилика, неказистые на первый взгляд, привлекают в сад целые стаи насекомых-опылителей. Уже к середине сентября на месте цветочков базилика созревают плоды — черно-фиолетовые орешки.

    Посадка базилика

    В этом году я решила посадить базилик под молодыми яблоньками и грушами, кроны которых совсем малы и еще не дают тени. В итоге вокруг деревьев получилось некое декоративное ароматное зеленое колечко: и красиво, и полезно — сильный запах базилика отпугивает от деревьев вредителей.

    Что-то я немного отступила от темы, вернемся к процессу посадки)

    Базилик любит открытые солнечные участки с плодородным грунтом

    Как и большинство пряных трав, базилик любит открытые солнечные участки с плодородным водо- и воздухопроницаемым грунтом — именно в таком месте его и нужно сажать. На постоянно влажных и тяжелых почвах растение развивается крайне плохо, болеет, и в конечном итоге погибает.

    Выбирая, где посадить базилик, учтите, что его нельзя выращивать несколько лет подряд на одном месте, это может привести к массовому заболеванию растений фузариозом — это когда на листиках появляются бурые пятна. Возвращать базилик на прежнее место посадки можно не ранее чем через 5 лет. С местом определились, пошли сажать)

    Рассаду базилика высаживаем в открытый грунт только в начале июня

    Базилик страдает от малейшего понижения температур, совершенно не выносит заморозков, поэтому на постоянное место его рассаду высаживаем только в начале июня. Под культуру базилика вносим по 2 кг перегноя, компоста и торфа на 1 м². Высаживаем рассаду в грунт, выдерживая расстояние между грядочками около 30 см, а между самими растениями — 15-20 см, в пасмурный день, исключительно вечером. После посадки молодые сеянцы базилика сразу хорошенько поливаем, желательно отстоянной теплой водой.

    Размножение базилика

    Базилик прекрасно размножается семенами. Посев проводим в начале апреля в ящики, наполненные хорошо увлажненным земельным субстратом, состоящим из равных частей садовой земли, торфа и перегноя. Глубина заделки семян около 1 см.

    Базилик прекрасно размножается семенами

    Базилик очень отзывчив на внесение удобрений, поэтому перед посевом земельный субстрат проливаем специальным раствором:

    • вода — 5 л;
    • сульфат калия — 0,5 ч. ложки;
    • хлористый калий — 0,5 ч. ложки;
    • суперфосфат — 0,5 ч. ложки;
    • мочевина — 0,5 ч. ложки.

    Поскольку базилик, как я уже писала выше, очень теплолюбив, оптимальная температура для прорастания его семян достаточно высока, в пределах +25. +28°C, помним об этом. Кроме того, обеспечиваем посевы влагой, для чего накрываем емкость с семенами обыкновенным стеклом или пленкой. После посева проходит совсем немного времени, и уже на 7-8 день (конечно, если вы создали базилику оптимальные условия) появляются всходы.

    Всходы базилика

    Сеянцы в уходе особо не нуждаются; единственное, за чем нужно внимательно следить — влажность грунта: нельзя допускать пересыхания почвы, как, впрочем, и переувлажнения, из-за которого сеянцы могут заболеть черной ножкой и погибнуть. В случае поражения сеянцев базилика черной ножкой незамедлительно обработайте их раствором медного купороса (1 ч. ложка на 2 л воды).

    Можно сеять базилик и прямо в открытый грунт.

    Базилик можно сеять сразу в открытый грунт

    Делать это необходимо не раньше начала июня, предварительно проливая бороздки раствором стимулятора роста «Циркон» (1 ампулу растворяем в 5 л воды). Сразу после посева накрываем бороздки пленкой, которую снимаем только после того, как сеянцы взойдут.

    Выбрать семена базилика вы можете в нашем маркете. Заходите, посмотрите на разнообразие предложений.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector